БУРРИТО ДВА МЯСА. Люблю, когда вкусно завернуто в лепешку

[@koronavirusnyypisets6866]

Виталю в армию забрали, семья старые видосы вылаживает...

[@УмникиСуперМЯУ]

Очень классное видео). Хорошего дня

[@ЕвгенийЛямин-с4л]

Довольно толковое видео, и уверен, что получилось вкусно. Есть пара комментариев: вместо тмина в мексиканской кухне используется зира. Я, честно говоря, не знаю откуда пошла идея использовать тмин, но встречаю это в русскоязычных видео уже не в первый раз, и каждый раз удивляюсь. Может, увидели в испаноязычном видео и по внешнему виду перепутали тмин с зирой. Может, в англо / испаноязычном видео неправильно услышали название "cumin", и подумали что в видео говорят "тмин", не знаю, но брать надо именно зиру. По секретной специи - это конечно орегано. Что касается тортильи - с этими Деличадос все время такая шляпа (а в 4 случаях из 5 они еще и слипшиеся в упаковке). Их можно предварительно разогреть в микроволновке секунд 20 и они станут мягче, но риск разрыва остается большим, поэтому их лучше брать для кесадильи. Еще хороший способ сделать буррито лучше - после сворачивания (на данном этапе, надеюсь оно у вас получилось) нужно обжарить их на небольшом количестве масла со всех сторон до золотистой корочки. Только внимательно следите за ними и не отходите от плиты - сгореть может довольно быстро. После обжаривания, у тортилий Деличадос пропадает эта странноватая ватная текстура, да и по вкусу становятся намного лучше. Тортильи из магазина никогда не сравнятся по вкусу со свежими (свежие сделать не так сложно как кажется, но это занимает время), но если их обжарить - магазинные становятся очень даже ничего. Еще небольшой коммент по рису - его сначала смешивают с порубленной кинзой, и сбрызгивают соком лайма, а затем выкладывают на тортилью, и уже сверху кладут мясную начинку.

[@macRUSHnick]

Виталя, где воскресный ролик? Сидим ждём не кушаем

[@ИгорьЧернявский-к6у]

шифруется от военкомов...у них чёс сейчас, вымогают взятки с обеспеченного мидлкласса!!

[@EK19861022]

Секретный ингредиент - орегано. :)

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Ага, я только посмотрела и знаю... Если бы и не на вид... То Виталя любит орегано!

[@sanyambafeo2491]

Помню Туко Саламанка такой же делал в сериале Во все тяжкие

[@темамирный]

Так он от туда и взял 😂

[@Pokashevarim]

легендарно

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Ппц, я смотрела во все тяжкие! Классный сериал, но такие подробности... Я даже не обращают внимания... Как должна голова работать чтобы смотреть серик и запомнить что там готовят? 🧐

[@sanyambafeo2491]

@@ЕленаЩербатова-ч3ы Эту бурриту, несколько раз крупным планом показывали. Сложно не разглядеть.

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

@@sanyambafeo2491 ха-ха-ха, я не смотрю на такие мелочи, больше интересуют главные темы. Думаю надо пересмотреть, смотрела очень давно, когда выходил. Многое забыто.

[@АртёмИванов-ъ1к]

спасибо за видео и рецепт Виталий. Бруно приятного аппетита.

[@akumaizerus]

Виталька снова решил нас продинамить...

[@sun_with_ra]

наверно, на границе в пробке стоит

[@Psyhozzoid]

Я узнал о Витале как раз благодаря той коллаборации с Друже😄

[@Pokashevarim]

давно это было :)

[@simon_ololo]

Хороший рецепт, спасибо!

[@Pokashevarim]

Пожалуйста!

[@07Serval]

Думаю это очень вкусно будет, хороший набор специй. Обожаю твои рецепты, всегда смотрю, оч интересно и приятно) готовила ребра по твоему рецепту, теперь мое фирменное блюдо☺️

[@antonivanitsky1912]

хороший выбор корма состав натуральный рекомендую как так пройдём его в магазине

[@paveldevyatkov351]

Это хорошие лепёшки, сам в них ни раз крутил бурито, плотные, но пахнут странно

[@iwantnod]

Виталий, а ты грел тортильи перед заворачиванием? Тесто у лепешек Mission жирное как пряник, естественно оно будет ломаться на сгибе в холодном состоянии, зато в горячем оно мягкое как тряпка.

[@Pokashevarim]

пробовал и гретые, и холодные. Все тщетно. Видимо партия нефартовая

[@nastyashyrypova1543]

Идеальная подача видео. Почти как с ТВ

[@Pokashevarim]

спасибо

[@kin0rt]

sirius кстати вполне хороший корм, перешли на него как инпортозамещение. Коты едят отлично и качественный состав. Буррито надо сделать)

[@belkmilka]

Чтобы лепёшка не ломалась, её предварительно разогревают в микроволновке. Вроде даже на упаковке написано. В Додо были потери по таким лепешкам из-за ломкости, а потом они прочитали инструкцию по приготовлению на упаковке.

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Точно не написано в инструкции!

[@Александр-ч4о3й]

@Ксюш а а тебе писать бы

[@АлександраКлючникова-с9у]

Это песня из игры «как достать соседа?»😂

[@goroh_88]

и где же там влажно?)

[@ИгорьМогутин]

эхх, я думал глутомат)

[@Volf2005]

6:02 по-любому сушенный орегано.

[@innaagnec]

Спасибо за рецепт ☺😋 А Сириус и правда хороший корм у меня доберман , ест (три мяса с овощами ) нареканий нет)

[@БудетВкусно-ф1ф]

Ааабзооорииище гдеее😭

[@janebrendy]

Тортильи от Метро топ, не ломаются, попробуй

[@annchicago9306]

Ох, вставочка с молодым, зеленым Виталей прям окунула в прошлое) Рецепт огонь!

[@name.production]

Я в микроволновке 30 сек грею лепешку перед тем, как собирать фахитас, буррито, кесадилью:-)

[@ОльгаБелоусова-д7д]

Секретный ингредиент возможно уцхо сунели?

[@honor8a463]

Обзор гдеее

[@gullivergulliver273]

В военкомат , поваром на передовой будешь

[@Makluha]

Твой любимый орегано ?)))

[@AndreyTimoshenko]

Почему в большинстве горовите шИрираче.ШРИРАЧЕ,так и есть.Не говорится так,горовится как есть,все тупят.Исправляйтесь,заеба...

[@konstantin9953]

Виталий ты больше к какому обзору кухни склоняешся, к тюремной или армейской?)

[@Angel300389]

А есть разница между ними?)

[@sattivacannabis]

Секретный ингредиент - орегано.+) В Красное&Белое хорошие лепёшки продают, Mutlukali или как-то так. Правда если полежат после вскрытия упаковки, тоже начинают ломаться, хотя там zip-замок. Но когда только откроешь, нормально скручиваются.

[@07Serval]

Секретный ингредиент это Орегано?

[@arseniogreat]

Обычная, хорошо сделанная шаурма мне очень нравится, особенно если там мяса гораздо больше, чем капусты, ну и соус вкусный, ведь он и тащит это блюдо, но вот буррито терпеть не могу из-за риса, фасоли и кукурузы в них, так что если я бы и делал по вашему рецепту, то думаю что ненамного хуже было бы просто обжарить фарш в соусе, зелень, сыр, помидоры завернуть в лепешку, это тоже будет очень вкусно и сытно.

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Странно, шава нравится, но там же баланс мяса и овощей... Так и в бурито так же... Состовляющие классика, рис там лишний. Но вы сами можете делать как вам надо-хоть капусту, айсберг, добавьте что хотите из овощей. А не хотите так реально готовьте из фарша и сыра!

[@vikaklubnika808]

Секретный ингредиент- орегано

[@МаксимУтешев-ж4и]

Очень часто заказываю в о суши на Братиславской, заметила что в последнее время качество продуктов не очень. Сегодня заказала ролы, это просто кошмар, рис ужасный, рыба не очень, заказала Филадельфию опалённую, привезли сырую. По началу было очень вкусно, но то что сейчас, просто слов нет. Стоят не малые деньги. Очень разочарована . скорее всего это был последний заказ. Позор Аккаунт мужа

[@Pokashevarim]

Максим, приветствую. Свяжитесь в теоеграме со мной или здесь напишите номер заказа. Я разберусь с этим

[@Pokashevarim]

Опаленная фила и не должна быть приготовленной. Он лишь сверху опаливается. Часть рыбы и должна оставться свежей

[@МаксимУтешев-ж4и]

@@Pokashevarim очень приятно что обратили внимание на мое сообщение, уже все уладили . Правда уделите большое внимание на качество продуктов. Всего хорошего вам.

[@Pokashevarim]

Ну конечно обращаю внимание. Иначе это все не имеет смысла. Если не затруднит, номер заказа прислать? Буду признателен!

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Я против риса, лучше больше фасоли! Но конечно это вкусовщина!

[@АндрейНиколаев-ш7т]

Это не вкусовщина, это мексика) по факту это вчерашний чили кон карне с дополнительными помидорами, кукурузой и сыром завернутый в тортилью

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

@@АндрейНиколаев-ш7твот именно что в бурито нет риса, а с рисом это подача Витали и я не осуждаю, он же не навязывает , а просто предлагает свой рецепт, поэтому и вкусовщина

[@АндрейНиколаев-ш7т]

@@ЕленаЩербатова-ч3ы ну да, он и говорит что даже фасоль белая не канон

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

@@АндрейНиколаев-ш7т да конечно, просто может не правильно выразилась, не до чего в это время.. 3 июня папа умер, долго от рака лечили, а теперь и мужа и брата могут забрать... Это очень страшно, голова кругом, мысли путаются, а жизнь она не стоит.

[@Sportread-tg]

Мой план на ближайшие годы: выкрутить все звонки, не контактировать ни с кем, выбираться из дома раз в 2 месяца, не подписывать ничего даже самые безобидные бумажки, готовить по рецептам Виталика

[@Pokashevarim]

поддерживаю

[@АВЗ002]

«В эти три присеста должны все мужики быть там». (с)

[@Jora_Barguzin]

Боюсь у военкома другие мысли на этот счёт🫡

[@user-r1e5c]

Трус.

[@IArtCoreI]

Нехуй было молчать, думали вас ето не коснеться?карма в действии!

[@Мимикос]

6.25 анаша?

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Виталий, хочу написать в поддержку твоего канала! Сейчас, в сумашедшей время мобилизации ты работаешь и выкладываешь видео! Работа у каждого своя! Я рада что ты не смотря на всеобщую панику РАДУЕШЬ нас видосами... Хотя скорее всего тоже можешь быть призваным!

[@RedGagarin]

Виталя, совет: помидор лучше тоже нарезать в конце а-ля на шаверму кубиками маленькими и добавить в начинку

[@Mike-Egorov]

Секретный ингредиент это розмарин?)

[@Pokashevarim]

нет :)

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Розмарин вообще другой по виду. А фишка в том что Виталя любит орегано!

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Секретный ингридиет это орегано наверное!

[@Dadved]

Лепешка ломается, мясо не поджарилось. Почти половина блюда у вас не получилась. Вы сделали не бурито даже по начинке.

[@Pokashevarim]

а чего там по начинке?

[@МаксимАнтропов-д4ж]

@@PokashevarimЛюбой повар любитель знает,что надо разогреть сковороду и не мешать фарш,что бы он зажарился ,а не тушился!!!!

[@Pokashevarim]

@@МаксимАнтропов-д4ж так разогрета сковородка. И не мешал. Просто дофига наложил скорее всего.

[@basang32]

@@Pokashevarim тортильи легко самому сделать, тогда будут сразу мягкие и любого размера. А чтобы покупные не ломались, нужно кинуть их на сковороду ненадолго, помягче станут

[@basang32]

@@Pokashevarim По поводу начинки - лично у меня претензия по поводу того, что нет никаких чили перцев. Я не говорю про гуахильо, анчо или чипотле (хотя они продаются на озоне сушеные), но хотя бы халапешек можно было положить, плюс авокадо или гуакамоле, плюс сальса

[@HomyakOfDoom]

Орегано?

[@Asianhamster-]

Класс! Спасибо Виталий!!! Реклама огонь!!!❤

[@kin0rt]

хмеле-сунели

[@vikorshunov]

Весь я в том, что люблю буррито и кесадилью, но просто не переношу острое. Типа даже лук не ем, для меня это слишком остро

[@maxnskcity]

Зачем так не рационально использовать продукты для рецепта? Мясо не все, кукурузу не все и т.п. странный подход.

[@ОльгаБереговая-с1л]

секретный ингредиент это оригано.

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Орегано☺

[@olegbender4630]

нормальные это лепешки - может вам скилы обновить?

[@Pokashevarim]

не, неудачные попались. обычно нормальные, согласен

[@appapyshev]

Орегано, душица.

[@anykull8854]

Орегано? 😁

[@darkdragon1700]

Я без мяса делаю, но вот сколько в нее любви надо Это пипееец, любица сколько с ней 😅 Но вкусно

[@МихаилКиселев-д5е]

орегано

[@O.Krasota]

Опять мясо на хрючево перевёл. К буррито это никакого отношения не имеет, особенно с рисом и кинзой.

[@Pokashevarim]

не души. Вкусненько и точка

[@O.Krasota]

@@Pokashevarim Ну, если ты и в своей сушильне так же рецептуру составляешь - тогда можешь назваться как недомакдак, если не засудят. 😂

[@JohnKramer726]

Орегано?))

[@Adultlion]

Тут в стране из людей пушечное мясо делают, а Виталик нам про 2 мяса рассказывает. Ниче нигде не ёкает?

[@leoporogov]

Где что происходит?

[@Nas_nas168]

@@leoporogov вы вегетарианец?

[@leoporogov]

@@Nas_nas168 нет, я не идиот

[@a001aa33]

Это кулинарный канал.

[@dimadima1388]

Такой лук мне не нравится (

[@федормильто]

Кошмар.. Скатился Виталя.. Деградирует. Хорошо в бурито собачью еду не добавил

[@terrifying_kitchen]

Сухарика не стоит этот сомнительный тип

[@Pokashevarim]

как так?

[@ГригорийДорохов]

Оригано )

[@Dadved]

Бурито без фасоли? Гонишь что ли?

[@Pokashevarim]

есть фасоль

[@федормильто]

Ждём рекламу таблеток от простаты

[@Pokashevarim]

а чего, тебе надо?

[@ЮлияТрошина-щ3о]

Орегано

[@МаксимАнтропов-д4ж]

Виталий,это провал!!!!Может хватит уже рецептом,это мне кажется не твоё,обзоры вот это самое то!!!!

[@Pokashevarim]

не, мне нравится готовить

[@МаксимАнтропов-д4ж]

@@Pokashevarimну готовь для семьи))) без обид🤘

[@Еда_и_наслождение]

Не ну не твое это готовить)()(…

[@andreyfog5901]

Орегано?

[@ЕвгенийДорошкевич-п4н]

Орегано