How the blue cheese is made in Gorgonzola, Italy! [LEGEND | T13 E18]

[@ProvandooMundo]

Oi pessoal, queremos avisar que o vídeo inteiro está legendado. É só ativar as legendas para entender as partes em italiano.😜😘

[@gabrielguimaraes1625]

So vi esse comentário no fim do video e so percebi as legendas no meio dele kkkk to voltando pro início até a parte q assisti sem legenda. Mas de qualquer forma, ótimo video!! Parabéns pela qualidade! Fiquei com muita vontade de provar o "erborinato"

[@neisoaresoliveira3654]

Onde as legendas ?

[@gabrielguimaraes1625]

@@neisoaresoliveira3654 Nei, para ativar as legendas vc tem q clicar nos 3 pontinhos ali no canto superior direito do video (onde vc configura pra melhorar a qualidade do video) e clica em legendas, dps clica em ativar legendas.

[@emersonsartori3319]

Grazie

[@SupremeGameplays]

Pelo que eu entendi o mofo é natural de Gorgonzola, show, perfecto!!!

[@nataliamirandadonascimento3114]

Parece que eu Tô viajando com vocês. Obrigada!!

[@julialana12]

Parabéns pelo vídeo. Eu gostaria de saber se ele cozinha a coalhada após o corte! Pelo vídeo entendi que não, né? Obrigada 😊

[@ismarferraz7238]

Gostei muito vou fazer esse queijo,eu trabalho com queijo parmesão aqui em cassilândia na bahia itambé valeu.

[@LamimLuis]

estou estupefato com o video de vocês, meus parabéns

[@ProvandooMundo]

Obrigado.

[@mikewillian2379]

que engraçado o cara falando italiano em varios momentos parecia portugues. eu nunca havia reparado o quanto o idioma é semelhante.

[@micaelhora2710]

ambas as línguas tem a mesma origem, o latim, por isso, português/espanhol/italiano/francês tem algumas semelhanças entre si

[@mikewillian2379]

@@micaelhora2710 sensacional, náo tinha procurado por isso antes. Os idiomas que surgiram do latim são muito bonitos

[@fxluizg]

Muito bom o vídeo, gostei pra caramba!!

[@fabioafonso101]

Estou apaixonado nesse canal. Maratinei uns 20 vídeos no fim de semana e cá estou eu almoçando assistindo vocês. Parabéns parabéns. Muita luz e prosperidade sempre. 👏🏻👏🏻👏🏻

[@nairaeleandrinho]

NOSSA AMEI O VIDEO, AMO QUEIJOS, ONTEM FUI EM UMA QUEIJARIA AQUI EM MS, COMPREI O GORGONZOLA, A DONA DA QUEIJARIA DISSE QUE TENHO BOM GOSTO POIS ESCOLHI OS DE SABORES FORTES, TENHO BOM GOSTO... AMO DEMAIS SABOREAR UM BOM QUEIJO, MEU SONHO E CONHECER COMO SE FAZ DE PERTO.

[@isamarsilva117]

Não sei comer este queijo....mas ñ sabia como era produzido....muito legal! !!produzi queijo para consumo com leite cru, mas as explicações da forma de fazer a massa do queijo ....agora entendi onde eu fazia errado! !!!ficou ótimo o vídeo! !um forte abraço!!

[@ProvandooMundo]

Tem que dar uma chance para um bom gorgonzola, é incrível o sabor, algo de outro mundo.

[@mateusbezerra6090]

Essa "água na boca" é o umami, o quinto sabor que está bastante presente em alguns tipos de queijo

[@elviorab]

Interessantíssimo. Não sabia como é feito esse queijo. Sou fã do queijo erborinato. Beleza gente. Obrigado.

[@ricardophelipe7085]

Amo esse tipo de vídeo, muito obrigado por compartilhar!❤️

[@leandroazevedo5293]

Olá boa noite !! Seria bom que vcs vierem traduzir os seus vídeos

[@brunamoreira8976]

Que bacana conhecer esse preparo. Agora vou prestar atenção em todo “erborinato” que comer

[@magalifigueiredo8348]

Maravilhoso !!!

[@carloseduardo.siqueira]

Muito bacana o vídeo. Vou à Milão em Julho e tô querendo fazer uma visita dessa. Deve ser muito bom.

[@saracaroll541]

Consegui um gorgonzola da Polenghi no mercado, pedaço pequeno com o valor de 6,99 mas faltava 01 semana para o vencimento, uma delicia !!

[@michelterainfo]

Pagou barato

[@gilvansantosdasilva3339]

Aqui em SP se cavar bem, vc acha a peça de 100g a 9, 10 reais. Achei no alabarce!

[@sarahmar.br1]

hmmmmm nao sabia da existencia dessa cidade, mas agora ja quero ir ... gongorzola é vidaa

[@carlosteixeira9548]

Caramba !!! Que cidadezinha maravilhosa. MADOOOONA !!! Já não basta ser o queijo espetacular, a cidade também é.

[@Soraia900]

Eu fiquei com água na boca, vou fazer depois posto o resultado.

[@brenoottonifragiorge]

Olá pessoal! Muito bacana. Adoro queijos, não sabia que o processo era tão longo. Aqui no Brasil parece que usam o termo Tipo... para designar quando não é o original assim dizendo. Abraços!

[@ProvandooMundo]

Aqui eles usam assim também. O resultado é fenomenal! Abração Breno.

[@jorgemartorana]

Vou tentar fazer isso em casa. Obrigado pelo video.

[@cassianorton1597]

Nossa! que queijo hein, e de quebra o italiano lindo! Parabéns!

[@ricardokliwoodclimaco3098]

Muito legal!

[@reginaldomariano7763]

Muito top.

[@ProvandooMundo]

Obrigado.

[@marcosnicoletti]

Que interessante... eu jurava que o “mofo” era adicionado com os furos, na verdade ele já estava lá e o ar o “ alimentou”... incrível....

[@ProvandooMundo]

Muito legal mesmo, e o sabor é outro...

[@marcelsantos6571]

sdfgdsfgdgd

[@Gastaomaia]

Eu achava a mesma coisa. Vivendo e aprendendo.

[@marcoaureliotellofonseca9881]

Caramba! Sou apaixonado por queijo Gorgonzola e só hoje resolvi ver como ele é feito. Acho que os que comemos aqui no Brasil não chega nem perto deste aí rsssss

[@ednasilva8252]

Não chega mesmo, o bom que aqui é acessível pra todos porque nós supermercados tem de várias marcas e preços ótimos. Adoro 😍

[@fmallon]

De dar água na boca.

[@ProvandooMundo]

Bom pra caramba Mallon! Abração.

[@MundoDIYVictor]

Amei esse vídeo. Vocês fizeram um vídeo perfeito que tô até me achando profissional entendido de queijo kkk. Obrigadooooo

[@ProvandooMundo]

Obrigado a você! Abração.

[@suzzamaressa7337]

Amo esse queijo inclusive comendo agora kkk

[@deivis7136]

Top demais ..... Parabéns pelas explicações ....

[@diegorodriguesfisio]

Amo gorgonzola, amo o sabor unami.. mas tirando o exagero da língua italiana, fica um ótimo vídeo..

[@ProvandooMundo]

Não entendi o exagero da língua italiana, gravamos o vídeo na Itália, eles falam italiano. Por isso colocamos as legendas em português.

[@anaclarasantosmoreira493]

Gostei muito da reportagem 😉👏🏼👏🏼

[@ProvandooMundo]

Obrigado.

[@JoaoSouza-zj4ze]

quanto morava no brasil nao gostava dos queijos azuis sao muito salgados agora que moro na europa gosto muito ate pao de queijo faco com eles. aqui na alemanha compro o Gongozola que e italiano e de vaca ,Roquefort frances que e de ovelha, Stilton ingles que e de vaca. e outros varios

[@ProvandooMundo]

Que show, de não gostar a ser um apreciador, muito legal como o ingrediente de qualidade pode fazer a diferença. Abração.

[@josecarlossilvape]

Show de bola. Parabéns!!

[@joaowinandy7099]

Fantástico adoro. Quero mais

[@cida10001]

Nem imaginava.Parabens

[@ProvandooMundo]

Obrigado!

[@BiSSTURi]

caí de paraquedas no canal, já me inscrevi

[@pattylapanza795]

Muito bom o vídeo, poderiam só adicionar legendas para quem não tem facilidade com a língua

[@Mantaronni]

Melhor queijo!!!

[@laisserpa1260]

ÁGUA NA BOCA MESMO! BONISSIMOO....

[@marcelsantos6571]

ewrue5ryuhj5eyju5e7yjjj

[@cidotavares9906]

diece cento mille...adoreio o viedeo entendi muito e que lingua linda o italiano e que queijo delicia...amo gorgonzola com mortadela ou salame e um litrao de cerveja

[@MarlonBrands]

Para mim o melhor queijo

[@ProvandooMundo]

Estamos no mesmo clube, ehhehehe

[@tata-fx9op]

Horrível sou pobre mesmo kkk

[@ClaudioReisBlackSquadFAN]

Estupendo!!... Maravilhoso!!! Grato.

[@ProvandooMundo]

Obrigado a você Claudio!

[@gibi4396]

Sensacional

[@Sr_Nick_BLOX]

Eu amo gongorzola

[@navarrouk3487]

Quer dizer que o tal do dop é um cartel!😂

[@AtahbaKharbussi]

Gorgonzola virou meu queijo favorito, pena que não é tão simples de fazer em casa, pois eu faria com o maior prazer

[@dannysantos1133]

Já viu o canal com a faca e o queijo na mão? Ela ensina o passo a passo de como fazer esse queijo, e ensina fazer vários outros.

[@angelogabriel6202]

Maravilha de queijo.. posso publicar no Instagram?

[@ProvandooMundo]

Pode sim.

[@cleamakenda4601]

Eu gostei das vacas presas? Umas fofas

[@inesreginafirme2953]

Nossa fique com vontade kkk

[@joaquimribeiro9118]

Muito legal o video. Porem nao vi nenhuma legenda.

[@ProvandooMundo]

Bom dia Joaquim, tem que ativar a legenda. Ou no canto superior direito para os celulares, ou no canto inferior direito para o computador. Se for televisão, acho que cada modelo é de um jeito. Esperamos ter ajudado, abração. Vinicius e Daniela.

[@yolandapaiva3588]

É o queijo q mais eu compro

[@CaminhoseSabores]

Salivei aqui...

[@alexcruz03]

Meu queijo favorito.

[@joaowagner5852]

Perfeito!!!!

[@ProvandooMundo]

Obrigado João!

[@FernandoSantos-om8wt]

Gongorzola com geleia vermelha apimentada é uma delícia.

[@eduardoeijinishida8359]

reportagem top

[@worldwidewalking9621]

I live in Gorgonzola :)

[@AndressaSilva-nf6lj]

Amei

[@joaolinofk5208]

Caramba, muito bom!

[@anacapelazzo6416]

Onde será no Brasil que encontra esse fungos para fazer o queijo gorgonzola penso que se eu comprar um queijo começo a ter o fungos será que dá certo???

[@ProvandooMundo]

Pode ser que dê, mas já tem pessoas fazendo queijos azuis no Brasil. Acho que consegue os esporos, afinal são só um pó. Talvez no ebay tenha para comprar. Abração.

[@anacapelazzo6416]

@@ProvandooMundo obrigada adorei o canal de vcs estarei viajando com vcs Deus abençoe vcs sempre

[@asdfghjklasdfgghjkl-t9t]

Raspa o mofo das paredes e taca no queijo! 😂

[@damariskarateca9242]

Amooooooo gorgonzola,amei o vídeo,bjos casal

[@ProvandooMundo]

Bjs!

[@eudespontesmagalhaesjunior3807]

Esse é um mal dos vídeos, não mostram os preços, mesmo estando lá expostos tão facilmente; mesmo assim pus um Like. obrigado pelas explicações.

[@jacksonjunior3324]

Wowwwww!!!

[@Leandro.116]

Meu queijo favorito é o tipo reino, o meu segundo favorito é o gorgonzola.

[@karencrishna8552]

Só faltou a legenda

[@SandBoy408]

Ainda bem que alguém conseguiu explicar que não todos os queijos erborinato são iguais ao gorgonzola. O gorgonzola é gorgonzola e ponto...tem caracteristicas proprias.

[@cleonicesantos7927]

Eu gosto huuummm

[@SupremeGameplays]

Imagina a fortuna de um queijo desses se tivesse no Brasil, imagina 1 ano de maturação, mel dels!!! ...mais o frete, impossível, rs.

[@ProvandooMundo]

Sim, somos da filosofia que no Brasil temos que comer produtos brasileiros. Temos muitos queijos bons.

[@eduardobortoluzzipadilha977]

Ótimo vídeo...

[@ProvandooMundo]

Obrigado! Abração.

[@nairaeleandrinho]

DELICIOSO, ONTEM MESMO COMPREI AMO

[@anamarlyjoia7940]

👍👏👏👏👏👏🙏

[@aquimermo]

Se os daqui do brasil ja sao bons, imagine esse MDS!

[@anamarcussi1128]

Parabéns o vídeo é top, fiz mto queijo na infância, más só queijo branco e requeijao.🙏💞

[@ProvandooMundo]

Obrigado, queijo é tudo de bom. Abração.

[@davisantos2035]

Eu pensava que isso escuro eram folhinhas de cheiro verde no meio 🤡

[@gilmarferreira3260]

Uma madame contratou uma empregada diarista e pediu para arrumar a dispensa, e dar uma.limpeza, e saiu para o salão de cabelereiro, a empregada diarista, terminou e foi embora, de manhã a madame goi a dispensa e e do tinha auguns queijos, ligou para fiarist a e perguntou a onde ela tinha guardado os queijos, ela redpondeu, es6ta ai dona, mas tinha mais queijos aqui, , á senhora o q timha ai estava mofado e estragados, cheirando mau, joguei no lixo, e a madame disse são queijos caros, e importados, q você jogou fora,

[@samy5929]

tu é analfabeto?

[@josewilkersilva2211]

Hahaha amei

[@gabrielziel6834]

Demais! Mas agora to triste porque o gorgonzola que comemos aqui no Brasil não chega nem aos pés. Kkkkkk

[@ProvandooMundo]

Faz parte da descoberta, hehehe

[@andrecarlosmainguardiola3727]

Por isso queijo é caro 200 litros de leite para 2 a 3 peças kkkkk

[@marcelsantos6571]

wrtyurtyytrturturtu

[@AndreLuis-lg1qf]

Caro no Brasil. Aqui na Itália não é. Aliás alimentos em geral não são caros como aí no Brasil

[@cristiano4985]

@@AndreLuis-lg1qf produzir alimentos no Brasil virou picaretagem

[@rogeriopenna9014]

@@AndreLuis-lg1qf Quantos euros está o quilo do gorgonzola na Itália?

[@AndreLuis-lg1qf]

@@rogeriopenna9014 13 euros o Kg pago em Roma. Super cremoso e "picante". Bem diferente aí do Brasil, onde o gorgonzola parece uma Ricota amarga como mofo que esfarela. Pena que no Brasil ainda não há público!!

[@cintiamarciniak3684]

Vocês têm cidadania italiana?

[@ProvandooMundo]

Oi Cintia, temos sim.

[@nft-309]

@@ProvandooMundo, queria ☹︎

[@paulooficialdch1850]

Não entendi nada que o cara falou kkkk mas eu amo esse queijo eu o chamo de queijo mofado kkkkkk

[@ProvandooMundo]

Paulo, você ativou as legendas no youtube?

[@carloslopes3812]

Aqui no Brasil não tem o verdadeiro gorgonzola

[@nathaliadomingues1954]

Ele desperdiça o soro do leite? 😥 Meu Deus da pra fazer tanta coisa com ele. É whey protein puro!

[@ProvandooMundo]

Bom dia Nathália, tudo bem? Na verdade ele usa o soro do leite para fazer ricota, mas o soro do leite do "gorgonzola" não serve para isso, pois tem os fungos dentro. Na Itália eles usam tudo, se não usar para a ricota vai para alimentar os animais. Abração Vini e Dani.

[@marcelsantos6571]

rweytrrttrt

[@carloslopes3812]

Resumindo o verdadeiro queijo gorgonzola é um segredo, é igual a coca cola, ninguém nunca pode saber ou revelar

[@wellingtonfelix5564]

Gastar 100 litros de leite por peça, imagina quanto não custa à peça

[@ProvandooMundo]

Wellington, na verdade a maioria dos queijos de qualidade tem essa proporção 10 ou 8 litros de leite para 1 quilo de queijo.

[@eliassouzarocha]

*eu sempre compro uma peça de 2kg no supermercado, não dura nem um mês kkkk, gosto de comer com goiabada, na minha opinião é o melhor queijo que existe!!*

[@fabiojones6167]

Não mostrou como se adiciona o fungo.

[@shirleycristine3242]

eu to aq pela professora quem mais ;-; kkkk

[@muiepill1887]

Resumindo, é gorgonzola sim, possivelmente melhor uma vez que usa leite cru e a pasteurização geralmente diminui a qualidade do queijo.

[@ProvandooMundo]

Certamente melhor! Abração!

[@deyvesfernandozoboli8899]

Como o dialeto Italiano que falamos aqui na região de Blumenau é diferente do Italiano falado ai né...

[@ProvandooMundo]

Sim, bem diferente. Mas aqui de estado para estado também muda muito. Abração.

[@FernandoHenrique-ym7ns]

blue cheese = 100 dolls

[@caioolivier9376]

So queria entender o que estao falando

[@ProvandooMundo]

Oi Caio, o vídeo está legendado, é só ativar as legendas. Abração.

[@gigoncalves546]

Eu AMO queijo!! Mas esse queijo gorgonzola eu experimentei uma vez pra nunca mais! Horrível!

[@RaphaelMaestro]

Acho o melhor queijo que existe

[@Daywison10]

Concordoo!!

[@beninxs]

Também não gosto muito

[@Marcelo_ricarttis_37]

a pleiboyzada não se interessa em traduzir o que eles falam?

[@euquelsouza]

Só faltou explicar né amores o que o homem tava falando

[@ProvandooMundo]

Bom dia Raquel, tem que ativar as legendas. O vídeo inteiro está legendado.😘

[@angeluciaaguiar1358]

Só eu que não gostei desse queijo muito salgado e esse gosto de mofo.Realmente não entrou na minha natureza.😣😣😣

[@lucimarasouza9552]

Nossa, sera que nao faz mal a saude, afinal e mofo

[@ProvandooMundo]

Faz não, faz é muito bem. O mofo está na maioria dos queijos, mas geralmente a parte visível está somente na casca. Pode comer sem medo que você vai gostar. Abração.

[@lucimarasouza9552]

@@ProvandooMundo mais que e uma delicia e, como direto queijo principalmentente o gorgonsola

[@edjanemaria32]

Estranho é ver vocês dizendo que é uma delícia , o gorgonzola que come não era bom.

[@danilamarinho3937]

Eu comi assistindo o vídeo e o queijo é uma coisa horrível.