Przecieraki, kluski ziemniaczane, szare lub zelazne. Trzy nazwy jeden przepis.Tanie i proste danie.

Skladniki:
750 g ziemniakow
225g boczku
1 duza cebula
2 jajka
350g maki ( +-) w zaleznosci od rodzju ziemniakow
Zeby sprawdzic czy jest wystarczajaco maki wrzucic kluska na wrzaca wode. Klusek musi byc w calosci.
************************************************************************
Ingredients:
750 g potatoes
225g of bacon
1 large onion
2 eggs
350g flour (+-) depending on the type of potatoes
To check if there is enough flour, drop the dumplings into the boiling water. The noodles must be whole.

[@movemelody1]

Naprawdę smaczne to były te kluski kiedyś, kiedy były smaczne odmiany ziemniaków i zboża, smaczne jajka. Ja wiem, że ktoś młodszy pomyśli, że jestem malkontentką ale to nieprawda. Naprawdę były o wiele smaczniejsze, a z obecnymi produktami nie uzyska się tych dawnych smaków. Tak jak nie sposób upiec taki chleb jak dawniej. Co jednak nam zostaje, róbmy co się da, żeby zachować stare receptury.😊

[@gotujzbozenka]

Zgadzam sie w zupelnosci. Nie ma takich ziemniakow jakie pamietam z dziecinstwa. Serdecznie pozdrawiam

[@lizamay3703]

100% prtawda

[@jadwigasklenar8998]

Ja zawsze odcedzam wode, zostawiajac skrobie. Wtedy nie trzeba duzo maki. Wspaniale odsmazane na drugi dzien.

[@gotujzbozenka]

Robimy wedlug rodzinnych przepisow i tradycji.. Pozdrawiam

[@ejtyzd7449]

dokładnie - ze startych ziemniaków trzeba odcisnąć wodę

[@WandaZbawiona]

Ziemniaki tylko surowe,starte i odciśnięte,a mączka z osadu ,mąki pszennej bardzo mało bo będą kluseczki twarde.😊

[@sawomirbastacz1571]

Ech były czasy gdy mój niedzielny obiad to właśnie takie pyszności. Cały głęboki talerz tylko dla mnie. Dzięki za przypomnienie. Pozdrawiam

[@gotujzbozenka]

Dziekuje bardzo, pozdrawiam rowniez.

[@renatafilipiak9012]

Ja robię je po dzień dzisiejszy 😊. Jest to pokoleniowe " danie " uwielbiane przez wszystkich w naszej rodzinie . Ja też odciskam , dodaję " krochmal" ale też przeciśnięte ugotowane ziemniaki 😊. Kluski są wówczas delikatniejsze , przepyszne. Obowiązkowo z boczusiem pod postacią skwarek i twaróg 😋😋😋

[@Wanda-zi5vs]

To są już inne kluski

[@marzannanaumiec9290]

Bardzo lubię te frykasy. Serdecznie pozdrawiam, dziękuję za przepis.🤗👍❤

[@bozenapernal8061]

Dziekuje serdecznie I pozdrawiam..😊😊

[@nightowl9176]

ojej, jakie fajne kluski. Nigdy o przecierakach nie slyszalam. Serdecznie dziekuje za ten przepis. Na pewno wkrotce postaram sie ugotowac, bo wygladaja przepysznie. Serdecznie pozdrawiam.

[@gotujzbozenka]

Polecam i prosze dac znac jak smakowaly. Pozdrawiam i milego dnia zycze.

[@annakowalska4658]

To moje ulubione kluski. Dziękuję.

[@gotujzbozenka]

Witam, ja tez je bardzo lubie. Pozdrawiam

[@annatyszka4117]

Uwielbiam. Dziękuję

[@bozenapernal8061]

Milo mi to uslyszec.Dziekuje.

[@marzannawojcik3753]

Bardzo lubimy kluski szare👍 W moim domu podaje się je z boczkiem i twarogiem 😋 pychota.😋pozdrawiam😍

[@bozenapernal8061]

W moich stronach podawalo sie z barszczem czerwonym .Z twarogiem dobry pomysl sprobuje .Pozdrawiam😊

[@marzannawojcik3753]

@@bozenapernal8061 twaróg wkruszony na gorący makaron z podsmażonym boczkiem. Miodzio 👍😋

[@grazynawiech5910]

To również moja ulubiona wersja. Twaróg i skwarki, mogą być ze słoniny, bez cebuli.. W dzieciństwie jadłam z twarogiem polanym śmietaną, też na słono. Mój brat lubi podsmażane z cukrem. A w knajpkach są jeszcze z podsmażaną kapustą.

[@bozenapernal8061]

Tez lubie podsmazane ale bea compu. Dziekuje i pozdrawiam 🙂

[@So2Mia]

W moim regionie dodawało się też t oche rozdrobionego twarogu. Pychota!

[@elzbietabrzakowska2633]

Też uważam żeby wodę odcisnąć z ziemniaków

[@Wanda-zi5vs]

To są już inne kluski

[@Drexassi]

Bożenko dziekuje za mega przepis. Sobota stala sie duzo piekniejsza. Milego dnia!

[@gotujzbozenka]

Ciesze sie bardzo,ze danie smakowalo. Mam nadzieje, ze inne tez przypadna do smaku. Rowniez zycze milego dnia i pozdrawiam.

[@ewazakrzewska265]

Moje ulubione kluski 👍 pozdrawiam 🌹

[@gotujzbozenka]

Dziekuje i pozdrawiam rowniez.

[@irendruid]

Za kazdym razem namoczyc łyżke we wodzie z gara tak aby dobrze spadały do wody .

[@bozenapernal8061]

Jak najbardziej, dziekuje I pozdrawiam.

[@Aniela459]

Ale bomba szybko i chyba smacznie❤

[@alinanowosad987]

Żelazne kluski z dzieciństwa, pycha🌹

[@bozenapernal8061]

Ja tez je bardzo lubie nawet przysmazane na drugi dzien. Dziekuje I pozdrawiam. 😊

[@movemelody1]

U nas też tak się nazywały. Mój ojczym lubił i gotował, ja chyba spróbuję też sobie przypomnieć, tyle że bez tłustej okrasy. )

[@wandahul3024]

Dobre te kluski gdy doda się troszkę ziemniaków gotowanych a te starte ziemniaki odcisnąć i pozostałą skrobię dodać do ciasta 😋😋😋

[@bozenapernal8061]

Tak w moich stronach tez tak robilismy tylko nazywalismy pyzy I trzeba bylo je epic. Mozna tez bylo dac mee nadzienie

[@bozenapernal8061]

Miesne nadzienie. Przepraszam za pomylke .Dziekuje I pozdrawiam.

[@gotujzbozenka]

Trzeba bylo je lepic.

[@urszuladabrowska2591]

Lepiej jest starte ziemniaki odsączyć na sicie, wtedy o połowę mniej mąki przyjmą, czyli glutenu😊

[@Wanda-zi5vs]

Moje kochane panie mówicie o różnych kluskach Są takie jak pani zrobiła ,i można je zrobić również mąką zytnią jeszcze lepsze bo nie z pszenna tylko żytnią i zdrowsze zupełnie lepszy smak niż z pszennej Te drugie to różnie na nich mówią pacypoły parjery bocianie jaja to zupełnie robi się inaczej nie mylmy ich z kluskami kładzionymi jak ta pani robiła Te robi się tak ziemniaki się gotuje przemienić przez maszynkę potem drugie ziemniaki ściera się na tarce, i się odciska tą wodę łączy się te ziemniaki razem osolin i dodać skrobię która się ustala w garnku z tych tartych mąki zwykłej już się nie dodaję do środka ja daję ser z pieprzem solą i z łyzeczka czubata cukru da przepyszne gotuje się ich od zagotowania 20 minut polewa się skwarkami są przepychota ,można zrobić je z mięsem lub same okrasić masłem lub skwarkami dawniej to jeszcze wkładali takie malutkie do mleka i gotowali

[@ewadaszkiewicz4341]

Dziękuję super kluski napewno dobrze smakujā. Dziękuję.

[@bozenapernal8061]

Naprawde sa smaczne polecam .Dziekuje I pozdrawiam 😊

[@grzegorzpietrzak7269]

Pani Bożena super! !!! 👏👏👏pozdrawiam.

[@gotujzbozenka]

Dziekuje i rowniez serdecznie pozdrawiam.

[@user-jl6iy8vy3w]

Dziękuję za przepis jutro będę robiła smacznie wyglądają pozdrawiam😊

[@gotujzbozenka]

Polecam, w moim domu wszyscy za nimi przepadaja. Serdecznie pozdrawiam.

[@eli4302]

Dziękuję Bożenko.❤serdecznie pozdrawiam i subka zostawiam 👍👌💌

[@gotujzbozenka]

Dziekuje rowniez...Serdecznie pozdrawiam..

[@elzbietafurtak]

Witam,bardzo fajny pomysł na obiad.👍

[@gotujzbozenka]

Ciesze sie,ze przepis sie podoba. Smacznego:)

[@bogdanmakowski7509]

Moje ulubione dziękuję !!!!!

[@gotujzbozenka]

Witam, cieszy mnie ,ze przepis sie podobal. Serdecznie pozdrawiam.

[@ewadrzazga9507]

Pysznie wygladaja kiedys jadalam je u Tesciowej i bardzo mi smakowaly napewno je zrobie to uczta dla podniebienia i dziekuje za przepis .

[@bozenapernal8061]

Dziekuje za komentarz, zgadzam sie sa bardzo smaczne. Pozdrawiam serdecznie ❤❤

[@wiesawaskorek9454]

Witam dziękuję za ten prosty i wspaniały przepis pozdrawiam

[@bozenapernal8061]

Dziekuje sa naprawde smaczne. Pozdrawiam serdecznie ❤

[@tenia123]

Super i pyszne też nie raz przypominam że te frykasy dzieciństwa.pozdrawiam serdecznie 😊😊

[@gotujzbozenka]

Zgadzam sie w stu procentach. Dziekuje bardzo i pozdrawiam serdecznie.

[@michalinadurak4909]

Szare kluski to smaki mojego dzecinstwa

[@bozenapernal8061]

Mine rowniez, czesto goscily na naszym stole. Pozdrawiam.

[@godecja7982]

Pamietam z dzieciństwa . Nie cierpie tych klusek i ngdy nie robilam

[@krystynakrejner4891]

Ja znam taki przepis jak ta Pani wykonuje ,jest ok💚

[@gotujzbozenka]

Dziekuje i Pozdrawiam..

[@dorotadorka8763]

Pychotka 😋 u mnie mama podawała z sosem z mięskiem i posypane białym serem, ale w każdej postaci i odsmażane są rewelka😊

[@gotujzbozenka]

Ja rowniez je lubie. Pozdrawiam

[@jagodagrzadziel2422]

Coś mi się tu nie zgadza. Zawsze do takich klusek z tego co pamiętam, ziemniaki trzeba było odcisnąć z wody, zebrać osadzona skrobie i dodać do ciasta. Dodać mąkę pszenna i nieco mąki ziemniaczanej... Taki przepis pamiętam. Czym mniej mąki pszennej tym kluski lepsze..

[@krysiafratczak6435]

Są kluski tzw.żelazne i o tych mowa przepisie.

[@Ws-wr6xt]

I dobrze pani pamieta bo i ja tak robie

[@monikagaj8706]

Też u nas się odciskalo wodę ;)

[@bozenkamama3804]

Zdecydowanie za dużo mąki, bo ziemniaki nie zostały odciśnięte.

[@elzbietagwiazda3794]

@@monikagaj8706 Ale te są zupełnie inne, te o których pani pisze to pyzy

[@batutka77]

Uwiwlbiam to danie, ja jeszcze posypują białym serem (twarogiem) 🙂

[@gotujzbozenka]

Z pewnością smakuję wyśmienicie. Pozdrawiam

[@user-hn3hc3py4r]

Bardzo lubie takie kluski sa pyszne❤

[@gotujzbozenka]

Pozdrawiam

[@MrBee-qd3ri]

Dzieki Bozenka!

[@gotujzbozenka]

Prosze bardzo. Ciesze sie ze ogladasz moj kanal. Pozdrawiam

[@IwonnaJanas-wr8sm]

Super

[@gotujzbozenka]

Thanks.Enjoy your day!

[@halinajozefecka4946]

Lubię te kluchy z sosikiem i mięskiem, także odsmażane na kwaśniej śmietanie oraz chrupiące odsmażane na tłuszczyku to NIEBO W GĘBIE.😋😋😋

[@bozenapernal8061]

Tak ja tez tak mysle ,zgadzam a z pania I serdecznie pozdrawiam. 😊

[@sienkiewicz123]

Jakie są najlepsze ziemniaki, irga,irys czy inne?

[@halinajozefecka4946]

@@sienkiewicz123 ... i bryza, ale te też mogą śmiało być.

[@gotujzbozenka]

Wita Pania, ja z Polski pamietam irysy, trudno mi teraz powiedziec bo od dluzszego czasu mieszkam w Stanach. Dziekuje Pozdrawiam.

[@cookingwithmimmo]

Fantastyczny przepis, który smakuje pysznie

[@gotujzbozenka]

Dziekuje i Serdecznie Pozdrawiam:)

[@bozenakocsis2224]

pozdrawiam tez jestem Bożena i lubię gotowac.Chetnie zrobie ten staroplski przepis.Uwiekbiam nowe dla mnie przepisy chetnie z całego swiata. Mam meza Wegra i cbienie mieszkamy nad Balatonem

[@bozenapernal8061]

Dzien dobry Pani Bozenko. Ja tez lubie zrobic cos newego ale na tych starych przepisach nigdy sie nie zawiedziemy. Zycze smacznego i pozdrawiam serdecznie Pania i meza.❤

[@annaz2827]

Moja babcia często robiła takie kluski. Wg mnie b dobre były uformowane w kształcie palca, jedzone jak zupa mleczna.

[@irenaw9805]

Specjalnie był taki woreczek w kształcie rożka.Lniany,ręcznie przędziony i tkany na krosnach, mocny, żeby przy wyciskaniu nie pękał. Im mniej mąki pszennej tym były lepsze. Do uwijania kuleczek zawsze mama wołała dzieci. Jedliśmy każdy wg. swego uznania. Tata ze skwarkami i z tym rosołem z klusek. Ja najczęściej zalewałam takie kluski mlekiem prosto od krowy. Kiedy sama już zaczęłam prowadzić kuchnię, to robiłam pyzy (bomby)z mięsem najczęściej to były podroby cielęce.

[@gotujzbozenka]

Tak u nas w domu tez byl taki lniany woreczek, uzywalismy go jak robilismy pyzy a nie przecieraki. Podobne danie ale inne. Pozdrawiam

[@darekrosz]

Super kluseczki, podobne do słowackich haluszek. Pozdrawiam! ! !

[@gotujzbozenka]

Dziekuje. Pozdrawiam Serdecznie.

[@irenaw9805]

Jak byłam jeszcze mała ale pamiętam, że mama do wyciskania miała specjalny rożek ręcznie tkany mocny. Zdecydowanie, należy odcisnąć ziemniaki + jajko + mąka.Ja robiłam kuleczki i układałam na stolicy.

[@bozenapernal8061]

U nas tez byl taki plocienny woreczek do wyciskania startych ziemniakow kiedy robilsmy pyzy. Jesli chodzi o przecieraki to mama odlewala je czasami jak ziemiaki byly zbyt soczyste. Dziekuje i pozdrawiam.

[@brygidaadamowicz6069]

Tak trzeba ziemniaki wycisnąć aby pozbyć się wody

[@alinapiskorek7780]

Moja mama robiła właśnie do czerwonego barszczu a kluski łyżką rzucała z pokrywki

[@bozenaciepluch577]

Łatwe, szybkie i bardzo smaczne 💛 Pozdrawiam imienniczkę 💛💛💛

[@bozenapernal8061]

Dziekuje za pozdrowienia I ja rowniez pozdrawiam😊

[@tomaszjankowski3569]

super 😋dzieki 😎💜

[@gotujzbozenka]

Dziekuje i Pozdrawiam

[@marzenakasprzyk6778]

😊😮❤ bardzo lubie takie kluski moja babcia robila dawno temu 50 lat temu dziekuje za przypomnienie przepisu 😊pozdrawiam pania mieszkam w ameryce ale tez gotuje obiady 😊dziekuje za smacznego wzajemnie 😊

[@bozenapernal8061]

Prosze bardzo .U mine w domu te kluski czesto goscily na naszym stole. Dziekuje raz jeszcze. Pozdrawiam 😊

[@rafamarcisz2086]

ja uwielbiam te kluchy z jogurtem naturalnym

[@bozenapernal8061]

Ja osobiscie lubie je z barszczem czerwonym , moze byc tez zabielany smietana to juz nie ma znaczenia. Pozdrawiam

[@zlamarcia2357]

robisz?

[@keelings17]

przysmarzane sa najlepsze na drugi dzień i z kapustą kiszoną mniammmm

[@bozenapernal8061]

Swieta prawda ,na drugi dzien bilismy sie o nie kto ma wiecej 😂😂. Dziekuje i pozdrawiam serdecznie ❤

[@mariuszwaga5464]

Idealnie nadają się z czarną polewką . uwielbiam

[@donia7682]

Dziękuję za przypomnienie tego przepisu, mój ojciec je bardzo lubił :) na pewno je zrobię, chociaż jako dziecko nie chciałam ich jeść. Pozdrawiam D.

[@bozenapernal8061]

Przyprawila mine pani o usmiech ,bo moj tato rowniez ja lubil. Dziekuje I pozdrawiam.

[@marcinsznurek9655]

Bożenko właśnie robimy te kluski zobaczymy czy będą dobre. Pozdrawiam.

[@gotujzbozenka]

Witam, mam nadzieje ze kluseczki smakowaly. Pozdrawiam

[@kazimierajaniak4558]

Bardzo dobre kluski

[@gotujzbozenka]

Dziekuje bardzo, polecam inne przepisy. Pozdrawiam

[@gotujzbozenka]

Nigdy tak nie probowalam, przypuszczam, ze tez sa smaczne.Pozdrawiam

[@barbarasozanska4004]

Też stosuję przepis z odciśniętymi ziemiakami i dodatkiem skrobi oraz jak najmniej mąki pszennej

[@gotujzbozenka]

U nas tak sie robilo pyzy. Pozdrawiam

[@sabinarunka1457]

Co za pyszności👌🙋pozdrawiam

[@gotujzbozenka]

Dziekuje za ogladalnosc i pozdrawiam rowniez.

[@reginagoeiewska7452]

Moje ulubione kluski często robię i do tego kapusta zasmażana kiszona lub słodka. Ja odlewam trochę wody z tych ziemniaków .

[@bozenapernal8061]

Brzmi to smacznie. Dziekuje I pozdrawiam.

[@bozennaurban3749]

Moje.ulubione.Danie.Przygotuje.je.w..Italii.ciekawe.czy.Polubia..Dziekuje.i.pozdrawiam.z..Versilii

[@bozenapernal8061]

Witam, ciekawa jestem czy polskie danie smakowalo. Prosze dac znac i dziekuje za ogladanie mojego kanalu. Pozdrawiam z Chicago ❤.

[@alicjarzemyszkiewicz2197]

Moja mama i babcia robiły takie kluski ale bez jajek,dodawały mąkę pszenną i żytnią, były super. Ciasto było bardziej gęste. Pozdrawiam

[@gotujzbozenka]

Dziekuje za podzieleniem sie swoim przepisem.Pozdrawiam:)

[@martaniewiem7049]

Dokładnie. Moja mama nie dodawała jajek.Pamiętam jak mówiła, że jak są jajka to kluski robią się "gumowe". Bez jajek są delikatne.

[@annaszumny7379]

Ja robię tłuczone ziemniaki i troche startych ziemniaków

[@marzenakasprzyk6778]

😊pyszne jutro zrobie takie bo za dziecka jadlam moja babcia robila troche inaczej ale pamietam jakie byly pycha

[@gotujzbozenka]

Polecam. Zawsze jedzac to danie, mysli zabieraja mnie do lat dzieciecych.. Serdecznie pozdrawiam.

[@mariakedzierska5477]

Trzeba było odcisnąć odstawic na bok jak woda odstoi wtedy trzeba ją zlać a skrobia która znajduje się na dnie naczynia trzeba ją dołożyć do odciśniętych ziemniaków tak robiła moja mama to były szaraki pychodki a te co pan robiła to łyżka kładzione i żeby się oślepiały od łyżki trzeba maczać łyżkę w garnku w tej gorącej wodzie 😊dziękuję pozdrawiam

[@gotujzbozenka]

Dziekuje za komentarz. Pozdrawiam

[@ulaczeczot4601]

Uwielbiam dzisiaj zrobię i zjem 👍😁

[@gotujzbozenka]

Smacznego. Pozdrawiam:)

[@bogdansafianowski8601]

W moich stronach jeszcze ser biały i mlekiem się popija. Niebo w gębie😄

[@gotujzbozenka]

Brzmi pysznie:) Pozdrawiam

[@mariamudrzejewska833]

Ja lubię te kluski z boczkiem cebulką i białą gotowaną kapustą.

[@gotujzbozenka]

Brzmi przepysznie.. Serdecznie pozdrawiam.

[@bogumilagrzemska9724]

Trzeba było je osączyć z wody,później odlać wodę,zebraną skropię dajemy do masy ziemniaczanej,później dodajemy mąkę ziemniaczaną i trochę pszennej,wiadomo jajko,a nie pchać tyle mąki.

[@janinazelazko4892]

Jajko nie, bo znowu rozrzedzasz ciasto. I znowu pszenna mąka, nie mają już tego smaku

[@gotujzbozenka]

Witam, ja kontynuuje tradycyjny przepis rodzinny. Pozdrawiam

[@halinajozefecka4946]

A żeby były świeże następnego dnia, to je odgotowuję w osolonej wodzie.

[@gotujzbozenka]

Tak, dobry pomysl. Dziekuje i pozdrawiam.

[@halinajozefecka4946]

I jeszcze dodam, że już przestałam trzeć ziemniaki na tarce, bo sobie kaleczyłam palce. Wpadłam na pomysł i mielę ziemniaki w maszynce do mięsa. Też wychodzą bardzo dobre. Ktoś powie grysik. Nieprawda. Po ugotowaniu niczym się nie różnią od tych utartych na tarce. I palce mam całe.🖐️😁

[@user-nu5hz1pm1o]

Witam serdecznie ja pamiętam jak moja mama robiła takie kluski to dodawała trochę ziemniaków gotowanychy.

[@gotujzbozenka]

Ziemniaki gotowane dodaje sie do pyz nie do przecierakow. Pozdrawiam

[@jolantapohl-qg1lo]

Zgadzam sie z Jagoda

[@user-tg3kc5mf1p]

Ja też robię takie kluski

[@gotujzbozenka]

Pyszne sa te proste kluseczki. Pozdrawiam:)

[@arabellajagienka1152]

ja robię do dzisìaj także z serem białym na wierzchu ale ja używam 4 kg ziemniaków

[@gotujzbozenka]

Duzo scierania. Zycze smacznego. Pozdrawiam:)

[@aniakowal1010]

Dla mnie dużo mąki lepiej odcisnąć ziemniaki,są o wiele lepsze,smacznego.

[@bozenapernal8061]

To przepis babci, lubimy je bardzo. Dziekuje za podzielenie sie swoja uwaga, napweno sa tez pyszne. Dziekuje i pozdrawiam.

[@krystynafrydrysiak38]

Brak oddania soku, zwiększa ilość użytej mąki i kluski są mniej wartosciowe

[@gotujzbozenka]

Witam, moje ziemniaki nie mialy duzo soku wiec nie mialam co odlewac. Takie kupilam ziemniaki. Pozdrawiam

[@dzeksonk541]

i do tego czerninka mniam

[@kazimieraweiss1811]

W moim domu tego sie nie gotawalo ale ja chetnie to zrobie nawet jutro tylko musze po boczek sie udac

[@bozenapernal8061]

Mozna tez okrasic je slonina lub smazona cebula Dziekuje I pozdrawiam ❤

[@agnieszkadzikowska1580]

Te kluski jak się zetrze to trzeba odcedzić żeby nie było wody złapać wodę i tą skrobię dodać do tych ziemniaków dodać mąkę sól i wrzucać na gotującą wodę od czasu do czasu mieszając

[@gotujzbozenka]

Ile domow, tyle przepisow na przecieraki.. Pozdrawiam

[@kazimieraweiss1811]

Pychota jutro na bank zrobie .wlasnie nie mialam pomyslu na obiad

[@bozenapernal8061]

Tak prostate danie ale jak smaczne. Dziekuje bardzo I pozdrawiam serdecznie ❤😊

[@halinajozefecka4946]

A odgrzewane na patelni w kwaśnej śmietanie...to jest dopiero rarytas.😋

[@bozenapernal8061]

Bardzo lubie odgrzewane ale nigdy nie probowalam ze smietana. Dziekuje bardzo i pozdrawiam serdecznie 😊

[@bogdanmakowski7509]

Nie mieszkam w Ameryce ale kluski są bardzo dobre.

[@gotujzbozenka]

Wszedzie tak samo smakuja:)) Pozdrawiam

[@maxima989]

Ja ziemniaki ścieram na sitku , jest mniej soku i wtedy dodaje się mniej mąki

[@gotujzbozenka]

Witam, moje ziemniaki nie mialy duzo soku wiec nie mialam co odlewac. Takie kupilam ziemniaki. Pozdrawiam

[@magorzataozanska3733]

Gotowac 8 minut czas liczymy od wyplyniecia czy od gotowania?

[@gotujzbozenka]

Witam, 6-8 minut od wyplyniecia. Pozdrawiam

[@annabury3599]

Nie trzeba odsączyć trochę z soku?

[@bozenapernal8061]

Zalezy od ziemniakow, moje nie mialy duzo soku😊. Pozdrawiam.

[@Ws-wr6xt]

Trzeba dlatego nazywaja sie szare bo wiecej ziemniakow niz maki

[@mirosawi5362]

Łyżkę trzeba moczyć we wrzątku

[@bozenapernal8061]

Witam, tak lyzke mozna moczyc w wodzie po to aby kluski latwiej zeslizgiwaly sie z lyzki. Pozdrawiam.

[@wojtekwesolowski1950]

PojeVegany dostały zawału . Pozdrawiam Pania Bożenkę . Brońmy tradycji !

[@gotujzbozenka]

Zgadzam sie Panie Wojtku!! Tradycja w Narodzie Rzecz Swieta! Dziekuje za dobre pczucie humoru.. Pozdrawiam z Chicago

[@XYZ.2023.]

3,54 - łyżkę można umoczyć we wrzącej wodzie. Powinny spadać bez problemu z łyżki.

[@bozenapernal8061]

Dziekuje I pozdrawiam serdecznie 😊

[@alinamodzelewska9033]

Najlepsze są z mąka żytnia

[@iwonazajac3912]

Ale czemu by miała druga tura klusek się rozpaść, skoro pierwsza się nie rozpadła

[@bozenapernal8061]

Woda w garnku troszke sie zagescila I to bylo oznaka ze kluski potrzebuja wiecej maki. Pozdrawiam

[@maryenya]

Prawdziwe żelazne kluski są bez jajka i mąką żytni, są przepyszne, najlepiej mnie smakują w rosole, ale robię wtedy drobniutkie.

[@gotujzbozenka]

Witam, nigdy nie robilam w ten sposob. Pozdrwiam

[@barbarawegrzynek4419]

A jakie proporcje czyli ile czego dodać. Proszę o przepis.

[@rolandkwiatkowski1988]

Robiłem często te kluski ale patrząc jak Pani je wkłada do wody to sorry ale ja tak nie robię . Mam ciasto w miseczce i nabieram ciasto z miseczki na łyżkę i wkładam do wody jak dla mnie jest to prościej ale każdy robi jak mu pasuje . Lubię te kluski ze skwareczkami i cebulką i z posypuję je twarogiem albo z młodą kapustą taką na szybko .Pozdrawiam :)

[@gotujzbozenka]

Witam serdecznie. W sposob jaki robie wynoslam z domu. Powielam technike moje mamy. Pozdrawiam

[@malgosiag8330]

Tez tak robię,ale bez jajek

[@gotujzbozenka]

Zycze smacznego. Dziekuje i Pozdrawiam

[@malgosiag8330]

@@gotujzbozenka Dziękuję 💝👍

[@krystynaglowacka9730]

witam serdecznie a nie odlewa pani BOZENKO qody spod tych ziemniakow a make pszenna ile a ziemniaczanej ile

[@bozenapernal8061]

Make ziemniaczana dodaje do pyz czy kartaczy. Do przecierakow daje make pszenna lub zytnia jesli jam mam

[@bozenapernal8061]

...Dodajemy dosyc sporo zeby ciasto blo geste, inaczej kluski sie rozpadna.

[@bozenapernal8061]

Dziekuje I pozdrawiam.

[@bogdanmenzel6969]

Żeleźniaki, ziemniaki odcisnąć po przetarciu, najlepiej żeby ściemniały (dlatego „szare kluski”), kładzie się łyżką do wody powinny być mniejsze niż tutaj, podaje się z gotowana kiszoną kapustą, moja mama z Kaszub przywiozła dodawanie smażonych jajek z boczkiem do klusek. Cebula za bardzo obciąża wątrobę.

[@bozenapernal8061]

W moich stronach przecieraki krasilo sie slonina lub boczkiem .Koniecznie musiala byc cebula .Nasza kuchnia polska jest bardzo bogata I zroznicowana przez co robi ja bardziej ciekawa. Dziekuje bardzo i pozdrawiam goraco ❤ ph

[@malgosiag8330]

Tak jak moja mama robila

[@gotujzbozenka]

Dziekuje za komentarz. Pozdrwiam

[@malgosiag8330]

@@gotujzbozenka 👍

[@piotrklejnowski7563]

Przecieraki z grzybami, też są spoko.

[@gotujzbozenka]

Z pewnoscia wyprobowac. Pozdrawiam:)

[@user-nx6qq3kz2h]

Ja odcedzam trochu tego soku ziemniaczanega aby dodać mniej mąki będą miększe.

[@bozenapernal8061]

Jesli jest zbyt duzo soku jak najbardziej mozna je odcedzic. Dziekuje slicznie i pozdrawiam ❤

[@barbaralesniewska1606]

Wodę trzeba odcisnąć I dodać trochę więcej maki to ciasto jest za rzadkie bo wyszły zacierki a nie kluski

[@annakrajewska466]

Zgadzam się z2422

[@Ws-wr6xt]

Takie kluski sa nie zdrowe za duzo maki bo Nie odlala pani soku

[@gotujzbozenka]

Witam, moje ziemniaki nie mialy duzo soku wiec nie mialam co odlewac. Takie kupilam ziemniaki. Pozdrawiam

[@Ws-wr6xt]

@@gotujzbozenka to poco tyle maki pani dala?

[@Ws-wr6xt]

Za duzo maki

[@gotujzbozenka]

Witam, ja kontynuuje tradycyjny przepis rodzinny. Pozdrawiam

[@annakowalska4366]

U nas to brudne kluski

[@gotujzbozenka]

Jest to bardzo interesujace, ze kazdy region ma inna nazwe na to danie, a w niektorych nawet go nie znaja. Pozdrawiam

[@annakoakowska8383]

Czym prostrze danie , tym lepszw.

[@bozenapernal8061]

Zgadzam sie. Dziekuje bardzo I pozdrawiam serdecznie .🤗

[@user-ek7uj1xh3f]

Ziemniaki po utarciu trzeba zostawić na jakiś czas aby ściemniały,bo cały urok tych klusek to szary kolor. Moja babcia zrzucała ciasto z deski nożem. Wtedy się kluski nie przyklejały i robiła to błyskawicznie. Pozdrawiam 😊 !!!

[@bozenapernal8061]

Ciekawe u nas gotowalo sie je od razu. Jesli chodzi o noz zgadzam sie tak robila moja ciocia. Dziekuje serdecznie i pozdrawiam serdecznie. ❤

[@crypto7125]

AZ MI slink a vieknie

[@gotujzbozenka]

Koniecznie trzeba zrobic:)