Przepis na gruszki w syropie w słoikach - Przetwory na zimę -371

[@ewaetowska4222]

Miło się słucha ciekawe przepisy robiłam kilka ale proszę by sceneria za paniabyla jaśniejsze bo za ciemno jest smutno dzięki pozdro🌹

[@MariuszWoyda]

Zakupię i zamontuję nowe, ciekawe, ciepłe a może i nie tylko... oświetlenie❗ Dziękuję za konstruktywną👍 uwagę, co zmienić by było lepiej, ciekawiej i weselej... 😀

[@DietaRozdzielna]

Dziękuję za miłe słowa ❤️ i podpowiedzi co zmienić. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia ☀️

[@IwonaKorbas]

A cytryna gruszki skropione czy cytryna do syropujest dodana

[@RubinRubi1703]

Mi gruszki po paru dniach się psują tzn woda robi się jak mleko i one po otwarciu są zgazowane i bardzo śmierdzą . Nie robi się tak z Pani przepisu.

[@DietaRozdzielna]

Może nieszczelne nakrętki lub wyszczerbione słoiki. Chociaż po paru dniach nie powinno tak się dziać, bo gruszki zalewa się syropem cukrowym i jeszcze pasteryzuje. Jeśli się pani trzyma ściśle przepisu, to nie powinno się nic popsuć, chyba że tak jak napisałam wcześniej są wadliwe nakrętki lub słoiki.

[@RubinRubi1703]

Ja sypie cukier bezpośrednio na gruszki 3 łyżki do słoika. Może powinnam przygotować syrop z cukrem.

[@DietaRozdzielna]

Ja zawsze przygotowuje syrop cukrowy, jak syrop wystygnie to dopiero zalewam owoce. Może rzeczywiście sypanie cukru jest problemem, że gruszki się psują. Proszę spróbować metodą z syropem cukrowym. Pozdrawiam 🙂

[@reniamaz]

Trzeba długo pasteryzowac inaczej kwaśnieje

[@RubinRubi1703]

@@reniamaz pasteryzuje od 20-25 minut

[@barbarakosecka6181]

Dlaczego gruszki z goździkami ciemnieją

[@DietaRozdzielna]

Jasne owoce w kontakcie z tlenem ciemnieją (jedne bardziej drugie mniej). Ciemnienie jednak nie wpływa źle na smak, nadal są pyszne.