Przepis na IDEALNE ciasto drożdżowe

[@fffdhgff8800]

Właśnie zrobiłam ciasto z Twojego przepisu :) jestem zachwycona bo pierwszy raz udało mi się drożdżowe. Wielkie dzięki :)

[@jadwiga1958]

Upiekłam ponownie. Ciasto chmurka. Dziękuję.

[@GrazynaKorecka]

Również uwielbiam puszystość tego ciasta ❤️

[@dorotakierzkowska855]

Dziękuję za przepis ciasto piekę zawsze z pani przepisu wychodzi pyszne idealne.Pozdrawiam i polecam .😘

[@bozenarewinska9965]

Ciasto przepyszne sąsiadka spróbowała i odrazu wzięła ten przepis odemnie. Jest bardzo dobre nawet po kilku dniach.

[@GrazynaKorecka]

Cieszę się że smakuje 😍

[@anetasominska7431]

No dokładnie, super ciasto i ja też będę używała tego przepisu.

[@mililila9464]

Super przepis,ciasto pycha

[@martanowakowska1139]

Aż ślinka cieknie! Podziwiam ręczne wyrabianie ciasta, mi nigdy nie wychodziło. Na szczęście mam robota z Ariete i często po niego sięgam w kuchni :) Na weekend właśnie planuję ciasto drożdżowe :)

[@nina8009]

Mialas zle nakladki do miksera. Byly ok do ubicia piany ale powinnas je zmienic na takie `druciki` jesli chcialas polaczyc ciasto. Pozdrawiam

[@anetamajesia7123]

Zrobiłam ze śliwkami i kruszonką Wyszło pyszne

[@barbarakujawa8911]

Czy może pani podać przepis na paczki ?

[@ronaldregan1941]

Pelna profeska 🏅

[@magorzatajanicka492]

Jaki czas pieczenia ciasta z kruszonką z 1kg.maki👌🎂🥰

[@chowderdora271]

Przepis super dziekuje.

[@gaga982]

Idealne ciasto drozdzowe,to same zoltka,bez bialek. I wlasnie tylko mistrzowie cukierniczy potrafia takie zrobic ! Z bialkami zawsze sie uda,ale smakuje inaczej i jest twarde na drugi dzien. Reszta skladnikow sie zgadza. Juz jakas osoba napisala,ze w tym przepisie powinno hyc 5 zoltek i jedno tylko bialko.( tylko jedno) !

[@barbarafilipowicz5417]

Ja też piekę z jednym całym jajkiem i 9 żółtkami. Można je jeść po tygodniu😊

[@pjoter3937]

robię już któryś z kolei raz i za każdym razem wychidzi zajebiaszczo...dzięki za przepis ale można też podać czas i temperaturę pieczenia pod np kilogramową masę ciasta. Pozdrawiam

[@ewa9169]

Naprawdę dobre ciasto drożdżowe wyrabia się RĘKĄ. Wtedy ciasto jest dobrze NAPOWIETRZONE !!! Do każdego ciasta dodaje się zawsze szczyptę soli. Sól wydobywa smak. Nigdy nie dodaje się białek. Tylko żółtka. No, może 1 białko. Mąkę przesiewamy. Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej, więc wcześniej muszą być wyjęte z lodówki: jaja, drożdże. Drożdży NIGDY nie podgrzewany na palniku, tylko dodajemy do nich CIEPŁE mleko. Po co olej, skoro dajesz masło !? I na koniec, jak mówiła moja mama: " Ciasto drożdżowe wyrabiamy dotąd, aż na suficie będą krople potu ! “ Ciasto jest wtedy PUSZYSTE i długo zachowuje świeżość. Smacznego.

[@dzolidzoli7281]

Przemądrzała Ewo...skoro taka świetna z Ciebie cukierniczka to czemu nie założysz swojego kanału i tam się nie ,,produkujesz'' ? tylko tutaj się wymądrzasz. Przepis jest świetny ..dziś go wypróbowałam i jestem zadowolona, bo ciasto po dodaniu malin z cukrem na wierzch i kruszonki wyszło świetne...a Ty nie masz wyłącznego patentu na ciasto drożdzowe, bo każdy może je robić według własnego przepisu...

[@ewa9169]

@@dzolidzoli7281 Bardzo "grzeczna" odpowiedź !!! Widać, że z kulturą się minęłaś/ąłeś. Ale może zamiast krytykować, spróbuj mojego sposobu na ciasto drożdżowe i porównaj. A pouczanie zostaw lepszym od ciebie, bo tu pokazałaś jedynie prostactwo. To forum służy do wymiany myśli i doświadczeń. Dlatego pozwól, że pozostanę przy swoim zdaniu. A na przyszłość uszanuj zdanie innych ludzi. Ty nie musisz się do niego stosować, ale może ktoś inny wypróbuje i napisze czy ciasto wyszło dobre. Tylko tyle "szanowna/y pani/e !!!!

[@elzbietamalarowska5288]

Ciasto super pięknie wyrosło Nie macie do czego się przyczepić to wypisujecie bzdury aby coś napisać

[@kazikgiera2794]

Oj, oj przepis bardzo dobry nasze mamusie tak piekły. Białek dodawały do ciasta tylko były ubite trzepaczka i na koniec przed tłuszczem dodawane do ciasta. Nie marudzić, tylko się słuchać. A samu można łatwo dojść poprzez pieczenie co jest lepsze. Proszę nie komentować, że cukiernika nie dają bo to a to.Tylko ich pieczywo jest NIEZJADLIWE dodają chemicznych spolchniaczy oraz środków przedłużających rzekomą świeżości. A białek nie używają bo pieką bezy i z tego jest kasa. Ot rachunek ekonomiczny. Dla autorki pieczenia duza buźka. A krytyka samemu nie wiele umiejąc TO TAKIE POLSKIE....POZDRAWIAM I ZACHĘCAM DO PIECZENIA..SWOJE JEST WIECEJ WARTE NIZ KUPNE bo tam na wszystkim oszczędzają, a ja dla siebie używam ilościowo i jakościowo to co najlepsze i jestem z tego rad.

[@GrazynaKorecka]

Idealnie w punkt 😉

[@e-w-a4943]

A w którym momencie pani dodaje ten olej bo na filmie nie ma?

[@GrazynaKorecka]

@@e-w-a4943 można nim posmarować ciasto przed wyrośnięciem żeby nie zrobiła się skorupa

[@e-w-a4943]

@@GrazynaKorecka dziękuję za odpowiedź

[@trishb9013]

Zrobiłam z tego przepisu drożdżówkę i wyszła znakomita, nawet przekonałam do niego moją mamę, która święcie wierzyła, że drożdżowe z białkami nie ma szans wyjść;) teraz już tak nie myśli heh, moje wyszło dużo lepsze niż jej, z tradycyjnego przepisu. Kilka moich obserwacji - co do pieczenia, ostrożnie, aby nie przepiec, bo będzie suche z twardą skorupką i będziecie zawiedzeni. W moim przypadku 30 min w temperaturze 170 byłoby super, przetrzymałam niestety. Na kolejny raz również wstawię małe naczynie z wodą do piekarnika, podobno to także wpływa na wilgotność ciasta. Dziękuję bardzo za ten przepis, jest łatwy, miły i przyjemnie się wyrabia:) a ja się zawsze obawiałam ciasta drożdżowego😅

[@GrazynaKorecka]

Cudownie czytało się Twój komentarz ❤️ niesamowicie cieszę się 🥰 dziękuję za cenne wskazówki i obserwacje ❤️

[@trishb9013]

@@GrazynaKorecka dziękuję za miłą odpowiedź! Mam pytanie, czy z tego samego przepisy mogę zrobić pączki?

[@GrazynaKorecka]

@@trishb9013 oczywiście :) wyjdą przepyszne

[@renatagierczak3852]

mozna zamienic drozdze na instant? ile wtedy dodac tych w proszku? chce robic pierwszy raz

[@GrazynaKorecka]

@@renatagierczak3852 można Jeśli robisz ciasto z kilograma mąki to dajesz całą saszetkę i musisz sobie przeliczyć na ilość mąki jaka uzyjesz

[@jerzykuczynski1604]

A kiedy dolać oliwy ? zapomiałaś?

[@ewajezierska7884]

Zrobilam dzisiaj makowce zawijane z tym ciastem jest super!!!!! wspaniale !!dzieki za przepis!!

[@abielasz1]

Ta wspaniałe. Pewnie kuleżanka tej pejsukowej kucharki. Gówno ci wyszło.

[@ewamajewska7622]

Czy po zawinięciu maku pozostawiałaś do wyrośnięcia, czy rosły w piecu??

[@9guitarman]

Dawno dawno temu, w ubiegłym stuleciu, moja mam dodawała olejki smakowe. Czy już nikt nie dodaje tych olejków obecnie?

[@beatafiejdasz4983]

Sama chemia!Proszę dodawać naturalne składniki(wanilię,sok,skórka z cytryny,s.z pomarańczy,itp.).

[@9guitarman]

@@beatafiejdasz4983 Zgadzam się, Jeszcze lepiej. Czy olejki RUF są naturalne?

[@chalenger5]

Olejki nie są dobre, ale zrobiony domowy cukier z wanilią, lub są takie w sprzedaży i otartą skórką z wyparzonej cytryny czynią cuda! Wtedy możemy mówić o pysznym cieście. Nie zapominamy o szczypcie soli, która podkreśla smak.

[@magdalenamatyja914]

Ile drozdze beda rosly

[@mariabinkowska7569]

Bardzo dziękuję

[@Magdalena-c3s]

Już idę szukać składników masło jest jaja są ooo będzie duża drożdżówka z powidłem śliwkowym taka rolada .DZIĘKUJE ZA PRZEPIS NAPISZE WIĘCEJ JAK SIĘ UPIECZE

[@beatamaciagbbbb5078]

Mam pytanie jak pani wyrosły drożdże tylko z mleka i cukru bez dodania maki

[@iwonabednarz2318]

Mam pytanie dotyczące pieczenia. W ilu stopniach na termoobiegu i jaki czas piec bułki z budyniem, serem lub bez dodatków?

[@GrazynaKorecka]

Ja wszystko piekę na 180 stopni z termoobiegiem. Bułki bez nadzienia myślę że 15-20 min zaś te z nadzieniem do pół h wszystko zależy od piekarnika trzeba czuwać i pilnować :) jak już mocno pachnie to znaczy że jest już gotowe :)

[@mariuszzielinski2782]

Jaki czas pieczenia

[@katarzynawojciechowska3028]

Podobają mi się twoje wypieki już parę sprobowalam

[@GrazynaKorecka]

Cieszę się że filmy okazały się przydatne :)

[@alboj1010]

chętnie skorzystam bo ostatnio mam fazę na drożdżowe wypieki 😁

[@kazimierzzabielski3502]

Bardzo dziękuję za wspaniały przepis

[@monikaknapczyk591]

Świetny przepis, korzystam z niego cały czas gdy mam ochotę na drożdżowe, nie zamienię na nic innego

[@babciairenka4448]

0

[@renatagrudzien1094]

Hej 😁😁 dziękuję za przepis, ciasto wyszło świetnie 😁zrobiłam makowce sa wspaniałe .Pozdrawiam😘

[@gracja25]

Dziękuję 👍 świetny przepis 😋 😋 😋 Pozdrawiam 👌

[@katarzynatatur2078]

A w ilu stopniach pięć i jak dlugo😮😮😮😮

[@mariolapiechowska]

Wlasnie pozwoliłam sobie na ten rodzaj ciasta.Powiem tak, pierwszy raz w zyciu mi sie udało.Swietnie urosło i ta ciepła woda faktycznie dała niesamowity efekt.Dziekuje bardzo teraz czekam na dalsze filmiki.

[@GrazynaKorecka]

Na kanale jest w playliscie kulinarne film z drożdżówkami z tego ciasta :)

[@mariuszbranczewski1106]

Halo a gdzue pieczenie? Jakiej tempertury ?

[@elzbietakedzierska3587]

Poda w następnym filmiku

[@izabelaorawska8335]

Jaki jest czas pieczenia i w jakiej temperaturze, bo tego Pani nie podała.

[@tomaszsosnowski9279]

Polecam przesiać mąkę lub przynajmniej oddzielnie napowietrznić mikserem bądź rózgą.

[@rudolfolma2783]

Przesiać mąkę koniecznie. Przesianie, mąkę napowietrza i usuwa ewentualne zanieczyszczenia.

[@Kotylion1730]

@@rudolfolma2783 oczywiście.Pozdrawiam.

[@monikaknapczyk591]

Kiedy się dodaje oliwe?? Bo nie jest pokazane??

[@mariannakosiewicz3139]

Czy może być masło bez laktozy?

[@GrazynaKorecka]

Tak

[@dasilvanicolas8360]

wlasnie pieke bo pani dala mi taka ochote, ze musze zrobic i widze ze pani ciasto jest latwe do zrobienia .Zobaczymy jakie bedzie w smaku bo to moje piewsze ciasto drozdzowe jakie pieke ,oj juz pachnie !

[@martynkapl4678]

Pierwszy raz w życiu udało mi się ciasto drożdzowe. To dzięki Pani, idealny przepis. Ciasto takie mięciutkie puszyste. Dziękuję bardzo😘❤

[@abielasz1]

pewnieś singielka, bo jak byćś była mężatką, to za takie ciasto mąż by cię z domu wypierdolił

[@dzolidzoli7281]

@@abielasz1 pewnieś głupi i singiel..bo po takim tekście widać żeś prostak i kołek ...

[@marlena2376]

Jaka temperatura i czas nie jest podany ???

[@GrazynaKorecka]

Bo to przepis na ciasto z którego możesz zrobić bułeczki drożdżówki formę ciasta z jabłkiem itd zazwyczaj piekę w 180 stopni z termoobiegiem a czas w zależności jaka forma czy bułki czy drożdżówki będzie różnie

[@Frycfryc]

mleka i drożdży nie można było od razu do rondelka?

[@chalenger5]

🤣🤣🤣

[@chalenger5]

Powinno się podgrzać mleko i dopiero potem dodać drożdże z cukrem. Należy dodać zapach waniliowy i skórkę z cytryny, no i najważniejsze, szczypta soli (płaska mała łyżeczka), wtedy to ciasto ma smak i zapach. Żałosny ten przepis.

[@lucjangoik1581]

Super.

[@teresamazur5253]

Mam taką miskę tuperware 7l jest super .

[@jacekrobak7425]

Ile to jest kostka masla?

[@karolciamallutka]

Kochana Dziekuje za przepis:* Robilam dzozdzowy... I sa pyszne.Ciasto Idealne Polecam wszystkim:)

[@elpidaelpida5583]

A jezeli nie mam swiezych drozdzy ? , czy ciasto drozdzowe mozna zamrazac ?

[@jezalb2710]

Można zamrozić surowe ciasto. Ja przygotowuję n.p. cynamonki, mrożę. Jak mam ochotę wyjmuję kilka wieczorem. Na drugi dzień piekę. Pycha.

[@violettaiks3048]

Do ciasta drożdżowego nigdy nie dodaję całych jaj tylko same żółtka- to podstawa i nie wierzę, że wyszło dobre z 6- setką białek. I nie podgrzewam drożdży w jakimkolwiek płynie na palniku. Po prostu rozcieram je z łyżką cukru, mąki i odrobiną letniego mleka i pozostawiam na 15 min aż wyrosną.

[@zofiamazurek3682]

Lll

[@anetasominska7431]

A ja zrobiłam z białkami i wyszło przepyszne ciasto,tylko zamiast ciasto do rośnięcia w ciepłej wodzie,to zostawiłam pod ściereczką na 3 godziny.

[@teresapiechowiak4]

Zgadzam Się.z.toba.robie.tak.jak.ty.filmik.dobani.

[@darklady9626]

Czy mozna z ciasta zrobic rogaliki czy raczej nie bardzo

[@GrazynaKorecka]

Dark Lady można Ale wyja takie napomowane jak drożdżówki:) typowe rogaliki robię z innego przepisu na ciasto krucho drożdżowe:)

[@Kochanicca]

Aż zapachniamlo ;-) pysznie wygladają ;-)

[@krysiaoleniuk8988]

Kochanicca dziekuje

[@paulinasamol5013]

Pizzę można z tego zrobić?

[@GrazynaKorecka]

Jak nie dodasz cukru to pewnie! Bedzie mega puszysta pizza

[@kazimierarybak2288]

SUPER POZDRAWIAM

[@MegaGlutenFree]

Dzieki za przepis, jezeli sie nie ma dostepu do drozdzow swiezych to ile instant drozdzow dodac i w jaki sposob? Dzieki z gory!

[@GrazynaKorecka]

7 gramów drożdży instant = 25 gramów drożdży świeżych. Jeśli używasz tych suchych to po prostu je wsypujesz do mąki i zalewasz ciepłym mlekiem pomijasz etap robienia zaczynu drożdżowego osobno tylko wszystkie składniki wrzucasz do miski i mieszasz :) Powodzenia :)

[@teresamazur5253]

14 g dwie torebeczki

[@bozennaolszewska180]

Ja daję same żółtka i jedno białko 😞pozdrawiam serdecznie

[@mirkar3097]

Oddzielnie sie ucieram zoltka z cukrem pudrem i bialko tylko 4 z troche cukru pudru(podzielic np wiecej do zoltek , troche do bialek dodawac stopniowo) wychodzi naprawde dobre!

[@chalenger5]

Białek nie powinno się dodawać do drożdżowego, jest twarde na drugi dzień.

[@TheEngelous]

Rewelacja! nigdy nie wiedziałam jak wykonać idealne ciasto drożdżowe, poza tym zawsze miałam 2 lewe ręce do ciast ale z Twoim przepisem nawet dziecko sobie poradzi więc i ja spróbuję hehe Dziękuję! :):*

[@bozenamaciag3666]

Super przepis życzę smacznego i❤

[@Ro.obxi.y]

Ta woda w zlewie ostygnie. Bardzo dziękuję za przepis, przekazany w szybki, klarowny sposób.

[@alicjakot8401]

Mleko z kartonu ??😢

[@proteusspp]

Chociaż pół łyżeczki soli! Bez soli ciasto jest bezpłciowe w smaku i ma blady kolor.

[@twojastary]

Ubicie jajka cos daje?

[@evercraftgaming8426]

Może być kozie mleko?

[@GrazynaKorecka]

Myślę że tak

[@ewaa1982]

Przez odmawiany Różaniec upieczemy najlepsze ciasto - z Maryją obronimy nasze rodziny.

[@irenajaneta1837]

Że co ???

[@dankadanka329]

Jrstem tego samego zdania zMARYJĄ wszystko się udaje

[@gabrielalipinska5324]

Pozdrawiam przepis IDEALNY

[@arkadiuszkrolak3991]

świetnie zmontowany filmik, szybko i konkretnie to lubię:)

[@ll-nl8zl]

to prawda, jest szybko i konkretnie

[@annapawian5657]

ciasto wyszlo super!

[@waldekgrykalgrykal6977]

Witam, jak dlugo piec takie ciasto z Pani przepisu z dodatkiem jabłek i kruszonki? Pozdrawiam

[@GrazynaKorecka]

Myślę że około godziny jeśli ciasta w formie jest dużo :)

[@waldekgrykalgrykal6977]

Dziękuję bardzo.

[@Mery-qc5gb]

Rany!! 6 jak na drożdżowe 😂😂

[@bernardarasinska1750]

A do czego dodać odrobinę oliwy, która jest w przepisie?

[@GrazynaKorecka]

Można ją posmarować wierzch ciasta aby się nie zesechl podczas wyrastania

[@bernardarasinska1750]

Dziękuję bardzo, właśnie robię ciasto

[@sylabo6236]

Jak długo i w jakiej temperaturze mam piec drożdżowe bułki?

[@GrazynaKorecka]

Sylwia Filipiak Na kanale jest film z przygotowaniem drożdżowych bułeczek ale wydaje mi się ze wystarczy im 20 minut w 180 stopniach bez termoobiegu :)

[@sylabo6236]

Dziękuję,ale już upiekłam(180 stopni i 25 minut).Wyszły pyszne i świetnie wyglądają. Dziękuję i pozdrawiam

[@alicjakot8401]

Mąką nie przesianą ???

[@GrazynaKorecka]

Można przesiać :) ale nie trzeba ;)

[@mariolabartz4392]

Super przepis

[@izabela541]

A temperatura pieczenia i czas i jak to idezlne ciast wyglada po upieczeniu

[@jolantazamlynna2994]

180 stopni około godziny :)

[@mateuszkozio58]

a czemu mi nie rosną drożdże. proszę o szybką opowiedź

[@GrazynaKorecka]

być może zaczyn przygotowany został przy pomocy zimnej lub za cieplej wody i szybciej rośnie w ciepłym miejscu

[@GrazynaKorecka]

przepraszam mleka oczywiście. być może za mocno je podgrzales po 15 minutach powinien wyrosnąć zaczyn

[@iwonapomarenko1402]

Do ciasta drozdzowego nie daje sie bialek, drozdze najlepiej dodac do cieplego mleka i wazna jedna rzecz, odrobina soli.

[@sebastian9440]

To po chuj to oglądasz skoro wiesz ?

[@annasiachewicz4146]

Ile czasu te rozdze maja rosnąc?

[@GrazynaKorecka]

minimum pół godziny

[@miharukawasato987]

+asd525 przerosną ^°^

[@zofiawasinska1302]

Tak dużo białek sië do drożdżowego nie daje najlepiej aby pani dała same żółtka do mieszania ciasta w mikserze jest odpowiednie mieszadło

[@irenafliszkiewicz8630]

Super ciasto

[@suznov4963]

Kiedy Pani dodaje olej? a co z sola? nie dodaje Pani jej?

[@elzbietaroicka3736]

U U

[@gosiagosia9556]

Co to za stolnica? Fajnia

[@GrazynaKorecka]

mata sylikonowa z ikea :)

[@ingula91]

drożdżówki jak z piekarni! wow!

[@deserowelove8320]

O ten przepis mi się przyda 😍 zawsze mam problem z ciastem drożdżowym 😜 zostawiam suba i 👍 i zapraszam do mnie 😍

[@grazynabiaas8545]

.....i to jest idealny PRZEPIS!!!! JAK U MOJEJ MAMY:)

[@karusia24]

czy te ciasto nadaje się na "inne wypieki"?:)fajny przepis musze zrobić:)

[@GrazynaKorecka]

No pewnie :) Możesz zrobić z jego udziałem makowca, zwykłe klasyczne drożdżowe z kruszonką no i drożdżówki z serem :)

[@bozenamaciag3666]

Czy to ciasto nadaje się na pączki?

[@GrazynaKorecka]

Jak najbardziej :)

[@bozenamaciag3666]

Dziękuję za odpowiedz pozdrowienia 😉

[@violettaiks3048]

Nie nadaje się na pączki, ani nic innego. To taki gniot.

[@jadwigaskorblewicz2375]

Dziękuję pozdrawiam

[@gretaciepluch6765]

A gdzie przepis na kruszonke?

[@GrazynaKorecka]

@@gretaciepluch6765 w osobnym filmie pokazuje na bazie teg9 ciasta drozdziwki

[@kasiaasd]

Tak, zgodzę się że te ciasto jest idealne. Dzięki za pomoc. Pozdrawiam

[@meluzyna55]

Kilogram mąki pRZennej?

[@GrazynaKorecka]

O kurde faktycznie orta strzelilam:/

[@slawomirszmel142]

Do ciasta drożdżowego nie te widełki tylko świderki.

[@ltsteam5543]

Ale ile tych kostek xd

[@ela4196]

Do drożdżowego ciasta można dodać tylko 1cale jajko i żółtka a masło pół Ina pół z olejem najlepiej slonecznikowym

[@ll-nl8zl]

...na kciuku.

[@marialenartowicz1706]

WITAM CZY MOZNA ZROBIC Z TEGO PRZEPISU CIASTO W WYPIEKACZU DO CHLEBA?

[@GrazynaKorecka]

Myślę że tak

[@jolap275]

Dodać trzeba więcej drożdży

[@donquixote6281]

Super

[@silka914]

witam mam pytanie 1kg mąki ale jakiej

[@GrazynaKorecka]

tortowej

[@SylviaInGlitter]

Super filmik :)

[@mariaj5184]

SylviaInGlitter l