Рет қаралды 8,998
Я пробовала приготовить конфеты "Птичье молоко" несколько раз, по разным рецептам от известных блогеров, но каждый раз что-то было не так: либо слишком приторно-сладко, либо слишком жирно, да так, что конфеты не держат форму и растают. Поэтому я вывела свой оптимальный рецепт для этого десерта, который не подведет! Обязательно попробуйте приготовить домашнее суфле птичье молоко, это намного вкуснее и насыщеннее покупного!
#птичьемолоко #домашниеконфеты #суфле #птичка #домашниесладости
😍 Не забудьте подписаться на канал: / @user-ic6eg2kn3z
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео!
_________________________________________________
Ингредиенты для "Птичьего молока" (порция на 15-17 конфет):
для суфле (форма 18 см):
- сливочное масло (80 г);
- сгущенное молоко (40 г);
- яичные белки (4 шт.);
- вода (100 мл);
- сахар (120 г);
- лимонная кислота (щепотка);
- агар-агар (8 г) - сила 1200
для глазури:
- молочный шоколад (180 г);
- растительное масло (3 ст.л.).
Приятного аппетита!😊
__________________________________________________
🍰 Тортики: • Тортики 🍰
🥐 Выпечка: • Выпечка 🥐
🍫 Шоколадные десерты: • Шоколадные десерты 🍫
🍮 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки 🍮
🥞 Пироги: • Пироги 🥧
🍩 Кексы: • Кексы 🧁
🥂 Праздничные блюда: • Праздничные блюда 🥂
🥞 Завтраки: • Завтраки 🥞
🍗 Мясные блюда: • Мясные блюда 🥩
🥘 Вторые блюда: • Вторые блюда 🥘
🍿 Закуски: • Закуски 🍿
🌭 На перекус: • На перекус 🥪
🍪 Печенье: • Печенье 🍪
🍬 Известные сладости: • Известные сладости 🍩
🍵 Первые блюда: • Первые блюда 🍵
☕ Напитки: • Напитки ☕