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Das Publikumsvoting „Die beliebtesten Restaurants und Gasthäuser Südtirols“ fand kürzlich mit der Prämierung der Siegerbetriebe im Gustelier - Atelier für Geschmackserfahrung im HGV Bozen seinen Abschluss und zugleich seinen Höhepunkt. Diese Aktion hat der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) ins Leben gerufen, um durch eine öffentlichkeitswirksame Aktion die Restaurants und Gasthäuser und deren Stellenwert in der Gesellschaft in den Mittelpunkt zu rücken.