PUCHERO ANDALUZ

[@charogil438]

Abuela eres una cocinera de 5 estrellas.me encanta el puchero. Soy tu nieta Inma.Te quiero

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias preciosa mía, te quiero muchísimo ❤️👍🏼👌😂😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹

[@mycreativehands2166]

Hola me encanto tu receta , soy Colombiana pero mi esposo es de Jaén , cuando llegue a España aprendí hacer comida Española, en especial andaluza. y me encanta y por supuesto a mi esposo tambien.seguro que cuando le haga este puchero le va ha encantar. un besito hermosa Dios te bendiga. por siervo vivimos en Málaga pero nos gusta visitar los pueblos de Cádiz hermosos 😍😍😍😍😘😘😘😘

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias, me alegra que te gusten mis platos y esta maravillosa tierra. Un abrazo!!

[@antoniovera4706]

Ole ole y ole ese caldo blanco y esa pringa vaya puchero resucita a un muerto gracias por el video tengo que hacerlo y sigo aprendiendo un saludo👏👌😋

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchísimas gracias 😊 claro qué sí, y la pringá está de muerte 😉 tengo colgado más que te puede gustar de guisos ricos. Mil gracias de verdad💞💞💞💞😊👏🏿👏🏿👏🏿

[@ysinembargococino]

Aquí me tienes mirando tu rico puchero, me encanta tu receta. Tienes razón es ideal para el frío. Muy buena explicación. En Canarias también se le pone hierbabuena al caldo, pero en Cataluña no se suele poner. Muchas gracias por compartir tu rica cocina. 💖

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias a ti por venir a verlo. Éste ya tiene unos años de haberlo subido. Después por esto de las cámaras nuevas, el color y los cambios lo volví a subir no hace mucho. Gracias amiga. Besos ❤ 🌹 eres encantadora 😘 💕

[@danielmellado6148]

Que puchero con más arte😋👍

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchísimas gracias 😊 😉👌💯💜👏🏼

Magnífico puchero, en casa gallina, en vez de pavo. El resto igual. Mañana lo hago. A remojar garbanzos voyyyyy

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Perfecto, qué te siente bien con el frío . Muchas gracias 😘 🙂 😊 😉 💕

[@rosariocuberobenitez2499]

otro día fideos y los abuelos por la noche una buena tacita de cardo y riquísimo gracias 💗

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Rosario Cubero Benitez Claro que sí con su jamoncito picado y su huevo duro. Buenas noches y feliz descanso. Muchas gracias por saber apreciarlo

[@jasminejalaam76]

Oleee la comida andaluza! que mas buena no puede estar!

[@rosagc1957]

Gracias Naomi

[@patriciacarmonacanizares2813]

De las mejores como buena andaluza y Sevillana!! 💜

[@florisgp9160]

Lo hice Rosario y quedo delicioso!!! Mil gracias por enseñarnos tus recetas.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias a ti Flori me alegro muchísimo que te gustará y te quedará bien. Besos 😘😘😘😘😘😘

[@josepmariaaguascaribot9239]

Bajando de Ronda hacia Cádiz por Vejer y Arcos. Hace tantos años, pero se recuerda como uno de los trayectos más hermosos de la península.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Sí, así es..Muy bonito 👍👍👍

[@maikelreyes8790]

La olla blanca y el gazpachuelo con mi mama lo comíamos todos los domingos,jajajaj,ahora tengo que ir a su casa si lo quiero comer,aunque yo sé hacerlo también pero cómo lo hace la mama no sale,jajaja,muy buena pinta ese puchero(olla).

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias Maikel 👍👍👍😊😊😊😊

[@magdalenacoll6712]

Soy de buen comer y de cuchara,me encantan estas recetas,

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias Magdalena 😊😋😘😘😘😘😍😍😍😍

[@felixmacias3246]

Hoy comi con unos amigos .puchero en un bar en Chamberí. Madrid y vamos que dijusto .comparado. con el de usted viva la buena cocina y cocinera .

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchisimas gracias Félix 👍👍👍🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👏👏

[@mariaoliveroprudencio208]

Muy rico lo haré otro plato de cuchara para mi marido que es andaluz de Cordoba

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias guapa besazo enorme 😊👍👍👍👍👍👍👍

[@charitoy.9067]

Que rico Rosario,te ha faltado el tocino fresco y la media gallina!!!!!👌😋😋

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

El puchero no lleva tocino fresco, lo lleva salado. El fresco es para la berza. Gracias por tú comentario guapa 😊😊😊😊😊😊

[@charitoy.9067]

Aquí en Sevilla si lleva fresco y de salado un trocito mu chico!!!😅😅 Gracias a tí, preciosa!!😘

[@rosamariadiaz8143]

La hierbabuena en casa se hecha en los platos aún vacíos, se vuelca el caldo encima y así suelta más su aroma. Y aveces tb porque a algunos comensales no les gusta la hierbabuena. Y tb le pongo hueso de costilla salada y hueso de jamón. Uummm,!! Así es como lo hacemos en Lebrija, Sevilla. Yo no le pongo ya tocino, por la dieta. Sale igual que sin el. Lo demás todo igual, el pavo lo cambio por cerdo . Pero se ve riquísimo este pucherito!!

[@olga-se6by]

Exquisito, buen trabajo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias ❤👍

[@albafernandez6549]

Me encantaa igual que el que hace mi madre. Un saludo desde Córdoba

[@rosagc1957]

Muchas gracias Alba. En Andalucía hacemos unas comidas riquísimas. Me encanta Córdoba y su gastronomía. Besitos corazón.

[@mariapovea4942]

Yo soy de Sevilla y lo hago igual que tu, hueso de jamón tampoco le echo porque me oscurece el caldo.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Así es María. El hueso de jamón hace el caldo oscuro y espumoso y no está cómo este. Gracias preciosa por tú comentario 😉😊👌❤

[@marisabrihuegaparodi2765]

El hueso de jamon da un sabor fabuloso ponselo y veras que esta todavia mejor

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

A mi no me gusta ponerle hueso de jamón pues amarga y suelta espuma, respeto qué te guste, yo lo hago tal cuál has visto el vídeo y nos encanta en casa. Gracias por tú sugerencia y comentario. Besos preciosa 👌💖

[@finiyouniqueventadeproduct1153]

ole los buenos puchero andaluces si señor están de muerte

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

yooo compritas Muchas gracias por tú comentario. Verdad que está de muerte

[@fanetifarucho4830]

Y t 6 Yahoo. Música Roy budd

[@nataliabang4318]

mi abuela no le echaba pringa pero eso ya es cuestion de gustos supongo! asique me ha encantado el video y lo llevare a cabo! el colorcito del caldo es el que debe ser!!

[@maiteartigas1138]

Magníficos resultados de este cocido,muy bien explicado!!SUSCRITA!!🏆👌🏆👌me a sorprendido la menta es la primera vez que lo veo,👌👌👌

[@juancarloscabrera9530]

muchas gracias por este plato tan delicioso

[@rosagc1957]

Mil gracias por saber apreciar lo bueno y de antaño. Saludos!!

[@encarnagonzalez8781]

Ouuu chiquilla como me has recordado a mi mami cuando hacía el puchero Andaluz ufff hace ya 2 años que me faltó ufff te felicito y vamoo que si lo voy hacer. Te mando un beso y un abrazo paisana yo soy de Sevilla 😘😘

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchisimas gracias por saber apreciarlo. Un abrazo desde Cádiz 😘😍😘😘😘😘😊😊😊😊

[@veronicavero2937]

Yo también soy Sevillana y me sale muy rico, hoy precisamente lo terminamos de comer, muy rico, un abrazo para mis gaditanas guapas y con garbo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@veronicavero2937 Muchas gracias Vero. Besitos 😊👍👍👍👍👍

[@terers4596]

Tiene una pinta estupenda 👍 yo también hago el cocido despacio, en una olla y sin prisa Tu puchero se ve estupendo pero para mí no es, no soporto la hierbabuena 😔

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias 😊 La hierbabuena es un ingrediente propio del puchero Andaluz y además es para aromatizar, no te la comes si no te gusta. Yo la cómo incluso cruda por la cantidad de propiedades que tiene. Muchísimas gracias por tú comentario 😊 🌹👍

[@dolorsoviedo9359]

Espectacular

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias 😊💞💞💞💞

[@christinedanais415]

Gracias señora por recordarme el puchero que nos hacia mi mamita: la mujer que nos ha criados mi hermanito y yo.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

De nada, me alegro muchísimo qué te haya gustado. Feliz año en unión de tus seres queridos. ❤❤❤❤❤

[@mariagimenez8503]

Q cocido más bueno mamá Rosario me encanta hoy mismo echo yo una olla llenita de cocido buenísimo mamá me encantaría verte la cara pf si no te importa lo guapa q eres😘😘😘😘😘

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias María. No te preocupes preciosa que me la verás. Yo es que no soy mucho de salir en cámara, pero te prometo que haré un vídeo para que me veas. Gracias por tú comentario guapa besazo enorme guapa 😘😘😘😘😘😘😘😘

[@marl9304]

En mi casa se le ha puesto siempre pollo o gallina en vez de pavo.. tocino entreverado...hueso de caña..costilla salada..ternera..patatas......garbanzos..etc etc..casi como el.tuyo...a lo antiguo sin verduras y con hierbabuena...y si le pones gallina..aún sale más blanco..apio...así es el.andaluz...riquisimo.... Y de ese caldo se hacen varios platos después Berzas...coles...etc etc

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias por tú comentario 😊😊😊😊😊

[@Carmen-lo8dw]

Muy bien echo Rosario, me encanta y sobre todo con la limpieza que lo haces todo, un abrazo.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchísimas gracias por tú comentario. Está riquísimo. Eso sí, lo hago todo con pulcritud pues es como debe ser. Soy incapaz de comerme un puchero que no sé cómo lo han hecho. Gracias ❤❤❤😘😘😘😘😘

[@mariavargas-vb5bf]

muy riko

[@nievesperez7767]

Yo soy de sevilla y lo hago de otra manera, ternera, pollo, tocino fresco y tocino salado, hueso fresco, costilla salada, corteza amarilla y espinazo, patata y garbanzos . Riquísimo y la pringa ni te digo

[@nievesperez7767]

Hueso blanco perdon

[@anarodriguez1412]

@@nievesperez7767 yo igual q tu y soy de Huelva ,oleeee puchero rico y con fundamento

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Estupendo Nieves. Yo soy de Arcos de la Frontera Cádiz y allí porque yo vivo en San Fernando se hace tal y como ves. Mi puchero está muy rico, es un puchero como sé hace en la ruta de los pueblos blancos de la sierra gaditana. Cada persona lo hace de una forma según costumbres del lugar dónde sé nace, heredado de madres y abuelas. Yo no te quito mérito corazón pero mi puchero está buenísimo es sano y la pringá está para chuparse los dedos. Muchas gracias por tú comentario y feliz año.😊😊😊😊😊😊😊

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@anarodriguez1412 El mío creo que tiene mucho fundamento Ana. No te parece?? Por algo tiene miles de visualizaciones y la qué lo hace repite. Además somos andaluzas como no van a estar buenos vuestros pucheros chiquilla..😊😊😊😊😊

[@Oreo_169]

Que bueno abuela

[@LamanodefatimaAroc]

Hola, primero gracias por su receta. Puedo sustituir el pavo por pollo o gallina? Es que el pavo no me gusta, gracias

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Si, sin problemas, mejor gallina pues el pollo si no es de campo se deshace. Gracias por tú visita y comentario 😊❤👌👍

[@eusebiocercos8701]

Vamos a probar el cocido de garbanzos de la abuela con todos sus menesteres que nos dice esperamos que salga bueno Gracias a los consejos que nos dais.....

[@rosagc1957]

Gracias Eusebio por tú comentario. Os quiero dejar claro, que sí, que soy abuela de seis nietos preciosos. Pero soy una abuela muy joven. Eso de la abuela me suena a anciana y aún no lo soy. Gracias y saludos

[@daniguerrero3467]

Que buena pinta yo aprendí a hacer el puchero con este video buenísimo con su pringá, gracias x subirlo saludos desde Málaga.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias, me alegra saberlo 🤗❤

[@rosariocuberobenitez2499]

tiene una pinta buenísima yo lo hago igual y da para ,3 días yo si le hecho una zanahoria para q se la coman mis dos soles ( mis nietos ) y

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Rosario Cubero Benitez Muchas gracias por tú comentario. Besos

[@vitadur4997]

No le pones hueso de jamón? Parece poca sustancia no?

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

A mi personalmente no me gusta el hueso de jamón en un puchero pues suelta espuma y ennegrece el caldo. Sustancia lleva de sobra. Gracias por tú comentario. Saludos ❤

[@diosreyna537]

Como un puchero gitano no hay nosotros le echamos gallina que tiene. Más sustancia pavo chorizo tocino papada morcilla ternera un zoquete de jamón garbanzos zanahoria repollo patatas hayyyyy que bueno

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Esto es puchero Y de lo qué hablas es de cocido o comida de berza. El puchero de la Serranía de Cádiz es éste, por supuesto qué hay quién le hecha gallina al igual qué yo le echo pavo y ternera. No por eso el mío tienes qué despreciarlo. Es de muy mala educación decir como el tuyo ninguno. Yo también veo muchas recetas de cocina qué no me gustan y no entro a saco en un canal. Ok?? Hay qué ser más comedida a la hora de emitir un veredicto. De todas formas gracias por comentar. Feliz tarde☺☺

[@rosagc1957]

Es un puchero andaluz de toda la vida, puchero se le llama a otras comidas. Este puchero es de Arcos y la sierra de Cádiz. saludos!!

[@lauraroman1567]

rosario caro gamaza no a todo el mundo nos gusta por ejemplo el tocino, yo por ejemplo hago la pringa con patata y carne, y soy de la Serranía de Ronda, es cuestión de gustos

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Laura Roman Claro, cada cual lo hace a su estilo. Gracias Laura por tú comentario

[@mariaf7967]

tiene que estar riquisimo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Maria F Muy rico, gracias por tú comentario.

[@emiliarodriguezcolorado8322]

Soy comelona y todo me encanta

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias por tú comentario 😊😊👍👍

[@franciscasanchezmorales8489]

Hola mui bueno paisana yo soi de utrera. Beso

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Francisca Sanchez Morales Yo soy de Arcos de la Frontera pero vivo en San Fernando Cádiz. Gracias por tú comentario

[@pepimartinezdona3298]

Pringa señora pero estupendo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Ya, ya sé qué es prigá me pasé de fina jajajajajajaja 🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍

[@pepimartinezdona3298]

Jajajjjjj suele pasar

[@doloresroquette3353]

Yo tambien le echo una zanahoria y en olla expres en 25 o 30 minutos listo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Yo también sé la hecho a veces pero nunca es igual en una olla exprés qué en una convencional lento cómo se hacía de antaño. Las comidas rápidas no saben igual. Gracias por tú comentario

[@vicetacalomarderodriguez7450]

Tienes razón yo cocinó en la olla normal las comidas saben mejor que en la olla rápida.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@vicetacalomarderodriguez7450 Gracias Vicenta por tú comentario 👍👍😘🤔😘😘😘

[@ismael342]

QUE PEASO DE CALDO DE PUCHERO, QUEEE GUENOOO, EL COLOR LO DICE TODO

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

ismael342 Muchas gracias, la verdad que está muy rico

[@ismael342]

@@LASRECETASDEMAMAROSARIO veo que ya te comente hace 4 años, ese es el puchero que hace mi mujer, ya te dijo que un puchero como ese levanta a un muerto, esta riquísimo Rosa Saludos

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@ismael342 Como sois tantos no lo recuerdo, pero mil gracias amigo. Felices fiestas 🌟😊🥂🎄🧑‍🎄⭐️🫂🎁☃️👋

[@manumanu-yx8oz]

Rico rico riquísimo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias Manu🤗👍👍👍👍👍👍👍

[@patriciacarmonacanizares2813]

Que bueno está el pucherete 💜😋 y más con estos días tan fríos y lluviosos 😉 Saludos desde Sevilla.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias Patricia 😊🤗😘😘😘😘😘

[@juanpedrojimenezcordero2710]

Pringá!!! Esther de jerez!!!

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Llevas razón. Demasiado fina lo dije jajajajajajaja 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍

[@maitecaceresmunoz9672]

Yo soy de sevilla y le echo además canilla, costilla, puerro, zanahoria, nabo y está mmmmmm pucherito andalú.

[@macarenamendezspain8414]

Delicioso! besos y un fuerte abrazo

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Claidia Martinez Perdón por la tardanza y muchas gracias por tú comentario. un beso

[@tahirifatima9925]

😍😍😍😍have muchos ANIOS 10 ANIOS que vivo fuera española no lo he comido porque no encuentro hueso salado que pena 😭

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Vaya, lo siento. Gracias por tú comentario

[@tahirifatima9925]

@@LASRECETASDEMAMAROSARIO un Alemania no saben lo bueno que es el puchero , pero hacen también muy buenos parecidos al puchero , Pero con el saber cocinar de Andalucía no hay ningún lado . Feliz año nuevo 2020

[@maricarmengfranconetti7551]

...Y previamente, desalar los huesos añejo y el tocino, para que no salga demasiado salado, es un puchero como el de mi abuela, riquísimo que estaba. Enhorabuena, cocinera. Buen trabajo de video. Saludos desde Sevilla.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Gracias guapa por tú comentario. Por supuesto qué lo hago. Con agua calentita. Felíz día de Reyes 😍😘😘😘😘😘😘

[@mariangelesgarcia7244]

​@@LASRECETASDEMAMAROSARIOpues no lo has dicho,lo de desalar lo salado

[@carmenfrancocasado7566]

Si le añades las zanahori ,el puerro y un nabo tiene mas alimento y esta de lujo haci lo hacemos en jerez y una papa una pastilla avecren ,y una vez espumao ,a la olla rapida 25 minuto

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Cada cuál lo hace de una forma Carmen. Yo a veces también lo hago diferente con más verduras. Gracias guapa 👍👍😘😘😘

[@mercedesperdigones6911]

Pastilla de avecren? Paque si ya con tos los avios eso no hace falta chiquilla😂

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@mercedesperdigones6911 Tú fíjate Mercedes jajajajajajaja

[@carmenfrancocasado7566]

El avecren es su punto ,mira algiñano ,prueba y veras

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@carmenfrancocasado7566 Pocos pucheros has hecho tú Carmen. Pero criatura como le voy a echar avecren a un caldo de puchero natural?? El avecren es sal pura y un alimento ultraprocesado

[@edus.9403]

??los garbanzos con el agua fría ???uhhhhh

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Con agua caliente están. Gracias por tú comentario 🙄😏

[@edus.9403]

Creí que estaba el agua fría ,le pido disculpas ,y el puchero invita a comer ,gracias

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

No pasa nada gracias por tú comentario 😊😘😘😘

[@Soletv]

Yo desde que me dijeron el proceso que llevan los huesos le echo una puntita de jamón serrano

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

bysoke BySoke Aquí donde yo vivo no son tratados como se ve en la TV. El jamón hace un caldo negruzco y espumoso. A mi particularmente no me gusta. Claro que cada cual hace las cosas a su manera y todas son válidas y muy respetables. Gracias por tú comentario. Saludos!!

[@mercedesblancomiguel5385]

K bueno ahora una sopas de puchero

[@cheloperezlopez875]

Me agustado mucho ? Y majinate cuando se coma baya puchero

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias Chelo 👍👍👍👍😊😊😊😊

[@pyrenne100]

Muchas gracias por responer,gracias.

[@rafaelgarridomartinez4644]

Que suerte tiene con poder utilizar agua del grifo porque en muchas parte de España la pagamos y no ka podemos husar ni para beber por ejemplo en Mallorca llevo 55 años y nunca e podido beber agua del grifo y la pagamos no barata

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Aquí tampoco es barata, pero sé de la problemática de ahí qué tenéis con el agua. Saludos y muchas gracias por tú comentario 😊😊😊😊😊😊

[@familiachucututu4478]

Perdona los garbanzo cuando los echas ? No se s visto en el video

[@maruguerrerocu3192]

Al pricipio.

[@maruguerrerocu3192]

Principio.

[@mariangelesgarcia7244]

​@@LASRECETASDEMAMAROSARIO tenía entendido que los garbanzos,se echaban con el agua caliente.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@mariangelesgarcia7244 Los garbanzos se echan en remojo la noche antes con agua caliente y una cucharada de sal o bicarbonato y así se ablandan y cuando se cocinan se ponen antes tiernos. Gracias 🙂

[@aliciabaltasar9687]

Hola no encuentro tu canal, un saludo

[@josefagutierrezlopez5125]

Candelario de

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Estás en él jeje👍👍😊😊

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@josefagutierrezlopez5125 ¿?

[@pyrenne100]

Muy buena receta.El recipiente en el que deja la pringada de dónde es??

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Twuperware. 😊😊😊

[@esperanzafernandezmartin9504]

Delicioso listo para comer

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Así es, es un plato exquisito. Gracias 💞💖☺

[@mercedesblancomiguel5385]

Sin jamón esta más bueno

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Este no lleva jamón 😊😊😊😊😊😊

[@conchimartingonzalez2309]

Cómo lo hago yo, me falta la hierbabuena, el próximo que haga, se la pongo. Saludos de una malagueña desde Barcelona.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias Conchi besos 👍👍👍😊😊😊😊

[@manuelaromero4862]

entonces es un puchero personalizado no?? porque en mi pueblo se hace diferente

[@rosagc1957]

No es personalizado, es el puchero que se hace en Cádiz, Córdoba, Sevilla etc.

[@jorgeroca719]

Yo soy de Algeciras y no se hace asi

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@jorgeroca719 Como se hace?? El puchero se hace dependiendo de cada lugar. El mío es tal cuál lo ves...

[@jorgeroca719]

@@LASRECETASDEMAMAROSARIO el de mi pueblo lleva pollo o pavo (prefiero pollo), ternera o jarrete. Hueso de espinazo hueso blanco. costilla salada. tocino fresco. Puerro zanahoria nabo. apio y patata y garbanzo. Eso es el puchero y luego sacamos caldo y hacemos una sopa de picadillo con arroz o fideos finos y taquitos de jamón. huevo cocido picado y las hojas de hierbabuena. Y con toda la carne hacemos. O bien ropavieja o croquetas

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@jorgeroca719 Muy bien amigo cada sitio tenemos distintas costumbres. En la diversidad está el gusto. Gracias por tú comentario 👍👍👍😘😘😘😘😘

[@paquialmonazar]

El mismo puchero k yo hago ,solo k yo le echo solo pollo porque es la unica k quieren mi gente,la pringa con la pechuga

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muchas gracias Francisca por tú comentario guapa 👍👍👍😘😘😘😘😘😘

[@aliciabaltasar9687]

Hola no encuentro tu canal

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Alicia Baltasar Estás en el de todas formas clikea mi fotografía. Mi canal se llama. Las Recetas De MAMÁ ROSARIO

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

El link de mi canal es kzbin.info cuando salga mi canal le das a VIDEOS, perdona las molestias pero es que KZbin ha realizado ciertos cambios, espero que ahora si lo encuentres. Te agradeceria que si no puedes acceder me lo comuniques para poder solventar el problema.

[@pasmol11]

la falta el jamón

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

pasmol11 A mi particularmente no me gusta echarle jamón. Pero sí saco un plato de sopa con su huevo duro sí le echo jamón. Gracias por tú comentario. Saludos!!

[@trinidadriosmartin6736]

Un puchero tocino hueso de jamon pollo ternera espinazo manita salada una papa zanahoria y garbanzos en una hora ya esta hecho y espumarlo mucho

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@trinidadriosmartin6736 El mío está hecho con mucho cariño. Gracias por tú comentario guapa☺☺☺☺

[@mariajearriola8671]

Yo no soy andaluza pero el pavo es de comercialización no muy antigua, como puede ser

[@rosagc1957]

No sé que quieres decir con tú comentario. Perdón por la tardanza en mis respuestas. No suelo estar mucho tiempo por aquí, pero agradezco mucho todos los comentarios. Saludos!!

[@elisamaldonado]

Mariaje Arriola yo soy andaluza, y lo del pavo....será relativamente nuevo, de toda la vida se le echa pollo, pero vamos...es casi lo mismo, yo le añado zanahoria. Pero ese puchero lo estoy viendo y se me hace la boca agua!!!!, delicioso.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Elisa Maldonado Gracias por tú comentario. Al puchero de aquí de la zona de Cádiz se le echa pavo o gallina, pollo no, pues de desintegraria en la olla. Como no sea de campo, los pollos de ahora no sirven para hacer puchero. Saludos!!

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Elisa Maldonado Quise decir, se desintegraria

[@angustiasrodriguez7005]

@@LASRECETASDEMAMAROSARIO d

[@inmaculadabejaranomateos2508]

Eso que con estoy viendo es tocino fresco no salao

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Salado👍👍😊

[@josefasolasanchez1020]

Jamás añado sal y para nada me sale soso

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Yo siempre añado poca. En fin cada cuál tiene su forma de hacer la comida. Gracias guapa 👍👍❤❤❤

[@maitecaceresmunoz9672]

Por qué no lo espuma con un cazo porque arrastra mas suciedad

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

El puchero nunca está sucio, la espumadera arrastra la grasa sobrante. Y el cazo no es lo más apropiado. Te contesto tarde muy tarde pues no me llegó tú notificación. Disculpa. Gracias por comentar 🥰🌹👋

[@mariaf7967]

la llerbabuena yo la echo al final no

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Maria F La hierbabuena se echa tal cual ves en el vídeo, pues sí no, no le da ese sabor y aroma tan particular. Besos y gracias por tú comentario

[@L1x_Funne]

Le falra sal

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

L. l.l Sal?? No, no le falta. Gracias por tú comentario cariño

[@MariaAuxiliadora-wq9sz]

No le hace falta sal por que lleva huesos salados y el tocino que ya lleva sal yo te lo aclaro

[@pepitoro6297]

Mi madre hacia ese puchero esactamen te igual y yo lo ago también igual es lo mejor mi madre Hera de Lebrija y allí se hace asi