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Pudin, budín o puding de piña ¡Súper fácil y delicioso!
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Pudin, budín o puding de piña ¡Súper fácil y delicioso! Receta tradicional. Seguro que es el pudin más tierno y jugoso que hayas probado jamás, ideal para cualquier ocasión.
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Ingredientes:
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4 Huevos de tamaño grande
300 g Piña al natural en conserva (1 y 1/2 Tazas)
75 ml Del jugo de la piña que venía en la lata (1/3 Taza)
300 g Leche condensada (1 Taza)
60 g Mantequilla sin sal fundida (1/4 Taza)
1 Cucharada de zumo de limón recién exprimido
150 g Magdalenas o bizcocho, incluso pan también
100 g Azúcar para el caramelo
1/2 Cucharada de zumo de limón para el caramelo
1 Cucharada de agua para el caramelo
Molde de corona de 22 cm x 7 cm de alto
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