Пудинг рецепт. Английский рисовый пудинг. Нежный, воздушный. С чёрной смородиной.

• Банановый пудинг. "Бан... - Банановый пудинг. "Банановая нежность". Десерт без выпечки, очень быстрый и простой в приготовлении.
• Манный ПУДИНГ как в де... - Манный ПУДИНГ как в детском саду. Понравится и детям и взрослым. Ребенок не догадается из чего он.
• Творожная запеканка БЕ... - Творожная запеканка БЕЗ МУКИ И МАНКИ! Воздушнее не бывает! Не захотите готовить по другому!
• Чизкейк нежный как обл... - Чизкейк нежный как облачко. Японский хлопоковый чизкейк. Простой рецепт воздушного чизкейка.
Доброго времени суток! Лето - время ягод, думаю, каждая хозяйка, старается использовать это замечательное время года богатейшее витаминными сладостями и порадовать своих близких разнообразными десертами с использованием всевозможных ягод, фруктов. Я хочу Вам предложить приготовить знаменитый АНГЛИЙСКИЙ РИСОВЫЙ ПУДИНГ, но не классический вариант с изюмом, а с ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ. Кислинка ягод смородины делает пудинг ( который сам по себе очень вкусный ) таким летним! Структура пудинга очень воздушная, он получается пышный, мягкий и нежный, если Вы никогда не готовили это блюдо, то хочу сказать, что рисовый пудинг не похож на всем нам знакомую вязкую, клейкую, рисовую кашу, за счёт того, что рис перед тем как сварить в молоке немного обжаривается в сливочном масле, тем самым мы как бы запечатываем богатые крахмалом зёрнышки риса и не даём в последствии ему развариться.
Ингредиенты :
Молоко - 450 мл.
Рис - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 50 гр. + для смазывания формы
Сахар - 50 гр.
Соль - щепотка
Ванилин - 1/4 ч. ложки
Ягоды - по вкусу ( у меня 60 гр. чёрной смородины )
#пудинг #пудингрецепт #английскийпудинг #рисовыйпудинг #домашняявыпечка #быстрокчаю #выпечкадома #выпечка #выпечкадомашняя #выпечкапп #выпечкакчаю #выпечкабезяиц #выпечканадому #выпечкабезглютена #выпечкадлядетей #выпечкаактобе #выпечкакмв #выпечкасдушой #десерт #торт #вкусно #food #еда #кулинария #рецепты #готовимдома #торты #капкейки #сладости #вкусняшка #выпечка #пирожные #cake #вкусняшки #десерты #красота #тортик #домашняявыпечка #sweet #десертики #beautiful #вкуснота #завтрак #prilaga #леденцы #instafood #вкуснаяеда #праздник #весна #еда #вкусно #еда #рецепты #food #кулинария #вкуснаяеда #пп #обед #вкусняшки #едаялюблютебя #завтрак#готовимдома #recepty #вкусныерецепты #вкусно #вкусное #вкусноибыстро #вкуснотища #вкусноипросто #вкусноикрасиво #ппэтовкусно #полезноивкусно #ппвкусно #вкусности #вкуснота #вкусноиполезно #едимвкусно #будетвкусно #правильноепитаниеэтовкусно #вкуснополезно #вкуснохудею #простоивкусно #вкусность #вкусновкусно #простовкусно #вкуснопоесть #вкусноготовим #вкусноуфа #вкуснопокушать #едадолжнабытьвкусной #готовимвкусно #здоровоепитаниеэтовкусно#рецепты_пп #рецепты #рецептывыпечки #рецептыши #рецептыизкурицы #рецептыблюд #рецептытортов #рецептынакаждыйдень #рецептыдлямалышей #рецептыдляхудеющих #рецептысалатов #рецептыправильногопитания #рецептыдлядетей #рецептынановыйгод #рецептыпп #домашниерецепты #лучшиерецепты #простыерецепты #диетическиерецепты #рецептыдлямультиварки #рецептыдляпохудения #рецептыеды #кеторецепты #легкиерецепты #кулинарныерецепты
#рецепты #еда #вкусно #кулинария #вкусныерецепты #recepty #eda #вкуснаяеда #пп #приданоетараз #чайникитараз #food #vkusno #блины #вкусняшки #готовимдома #масленица #москва #ппрецепты #блинысначинкой #быстро #весна #видеорецепты #всемприятногоапетита #выпечка #дети #завтрак #зож

[@dankan.7619]

Спорить с автором не буду, вольному - воля, как говорится. Но из моего личного опыта: абсолютно ни к чему для запеканок и пудинга все эти танцы с бубнами - отделять желтки и белки, да ещё всё взбивать миксером. Пробовала в своё время и так, и "по-простецки": яйца взбиваю ручным венчиком. Результат - абсолютно одинаковый! Ну, нет разницы! Все эти сложности важны для серьёзных десертов и тортов, но на уровне пудинга и запеканки - пустая трата времени. Но не исключаю, что кому-то нравится заморачиваться))) За рецепт автору спасибо. Верю, что вкусно.

[@user-mr7td3nj4e]

Согласна с вами . Вы очень точно выразились о разнице торжественных десертов и блюдах выходного дня. Мне в будни некогда вообще этим заниматься. А за рецепт и труд спасибо. Многих смотивирует)))

[@user-jj9fk9qe8h]

Сочувствую вам что вы ещё взбиваете вручную,здоровья вашим рукам.

[@user-us1zi1bb4p]

😊

[@user-dw1sh9nl4f]

@@user-jj9fk9qe8hэто больше не взбивание, а перемешивание. Автор тоже перемешивает венчиком.

[@n.662]

В принципе это вариант омлета с рисом. Омлету важна температура, а не раздельность). Вообще омлет - основа многих блюд, но не во всех его легко увидеть

[@loolee49]

если пудинг сверху смазать сметаной, когда пудинг чуть схватится в духовке..то тогда пудинг поднимется и НЕ Опадет ))

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-we7hw4vv6h]

Уже не в первый раз в комментариях такой вижу совет,чтоб не опустился смазать сметаной и мне интересно,как это вы делаете,как смазать жидкое тесто???Прям очень интересно,если не сложно ответьте 🙏

[@user-ci8bq8lv4l]

​@@user-we7hw4vv6hкогда чуть схватится

[@user-cw4yf2iy6h]

@@user-we7hw4vv6h Написано же: когда пудинг чуть схватится в духовке, намазать сметаной

[@user-we7hw4vv6h]

@@user-cw4yf2iy6h А разве можно открывать духовку раньше времени???,чтоб смазать???🤔

[@larisaschulz6814]

Вчера приготовила пудинг, рецепт очень хороший, лучше чем были у меня до этого...и по совету в комментариях, смазала сверху сметаной ,прекрасно, пудинг не сел!Большое спасибо всем!!!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-we7hw4vv6h]

Т.е что говорят не открывать раньше времени духовку,чтоб не осел это не для такого рецепта???Т.е можно через время открыть и смазать да???🤔

[@larisaschulz6814]

@@user-we7hw4vv6h да, я сделала так, когда пудинг схватился корочкой, открыла и смазала сметаной....боялась, что опадёт,но всё получилось!Была приятно удивлена!

[@user-we7hw4vv6h]

@@larisaschulz6814 Класс,а подскажите пожалуйста,на какой размер формы Вы делали????

[@larisaschulz6814]

@@user-we7hw4vv6h размер 14на 19,немного закругленная внизу, хорошо не померяешь...

[@user-bn1gq7tl9x]

Этот сладкий пудинг - очень вкусный блюдинг.

[@user-dw6ll1qx5f]

😄🙂

[@user-sl1yu9pd5r]

😊рисовая сладкая запеканка моя любовь с детства...нравится с кисельной с изюмом подливкой😊

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-oe5un9hd9i]

Нежненький, а чёрная смородина даже лучше изюма!😋

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-my1gg8yb9j]

Приготовила без сахара, с изюмом - очень вкусно! В средине процесса выпекания смазала сметаной и он не опал. Яйца не делила на желтки и белки. Легкий, воздушный, быстро готовится. Кому не сладко, можно сверху мед, варенье . Спасибо автору за рецепт

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@tatigo5883]

Приготовила точно, в соответствии, с рецептом. Получилось очень вкусно! Я не ожидала такого результата!!! Это своеобразный десерт. Ещё думала, что смородина будет кислить, но нет! Она вписалась наилучшим образом! Гармония вкуса! Нет приторности от сладкого. Попробуйте! Благодарность автору канала за этот рецепт!👍

[@user-dw6ll1qx5f]

Спасибо и Вам за приятные слова 🥰

[@user-rs4zo7zd3j]

А ещё такой вкусный пудинг сверху полить не густым вареньем или сиропом, после духовки. Ещё вкуснее!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@galinamitchell2915]

Только что приготовила, вкус просто божественный!!! Спасибо за удачный рецепт!!!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰 на здоровье Вам!

[@user-mu8ug6lz2s]

И мне очень понравился этот рецепт. Уже готовлю не первый раз. Спасибо автору канала за Ваш труд. ❤

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰

[@ritamarchenkova1148]

Рецепт великолепный 👍 спасибо огромное

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰

[@sv-kis868]

Хорошая запеканочка. Совсем забыла про этот способ подготовки риса -обжаривать в масле. Когда-то была в гостях, там хозяйка дома готовила сладкий «плов» с курагой и изюмом, так вот рис она тоже сначала обжаривала в масле.

[@user-ke2xj8hz3r]

Надо пробовать. Благодарю

[@user-yz9ht5ef8o]

Спасибо, обязательно попробуем.

[@goldam07]

Класс!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-yd4eh2qt9v]

Спасибо!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@oksanasarkisova3102]

Спасибо.❤

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰

[@user-ej5yh5lv9k]

Очень люблю это блюдо десерт. Однажды приготовив,влюбишься. Я давно его поклонница и моя семья.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-rc4yc9bg2n]

Спасибо

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰

[@user-tu7fh4fc4h]

Вкусный рецепт. Благодарю.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@nataliakuzmina5619]

Будем пробовать. Спасибо.

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье! 🥰

[@user-eh5su2ud6p]

О как вкусно😊

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@lanablondie7502]

Spasibo!!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@aqayevadilara8154]

Спасибо за прекрасного пудинга.🌹🌹🌹

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье! 💗

[@user-bd7kw8pb6n]

КЛАССНЫЙ ПУДИНГ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@irinav7169]

Здорово!!! Просто и вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!!

[@user-dw6ll1qx5f]

💋🥰

[@user-sv5nc2of6f]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-dp7fh7rs4s]

Если в рецепте есть слова «до устойчивых пиков» - стараюсь не связываться, но тут зацепило: попробую Прошел час… Все сделала по рецепту, ничего так вышло, вкусно. Вспомнила 90-е, дети росли, каша ли, макарошки ли вчерашние - все шло в дело! Называлось это «запеканка»

[@Marisol30.10.]

Вас пики пугают?😊

[@user-dp7fh7rs4s]

@@Marisol30.10. жуть!!! Особенно устойчивые. 🤪

[@Marisol30.10.]

@@user-dp7fh7rs4s уверяю Вас, устойчивые - это лучше, чем просто пики 😂

[@victoriabarmina84]

Помню рецепт их 90-х. Картофан сварить, оставить немного воды на дне, когда картофель готов. Засыпать туда жареный лук и сделать пюре. Было очень сытно. И хватало на долго.

[@irina_sever]

А если добавить немного творога,будет ещё вкусней.

[@user-dc7lu1tx1x]

Очень понравился никогда не готовила обязательно попробую,спасибо Вам и будте здоровы.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@OlgaK987]

Я пробовала

[@user-vw7nl4nq7x]

​@@OlgaK987и как?

[@OlgaK987]

@@user-vw7nl4nq7x мне не очень

[@user-ux7qv5xj4j]

Огромное спасибо за ваш рецепт, -наконец-то нашла, то что искала давно❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰🥰🥰

[@user-ud4if6uv9s]

Аппетитно и наверное очень вкусно.

[@user-dw6ll1qx5f]

Очень, приготовьте 🥰

[@zaritaismailova3003]

Обязательно приготовлю❤

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@zaritaismailova3003]

С меня подписка)

[@user-ui4wo2xi5q]

Рецепт понравился. Обязательно приготовлю.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-sk1md6py8j]

Спасибо большое !!! Ваш чарующий голосок так привлек мое внимание, что я подписалась , нераздумывая! И, конечно, сохранила рецепт пудинга! Всего доброго Вам, милая девушка!!!❤❤❤

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-te1tl9ot1h]

Какой чарующий.До"легкой румяности?'

[@user-yb7ui5zz6c]

У вас классные рецепты. Спасибо. Подписалась..

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@user-wf7ng5ve3w]

Спасибо, очень аппетитно! Пудинг даже звучит красиво и аппетитно! Есть сотни разновидностей пудинга, это очень творческое занятие - приготовление пудингов! 🙂❤

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@user-xh4ji2lb7x]

Никогда такое не готовила. А вот рецепт увидела и очень захотелось удивить домашних. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Думаю, что и другие рецепты пудингов возьму на заметку 😊

[@user-dw6ll1qx5f]

Как приятно! На здоровье Вам и Вашей семье 🥰🥰🥰

[@Iryna777myr]

Аппетитно выглядит пудинг 😋 и, уверена, что очень вкусный 😊👍

[@user-dw6ll1qx5f]

💖

[@user-ln4sq8lk6t]

ДЯКУЮ ❤

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоров'я 🥰

[@user-te1tl9ot1h]

Какая гадость.

[@user-te1tl9ot1h]

Какая гадость эта Ваша заливная рыба

[@victoriabarmina84]

Хуякую. Здесь говорят по-русски

[@user-tn7lf6jn3i]

Рецепт и технология приготовления рисового пудинга просто супер!!!

[@user-dw6ll1qx5f]

Спасибо 😍

[@spadarynja1247]

Омлет с рисом. Наверное вкусно

[@user-cf9iw9ni1z]

Нет, скорее рисовый бисквит с ягодами. Технология приготовления бисквита

[@larisajekabson4520]

скорее рис с заварным кремом

[@user-bw8xl7qe5g]

Спасибо Богу за исцеление отверженности в моей жизни.Спасибо,пастор,что осветили эту тему.

[@user-si2jn6ks5c]

???

[@user-rr4so3kq7h]

Ты чего, тетя, белены обьелась? Суете свои молитвы куда надо и куда не надо. Бога для всех пудингов не хватит!

[@user-os3jp3hu8w]

Спасибо за рецепт. В 90~ые годы делала похожий, но с яблоками. И тушила на плите в утятнице. Очень мы его любили. Спасибо за Ваш рецепт, уверена, что это очень вкусно.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@nebo7842]

Я тоже делала в казанке с яблоками. Сейчас приготовила пудинг. Результатом очень довольна, нежный и воздушный. Это совершенно другое блюдо.

[@user-dw6ll1qx5f]

@@nebo7842 🥰

[@user-os3jp3hu8w]

@@nebo7842 Согласна, что это совсем другое блюдо. Просто оно мне напомнило то, с яблоками

[@user-so1no8cb9v]

Да, Катюша, очень хорошо у Вас получился такой рисовый пудинг! Вы молодец!!! Прекрасная подача рецепта! Указаны все нюансы. Спасибо большое, дорогая Катенька за приятные, просто сказочные минуты! Вдохновения Вам! Всех благ! До новых встреч!

[@user-dw6ll1qx5f]

💖Спасибо огромное!!! И Вам всего самого хорошего! 🤗

[@user-zp6cc7tm4l]

Спасибо! Приготовила сейчас (думала на завтрак, но само-собой, попробовали уже на ужин). Вкусно, домашние довольны, даже моя капризная мама заценила👍 Готовила в круглой форме диаметром 21 см, тоже пышный и высокий получился.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰 кушайте на здоровье 💞

[@user-we7hw4vv6h]

Скажите пожалуйста в разьемной форме готовили или нет?Просто у меня самая маленькая 22 см разьемная, ответьте пожалуйста если не трудно

[@user-nd7to5ch4w]

Я конечно заморачиваться с отдельным взбиванием желтков и белков не буду. Сварю сладкую кашу обычным способом потом туда яйца и масло, хорошо перемешаю, сверху сахаром и в духовку. Запечется кашка, обзову пудингом и вспомню про видео. Спасибо, что подтолкнули. Мне надо без заморочек.

[@user-xx2ev6cf5v]

Екатерина, огромное спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. Всем скептикам и обсуждателям, рекомендую приготовить по рецепту. Вот тогда и почувствуете разницу.

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰

[@user-xx2ev6cf5v]

Благодарю.

[@user-pd3kq6ki3l]

А скажите, взбитые белки добавляем в горячую массу с желтками или остывшую? Спасибо

[@user-dw6ll1qx5f]

@@user-pd3kq6ki3l немного остужаем

[@user-eb7qy5ek3s]

Катюша! Готовлю по вашему рецепту манный пудинг. Это что то не обыкновенное. Нежный , вкусный. Теперь рисовый попробую. Удачи вам! Вы умница.🎄☃️❄️

[@user-dw6ll1qx5f]

Спасибо огромное! 😍

[@galabird6581]

Доброго вечера.Спасибо большое Екатерина за рецепт. Семья , а главное я в восторге. Очень - очень вкусно. Вчера делала Вашу творожную запеканку, и она тоже очень- очень. Благодарю Вас за рецепты. Подписываюсь.🎉

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье вам! 🥰

[@natashachernyakova7102]

Скажите эта совершенно жидкая масса действительно могла запечься? 😮 И принять форму?

[@podklenom]

Выглядит интригующе! Казалось бы...рисовая каша, но взбитые белки точно меняют ее структуру. Уже хочется такой же завтрак!)) Спасибо за идею))

[@user-dw6ll1qx5f]

Готовьте на здоровье!

[@user-wz2rv2oc9l]

Благодарю за рецепт! Воздушный,румяный, с ароматом ванили, очень вкусный пудинг. Домашние не сразу поняли, что он рисовый). Я не ждала остывания перед введением яиц. Единственное замечание: взяла предлагаемый размер формы и поняла, что масса не поместится.

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье 🥰

[@user-iy6or4pt4x]

Приготовлю, наверное так же вкусно как я готовлю творожно-рисовую запеканку, это оооочень вкусно.

[@lijaverbovaya1647]

Напишите рецепт творожно- рисовой запеканке. Заранее благодарю.

[@feyanevolshebnaya6268]

❤❤❤

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-vj9kd4rx1t]

Екатерина, огромное вам спасибо за этот рецепт, за то, что всё подробно разъясняете в видео. Случайно мне ютьюб выдал этот рецепт. Боялась, что из-за обилия молока и масла будет тяжеловат для желудка.Да и пудинги никогда не готовила. Делала без сахара. Но всё равно это чудо-чудесное!! Кушаю на завтрак, просто наслаждение!! Очень вас благодарю!! ❤ P.s.-Ребята, чтобы пудинг не опадал, когда добавляете в массу взбитые белки, перемешивайте их лопаткой или ложкой мягкими движениями снизу (поднимаете со дна) вверх, чтобы не сбить пышность белков, как при готовке панкейков, и всё будет ок😌).

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰 как приятно, на здоровье Вам!

[@user-rf8pi9jo8e]

Честно говоря, на здоровье не получится ( Рис жареный, огромное количество сливочного масла. А если ещё смазать сметаной 🥴 Ну то есть, это для тех, кто забил на свой вес и здоровье ЖКТ. Но наверно, вкусно.

[@user-ef7by2me6v]

доброе время суток.У нас эта запеканка называлась бабка и делалась с яблокоми,была любимым блюдом и запекалась утятнице

[@user-dw6ll1qx5f]

Интересно 🙂

[@user-cm4me4jr9b]

Запеканка супер,всегда думаю что таково этакого с готовить малышу в полтора года и этот рецепт у нас в копилке,побольше бы рецептов чтобы и деткам можно кушать было,мы делали из замороженной вишни 🔥

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье Вам 🥰

[@user-iz5em3cy8n]

В садике нам такой давали, политый вишнёвым кисельком. Только намного проще все, рис сварил, остудил, смешал с яйцами и сахаром, можно ванилин добавить, щепотку соли. В духовку. Потом на кусочки нарезал, и перед подачей на стол полил вишнёвым киселем.

[@user-ij7he4vp6j]

А вы что, в садиковском возрасте вникал, как вам пудинг готовят?

[@user-iz5em3cy8n]

@@user-ij7he4vp6j моя свекровь, работала повтором в моем садике, она знает все рецепты.

[@user-iz5em3cy8n]

@@user-ij7he4vp6j если обидела автора, простите пожалуйста. Конечно же, когда так готовишь будет вкуснее. Но лень побеждает 😁

[@user-gz4if5bo9u]

Спасибо за рецепт

[@user-dw6ll1qx5f]

На здоровье!

[@natalijas.8927]

Здравствуйте! Благодарю за рецепт. Получилась вкусная запеканка. Готовила с изюмом. Использовала 3 яйца С0. И форма была 26×16×6см и массой была заполнена до верха.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰 на здоровье!

[@user-ku6lz9is2c]

Интересный рецепт и выглядит аппетитно!Всегда хотела рисовый пудинг сделать,но как то руки не доходили!Обязательно попробую сделать пудинг по вашему рецепту.Спасибо!Подписалась на канал.

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@user-rb8is9cw6t]

Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту. Желтки и белки вводила в горячую массу, потому что в видео не указан был этот момент. И рис за 10 минут должен развариться или нет, тоже непонятно. И какой результат должен быть в итоге - не понятно. У меня рис не разварился.

[@mariannamerrin6148]

Не знаю, где взяли этот рецепт. Но больше 20 лет в Англии и рисовый пудинг, это как раз выглядит и по консистенции как рисовая каша и традиционно с топлеными сливками и мускатным орехом, а не изюмом. Ваш пудинг выглядит как пирог.

[@user-fy5is6ke5s]

Добрый день. Подскажите, немного не поняла: взбитые желтки с сахаром в горячую рисовую массу добавлять или ждать остывания? Заранее спасибо

[@user-dw6ll1qx5f]

Дать немного остыть рису.

[@user-mz8ct1pg8m]

Будет пи готов рмс зв7 минут варки и дойдёт ли он потом а духовке?

[@galinapoletaeva1763]

Спасибо за рецепт и вопрос: рис перед обжаркой нужно высушить или прямо сырой в масло выкладывать? Спасибо!

[@user-dw6ll1qx5f]

Добрый день, с риса достаточно слить воду, просушивать не обязательно.

[@Pab134]

Я так понял, что автор канала специализируется на пудингах - зашёл посмотреть что есть на канале, и там просто МОРЕ пудингов и всяких творожных штук.😊

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰

[@user-qu2eq6hh3d]

Скажите пожалуйста, а рис успеет свариться за 7 мин., желтки вливать в горячий рис?

[@user-rr8gt7lk5d]

😂🎉

[@user-qb9gr6ro4g]

Спасибо ,но не поняла 2 момента : 1. Температара молока ,когда его вливают в рис , 2. Температура смеси, когда ее смешивают с белками.

[@user-dw6ll1qx5f]

🌡 молока при вливании в рис не имеет значения, рисовая смесь при добавлении белков не должна быть горячей, то есть немного необходимо остудить. Готовьте на здоровье 🥰

[@user-xw4oy3nz6s]

Подскажите, пожалуйста, взбитые белки прям в горячую массу выкладывать?

[@user-dw6ll1qx5f]

Нет, рисовую массу необходимо немного остудить.

[@user-xw4oy3nz6s]

@@user-dw6ll1qx5f спасибо,что ответили.

[@user-xz7gz5ph6k]

Скажите, пожалуйста, а если заменить молоко (непереносимость) на растительное (например кокосовое или овсяное), то получится или нет?

[@user-dw6ll1qx5f]

Конечно получится.

[@user-xz7gz5ph6k]

@@user-dw6ll1qx5f Спасибо. За ответ и за рецептик.

[@user-dw6ll1qx5f]

@@user-xz7gz5ph6k Готовьте на здоровье!

[@user-uv2jh7it5x]

😋👍🙏❤⚘️

[@user-dw6ll1qx5f]

🥰🥰🥰

[@user-fw3qq7qn8i]

Интересно размер формы для пудинг что то даёт или изменяет.

[@user-dw6ll1qx5f]

Даёт

[@user-lj4wc1jo4n]

Екатерина, вопросов много. Нужно ли мыть рис перед тем как обжаривать, желтки вводить в остывшую массу или нет? А также белки?

[@user-dw6ll1qx5f]

Мыть рис нужно обязательно, белки и желтки можно в тёплый рис, но не горячий.

[@user-lj4wc1jo4n]

@@user-dw6ll1qx5f спасибо большое!

[@user-dw6ll1qx5f]

@@user-lj4wc1jo4n Готовьте на здоровье! 🥰

[@user-lj4wc1jo4n]

@@user-dw6ll1qx5f блюда из риса, особенно каша мои любимые. 😘😊

[@user-dw6ll1qx5f]

@@user-lj4wc1jo4n тогда тем более желаю Вам насладиться от души таким рисовым пудингом 💞

[@lkm3156]

Спасиб😂за труд,но музыка это пытка какая-то

[@user-rx8ms9hl8m]

Интересно ,как готовили этот пудинг англичане, когда ещё не было миксеров?

[@dankan.7619]

Предположу, что разбивали яйца и взбивали их ручным венчиком или вилочкой))) Уверена, что вкус был не хуже.

[@olgazandberg6323]

белки вводить в теплую массу, или надо остудить?

[@user-dw6ll1qx5f]

Немного остудить

[@slx9467]

Здравствуйте! Рис не нужно охлаждать, перед тем как вводить желтки?

[@user-dw6ll1qx5f]

Немного можно

[@user-ri9bg4oc1z]

Извините, не поняла, рис перед обжаркой надо промывать и/или замачивать или нет?

[@user-dw6ll1qx5f]

Просто промыть и слить воду, просушивать не надо.

[@user-ri9bg4oc1z]

@@user-dw6ll1qx5f спасибо за ответ, обязательно попробую сделать!

[@user-et4dm4kl8q]

А можно рис обжарить в растительном масле? У меня страшная изжога от сливочного масла прогретого

[@user-dw6ll1qx5f]

Попробуйте, я не готовила с растительным. Напишите потом как получилось, интересно 🙂

[@user-et4dm4kl8q]

@@user-dw6ll1qx5f хорошо

[@user-we7hw4vv6h]

Хороший рецепт,где б ещё такую узкую форму добыть?🤔

[@olgatroiani4363]

Готовьте в любой форме, все равно резать на порции. 😊

[@user-we7hw4vv6h]

@@olgatroiani4363 Да нет,если форма будет большего размера,он не будет высоким.

[@olgatroiani4363]

@@user-we7hw4vv6h ну и что, что будет ниже. Хуже он от этого не станет.

[@user-qr2du7eb4v]

А белки вводить в горячую массу??

[@user-dw6ll1qx5f]

Остудите немного

[@user-dw6ll1qx5f]

Остудите немного рисовую массу

[@user-de1ym9jl7q]

Сколько варить рис?

[@user-dw6ll1qx5f]

Минут 7-10

[@nadezdanadezdovna9652]

Ни один англичанин так не готовит, это факт, все гораздо проще и никаких яиц, я им показала этот ролик, они только посмеялись. Это что угодно, но не английский рисовый пудинг😊

[@user-pq1of3qb6s]

Рис надо промывать

[@user-dw6ll1qx5f]

Естественно

[@silwen9412]

Ножом в тефлоновую форму 🤦‍♂️

[@nurieyldrm2324]

Это не турецкий сютлач. Это английский пудинг

[@nc1778]

Это скорее яичный пудинг/омлет с рисом 😏

[@user-up6tk6ue7w]

Если на сливках правильно сварить рисовую кашу, из хорошего круглозерного риса - будет даже вкуснее 😉

[@user-lh3df8tr1p]

Яейт чомневабсь я что после обжарки рис сваритсятак быстро.

[@SmartTV-pz5ww]

Не сварился

[@veramurashko2919]

Пакуль прыгатуешь.такий снеданак...дык и на работу спазнишся

[@lyudayak3559]

не поняла зачем смазали не пригорающую форму и не вытащили пудинг из формы начали нарезать 😮

[@lybov7828]

Приготовила пудинг по Вашему рецепту, но что-то пошло не так, рис весь осел на дно, а верх получился воздушный

[@user-sl5zf8xz8m]

Думаю, у вас рис был не совсем готов, те. сыроват. Видимо, нужно было сварить его в молоке, как кашу, до готовности. Поэтому он осел! P.s.- У меня возник вопрос, как сварить рис в молоке, в видео не было сказано ! Из вашего вопроса, я поняла, что надо его довести до готовности и аккуратно соединить со взбитой массой! 🤗

[@olgatroiani4363]

​@@user-sl5zf8xz8m было сказано варить 7-8 минут, т.е до полуготовности получается.

[@user-sl5zf8xz8m]

@@olgatroiani4363 ....ведь рис разный бывает. Если полусырой запекать, мб. он выпадет в осадок на дно? Для меня пудинг, это новый рецепт, что-то не догоняю...😀🤗

[@user-zz5rb3mz8c]

Это просто рисовая запеканка

[@user-ey7pv5up5w]

Я сегодня приготовила - мне НЕ понравилось. По итогу всё равно напоминает рисовую запеканку. Потому, точно не стоит заморачиваться с обжаркой риса (вы ж не плов делаете и не рисовый гарнир), можно брать ( как обычно хозяйки и делают) остатки рисовой каши и делать запеканку. Белки и желтки лучше да, разделять, так пышнее получается, а взбивать одни белки (желтки с сахаром сразу в кашу просто перемешать) - и быстрее и эффект ТОЧНО такой же!

[@MrPiXeS]

Вообще нет никакой разницы между рисом или если бы там была рисовая мука просто

[@SmartTV-pz5ww]

Непонятно, как рис может свариться в молоке за 7-10 минут. У меня рис остался наполовину сырой и твёрдый. Пришлось пудинг разрезать на кусочки и 40 минут доготавливать на решетке в пароварке. Разбух, но остался вкусным

[@user-br7si3if2p]

Почему этот пудинг английским стал, насколько я знаю это турецкое блюдо. Сютач называется.

[@indiindi9211]

А что в английской кухне нет рисового пудинга???

[@user-pp4ww2lj4p]

В турецком добавляется крахмал. И рис не обжаривается. Это другое блюдо. Но оба очень вкусные. Этот пудинг получается более нежным

[@user-xp6bl8ql1f]

В конце ролика это не пудинг ,а на вид ,как опавший омлет из духовки,,,

[@marinajohnson3074]

Традиционный Английский рисовый пудинг- это сладкая молочная рисовая каша, посыпанная тертым мускатным орехом. И ни чего общего с запеканками не имеет. Sorry!