Английский пудинг - что это такое и с чем его едят.

[@elenacotelnikova6545]

"Тот, кто любит пудинг и часто ходит в гостинг , не бывает худинг, а бывает толстинг" А.Усачев

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо! Повеселили!

[@henrydowes893]

Elena Cotelnikova не бывает толстинг, а бывает чревоугодие, переходящее в короткую жизнь )

[@Яйцассюрпризом-щ3к]

@@henrydowes893 🤦

[@karmen5472]

​@@henrydowes893Черчилль смеётся в гробу над вами)

[@natashazayatz]

Читали-читали с детьми!😊❤

[@karinekaramova1325]

Знакомство с английским пудингом прошло увлекательно и успешно,благодаря очаровательной рассказчице.

[@СветланаТрофимова-л3н]

Невероятно нравится манера изложения и, конечно, информативность. Ирочка, вы просто совершенство!

[@2...187]

Какой идеальный подход к теме!! И показали,и рассказали! Как всегда, лайк!

[@IrinaZielonkaUK]

Рассказали, правда больше чем показали))

[@nataliazhovklaya8573]

С вашего канала узнала больше информации об Англии, чем за пять лет в языковом универе! 😂

[@rata_blanca7816]

Наконец поняла, почему Алису с пудингом знакомили, а не угостили! Есть его ещё рано было!

[@mosspowermobile]

100%.... Spotted dick pudding Алисе был ещё не по годам....... :)))

[@ТатьянаМирошниченко-ф6ц]

Где-то читала, что пудинги готовили в очаге под жарящимся куском говядины, жир с которого стекал на пудинг. Спасибо за исторические такие вещи. Очень интересно!

[@IrinaZielonkaUK]

Это так и есть, йоркширский пудинг

[@nellkells3290]

I've been first studying and then teaching English most of my life, and besides I love cooking, but just now I've heard a ton of things I've NEVER heard before. Amazing job. Thank you

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо вам огромное!

[@ПетрПетров-г8ъ5ц]

Какой уютный рассказ! Спасибо.

[@Irinashelk]

Здравствуйте Ирина!Очень познавательно,у вас интересная подача материала.Всегда с радостью смотрю ваши ролики.С наилучшими пожеланиями!

[@devicecontrol1023]

Спасибо,очень было интересно !!!!

[@Helgeke]

Очень понравился видео! Особенно начало и вообще, было очень интересно услышать такой интеллигентный и честный обзор. Благодарю Вас! Желаю Вашей семье счастливого Рождества!

[@LenaBrit]

Ира, твой канал лучший познавательный канал про Англию. 💯👍🏻 Мы еще не пробовали пудинг, я только на него смотрю, мои дети думают, что это чудо-блюдо, воспользуюсь твоим советом и сразу же после Рождества прикупим и устроим дегустацию. 😋

[@LenaBrit]

@@ВикторияДацковская дякую :)

[@Марлена-щ9н]

Какое счастье что Вы есть на канале. Невероятная энергетика от ваших видео. С'емки выше всяких похвал. Счастья вашей семье, удачи и пусть сбудутся все ваши мечты и желания.

[@ТатьянаШмакова-к9п]

Благодарю , Ирина ! С наступающим Рождеством и Новым Годом поздравляю Вас и вашу семью !! Всех Благ !!!

[@ОльгаПавловна-г1д]

Ирина, спасибо большое! С наступающим Рождеством!

[@СергейЛяхов-м4л]

Было весело. Назначу себе День Английской Кухни, приготовлю что угодно, назову пудингом.

[@МобиМоби-с5й]

И как живой еще от этой мелкобритской дряни?

[@ОленкаУкраїнка-р6з]

Просто восторг!Очень люблю вашу подачу материала.Огромное спасибо за новую рубрику!Желаю вам процветания и удачи!Радуйте нас и дальше своими передачами и вашими находками!Вьі просто неподражаемьі!🌹🌹🌹🌹

[@ElizavetaValar]

Никогда бы не подумала что пудинг это что то мясное 😳 ещё и на говяжьем жиру. Видео очень информативное👍 Спасибо, очень интересно

[@OlenaGeras]

Ирина, спасибо! Как всегда очень информативно и интересно.

[@FOX76109]

Доброго здравия Ирина! Спасибо, в очередной раз взорвали мне мозг! Продолжайте выпускать ролики, вы лучшая! С.Ув!

[@ЕленаМедведева-ч5ы]

Спасибо огромное, Ирина. Как же вы увлекательно рассказываете. Буквально на днях я тоже искала рецепт английского пудинга и остановилась на том, что из хлебных крошек, залитых заварным кремом. Пока ещё не готовила, схожу по Вашей ссылке. Спасибо огромное.

[@НатальяТитова-к6е]

СПАСИБО, как всегда интересно и познавательно.

[@shaherizadestepanovna]

Внезапно подумалось, что нашу гурьевскую кашу тоже можно считать пудингом :)))

[@IrinaZielonkaUK]

Ага, гурьевский пудинг :)

[@mayflash67]

И немецкий Milchreis (молочный рис, бывает с любыми ягодами, корицей, шоколадный, с изюмом, вареньем и т. д.), горячий и холодный

[@marinavoronkova4288]

И турецкий рисовый десерт, забыла как называется

[@n-met]

@@marinavoronkova4288 сютлач

[@ТатьянаШульгина-и8в]

Давали в садике кусок густой манной каши ,поливали клюквенным вареньем или брусничным и называли пудинг.

[@ИринаМантурова-ы9б]

Очень интересная тема! Спасибо!

[@funnyalbinka]

Доброго дня, Ирина! Сколько же всего Вы подготовили к видео на эту тему! Восхищаюсь Вашей способности к ораторству.

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо вам. Я обычно кучу дублей перезаписываю, потому что у меня язык часто заплетается)))

[@ИринаКуш-в7ю]

Irina Zielonka а смотрится все как будто все с « лету»... спасибо за Ваш труд!

[@ВалерияТогузаева]

Спасибо, Ирина, за исторический экскурс. Очень интересно!

[@ИринаИрина-н8е9з]

Очень интересно и познавательно. Спасибо)

[@ТатьянаЗотова-к3х]

По-русски - запеканка ! Я готовлю в духовке с изюмом очень вкусно , съедается до крошки.

[@magicchessworld2480]

Как красиво выглядит и аппетитно.

[@ТишинаДерево]

Ирина, спасибо! Очень интересная тема!

[@ЭвелинаЗахаренко-л1ц]

Как всегда интересно и познавательно. Спасибо.😊🎄

[@ИринаШакина-ч6ж]

Готовила я классический рождественский пудинг правда на сливочном масле. Зрел две недели. Варился на водяной бане. Ели мы его тоже недели две не меньше. Очень сладкий и очень сытный.

[@user-MarynaMarshall]

Благодарю! Как всегда очень интересно и содержательно! Люблю очень ваши видео. С удовольствием посмотрю как вы готовите пудинг.

[@валентинав-я1м]

Спасибо-спасибо! Интересно, информативно, как всегда!!!!

[@sergeydrugoy9267]

У вас что ни видео, то интересно, грамотно, не нудно. Вы молодчина!

[@nadiiahanushchak5045]

Бабушка готовила давно. Варила в салфетке, подавала с заварньім кремом. А родилась она в Польше, то блюдо назьівалось будун. Готовили и мясной, на крови. Очень вкусньій.

[@МарияЗанегина-о4о]

Впечатляющая история. не удивительно, что Алиса знакомилась с таким персонифицированным объектом))) целый год выстаивается... Я под впечатлением!)) спасибо!

[@sauliuslag]

Моя жена как раз теперь готовит Рождественский пудинг. Он готовится МИНИМУМ 4 недели. Выпекла тёмный пирог с сушёнными фруктами которые перед этим были пропитаны в бренди (есть уже готовые в магазине). И теперь каждую неделю этот пирог пропитывает примерно 100 грамм бренди. Так до Рождества в пироге будет 400 грамм бренди :D .Этот пирог держится в марле и завёрнут в целофан. На Рождество будем пробовать :)

[@IrinaZielonkaUK]

Вот, я ж сказала алхимия! Я вам даже немного завидую!

[@sauliuslag]

@@IrinaZielonkaUK Спасибо за зависть :) После Рождества напишу как самочувствие на утро :D

[@Casatka874]

Уму непостижимо!!!

[@ВакачкаВакачка]

А сколько килограммов в Вашем пудинге ?

[@sauliuslag]

@@ВакачкаВакачка точно не скажу. Не большой но тяжёлый. Будет 4-5 кг.

[@annaiamsohappynow41]

Здравствуйте, Ирина! Пересмотрела все Ваши видео - очень доступно, информативно и интересно. Будьте здоровы! Продолжайте снимать 👍👍👍

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо.

[@Yoga_108]

Ирина, очень интересный канал у вас. И это видео тоже очень интересное. Благодарю за труды. Всех благ вам и вашей семье. Вы замечательные.

[@Fortuna_Fortunata]

О! Вы дали ссылку на Миссис Крокомб :) Мой любимый канал :) И вам спасибо за интересную информацию. Подписка!)

[@КатеринаСапитон]

Как интересно! Обожаю пудинги! И ух-ты! я первая смотрю и комментирую! )))

[@синийсундук]

О, а я думала, что пудинг - это пирог! А это, оказывается, такая солянка, окрошка-винегрет? Спасибо за разъяснение, я тоже все никак не могла понять, что за штука, потому что встречала самые разные рецепты, который никак не увязывались между собой. Ждём мастер-класса по хлебному пудингу!

[@DINA-dw4lz]

Даааа. Зимой увидела как королева Елизавета собственноручно делала рождественский пудинг. Намешала там.... Но так как он долго настаивается я решила отложить его на след. Рождество. И вот вы прям вовремя. Как раз успею.

[@ЛюдмилаПоленова-л6р]

Очень понравилось

[@Faellinen1]

Моя прапрабабушки была англичанкой и в нашей семье хранится много рецептов дошедших от нее, так вот рождественский пудинг был утрачен. В советские времена готовить его было сложно из-за недоступноти ряда ингредиентов. Например каринка и ещё какой-то сорт изюма, внутренное сало или бренди для поджигания данного шедевра. В итоге моё сердце, каждый раз натыкаясь в английской литературе на варку рождественского пудинга, сжималось от тоски. Я понимаю, что наш рецепт возможно отличался от вашего, но все равно я очень благодарна за то где найти настоящий аутентичный рецепт.

[@IrinaZielonkaUK]

Ничего себе, наверное у вашей семьи очень интересная история.

[@Faellinen1]

@@IrinaZielonkaUK скорее печальная, но я думаю у многих она такова. Прабабушка была из семьи химиков текстильщиков из Манчестера которых Морозовы приглашали на свои фабрики. Она вышла замуж за моего прпапрадедушку, который был купцом второй гильдии, а их дочь за сына директора текстильный фабрики. Они все могли уехать из России во время революции, но слишком любили родину. Результат весьма плачевный. От очень большой семьи почти не осталось никого. По мужской линии почти всех перебили в гражданскую и во время большого террора. Только дамы со своими рецептиками и остались, да и то порой чудом.

[@leleolena7182]

​@@Faellinen1и опять все повторяется

[@НатальяДикая-ю2т]

Привет, Ириш! Отличная идея приготовить хлебный пудинг! Как всегда, очень интересно и приятно слушать твой рассказ!

[@ИринаНекрасова-х3ж]

Здравствуйте Ирина. Все ваши видео смотрю с большим интересом. Хочу всей вашей дружной семье пожелать,.хорошо отпраздновать все праздники, здоровья и счастья.Хочу вас попрасись, рассказать чем ваша семья питается целый день. и к какой кухне вы приверженцы.

[@fira-007]

Ирина, сколько я узнала важного из ваших видео. It’s incredible , thank you so much ❤

[@сергейПетров-ф8е]

Про пудинг не помню,а пунш,и всякое питье у Диккенса часто варят,чуть ли не на каждой странице.

[@irsendanielian5724]

Было очень интересно! :)

[@ДаТаМоистихиипрозажизни]

Спасибо, очень интересно, очень непосредственно . Легко и симпатично.

[@ludmilamatiyukha4604]

Спасибо большое !Очень информативности и интересно!

[@alexbella2006]

Я как-то готовила йоркширский пудинг с Джерми Оливером.Действительно,калорийное блюдо,готовится просто и можно его есть с разными добавками.Мы ели как советовал шеф:с лососем и крем-чиз.

[@БорисАндронов-е4щ]

Мне, Ирина, Ваш рассказ об английском пудинге, напомнил десерт, который назывался *крамбамбули*. Его готовила моя коллега. Очень сложный рецепт. Надо много времени, (да и средств, он совсем не дешев) чтобы его правильно приготовить. И очень вкусный. Да, там тоже много было чернослива, кураги, изюма, сливочного масла, орехов, пропитка то ли ром, то ли какой- редкий ликер, цитрусовые цукаты, пряности. Съел кусочек с чаем (даже не с кофе) и сыт весь день. Только воду пьешь целый день. Но воспоминания незабываемые. Спасибо, Ирина, за интересный рассказ и с наступающим Новым Годом.

[@НатальяН-с3у]

Думается, то, что Вы описали-это штоллен.

[@НатальяСтепанова-о4е]

спасибо Ира! всегда с нетерпением жду ваши видео с наступающим Рождеством!

[@IrinaMihailovna]

Насколько я читала, изначально пудингом было то, что варили на водяной бане или варили в салфетке.

[@argielu6524]

Познавательно

[@elo4ka5]

Спасибо!!!

[@elinaoreshek537]

Да, смотрела на повышенной скорости, хотя вам идёт)) Думала, очень тягомотно, не досмотрю, действий то нет, одна теория.. Но вы интересно подаете материал, послушала с любопытством)) Спасибо! Привет из Санкт-Петербурга!

[@chizhulia]

Уау! Не знаю что я ожидала от этого видео, но было очень и очень интересно и познавательно! Рассказчик из вас потрясающий!

[@irenagoot7129]

Нужно приготовить!с детства не ела.

[@fira-007]

Класс, пусть ваш канал процветает 🎉

[@НатальяСтарикова-ч9ю]

Спасибо Ирина 👍😘

[@ГалинаМ]

Спасибочки Большое Вам, Ирочка за Ваши Интересности!

[@olhadzyuba4784]

очень понравилась ваша "подача" пудинга

[@НаталияЗавроцкая-ц7р]

С Вами всегда интересно ! Спасибо! всегда жду видео ,как подарок

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо!

[@ИринаКуш-в7ю]

Замечаю за собой, что когда Вы улыбаетесь, то я улыбаюсь вместе с Вами! Обаятельная умничка! Спасибо!

[@irinabilous6404]

Так обрадовалась , когда вновь сейчас увидела и услышала вас да ещё с новым сюжетом. Ждём новых иновыых и в предверии Рождества желаю вам здоровья , которого бы хватило на все- все, буду рада зла вас!

[@tatjanat.]

люблю пудинги, особенно рождественский с огоньком))

[@olga1435]

Мне понравилось ваше видео! Спасибо, Ирина! От меня лайк и подписка. С Рождеством вас!!!

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо!

[@николайкуликовский-и3к]

- Что вы будете на пудинг? - Пудинг!

[@ИринаЛисицына-й1л]

Класс! Очень интересно! Спасибо!

[@МаринаИскандерова-е3х]

Да уж.🤔Мудрёное, однако, блюдо этот пудинг. )) Большое спасибо за такой подробный и интересный рассказ с показом, Ирина. И отдельное спасибо за ссылку на канал.❤

[@Svetlana-r3z]

Спасибо,как всегда,за Ваш интересный видеорассказ! Ждем видео о том,что Вы будете готовить на Рождество и Новый год!

[@ОйратАйтбеков]

Действительно интересно посмотреть и услышать ❤😊🎉

[@ГалинаКотикова-ч4с]

Иринушка!💖 О чем бы Вы не рассказывали всегда смотрю с большим интересом и удовольствием! Я даже задумалась... Отчего мне так приятно смотреть и слушать Вас? И нашла ответ... Вы, как свежая прохладная и чистая вода... как бы ни был пресыщен всяческой информацией... Вас всегда приятно и вкусно слушать и видеть!💖

[@ЕленаКиселева-у3с]

Замечательный комментарий, искренний , доброжелательный

[@irinafahrenbruch6867]

Ирина,как приятно вас слушать!

[@juliyaov1989]

Ирочка! Спасибо! Очень увлекательный рассказ о пудинге! С наступающими праздниками! Всего хорошего!

[@bontextextil9002]

Давно интересовала эта тема ! Смотрю с удовольствием

[@ИванКрасносельских-х6з]

Супер!!! Смотрю Ваши ролики и слушаю Вас с огромным удовольствием. Грамотная речь, много информации. Ни разу не пожалела, что смотрела Ваши ролики. Спасибо!

[@IrinaZielonkaUK]

Спасибо Вам!

[@laris6335]

Ирина, спасибо за ссылку на английский канал , интересно познакомиться с исконно английскими рецептами , послушать рождественские песнопения и пр.

[@lidiaostrovska153]

Спасибо!Информативно.

[@НаталияГорбунова-р8ы]

Спасибо! Интересно!

[@ElenaElena-bn8eq]

Интересно, интересно и еще раз интересно))) Вам нужно вести передачи) пожалуйста, почаще выпускайте видео

[@НатальяКочергина-м6у]

Спасибо .очень интересно!!!!

[@ИринаКрылова-п3ш]

Ну очень интересно рассказываете. Спасибо много раз. Англичане наверное столько не знают.

[@Anna_Dementeva]

А за ссылку на канал English Heritage отдельное спасибо! Второй день смотрю, очень интересно и познавательно.

[@ЮлияИванова-ф6т9ж]

Many thanks, Irina! You"ve made my day!

[@ziminaevgez]

Здравствуйте, очень познавательно! Спасибо!

[@anatoly4822]

СПАСИБО ! Обалденно интересно и исчерпывающе информативно ! * * * * * Честно говоря, всегда представлял себе английский пудинг в виде куска холодной манной каши с изюмом и политый киселём. :-(( А тут такие извивы кулинарной фантазии !

[@oksana5982]

В Германии пуддинг-это что то вроде сливочного киселя, но гуще, чем в России с различными вкусовыми добавками.

[@СтранноеНастроение]

В СССР был распространен один вид пудинга, это как Вы и написали, манный с кисельной сладкой подливой. Не знаю даже почему так, но это сформировало представление о пудинге у нас именно таким.

[@bvbv7735]

@@СтранноеНастроение Ну, не знаю... В моем СССР мои мама и бабушка делали пудинги из риса или вермишели с изюмом, взбитыми яйцами и сливочным маслом. Готовилось это в духовке. Как вариант - добавлялись фрукты или дробленые грецкие орехи. Получалось очень вкусно. Называли мы это блюдо - бабка. А вот манный пудинг не готовили никогда, т.к. не нравился. В детсадике нам давали манный пудинг с вишневым киселем. Почти никто из детей его не ел, но кисель сьедали до последней капли и просили добавки. )

[@СтранноеНастроение]

@@bvbv7735 да манный давали в детских садах, был он и в столовых в то время. Рисовый пудинг есть такой рецепт, вермишелевый не слышала)) но вот один момент, скорее всего пудингом можно называть блюдо приготовленное на пару, ингредиенты могут варьироваться, а все , что запекают в духовке, это уже разновидности запеканок.

[@МашаМедведева-ъ3в]

умничка. приятно слушать

[@niliit]

Очень интересно рассказываете. Всегда выключала такие видео. Этот пудинг из "рождественской истории" давно хочу приготовить))) даже рецепт переписала...но тут попался штолен ))) Много интересного узнала. Теперь обязательно приготовлю. Подача изумительная. Мы холодец готовим 12 часов. Голупцы 6. А рождественская рыба 8 в печи томится. Так что 6 часов..это пустяки )))))

[@slavak1824]

Вы великолепны.

[@laris6335]

Интересно было послушать ваши рассказы про пудинг🥧

[@ФаридаДашкина-ы3ш]

Когда читала книги Ч. Диккенса,то всегда думала в юности и детстве ,что это за пудинг такой?), ну вот,наконец все разъяснилось,хотя я искала инфу,но все вертелось вокруг каши в форме).Спасибо,очень интересно было вас послушать,да и полезно)😃

[@oksana5982]

Английская кухня отличается умом и сообразительностью!☝️ Очень познавательно, спасибо вам за рассказ.

[@ЛоивскиМентально]

«Может быть нам тоже это нужно»!! 0:51 😂😂😂

[@victoria7708]

Мы года три подряд готовили рождественский пудинг по всем правилам (которые нашли в сети по крайней мере) и всей семьёй размешивали, и готовили на водяной бане, и выдерживали в холоде месяц. Даже больше. Очень вкусно. Вы правы, процесс похож на алхимическое действо, тем мне и понравилось. Обожаю специи добавлять по настроению, сухофрукты варьировать. Хочу сказать, что не очень сложно. Главное, купить все ингредиенты.

[@НатальяВахрамеева-щ1ц]

Мой папа однажды в детстве приготовил на завтрак очень густую манную кашу,аж ложка стояла. Положил в кашу ягодки и варенье и на мой вопрос'' Что это?'',сказал,что это английский ПУДИНГ!!! Такие воспоминания из детства!!!

[@IrinaZielonkaUK]

Папа молодец! :)

[@НатальяВахрамеева-щ1ц]

@@IrinaZielonkaUK Спасибо!!!!

[@Е.В-э8и]

Это скорее была Гурьевская каша.

[@ФлопсиМопси-я2с]

Спасибо, Ирина! С нетерпением ждем видео с рецептом пудинга!