СРОЧНО ПОВТОРИТЬ! Купите полкило ТВОРОГА-получите Плавленый ХОХЛАНД!

  Рет қаралды 640,928

ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ

ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ

4 жыл бұрын

Всем привет! Очень вкусный, просто замечательный плавленый сыр из творога! Вы не поверите, но это очень просто и совсем не напоминает творог. Вообще ничего общего!
На полкило творога- 1 чайн ложку соды
1 чайн ложку соли
1 чайн ложку сахара
50 г сливочного масла
пол-яйца
Все смешать и поставить на огонь расплавляться
Когда масса станет жидкой, пробить её блендером. Можно добавить в сыр любые добавки, грибы, травы, ветчину.
На вкус- это просто бомба!
Мой КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ КАЗАЧКА ГОТОВИТ
Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ kzbin.info...
ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ kzbin.info?list...
ЕДА В ДЕРЕВНЕ kzbin.info?list...
МОЛОКО и КОРОВЫ www.youtube.com/watch?v=t2zKC...
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ kzbin.info?list...
ОБЗОРЫ kzbin.info?list...
страничка в вК dnevnikcazachki

Пікірлер: 1 000
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 3 ай бұрын
Здравствуйте землячка Татьяна! Рецепт рабочий, сыр получается вкусный. Добавлю свои 5 копеек)) Если творог плохо плавится, значит недобрал кислотности, а следовательно надо не соды добавлять, а соды с кислотой, т.к. именно в реакции соды с кислотой получается соль сыроплавитель. И еще, уберите из рецепта яйцо. Зачем оно? Вообще не понимаю, зачем все суют в сыр яйца. Это ж не омлет))) Попробуйте без яйца все то же самое и удивитесь, что это ничуть не хуже. Можно немного молока, если хотите более жидкую консистенцию, или немного сливочного масла, если хотите пожирнее и попластичнее в намазке. Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео. Привет из Волгограда!)
@user-lc9ou4zf9w
@user-lc9ou4zf9w 3 жыл бұрын
Какие тетеньки бывают умелые, умные, приятные. И безо всяких там 90-60-90. Спасибо Вам, отличная хозяйка!
@user-lf3uf3kw1f
@user-lf3uf3kw1f 3 жыл бұрын
Спасибо сразу подписалась.,хорошее объяснение.
@user-be2di6xs2k
@user-be2di6xs2k 2 жыл бұрын
Молодчина хозяйка
@user-pz1fn7sp4h
@user-pz1fn7sp4h 2 жыл бұрын
Купила сегодня твёрдый плавленный сыр 500р кг .на рынке.
@user-xx9px6pl3w
@user-xx9px6pl3w 3 жыл бұрын
Ни одного лишнего слова, все четко, коротко, ясно, понятно! Спасибо Вам
@user-ur5jq9zo8f
@user-ur5jq9zo8f 3 жыл бұрын
🤗👍
@user-lj8hp7qh4m
@user-lj8hp7qh4m 2 жыл бұрын
@@user-ur5jq9zo8f н.
@user-qw5gj2pd1z
@user-qw5gj2pd1z 2 жыл бұрын
Коротко?
@julis.y.1564
@julis.y.1564 2 жыл бұрын
Насколько искренний человек! Простота, чёткость, аккуратность, дотошность до мелочей. Здоровья Вам, Хозяюшка , и всем Вашим Зверушкам! Я вдячна, благодарна, что остаётесь такая!
@user-wh8wn7ey5s
@user-wh8wn7ey5s 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть на Ваш внешний вид!
@user-ur5jq9zo8f
@user-ur5jq9zo8f 3 жыл бұрын
💐💖🤗
@user-uo1lb9sg7t
@user-uo1lb9sg7t 2 жыл бұрын
Большая Благодарность и Уважение Вам Татьяна от клана Дорош-казачьего рода страны!
@user-dm1lo8ms2x
@user-dm1lo8ms2x 3 жыл бұрын
Какая же вы умница! Просто, без понтов, по делу 👍
@user-zs4fd6ud5o
@user-zs4fd6ud5o 2 жыл бұрын
Можно на водяной бане выпаривать, когда расплавится и станет жидким, чтобы не стоять над кастрюлей. Тогда не пригорит.) Еще придумала лайфхак. 🤭У меня блендера нет, поэтому толкушечкой мешала, все комки разбились, просто прелесть! Толкушкой мешать идеально выходит! 😉😘☺️
@KellyKelly-qd7my
@KellyKelly-qd7my 9 ай бұрын
👍❤️
@user-zx2iu9qb5e
@user-zx2iu9qb5e 5 ай бұрын
Я тоже толкушкой, а потом на баню
@babuhka63
@babuhka63 3 жыл бұрын
Взяла и сделала! И получился! Вы не представляете сколько радости от того,что получился!!!!! Так что, огромное спасибо за рецепт и отдельное спасибо за хорошее настроение!
@user-vk3dj9ss9r
@user-vk3dj9ss9r 2 жыл бұрын
Спасибо большое, отличный рецепт, надо попробовать
@lybamorozova2114
@lybamorozova2114 2 жыл бұрын
Пишу сразу,обязательно понравится
@user-xd5ef4jx6e
@user-xd5ef4jx6e 2 жыл бұрын
Спасибо,очень нравится ваш канал.Обязательно попробую сделать такой сырок.
@user-og3of5ne5r
@user-og3of5ne5r 2 жыл бұрын
Что значит пол яйца?!
@user-hu2po9hw3j
@user-hu2po9hw3j 2 жыл бұрын
@@user-og3of5ne5r Разбей если яйцо, взбейте и половину добавьте. Или купите маленькие яйца и добавьте одно.
@milyabralkieva1811
@milyabralkieva1811 3 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть и слушать вас. Спасибо.
@user-nu8zm7fd6v
@user-nu8zm7fd6v 3 жыл бұрын
Спасибо за тонкости и хитрости рецептуры! Удачи и процветания🌹🌹🌹
@nataliahigko4080
@nataliahigko4080 3 жыл бұрын
Купила пол кило дом.творога и хотела покушать со сметаной , и вспомнила это видео . Сделала , получился !!! Спасибо за рецепт .
@valentinaveer5367
@valentinaveer5367 4 жыл бұрын
Какая молодец,зажигалка.Удачи,успехов.Сыр сварим.,очень аппетитно
@user-dz2gc1od1r
@user-dz2gc1od1r 3 жыл бұрын
Сейчас у всех есть мультиварки...Делаю сыр за 7 мин .. Мультю включаю на 95 град,кладу сливочное масло 70-100 г,сверху творог в натуральном виде 1 кг,плюс 1 яйцо,плюс сода 1,5 чл,сахар 2 чл,соль.1,7 чл..В руках лопаточка силиконовая,размешиваю,греется,на глазах растворяется все,если нравится более тягучий- мин 5-6...если более плотный- 10 мин...В конце кладу сушеный укроп или чеснок..или перец молотые..по вкусу...Делаю сразу 1 кг...Соды на 1 кг достаточно 1,5 чл.....масла можно побольше- вкус сливочный будет...Два года не покупаю плавленые сыры, свой вкуснее и дешевле..Советую.
@nataliizaak1600
@nataliizaak1600 3 жыл бұрын
БлагоДарю!
@user-ck3nr5zo9y
@user-ck3nr5zo9y 9 ай бұрын
Мультиварка не есть хорошо для продуктов.....
@user-zq1bt9dd6e
@user-zq1bt9dd6e 8 ай бұрын
@@user-ck3nr5zo9y МУЛЬТИВАРКА НИЧЕМ НЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ КАСТРЮЛИ,А ВОТ МИКРОВОЛНОВКА ТАКИ ДА.
@user-zq1bt9dd6e
@user-zq1bt9dd6e 8 ай бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
@user-iw3ct9qz6r
@user-iw3ct9qz6r 8 ай бұрын
​@@user-ck3nr5zo9yхотелось бы знать почему мультиварка не пригодна для продуктов
@user-ht9db1uf2x
@user-ht9db1uf2x 4 жыл бұрын
Творог отстоится обязательно сделаю!😋 Спасибо за рецепт!!!
@natasakasper2812
@natasakasper2812 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, обязательно попробую сделать. Вы такая умничка, не каждый так откровенно делиться своими рецептами. Спасибо
@user-ig8ub3km9x
@user-ig8ub3km9x 4 жыл бұрын
Татьяна, здравствуйте! Как хорошо, что снимаете мастер классы по приготовлению сыров. Снимайте про все сыры которые вы постоянно делаете, а также про новинки которые захотите попробовать. Хочу научиться делать с вами для своей семьи.👍😄😘
@user-hw3zq3bd8g
@user-hw3zq3bd8g 2 жыл бұрын
5
@user-gw4py7px8h
@user-gw4py7px8h Жыл бұрын
Творог от рикотты можно плавит?
@Valentina-bv6eg
@Valentina-bv6eg Жыл бұрын
Добрый день.Обьясните мне, что я делаю не так. У меня вконце выступает сыворотка.
@user-si9ry3jy3b
@user-si9ry3jy3b 3 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна, за видео, люблю ваши уроки, чёткие и правильные!!
@user-iv8it9wp6t
@user-iv8it9wp6t 3 жыл бұрын
Попала на Ваш канал случайно и не пожалела.Сейчас иду за творогом, чтобы попробовать Ваш рецепт.Вы вызываете доверие и просто все обьясняете.Огромное спасибо.Процветания каналу и Вам всех благ.
@user-rd1sf1gh7g
@user-rd1sf1gh7g 3 жыл бұрын
Браво!!! Вы просто образец,как надо рассказать понятно. Благодарю!
@emaiacovleva7548
@emaiacovleva7548 3 жыл бұрын
Вы человек прекрасной души , хозяюшка, объясняете до мелочей. Я как зашла к вам на сайт, сразу же подписалась
@user-vz2zv1du1r
@user-vz2zv1du1r 7 ай бұрын
Умница!!!молодец!!!супер!!!цена:-300р.-400р.г.Уральск Каз.1,500т.тенге.
@user-qb3ti1hz1v
@user-qb3ti1hz1v 3 жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!..КАК ВСЁ ПРОСТО У ВАС...с удовольствием смотрели и попробуем сами..
@Nina-kw5vn
@Nina-kw5vn 4 жыл бұрын
Танечка умничка.Огромное спосибо! Супер! Все получилось
@nergizanokobilova6245
@nergizanokobilova6245 3 жыл бұрын
Очень светлая и добрый человек
@user-qm6su2do8i
@user-qm6su2do8i 4 жыл бұрын
Танечка спасибо за рецепт обязательно попробую сделать,вещь нужная. Удачи тебе, здоровья.Ждём с нетерпением ваших замечательных роликов.
@user-ih9mu1yx9x
@user-ih9mu1yx9x 3 жыл бұрын
Благодарю за щедрый опыт! Сыр прекрасный . Обязательно попробую, продукты приобрету... Особая признательность за шикарный внешний вид, а берет - чудо, и нужный и красивый. А хозяйка: и умница и красавица! Успехов Вам, дорогая!
@user-hj3bn2jk4j
@user-hj3bn2jk4j 2 жыл бұрын
Не пробовала еще пока ваши рецепты , но просто огромное удовольствие вас слушать и видеть. Уже за одно только это Спасибо. Редкое сочетание информативности подаваемой информации, грамотной, спокойной речи и обаяния.!!!💖👍
@user-pk9lf3sz9u
@user-pk9lf3sz9u 4 жыл бұрын
Вы большая умница. Ничего у вас не пропадёт.
@user-yc1ey4wu6s
@user-yc1ey4wu6s 3 жыл бұрын
Татьяна спасибо вам что вы делитесь с нами своим опытом, я бы у удовольствием покупала бы у вас вашу продукцию.
@user-qj8tc3ik3z
@user-qj8tc3ik3z 3 жыл бұрын
Я бы тоже покупала .
@taorlova5213
@taorlova5213 3 жыл бұрын
Отличный рецепт ,всё очень понятно до мелочей .Очень нравится ваш внешний вид ,сразу вызывает доверие.
@natalivolodina7942
@natalivolodina7942 3 жыл бұрын
Давно готовлю сыр по этому рецепту, очень вкусно. Рекомендую всем кто сомневается. Использую творог из козьего молока,готовлю его сама. Затем отправляю творог в холодильник на 3 дня отлежаться. Тогда сыр получается по консистенции гуще чем из свежего творога. Всем приятного аппетита и вкусного сыра!)
@user-kj4bd1vz5d
@user-kj4bd1vz5d 2 жыл бұрын
Поделитесь своим рецептом, пожалуйста. А то у меня не получился. Правда я варила творог в молоке, а потом откидывала его бымро сливала сыворотку и потом плавила. Получился очень твердый сыр, но не плавленый мягкий. Тоже приобрела козочку, терерь учусь перерабатывать молоко. Сепарирую, сбиваю масло. А сыр варю твердый из цельного молока. Хочется нац и рецепт применения обрата. Делаю творог, но его ведь один есть не будешь.
@user-oj1lr1mz8z
@user-oj1lr1mz8z 2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а из творожного продукта можно это делать?
@qazwsxedc123qwertyuiop2
@qazwsxedc123qwertyuiop2 Жыл бұрын
@@user-kj4bd1vz5d Посмотрите на ютубе:Даниил и Лариса Первоченко,канал,тоже много полезного про молочку,а уж рецептов сыра!!!!
@user-rm7uz2uw8w
@user-rm7uz2uw8w 4 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт!
@user-vw7sh9gu6s
@user-vw7sh9gu6s 2 жыл бұрын
Как хорошо,что есть чем заняться после дачи,буду для себя делать плавленный сыр,масло,и еще что у вас подсмотрю с вашими секретиками,спасибо ютубу,что подложил ваш ролик для просмотра,заинтересовали.
@user-rz7cn4kh9p
@user-rz7cn4kh9p 4 жыл бұрын
Доброго дня! Рецепт приготовления сыра понравился, буду прибывать.
@user-zw2wv2fv4u
@user-zw2wv2fv4u 3 жыл бұрын
Интересненько интересненько надо попробовать. Спасибо
@user-pw5xj6jh6q
@user-pw5xj6jh6q 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд, и за рецепты которыми вы делитись бесплатно
@ehhdejdjsj304
@ehhdejdjsj304 3 жыл бұрын
Пробую,реально вкусно.
@user-sp3bd4py3f
@user-sp3bd4py3f 3 жыл бұрын
Какая Вы умница, как хорошо и грамотно все излагаете, всё по существу, коротко и ясно. Спасибо Вам и доброго Вам здоровья.
@user-sj9wl2re5h
@user-sj9wl2re5h 2 жыл бұрын
Ну, всё.. подписываюсь.. сразили на повал. Рецепты супер..!!! Тысяча лайков..!
@irinairina7296
@irinairina7296 2 жыл бұрын
Танюша, спасибо.Молодец,без лишних слов,всё по настоящему!
@user-dw7ho1ev5b
@user-dw7ho1ev5b 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-px7fj7zn4t
@user-px7fj7zn4t 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Вчера сделала с грибами, все отлично получилось. Просто класс! Как хорошо что люди делятся своим опытом. Раньше записывали все в тетради, а теперь, красота, все увидел своими глазами, что да как. 🌹🌹🌹💕💕💕👍
@1960simakina...
@1960simakina... 4 жыл бұрын
Как вкусно!!! Мастерица! Поделилась в ОК👍👍
@user-ii2tc4tg9w
@user-ii2tc4tg9w 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,сыр получился очень вкусный 💯👍👍👍👍👍 Успехов вам.
@Meita-Meita
@Meita-Meita 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Не получался у меня плавленый творог никак, а по вашему рецепту замечательно получилось! Правда, на этот раз брала творог базарный, не магазинный, и делала все в точности как у вас. Действительно очень вкусно! И на вас очень приятно смотреть, подписалась, уже присмотрела у вас еще несколько рецептов.
@NadezhdafromOdessa
@NadezhdafromOdessa 3 жыл бұрын
Хозяюшка - умница-красавица, золотые ручки! Благодарю за уроки и желаю процветания в Новом Году!
@user-zu3yh5vd3x
@user-zu3yh5vd3x 2 жыл бұрын
Спасибо за совет, вкусно снимаете, надо поппробовать. Обожаю сыры, в том числе и плавленые
@olganemchenko3140
@olganemchenko3140 3 жыл бұрын
Татьяна, доброго дня. Сделала. Класс. СССР напомнил. Большое человеческое спасибо
@user-xu1tx6tp7d
@user-xu1tx6tp7d 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сколько не пыталась сделать плавленый сыр, не получалось. По Вашему рецепту пошло как по маслу. Очень вкусно.
@egorsitnik235
@egorsitnik235 3 жыл бұрын
Спасибо,очень вкусный,настоящий плавленный сыр !
@user-viktoriyab198
@user-viktoriyab198 3 жыл бұрын
Как хорошо, что я попала на Ваш канал! Спасибо Вам за то,что делитесь с нами своими знаниями. Наши предки уехали из села и все все знания пропали. А увидев Вас прямо свою бабулечку вспомнила!!!Здоровья Вам крепкого и Вашим родным!
@user-de4lw6yp7b
@user-de4lw6yp7b 5 ай бұрын
😮КАКАЯ БАБУЛЕЧКАА? ОНА МОЛОДАЯ ЖЕНЩИНА!! Мозги хоть включайте,бестактные
@user-tz6ee5bb2x
@user-tz6ee5bb2x 3 жыл бұрын
Спасибо большое!Я поняла свою ошибку,пошла доделала и все получилось как у Вас.Ура!!!Благодарю!!!
@elenaivanova6398
@elenaivanova6398 3 жыл бұрын
Спасибо сыр получился , очень вкусный , творог брала Вкуснотеево 9%, спасибо вам большое , лайк , подписка😍
@olgagavrilova760
@olgagavrilova760 2 жыл бұрын
Татьяна,большое спасибо!Все получилось!Хорошо приподносите рецепты,понятно,доступно,а главное ничего лишнего.
@user-yb5uv8dj1i
@user-yb5uv8dj1i 2 жыл бұрын
Замечательно! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту!
@tomaalbrekht9611
@tomaalbrekht9611 3 жыл бұрын
УМНИЧКА! Вас надо на центральных каналах телевидения показывать в умных передачах. А из магазинного 5 проц. творога получится?
@veras.28
@veras.28 3 жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту из зернёного творога 5%. Получился нежный плавленный сыр. Спасибо за рецепт!
@Efimia57
@Efimia57 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Спасибо! Смотрит Харьков
@user-fb2qm9us9z
@user-fb2qm9us9z 3 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую сделать.
@user-vl4bb6ih8x
@user-vl4bb6ih8x 7 ай бұрын
Таня вы умничка. Я знаю как тяжело иметь хозяйство золотые руки
@user-zs3wk4dy7j
@user-zs3wk4dy7j 2 жыл бұрын
Спасибо ,за такой прекрасный рецепт 👍💐
@user-vj7um3nb1s
@user-vj7um3nb1s Жыл бұрын
Как же это вкусно! Спасибо, все получилось!
@user-vj4ov7wr5k
@user-vj4ov7wr5k 3 жыл бұрын
Благодарю! Очень вкусно!
@user-ri6mj9uh6y
@user-ri6mj9uh6y 3 жыл бұрын
Сегодня сделала сыр. Это просто бомба!!!
@user-uk8px1xg6m
@user-uk8px1xg6m Жыл бұрын
Получился!!! Очень вкусно😋 сделала обычный и с укропом+чеснок. Супер! Спасибо! Выход из 850гр творога+ингредиенты =1,2 л. Творог цельный. Ну очень вкусно. Спасибо за знания!
@user-dn9dl3eb8i
@user-dn9dl3eb8i 2 жыл бұрын
БлагоДарю, сыр получился очень вкусный.
@user-sl5jn4hi2d
@user-sl5jn4hi2d 9 ай бұрын
Благодарю за совет,обязательно попробую по вашему рецепту
@user-nr8hs5yv9q
@user-nr8hs5yv9q 3 жыл бұрын
Вы обаятельная, приятно слушать, все по домашнему. Спасибо.
@user-nn9ch2cl5x
@user-nn9ch2cl5x 2 жыл бұрын
Делаю на этой основе шоколадный сыр. Соль не кладу. В конце варки добавляю сахар, хороший шоколад и какао. Все любим именно такой. Теперь вижу, что соли, всетаки, добавить надо. И насчёт соды тоже учту. Спасибо большое за совет. Вот что значит совет профессионала. А я то гадалка, почему иногда сыр получается крупинками. Теперь ясно. Здоровья вам.
@user-lv7fn5zy7c
@user-lv7fn5zy7c 2 жыл бұрын
Просто заслушалась,умелица,грамотная речь и просто хороший человек,КАЗАЧКА,удачи и новых рецептов!
@user-ow1no7jl2b
@user-ow1no7jl2b 3 жыл бұрын
Спасибо! Попробую напишу!
@user-om4eg6vk4l
@user-om4eg6vk4l 3 жыл бұрын
🌸🌸🌸🌸🌸спасибо, очень вкусно 🌸
@gulnarashektybaeva7949
@gulnarashektybaeva7949 3 жыл бұрын
Спасибо большое Вам удачи и здоровья с наступающим новым годом.
@user-he8wk1yl8w
@user-he8wk1yl8w 2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую сделать такой сыр!
@user-ce6xp5bb3j
@user-ce6xp5bb3j 4 ай бұрын
Я делала на водяной бане , без блендера , просто помешивала , и он на глазах превращался в сыр без комочков , такой вкусный , прелесть , и я как то попробовала сделать шоколадный сыр , на полкило творога всё так же добавила , и ещё добавила 2 ст.л какао порошка , и разломанную на кусочки шоколадку ( у меня молочная была ) Девочки , это обьедение , ммм... вкусняшка , в магазине такого точно не купите 👍
@user-ik4nt6mp7r
@user-ik4nt6mp7r 3 ай бұрын
Спасибо Вам,у меня как раз нет блендера❤
@user-lt2wi3zp8x
@user-lt2wi3zp8x 4 жыл бұрын
Добрый день Татьяна, делаю такой сыр уже давно своим клиентам. Рецепт похожий: на 1кг. творога два яйца, чайная ложка соли, чайная ложка соды и 100гр. масла. Но масло я кладу топлёное, так гораздо вкуснее. Ещё делаю такой же шоколадный. В него нужно положить меньше соли, чуть не полный стакан сахара, ваниль, и какао. Шоколадный кстати заказывают больше.
@user-lt2wi3zp8x
@user-lt2wi3zp8x 4 жыл бұрын
Да, забыла написать цену. Я продаю в 250-граммовом контейнере по 100р. Делаю из обезжиренного творога.
@PukPukKidsTv
@PukPukKidsTv 2 жыл бұрын
здравствуйте а можно подробный рецепт шоколадного в граммах? заранее спасибо
@user-id7dh7yr4g
@user-id7dh7yr4g 2 жыл бұрын
@@user-lt2wi3zp8x а можно мне пожалуйста рецепт подробнее шоколадного
@user-vx6pj5su2j
@user-vx6pj5su2j 2 жыл бұрын
@@user-lt2wi3zp8x, здравствуйте. Скажите пожалуйста, на каком этапе при приготовлении сыра Вы добавляете какао? Буду очень благодарна за ответ
@user-lt2wi3zp8x
@user-lt2wi3zp8x 2 жыл бұрын
@@user-vx6pj5su2j Здравствуйте. Сначала яйца, сахар и соль хорошо перемешать. Затем влить масло, добавить соду и вновь хорошо перемешать. Дать минут 5 постоять, чтобы сода погасила кислоту, содержащуюся в твороге. Иногда кислота нейтрализует цвет у какао. Ну и в самом конце добавляем какао, перемешиваем и плавим. 😉
@btn5998
@btn5998 3 жыл бұрын
невозможно смотреть, слюной можно подавиться, такая вкуснотища
@user-tu1zk3gl9d
@user-tu1zk3gl9d 2 жыл бұрын
Ой, я только об этом подумала
@user-yj6um4xl9k
@user-yj6um4xl9k 3 жыл бұрын
КИЕВ ДЕД ШУРА 59 ЛЕТ ВАРЮ ЖАРЮ ВЫПЕКАЮ. 45 лет смотрю РОЛИКИ И С УВАЖЕНИЕМ ОТНОШУСЬ КОГДА РОЛИК И ПОВАР КОНДИТЕР В КОЛПАКЕ И УНИФОРМЕ ВВ ВЫГЛЯДИТЕ СТРОГО КРАСИВО ПРОФИ С УВАЖЕНИЕМ СПАСИ ВСЕХ БОГ И С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ ГОДОМ УСПЕХОВ ЗАКОНЧИТЬСЯ ПОСТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВАШ РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ НА ОЧЕРИДИ💕👍👍
@user-so9ri2fo8z
@user-so9ri2fo8z 3 жыл бұрын
Как хочеться, после Ваших видио, скорее готовить. Молодец. Все очень чётко и понятно. Спасибо!
@user-uy8nt9ml6f
@user-uy8nt9ml6f 3 жыл бұрын
Умница,во всем ладная😉❣💋
@user-wx1qk8de7z
@user-wx1qk8de7z 2 жыл бұрын
Много лет делаю такой ,,сыр" и с добавками и без,но яйца никогда не добавляю. Благо Дарю Вам хозяюшка 💕 за удовольствие и настроение !!! Добра и мира Вашему дому !!!
@user-bm5op6wt1c
@user-bm5op6wt1c 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сыр вкусный очень получился👍👍👍
@marziyatazhieva8411
@marziyatazhieva8411 3 жыл бұрын
Интересно! Обязательно попробую! Большое спасибо!
@user-lk7pw2dx7u
@user-lk7pw2dx7u 3 жыл бұрын
Спасибо за забытый рецепт! Сделала, все получилось. С Рождеством Вас!
@user-ic1xx1ij6w
@user-ic1xx1ij6w 4 жыл бұрын
Спасибо!🌷🌷🌷
@user-me5mm7bc7k
@user-me5mm7bc7k 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Здорово , чётко, ясно,и понятно. Обязательно попробую сделать.
@user-if7yh6vx1f
@user-if7yh6vx1f 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Особенно за то ,что так вкусно кушаете!
@user-dg8lw4ww4q
@user-dg8lw4ww4q 3 жыл бұрын
Привет землякам из солнечного Крыма
@morerosromanenkova3835
@morerosromanenkova3835 3 жыл бұрын
Спасибо Танечка!!! Сделаю обязательно! Думаю по 200 рублей брали бы. А в большом городе 250.
@user-er6hp2pd6s
@user-er6hp2pd6s 3 жыл бұрын
Татьяна спасибо за вкусный сыр👍
@user-lj6kj1pi5c
@user-lj6kj1pi5c 3 жыл бұрын
Классненько, спасибо попробую
@olgadorsch6013
@olgadorsch6013 4 жыл бұрын
А мы делали плавленый сыр немного по другому. Бывает что творог получается суховатый, это обычно от того что во время его поиготовления, нагревания, перегрели простоквашу. В таком случае всё равно её откинуть на марлю, дать очень! хорошо стечь сыворотке. Так чтобы висячаяя ещё марля полусухой была. Вынимаем творог, растираем его руками до сыпучего состояния, добавляем туда соль, соду ( на глаз), перемешиваем,накрываем тарелкой, чашкой, ставим в теплое место. Время от времени перемешиваем. Творог изменит свою консистенцию, станет прозрачным и немного липким. Добиться равномерной консистенции. Бывает 2-3 часа хватает, бывает и пол дня надо. Немного изменяется запах. Не смотря ни на что перекладываем эту массу на сбрызнутую маслом, жиром ( а иногода и вообще не смазанную) слегка разогретую сковороду. На дне сковороды, на стенках сразу образуется корка а в ней как в чаше медленно плавится творог. Когда творог расплавится, ( 5-10 минут непрерывного помешивания) вбиваем в сковороду яйцо и сразу тщательно перемешиваем. Когда все размешано, выключаем сковороду, и выливаем этот, уже сыр в смоченную водой полуглубокую миску. Дать остыть, готово. Сыр совсем не пахнет содой, твердый, можно и ножом резать, хранить не обязательно в холодильнике. А из-за корки что потом отлично со сковороды снимается, драчки у нас, в родительском доме были. А мои дети устанавливали очерёдность, поедания этой вкусняшки. Люди с удовольствием его ели, но увы, боялись его делать. С влажного творога ничего не получился
@prinsess4461
@prinsess4461 3 жыл бұрын
Я точно так делаю,как вы описали...и получается очень вкусный сыр...
@riulanaterent5334
@riulanaterent5334 Жыл бұрын
Ольга, спасибо, что делитесь своими наработками. Для этого многие и заходят в коменты. Вы поделились, как из переваренного творога можно сделать сыр, да ещё и твердый сыр получили.😯👏👏🤗 Я тоже, в студенческие годы, на батарею клала колбасный сыр, чтобы он подсох. Обалденно вкусно было. Сейчас нет такого сыра колбасного... Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. 👍👍👍😉😘
@olgadorsch6013
@olgadorsch6013 Жыл бұрын
@@riulanaterent5334 да, колбасный сыр не тот. Хотела дать ему созреть, думала поможет. Ан, нет..
@user-mm6dj8nu4t
@user-mm6dj8nu4t 4 жыл бұрын
лайк.
@user-vw1xs2vy8w
@user-vw1xs2vy8w Жыл бұрын
Татьяна, Вы замечательная! Так все четко и понятно объясняете, ничего лишнего. Сразу хочется попробовать приготовить самой. Я очень рада, что узнала про Вас и Ваш канал. Очень много полезной и интересной информации.
@user-ri9ny2xe6j
@user-ri9ny2xe6j 3 жыл бұрын
заинтересовался попробую
@olgaandrey2762
@olgaandrey2762 4 жыл бұрын
Молодцы 👏👍🌹
@irinaosipova4110
@irinaosipova4110 4 жыл бұрын
Танюшка привет,как всегда удивишь дак удивишь
@user-qh8de9pq2y
@user-qh8de9pq2y 4 жыл бұрын
Обязательно сделаю
@user-il8wq6pl9v
@user-il8wq6pl9v 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за отличный рецепт ! Обязательно им воспользуюсь .
@user-ni6yh8jq7f
@user-ni6yh8jq7f 3 жыл бұрын
Добрый день Таня! Я считаю 200 руб не меньше. Успехов в производстве и реализации!
КУПИТЕ СЛИВКИ- ВЗБЕЙТЕ домашнее сливочное МАСЛО! масло своими руками
13:00
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 1,2 МЛН
3 ЧАСА ОН ПЕЛ без остановки для 7 ТЕПЛОХОДОВ, круиз 2024 на Белинском
12:41
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 1,6 М.
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 62 МЛН
Como ela fez isso? 😲
00:12
Los Wagners
Рет қаралды 34 МЛН
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
01:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 38 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 18 МЛН
I show how I save kefir: a delicious spread and a healthy ice cream dessert
8:55
Этот метод ПОМОЖЕТ ВАМ  всегда ЕСТЬ вкусный творог!
11:30
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 239 М.
3 часа в Саратове это мне мало РЕЧНОЙ КРУИЗ 2024
23:30
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 2,1 М.
Плавленый сыр без масла и без яиц . Отвечаю на вопросы.
9:04
Нина Краснощек. Заходите в гости.
Рет қаралды 682 М.
Как правильно сделать сыр. Варить сыр дома.Лучший сыр в кастрюле рецепт
23:24
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 3,5 МЛН
HOME CHEESE according to Mom's recipe! Exquisite and tender homemade cheese recipe
19:49
Мужик на кухне!
Рет қаралды 6 МЛН
Homemade Spreadable Сheese in 15 MINUTES | English subtitles
10:31
Ольга Матвей
Рет қаралды 1,5 МЛН
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 62 МЛН