Pulled Pork aus dem Air Fryer - Westmünsterland BBQ

Kann man in der Heißluftfritteuse ein Pulled Pork zubereiten? Man kann! Und es geht viel schneller, als vom Smoker.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für 10 Personen:
ca. 1,2 kg Schweinenacken
4 EL BBQ Rub
Backpapier
Alufolie
250 ml BBQ Sauce
Burger Buns
Coleslaw
Werbung:
Zum Westmünsterland BBQ Onlineshop geht's hier: wm-bbq.de/
Hier geht's zum Bier im Video:
www.potts.de/
Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere?
Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: www.beefbandit...
www.lio-natura... mein Olivenöl und Paprikapulver
www.bb-wagyu-v.... Hier gibt's mein Wagyu Fleisch!
nützliches Grillzubehör:
X Caso kinetische Waage: amzn.to/3ViL40H
X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
X Nicer Dicer Chef: amzn.to/3Dd11w9
X Tefal Opti Grill: amzn.to/3c86vfH
X Broil King Grillbesteck: amzn.to/3kydwLc
X Broil King Pizzaschieber: amzn.to/3D7W9IB
X IKEA Koncis Ofenform: amzn.to/3kAJbM6
X BBQ Toro Gusspfannenset: amzn.to/3kux3fx
X BBQ Toro Dutch Oven: amzn.to/3kyVg4y
X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: amzn.to/3HlgAUQ
X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: amzn.to/3ndsZm0
X Vakuumierer Caso VC 100: amzn.to/3c5QdDV
X Dr. Becher Grill Rein: amzn.to/3nbFazJ
Mein Videoequipment:
X Canon EOS 90d: amzn.to/3HeORp3
X Canon EOS M6: amzn.to/2YKE3NW
X Sony Alpha 7 II: amzn.to/3CafffR
X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/3ndtI6I
Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen.
Danke für eure Unterstützung!
Holzbretter: www.holzdesign....
#pulledpork #airfryer #rezepte
Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.

[@WestmuensterlandBBQ]

Werbung: Unser Onlineshop mit tollen Gewürzen, Saucen, Olivenöl und mehr: www.wm-bbq.de Mit meinem Code für Euch "WEST10" bekommt Ihr bei den BeefBandits.de 10 % Rabatt auf Eure online Fleischbestellung: www.beefbandits.de/

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Super Rezept, heute im kleinen Philips Airfryer ausprobiert, hat super geklappt mit 1,3kg Schweinenacken. Anknuspern ging zwar nur bei 200 grad, hat aber vollkommen gereicht. Hab den Coleslaw und die Brioche Buns dazu auch selber gemacht und nebenbei noch schön eine Ardbeg BBQ Sauce eingekocht. Hab das Fleisch auch ohne die BBQ Sauce gelassen, der Geschmack war nur schon mit dem ausgetretenen Saft einfach megalecker. Danke für den Airfryer Tipp, endlich nicht mehr 15 Stunden am Grill aufpassen 🤩☀️

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 👍 Klingt super, Deine Variante.

[@1312HL]

Wie geil habe mir den gleichen AirFryer vor ner Woche geholt. Mega... 🎉 Gerne mehr solcher Rezepte. Vielen Dank

[@SpaceGeier]

Hab's ausprobiert und hatte ehrlich gesagt wenig Hoffnung. Aber was soll ich sagen? Hat wunderbar funktioniert! Nicht ganz so geil wie vom Smoker aber sowas von easy und das Fleisch war butterzart und saftig! Nur der Rauchgeschmack hat gefehlt, was aber auch logisch ist. Eine super Alternative, danke für dieses coole Rezept! 👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 😃👍

[@forsthaustorsten]

Hab das auch schon öfter gemacht in der Heißluftfriteuse, allerdings habe ich sojasoße und liquid smoke gemischt und vor dem rubben aufs Fleisch getan. 1. Hält der Rub besser und 2. Zieht der Geschmack ins fleisch. Sonst natürlich 👍👍👍

[@DeftigLecker]

Ich habe seit Jahren die NINJA AF400EU bei der ich gleich zwei mal Pulled Pork machen kann. So friere ich ein Teil davon ein. Als ich sie mir zulegte, habe ich nicht erahnen können, dass meine Erna eines Tages zu meinem Lieblingsspielzeug wird.😂Da die Ninjas eben solche Rudeltiere sind, wie der Dutch Oven, blieb sie nicht alleine.😍Ich mach mich mal ans marinieren. Beste Grüße aus Köln.

[@estherh2313]

Das ist ja mal total genial! Das man da auch noch zusätzlich mit Backpapier und Alufolie arbeiten kann, das wusste ich nicht. Klasse Idee und leckeres Rezept dazu 👍👍

[@v.olksheld2105]

Ich ❤❤❤ einfach Eure Videos.. Das probier ich genau so aus und das Beste an der Nummer: Man kann sich in den 3 Stunden schön nen Hüngerchen mit dem ein oder anderen Kaltgetränk antrinken.. Perfekt für nen Samstagnachmittag! 🤘🏼

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich merke schon, Du hast es begriffen 😅

[@jochembeuke1895]

Coole mal andere Zubereitungsart😎Jetzt wünsche ich mir aber auch ein Pulled Chicken aus dem Air Fryer 🙏 Dnkeschön❤

[@user-nm2cr2we5y]

Ökonomisch, praktisch, schnell: das sieht alles sehr gut aus.

[@mcmattes]

Top Idee! und ne super Möglichkeit, auch beim Camping mal nen Pulles Pork zu machen. Zu Hause habe ich 12 qm Grillecke mit 6 verschiedenen Grill-Möglichkeiten. Aber im Urlaub nur nen Campinggas zum Flachgrillen und natürlich nen Air Fryer. Da machen wir Brötchen, gerkochte Eier, Pommes und so drin. Aber so wird es wieder mal was neues!!!!! 👍👍

[@bjornbuscher5684]

Dank des Videos habe ich gestern zum ersten Mal Pulled Pork gemacht, und was soll ich sagen? Es war ein voller Erfolg. Den Rub habe ich bei euch im Shop gekauft. 🫶 Super einfach und echt mega!

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich sehr! 😊👍

[@jurgenschmidt4480]

Legga! Neues aus der Heissluftfritte! Sieht richtig gut aus

[@WestmuensterlandBBQ]

War überraschend gut. Sogar die Kruste war super. 😃

[@DG_1938]

Wow! Ich dachte am Anfang, das ist halt wieder so ein Rezept, was funktioniert aber keinen wirklichen Vorteil bringt und mehr eine Abwechslung oder Spielerei ist. Erwartet hatte ich, dass es so lange dauert, dass es kaum einen Vorteil bringt. Aber dass man im Airfryer tatsächlich im Turbomode ein vollwertiges Pulled Pork zubereiten kann, überrascht mich wirklich. Da wir kürzlich einen Airfryer angeschafft haben, werde ich das auf jeden Fall mal testen. Da lohnt sich ein Pulled Pork sogar in kleineren Portionen für zwei oder vier Personen. Übrigens kann ich aus anderen Experimenten bestätigen, dass Butcher Paper bei Kontakt mit der Heizspirale brennt. Also die Alufolie war (im Gegensatz zu allen im Video genutzten Handschuhen) definitiv notwendig. 😅

[@karlkarlsson7567]

Schöne einfache Nummer. Und ich freue mich, das die "wahren Griller" bis jetzt keine hate Kommentare hinterlassen haben. Macht weiter so. LG aus dem sonnigen Weserbergland 🍻

[@ulischur3935]

Das war ein leckerer Tipp. Wie haben es gestern so probiert. 👌Ich habe das Fleisch bisher immer im Schnellkochtopf gegart und danach in der Heissluftfriteuse oder Grill knusprig gemacht. Dem würzigen Sud aus dem Topf kann man über das Fleisch geben. Spart noch einmal Zeit, alles zusammen 60 - 80 Minuten.

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gut 👍

[@anjamarie72]

Wow!!! Danke für die tolle Inspiration mit der Ninja!!! Samstag dann Dutch Oven auf dem Grill und Pulled Pork in der Ninja. Das Ende des Platzproblems 😅👍👍

[@macbaar6073]

gibt es nicht gaaanz kleine dutch öfchen die in den Ninja passen würden?

[@markischatz77]

Wow top wieder mal, auch kein Wunder bei solch geilen Produkte wie dem Rub oder der BBQ sause das kann nur Hammer 🔨 werden 😋😋,und Melli hat André sehr gut vertreten 😊👌.

[@easeofmindbass5365]

Super Idee, Danke!

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gerne! 😃

[@andreashoffmann1455]

Cool gemacht und sau lecker. SabberSabber. 😊

[@gunnarwendt775]

Super Idee mit dem Airfryer! Wird auf jeden Fall nachgemacht, vielen Dank dafür 👍

[@nirico-nirico]

Geiles Rezept. Werde ich mal testen in der Ninja. Mal was Neues dafür. Danke fürs teilen. 😊

[@michaelschneider5715]

Das ist ja genau ihre habe gestern mein Air Freyer bekommen. Zwar mit Hitze von oben und von unten aber auch sechseinhalb Litervolumen werde ich auf jeden Fall am Wochenende mal testen mal ne andere Richtung Barbecue ohne Grill

[@detlefalbrecht5029]

Das ist ja mal cool, Air Fryer hab ich, also wird das demnächst auf den Tisch kommen 👍

[@beka4780]

Ein absolut cooler Versuch! Persönlich finde ich aber dass Pulled Pork, Brisket und Ribs ausschließlich auf den Smoker gehören 😉Grüße Bernd

[@heidiflesch3446]

Gestern ausprobiert, das Fleisch war super zart, hatte es zuvor 3 Tage mit den Gewürzen im Vacuum. Auf die BBQ- Soße habe ich allerdings verzichtet, weil uns der Geschmack überhaupt nicht liegt. Statt dessen habe ich zusätzlich eine Fleischbrühe ( eigene Herstellung) nochmal kräftig gewürzt, etwas geräuchertes Paprikapulver zugegeben und gut durchgemischt. Sehr lecker😋wird es jetzt öfter geben . Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße

[@WestmuensterlandBBQ]

Gerne ☺️

[@Rabenschar]

Prima Geschichte. Du hattest mich, bis...ja bis das ganze dann wieder in BBQ-Soße ersäuft wurde...ich kann das zeug nicht mehr riechen, geschweige denn schmecken. Ich mache das garantiert mal nach, aber ohne die BBQ-Soße. Dann lieber einfach noch eine Ladung Gewürz drauf, oder einen Hauch Senf.

[@kainullvier]

ich bin auch kein Freund von BBQ Soße , selbst beim Flachgrillen nicht !

[@Neugierde]

Seh ich auch so,ist auch ohne lecker

[@dcnorthsea]

Naja kein Problem damit selbst nach 46 Jahren nicht aber wir machen die Soßen ja auch selbst, die gekauften sind und in 95 % der Fälle zu säuerlich Beim flachgrillen ist es eh Blödsinn vor allem kalte Soßen 😩

[@joewellfar3]

Bin auch deiner Meinung, find es grausam die Soße über das Fleisch zu kippen. Große Kunst😢

[@YTUser2030]

Ich denke, dass er nicht für dich gekocht hat :) Du kannst natürlich weniger BBQ Soße nehmen :)

[@ForestBird-Outdoor]

Ich wusste das es funktioniert. Habs leider nicht ausprobiert aber ich war mit sicher das es klappt. Sehr geil. Wird nach gemacht

[@PfHaSt]

gibt es auch irgendwo das rezept von dem coleslaw?

[@user-cq4xi8cm3m]

Hallo, das ist ja auch wieder mal eine super Idee. Werde ich auch mal so machen, danke für das Video und Andre einen schönen Urlaub. Grüße Klaus aus NRW Grüße Klaus

[@wmbbqandre]

Vielen Dank!😊

[@UlrichHJahn]

Ich hab es getan gestern Mega lecker. Die Familie wollte mehr davon❤

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 🤗

[@wernersenbbq8763]

Moinsen, vorab die Idee ist Super, habe vor 2 Wochen gerade 3 Nacken auf dem Traeger Series 34 gemacht bei ca. 75 Grad C in Butcher Paper, da musst du nichts mit Soße aufpeppen. Dein Ergebnis ist aber Top. Viele Grüße aus Löhne

[@cookrebels]

Stark!! Ninja sind eh die besten und ein schnelles Pulled Pork ist auch immer gut! Guck dir mal die multigeräte von denen an. Da bekommste ein Pulled Pork sogar in 2h mit hin!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Mach ich mal. 😀

[@hemelingerjung7482]

DIE Vertretungs-Andrej hat gar nix getrunken. Das ist Betrug😂😂😂😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂😂

[@sLiv256]

Jetzt wird es richtig wild :D Aber eigentlich müsste das auch funktionieren.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das funktioniert super. 😃

[@adamlibor2423]

Noch 3,2K !!🎉🎉

[@carstenniendorf1871]

Dacia ist super.

[@chefvomboss]

hmmmm. bbq sauce, war vor 10 jahren mal toll, vielleicht auch heute gelegentlich toll, so wie der gegner von conan der barbar früher auf der suche nach stahl war, und heute neue geschmäcker sucht :) cumberland sauce wäre hier glaub mal interessant. schonmal getestet ?

[@arnddegenhard2278]

Wenn man sie nicht selber macht, ist es gar nicht so einfach, an wirklich gute Cumberland Sauce zu kommen.

[@78DonCorleone]

Termo Handschuhe von Hensler… Gehen super

[@hoppi1124]

Cooles Video! Ich Feier euch ☺️ Aber ich stelle mir immer wieder die Frage, wo ihr diesen coolen Feuerlöscher im Hintergrund her habt? So einen suche ich auch 😁

[@hongkongfui04]

Habe gerade mal getestet: Bildausschniit mit dem Feuerlöscher in die google-Bildersuche hochgeladen -> Auswahl ohne Ende. 😉

[@user-qg4ud1xd4r]

Sieht verdammt lecker aus. Mach mal ne Diabetikerportion.

[@christianfranke4807]

Hallo Rolf! Bin gerade vor dem Frühstück auf dein neues Rezept aufmerksam geworden. Das werde ich auf jedenfall machen, allerdings haben wir einen Airfryer, der schon einige Jahre einen guten Dienst leistet, allerdings von der Temperatur nur bis 200°C geht. Dann würde der besser mindestens ne halbe Stunde länger laufen, oder was meinst du? Beste Grüße aus Aachen... Christian

[@wmbbqandre]

Müsste theoretisch auch klappen.😊

[@ulischur3935]

Kommt mit irgendwie bekannt vor 🤫nur in abgewandelter Form mit dem Schnellkochtopf 😉. Ich werde es aber auch mal so probieren. Sieht genauso lecker aus.

[@Matze_Supercomputer]

5:55 Oonagh ist wieder da 🙂

[@Dosmil-br2ub]

Freundlicher Kommentar

[@biggiederexilfranke826]

Die AirFryer werden immer besser, muss ich mal sobald die Möglichkeit besteht, das ich mir einen zulege! Viel Spass in Stuttgart bei der Grill WM dieses WE

[@wmbbqandre]

Wir wollen unseren Airfryer nicht mehr missen, obwohl ich am Anfang skeptisch war✌🏻

[@DerMichaD]

Moin, Als Singelhaushalt will ich ein Air Fryer nicht mehr missen, ob wings, Keule, Brötchen aufbacken, Auflauf etc, einfach Bombe. Um so einen zu testen hab ich mir eine von Aldi geholt, macht seit 4 Jahren ihren Dienst und werde mir immer wieder sowas kaufen, demnächst von Ninja. Achte drauf das du locker 6 L Korb hast, damit auch kleine Auflaufform reinpasst etc. oder ganzes Hähnchen . Beste Grüße aus dem Westmünsterland

[@jonaslebt4207]

Das ist son halber Dacia von der Stärke her 😂

[@swordfish189]

Das probier ich ma...

[@tobigartenwichtel1905]

20 Stunden am Smoker, in der Kiste Bier sind 20 Flaschen. Das ist ja kein Zufall, ne Kiste mit 3 Flaschen gibts nicht also wird auch kein Heißluftding gekauft.

[@wmbbqandre]

😂😂😂

[@martinschnittker2697]

Hallo Rolf . Wo hast du denn das Liquid-Smoke her,habe den als Sprüher noch nicht gesehen. LG Martin

[@steveman8042]

Lecker 🤤🤤🤤🤤

[@jstr_5955]

Wir sehen uns vielleicht am Samstag?😎

[@dinosontour6163]

👍👏

[@Snacki25]

mal ne schnelle Idee

[@mikeo.6256]

Ergebnis hat sicher gepasst War heute leider nichts für mich 👍

[@volkerhatton-ei6dh]

Wie heisst das rauchspray?😊

[@petersabaton1945]

Mega👌💪👍

[@jens6639]

Prima :)

[@macbaar6073]

3:30 kippen nicht mit samthandschuhen ran!

[@zisusa112]

Es gibt medizinische Baumwoll Handschuhe, die trage ich unter den Nitril Handschuhen. Hab ich mir von Oliver Sievers Videos abgeguckt.

[@vegaz3565]

Cooles Rezept 🎉

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😃

[@joachimkampe2764]

Hallo wie immer cooles Video, jetzt eine frage leider kann ich aus Dänemark nichts in deinen Shop kaufen, was kann man tun?

[@oO360GamingOo]

Geiles Video ! Allerdings hab ich bei dem liquid smoke bischen sorge... das ist doch pure chemie oder nicht ?

[@WestmuensterlandBBQ]

Da ist keine Chemie drin. Bei der Herstellung wird Rauch mit Wasser kondensiert. Eigentlich ist es sogar gesünder, als klassischer Rauch, weil kein Ruß drin ist.

[@oO360GamingOo]

@@WestmuensterlandBBQ oh interessant, danke dir für die Erleuchtung :))

[@martinsbbq1972]

Also müßte das auch so im Ofen oder im Grill klappen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das sollte auch so funktionieren. 👍

[@TheMettmaster83]

Was hast du gegen Dacia?

[@FamilieRoth-y5h]

Ich hab ja auch so ein Teil, aber mir erschließt immer noch nicht, warum es Einstellungen wie Pommes, Fleisch, Hähnchen, Gemüse Kuchen usw gibt. Oben ist ne Heizspirale und die Luft wird umgewälzt. 180 Grad sind dann 180 Grad. Ist doch egal welche Einstellung, oder ? Beim Backofen gibt's es diese Möglichkeiten ja auch nicht. Höchsten Umluft, Ober Unterhitze usw. Oder hab ich en Denkfehler 😅

[@frankgallone8983]

Bin am Anfang und hoffe das wird was....

[@danielabruning9311]

Kann ich die selbe Temperatur auch für den philips aifryer verwenden?

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja klar 👍

[@danielabruning9311]

Wieviel am besten da meine nur bis 60 min geht

[@jorgburgener9231]

Da sind aber ein paar Kommentare am Thema vorbei gegangen 😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja... ich habe leider seit Monaten mit so 'nem scheiß Bot zu kämpfen. KZbin bekommt das nicht in den Griff... 😩

[@wolfgangwolf1150]

Sieht ja wie immer gut aus bei euch, aber .... Jeder Jeck ist anders. Ich hasse diesen "pulled xx" - Trend. Lieber ein komplettes Stück Fleisch, als dieses Zerrupfte, was dann immer in den Zähnen hängt. Aber wer es mag, dem sei es natürlich gegönnt. Es lebe das KOTELETT hoch, was irgendwie kaum einer noch zubereitet, trotz Fleisch am Knochen.... Jammmmmmie.

[@michaelalves4566]

Der Dacia Vergleich mit der Alufolie, war ja völlig für'n Arsch!

[@Super2023sony]

Hallo Rolf deine Frau ist wohl kein Bier Trinker

[@DimasFajar-ns4vb]

use pork as fruit or vegetables plant fertilizer dont eat it directly sir and zamzam water

[@SaschaPietz]

Und der nächste mit einem Airfryer Rezept… Mich nerven diese Dinger einfach nur noch. Schade

[@user-bh4dm7so1d]

Heul nicht rum. Es gibt ca. 300 Videos ohne Airfryer. Das eine wirst du wohl überleben. Ich ohne Grill und Balkon freu mich da sehr drüber. Jetzt leg dich wieder hin du Hafensänger.

[@SaschaPietz]

@@user-bh4dm7so1d du Otto

[@thomaskurschner2949]

Tatsächlich sind Air Fryer richtig gut 😊

[@wmbbqandre]

Ich finde die Dinger super, obwohl ich am Anfang sehr skeptisch gegenüber Airfryer war✌🏻