Pulled Pork de Copa Lombo - Com dicas de uso do Pit Smoker Lolita.

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Churrasconalajedomagno

Churrasconalajedomagno

Күн бұрын

Пікірлер: 20
@tuliocscastro
@tuliocscastro Ай бұрын
Parabéns pelo vídeo! Estou pesquisando pra comprar este defumador, me ajudou muito. Ganhou um seguidor. Compartilhe mais receitas conosco. 🙂👍
@AdrianoePrudencio
@AdrianoePrudencio 3 жыл бұрын
Muito bom o vídeo! Parabéns!
@pisoni45
@pisoni45 4 жыл бұрын
Parabéns pela dedicação nesse vídeo, estou iniciando e me ajudou bastante!obrigado
@churrasconalajedomagno5696
@churrasconalajedomagno5696 4 жыл бұрын
Eu que agradeço meu amigo pela força e reconhecimento. Boa sorte, qualquer dúvida me chama.
@pisoni45
@pisoni45 4 жыл бұрын
Churrasconalajedomagno obrigado! Amigo para vender como artesanal é preciso ter sif e alvará?
@rbmcarvalho
@rbmcarvalho 4 жыл бұрын
Muito legal o vídeo. Mostra a realidade de uso. Em janeiro eu começo.
@agslandrade
@agslandrade 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. A minha lolita tem um bocado de escape pela porta principal, você chegou a fazer alguma vedação?
@edersonamaro5001
@edersonamaro5001 Жыл бұрын
Quanto tempo total de defumação?
@renatoborin4613
@renatoborin4613 4 жыл бұрын
Bem legal o vídeo, sobre a temperatura da carne, existe alguma tabela para saber quando está no ponto? Por ex os 94..
@churrasconalajedomagno5696
@churrasconalajedomagno5696 4 жыл бұрын
Amigo, aos 60° graus a carne já está cozida pronta para consumo, porém estará mal passada e ou ao ponto, essa temperatura uso para carnes macias, picanha, chorizo. Agora para carnes mais duras, costela, cupim, brisket, vou até 97° graus para carne desmanchar. Espero ter ajudado.
@thecoach_82
@thecoach_82 4 жыл бұрын
Quantos sanduíche vc consegue fazer com cada peça?! Parabéns pelo vídeo
@fabianecarvalho100
@fabianecarvalho100 3 жыл бұрын
Me ajudou!!! Todo mundo fala q gasta pouco carvão e eu estava achando q meu pit era ruim!kkkkk Mas é assim msm!!!
@johnnyoliveira9664
@johnnyoliveira9664 4 жыл бұрын
Nessa pedaço de lenha que dura 1:30, quanto você pagou? Parabéns pelo vídeo.
@churrasconalajedomagno5696
@churrasconalajedomagno5696 4 жыл бұрын
Paguei 100 reais no saco de 20kg.
@igortf2912
@igortf2912 4 жыл бұрын
amigo, uma dica: espetar primeiro o termometro e depois vc embala. Parabens pela dedicacao
@douglascaetano157
@douglascaetano157 4 жыл бұрын
Uma dica pra quando for desmanchar a peça quente, usa luva de pano grosso por de baixo da luva preta, não resolve 100% mas ajuda mt 👊
@henriquea.2893
@henriquea.2893 4 жыл бұрын
Seloko
@RaFaKnoT1001
@RaFaKnoT1001 2 жыл бұрын
Muito bom seu vídeo, parabéns!
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