PULLED PORK in 20 Stunden vom LOK SMOKER Grillen --- Klaus grillt

um Hier zeige ich Euch wie man Pulled Pork vom Smoker / Lok sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich dieses Pulled Pork grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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[@Klausgrillt]

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[@wirelesspirat]

Nach spätestens 14 Stunden hätte ich schon angefangen das Holz anzuknabbern. :D

[@420.lululu3]

Einfach für 20 Stunden das Land verlassen.

[@Max-pu3us]

@@420.lululu3 bei ner Lok schwer

[@luisbauer8852]

5:02 Meine Frau blendet das euch hier oben mal irgendwo ein Seine Frau:

[@Thrakomatic]

Sie heißt nicht "seine Frau", sie heißt "Frau von Klaus". Das weiß doch nun wirklich jedes Kind :D

[@alexduck3784]

😂😂🤦‍♂️😂

[@enklave7104]

Luis Bauer du bist nen Gimpel-Heini

[@rudi8267]

Ich hab heute auch mein erstes pulled pork gemacht , es war mega geil und ich fand es am Ende richtig geil den ganzen mist schön mit den Händen zu zerreissen

[@grillenmitmatze5951]

Jedes mal, wenn du Pullett Pork sagst, fällt ein Pit-Master tot um :) ... schönes Video ;)

[@Akx1510]

ich krieg da auch jedes mal die kriese, weil es ja wirklich kein schweres wort ist (einfach das E in der aussprache weglassen). aber das scheint im allgemeinen so eine deutsche grillyoutuber krankheit zu sein :p

[@Jayden87]

@@Akx1510 Krise und Klein- und Großschreibung auch nicht :P

[@markusthl]

@@Akx1510 Mein Gott er macht das doch mit Absicht

[@Akx1510]

@@Jayden87 krise war mein fehler, ganz klar. aber groß und kleinschreibung? im internet? also bitte.. das ist doch keine bewerbung hier. zumal es auch vollkommen ok ist online komplett alles klein zu schreiben. jedenfalls sagte man uns das in der schule damals :D und @Markus das glaubste ja wohl selbst nicht. das macht die kanäle und die menschen ja nicht schlechter, aber von 100 youtubern sagens vielleicht 5 immer richtig (die zahlen dienen natürlich nur als beispiel).

[@oliverczwalina2545]

@@Akx1510 kann man sich darüber aufregen, aber...... Echt jetzt?!

[@timog.6329]

New England butchers tended to take less prized cuts of pork like hams and shoulders and pack them into barrels for storage and transport, known as a butt, which comes from the Latin word "Buttis" meaning cask or barrel. This particular shoulder cut became known around the country as a Boston specialty, and hence it became the "Boston butt".

[@mariusklopfer]

Wow Klaus! Ich schaue deinen Kanal jetzt schon ziemlich ziemlich lange und ich muss ja mal sagen dass du dir mit der Zeit einen wunderbaren Garten gezaubert hast! Hat zwar nichts mit dem Videoinhalt zu tun aber das musste ich jetzt mal loswerden 👌🏼👌🏼

[@TheShinraTensei]

Mich für meinen Teil würde tatsächlich auch mal eine Garten Tour interessieren. Muss dir da nämlich voll zustimmen.

[@riffaquariumwesterwald]

Na endlich mal richtiges FEUER nix pellet oder E_grill!

[@thespeckfresser]

6:09 was für eine herrliche Nacht!! :)) bester Moment. Wer kennt das nicht der mal so geräuchert hat. Gruss aus der Schweiz!! Mach weiter so.

[@i-frankensteini-frankenstein]

Der Rasenmäher killt mich Komplett 🤣🤣

[@Latsch82]

Dein Deutsch killt mich!

[@MaxMustermann-oo8ct]

Äußerst unglücklicher Rechtschreibfehler den du da hast

[@marvink.5270]

Nicht nur dich 😂😂😂

[@tobitcp]

Oh man der fühlt es richtig

[@ichdu6534]

Wie süß, das eleektroschaf im Hintergrund.

[@unbekuemmert-mosbach]

Sehr schön, endlich mal wieder ein echtes "Smoker-Videos" von dir Wegen Dir habe ich mir 2016 einen Smoker gekauft. Und seit dem sehe ich fast nur noch "Gasgrill-Videos" von Dir

[@ralfholdinghausen4546]

DU BIST EINFACH VERRÜCKT, DESHALB SCHAU ICH ZU. DANKE

[@baster.9155]

Super Video @klaus, back to basics 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@stephandreieraquaristik2790]

Super endlich wieder auf richtigen Geräten! Danke dafür ..

[@m.l.3358]

Grillen ist halt mit Feuer einfach geiler ! Danke für deine Leidensfähigkeit;)

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@steveman8042]

Freut mich mal etwas ohne Gas oder Pelletsmoker zu sehen !

[@thomast3409]

Klaus is da Beste:) "Für die Menschwerdung muss man das tun"

[@michaeledelmann3955]

Leute ich schau jetzt auch schon seid einiger Zeit Grill und BBQ Videos was mir auffällt ist die Kommentare werden immer bescheuerte sorry daß ich das so direkt sage. Dem einen gefällt die Aussprache nicht dem nächsten die Schreibweise dann zuviel Fleisch zu wenig Öko. Ich glaube so langsam den meisten ist mittlerweile egal was gegrillt wird Hauptsache es gibt was zum kritisieren. So das müßte ich mal loswerden. Klaus das mit dem einpennen kann ich auch gut. 👍🏻 Schönes Video. Darfst dich der Herr der Ringe nennen, der Augenringe 😜😜

[@thomasgerlach2260]

Einfach nur super!!!! Respekt!!!

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@stephandreieraquaristik2790]

Ja das ist unser Klaus den wir kennen 😊!

[@wilsonsbbq231]

Ja die Dinger machen ne Menge Arbeit. Bin seit dieser Woche stolzer Besitzer eines Joe's 16" Special. Und genau die Nummer werde ich mir mal gönnen. Wie immer ein klasse Video. Viele Grüße aus Frankfurt/M.

[@stefanschaadt59]

Der Wahnsinn. Klasse gemacht! Hut ab vor Deiner Handwerklichen Kunst Lebensmitteln gegenüber. Blos weiter so. Und... Der Garten ist wunderschön geworden.

[@bbqheini6484]

Grüße aus OHV und Danke Klaus das war ein super Video ! Ich habe meine Lok schon vor langer Zeit verkauft und auf Gas umgestellt, das mit dem einschlafen ist mir einfach zu oft passiert ;-) . „Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.“

[@socialmedia5526]

Die Frisur nach dem er aufgewacht ist 🤦🏻‍♂️😂

[@normanfischer9544]

Danke das du es gemacht hast dad pulled pork...du bist der beste

[@daviddifederico4395]

💪🏼😉 Mega! Old School Klaus! Hut ab!!!

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@erikbichert3238]

Ich liege um 1 Uhr im Bett , kann nicht schlafen und kucke mir das Video an und habe Hunger bekommen

[@karlrasur8356]

Wusste ich garnicht mit dem Senf , danke für den Tipp und die Erklärung ! :)

[@Kalliflow]

find ich sehr geil, dass du auf die wünsche deiner fans eingehst :) und ich persönlich finde es jut, dass du wieder mal auf oldschool grillst :) daumen hoch

[@marcusdoering1795]

Einmal im Jahr mit der Lok 20 Stunden verbringen muss schon sein!

[@beatsme8981]

Einfach überragend wie der Mäher stoisch durchs Bild bummelt!!!

[@currypotter]

Das ist der absolute Hammer 🔨 Wie die goldene Möwe sagen würde: im lovin it

[@michaelchr.7294]

danke für das old scool Smoking Video, hab vor 2 Wochen 10KG Pulled Pork im UDS gemacht, eingepegelt auf 120° C ist der die ganze Nacht schön durchgelaufen und nach 21 Stunden war es so weit... Deutlich entspannter als mit meiner Lock, aber mehr Style hat sie ja schon

[@martindenner2629]

Top.. ich hatte mein letztes fast 24 Stunden auf dem smoker ..

[@000mgross000]

Tja 5:00 ich glaube deine Frau blendet nichts ein. Aber wenn keine Katze dann der Rasenmäher.😂😂😂

[@jorgkaczmarek291]

drei Stunden eingeschlafen...willkommen im Club 😉 vielleicht es heißt es deshalb 'Bo(r)sten Butt' Schöner Beitrag 👍

[@tiimeu4959]

Du bist einfach der beste Klaus

[@schmidti4799]

Freu mich dass du mal wieder die „alten“ Geräte raus holst. Denke die wenigsten von uns haben einen Träger zuhause stehen. Würde mich auch wieder über altmodische Gasgrill und Kugelgrill (und Feuerplatten) Rezepte freuen. Denke damit können auch die meisten was anfangen. Grüße aus Bayern

[@veraullrich645]

Da bin ich ganz deiner Meinung, richtiges Feuer 🔥 das hat uns auch gefallen Grüße aus Hessen

[@diesachsengriller]

wir stehen auch auf die klassischen dinge und richtiges feuer, aber getestet und probiert werden muss halt auch mal anderes😉

[@janhentis]

Danke Klaus! Das hat mal wieder Spaß gemacht 😊

[@GrillcoachGerrit]

👍😁Die Augenringe, unbezahlbar! Aber das PP entschädigt für vieles😎

[@florianstallinger6643]

Top! Das nenn ich Einsatz.. endlich mal wieder ein Video ohne Technik/Gas

[@samtstirnkleiber]

Senfkörner sind ein Gewürz, Senf ist eine Würzsoße. Das Senf immer kostenlos sein muss im Restaurant ist falsch. Trotzdem ein geiles Rezept!

[@guidoharlos5845]

Stimmt vielleicht....... aber wer ein Restaurant betreibt und für Senf, ketschup oder Majo Geld verlangt ist wirklich ne arme Sau und sollte das Business lassen!

[@guidoharlos5845]

Das trifft bei Restauranr und Imbissbetreibern den Nagel auf den Kopf!

[@knoppenbrock7282]

So Klaus, OFA, Sauerei und Magic Dust habe ich gerade bestellt. Bin gespannt und mir tropft schon der Zahn, wenn ich an mein nächstes Pulled Pork denke. 😋

[@brtze9731]

Bautzner Senf ist der geilste

[@the.phantom.of.the.kitchen8937]

Geiles Rezept

[@Nordhessen_BBQ]

Sehr schönes Video mit einem MEGA Ergebnis. Was ich mir wünschen wurde wäre ein Video von dir in dem du mal zeigst wie du das so über die Zeit machst mit der Temperaturregelung machst. Da ich selber einen 16" Joe's mein eigen nenn würde mich das brennend interessieren. Grüße aus Nordhessen

[@z_brez_r1687]

Glaub nicht das er das noch macht! Viel zu verwöhnt geworden der Klaus!

[@Ollipausa]

Hallo Klaus. Tolles Video und Du weist doch .ohne Fleiss kein Preis.🤤

[@danielknittler3870]

Danke dass du das Teil nochmal rausgeholt hast!💪🏻

[@missingno303]

That what she said

[@TheBBQBear01]

Wow richtig geil wollte ich auch schon immer mal machen aber das mit dem einpennen etc. schreckt noch ab ,aber die Eier dazu wachsen noch 😂😂 Glg Michael

[@Klausgrillt]

Is echt ne Herausforderung

[@ylpea5170]

‚Wer kommt denn da hinten, die Katze? Nee, der Rasenmäher.‘ 😂

[@moritz_dtz4203]

8:02 Klaus:,,ich schnapp mir mal sowas hier mit Kruste“ und macht die Kruste dann ab 😂

[@timschweike5000]

Jetzt hab ich Hunger 😀😀😀

[@pt3182]

Da das jetzt dein Beruf ist passt das mit den augenringen👍👍👍

[@derAllrounder-Nr.1]

Sehr schön... Einfach mal "Back to the Roots"... Wir danken dafür. Aber ich denke auch, dass es für Masse oder einfach ein schönes Stück Fleisch heut zu Tage etwas einfacher und\oder schneller geht. Freuen uns auf mehr Videos und vielleicht wieder ein paar Rezepte. LG. aus OHV

[@kettendax4961]

Alter.....das ist doch der Klassiker...das muss so...Daumen hoch

[@bbq-redneck7150]

Butt bedeutet in diesem Fall nicht Hinterteil, sondern es ist die Schulter vom Schwein, mit einem Teil vom Nacken. Wie der Name schon sagt stammt der Zuschnitt aus der Stadt Boston. Zu Zeiten des amerikanischen Bürgerkrieges wurden die nicht ganz so populären Zuschnitte, wie die Schulter im Bostoner Hafen in sogenannten Butts (Fässern) verschifft. Da die Stücke in ihrer ursprünglichen Größe nicht in die Fässer gepasst hat, musste die Schulter verkleinert werden und es entstand eher zufällig der Boston Butt Zuschnitt.

[@a95-h9k]

Da spür ich schon beim zugucken die Gicht im großen Zeh 😂

[@guntherbienert9721]

Hallo Klaus, vielen Dank für deine Einsatz- und Leidensbereitschaft.😉🤓👍 Tolles Ergebnis!👌👍 Es gibt (wegen der Augenringe) die neumodischen Helferleine, wie Pellet-oder Digital-Smoker, auf den ich total stehe.🤓👍 LG Gunther 🔥

[@universalgenie]

Daumen hoch für deinen Einsatz. Ich zelebriere das low and slow auch zu gern. Meine ersten Nacken waren rund 16 Stunden im Rauch, der letzte aus ungeklärten Gründen auch 20 Stunden bei gleichem Gewicht. Pulled Pork ist einfach irre.

[@larsdragl3005]

endlich wieder zu den anfängen, danke

[@bbqausdemsauerland]

Hab ja am Wochenende von meinem Freund und Kollegen die alte Lok abgeholt und wird gerade restauriert...dann gibts zuerst mal PP aus der Smoker Lok. Ick freu ma wie Bolle druff...🤗👍😋 Mal wieder back to the Roots und das Video ist so erfrischend und einfach ehrlich gezeigt, da kommt kaum einer ran☝️😊😊😊 Den Garten haste mittlerweile auch sehr schön hin gekriegt...oder war das doch eher deine Assistentin? Liebe Grüße aus dem Pott...und weiter so👍👍👍👍👍😋😋😋

[@frankterhart]

Danke für das tolle Video. Ich habe das auch einmal gemacht. Brauch ich nicht mehr. Und deine Empfehlung von wegen Thermometer weglassen kann ich nur bestätigen. Herrlich entspanntes Grillen ohne Piepsen. 😁

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@simonlowen21]

Mir läuft die ganze Zeit das Wasser im Mund zusammen 😋 Super Video 👍

[@voltainsynestra5498]

Klaus Grillt ist meine Religion

[@Klausgrillt]

Mir wäre es lieber wenn es deine liebste Montagabendbeschäftigung wäre 😃. Das wäre großartig

[@THOR-wc6bj]

Ja endlich mal wieder hat er sich für uns so richtig gequält 😚, der Mäher hat sogar Allradantrieb...geile Nummer,..mehr Feuer bitte

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@ralfzoschke8677]

sehr geile Sache

[@franzr.9170]

Jetzt habe ich Bock auf Pulled Pork :)

[@bigpain4451]

Einfach geil

[@marcelinopfeiferoos159]

einfach symphatisch der mann :)

[@K40Keller]

MEGA!

[@falscherkevin9016]

naja das mitm senf war ja hilfreich, weil ich das nicht wusste. Danke dafür Klaus

[@dirkmulthaupt9110]

Der Boston But heißt so, weil der Cut damals hauptsächlich in Boston in Fässern eingesalzen worden und gelagert ist... 👍

[@RandvollHannoi1896]

Daumen hoch 👍 vielen Dank 🙏 viele Grüße aus Hannover! Mach weiter so

[@ingogelhard5694]

Auch mal ein Gruß von mir. Ich leide mit dir, auch ich hab mir schon einige Nächte um die Ohren geschlagen für lecker Essen. Muss dir sagen solche Videos in der mal kein highend Gerät zum Einsatz kommt kannst du öfters mal wieder machen. Ich sehe ja auch gerne immer mal, was es so neues an Gerätschaften gibt, aber es geht ja schlussendlich ums Grillen. See you Sonntag, in Fulda.

[@glatzo1975]

Super Video Klaus!👍🤜🤛

[@optikas88]

Sieht echt lecker aus...

[@matthias.t2660]

Senf = Bautz´ner Janz einfach ...

[@boberg_der_stecher1332]

Bist der beste

[@wuchi2304]

Geil wär mal ein direkter Vergleich zwischen Traeger und nem richtigen Smoker. Gleiches Fleisch, gleicher Rub. Würd mich interessieren wer vom Geschmack besser abschneidet.

[@Klausgrillt]

Gute Idee

[@Jmnd73]

Das hätte mich auch interessiert. 👍

[@grillfanandi5932]

Hi Klaus, schönes Video. Ich gebe Dir allerdings Recht, die Nacht um die Ohren schlagen ist echt anstrengend. Besonders wenn man dann noch Besuch bekommt, denn irgendwer muss die Fleischmennge ja verdrücken falls man es nicht einfrieren will. Ich muss zwar in meinem Monolith nicht nachlegen aber die Temperatur nachregeln wenn es nachts kalt wird. Das habe ich mir nur einmal angetan, seit dem nur noch mit BBQ-Guru. Finde aber auch, einmal muss man sich den Spass(Stress) schon gönnen, wenigstens um mitreden zu können. Weiter so, Gruß aus KW.

[@steffengrodotzki3432]

Na Klaus :-) … gleich Deine neuen Shirt´s ne Nummer größer bestellt !!!!! Wie immer ein sehr geiles Video … weiter so

[@Der_Direktsaatveganer]

Und er kann es doch noch!!!!! Respekt! Nach so einem LongJob ist man doch stolz oder? Daumen hoch 👍🏻

[@minimus9994]

Ganz schön zugelegt der Klaus. 😮

[@bjornherber2795]

Es lebe die Dampflok! 😄 Pulled Pork geht immer! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Klausgrillt]

Yeah

[@soltnereizocker8679]

hast du schon mal lustenauer Seft probiert? (von Vorarlberg Österreich), das ist der Lamborghini unter den Senfen

[@Klausgrillt]

Sagt mir nix

[@andreaskohler1717]

Endlich mal wieder am"richtigem"smoker

[@mhsmightybbq]

Some suggest that in pre-revolutionary New England and into the American Revolutionary War, New England butchers tended to take less prized cuts of pork like hams and shoulders and pack them into barrels for storage and transport, known as a butt, which comes from the Latin word "Buttis" meaning cask or barrel. This particular shoulder cut became known around the country as a Boston specialty, and hence it became the "Boston butt". However, the first known reference to the Boston butt as a cut of meat does not appear in print until 1915 in the publication Hotel Monthly. In the UK it is known as "pork hand and spring", or simply "pork hand", or, as noted above, "pork shoulder on the bone".

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Schönes Video klasse erklärt 👌👍LG

[@andrestelter4666]

Bbq heißt Arbeit und Zeit... pellet Grill kann jeder! Wir lieben unser Hobby auch wenn es heißt 20 std auf ein Stück Fleisch zu warten. sehr geil, für dieses back of the roots bekommst du definitv ein Daumen hoch! Gruß André

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@lalalapony666]

Wo bekommt man denn die Weißbuche in der handlichen Größe her?

[@smey02]

Eigentlich braucht der gute jung solche Wolverine Krallen für Pulled Pork :D Die Dinger sind echt geil xD

[@andreassteinbrecher3249]

Wie heißt deine smoker Lok? Mega Video. Low and slow immer noch beste Variante. Grüße aus Lowerbavaria 😉

[@holzdesignreinicke1085]

Traditionellen ist auch mal wieder super 👍

[@whatarethose6841]

Du bist ja mal‘n absolut sympathischer Typ🤙🏻

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@danielheiler1858]

Einfach cooler Typ 😁👍

[@cbfhonda14]

Echt lecker sieht das Aus schönes Pulled Pork 👍 Aber auch die Frau wieder gut gefilmt auch dafür gibt es 👍 ihr macht das super 👍

[@wolfgangplo6430]

Mega! Eine Lok zu benutzen finde ich immer cool. Meine kommt auch immer wieder zum Einsatz und ich freu mich jedes Mal riesig darauf. Habe heute mal wieder Rips gesmoked, auch über viele Stunden. Mir macht das immer Spaß und die Freude der Esser ist immer toll. Von mir aus gerne mehr mit der Lok.

[@achimmueller879]

Hy Klaus, mit der Erklärung zum Senf erzählst du leider Quark. Der angebotene Senf ist immer eine Mischung aus verschiedenen Zutaten und deswegen kein Gewürz, sondern eine Würzsoße. Das darf dann auch berechnet werden.

[@DC_Smyle]

Ich Gucke Klaus Grillt seid Ca. 3 Jahren Ich Persönlich finde es immer wieder so Schön die Begeisterung von Klaus zu sehen Bei jedem Seiner Videos merkt man er macht aus Liebe zum BBQ, Ich Schaue jedes Video eigentlich direkt nach dem Upload und Mache viele deiner Sachen Nach Auch wen ich villeicht nicht die mittel dafür Habe, Weil ich erst 17 bin. Aber Ich Bekomme vieles Sogar hin! Und kann die Gefühle mit dir teilen. Noch nie so einen sympathischen KZbinr / Menschen Gesehen Was würde ich Geben um Dich Persönlich zu sehen oder Einfach mal Probieren was du da zauberst

[@Klausgrillt]

1000 Dank 👍👍👍👍

[@markuss8451]

Also dafür verwendet man das Holz von klemmsia 😛 werd ich auch machen