풀먼식빵(Pullman pan bread) 🥧 제빵기능사 실기 마스터하기

제빵기능사 실기품목 마스터하기의 여섯번째 품목은 풀먼식빵입니다.
00:51 재료계량
02:49 반죽
07:06 1차 발효
07:32 반죽 분할
09:39 성형
11:27 팬닝
12:04 2차 발효
12:34 굽기
13:40 제품평가
NCS기반의 직무능력평가
고용노동부 지정교육기관
대구시 교육청 위탁교육기관
실업자(구직자) / 재직자(근로자) 국비교육
르 꼬르동 블루 출신의 기관장
대한민국 제과기능장의 교육기관
제과🧀제빵🍞케익🎂 커피☕교육
대구광역시 중구 동성로5길 26 7층. 한국외식제과직업전문학교.
Korea Food Bakery Coffee School. KFBCS
☎문의 053)257-7723
한국외식제과직업전문학교 홈페이지: www.kfbs.co.kr/
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[@슈슈-u6u8f]

영상이 너무 정확하게 기능사시험에 맞추어져 있어 공부하기 좋아요 좋은 영상 감사합니다

[@소소송-e4q]

영상 보면서 열심히 공부하고 있어요! 감사합니다😃

[@sadakawa2638]

풀먼식빵 너무 기다렸어요!!! 좋은 영상 감사합니다😊

[@hana-v38]

와.. 손놀림이 너무 여유있으세요.. 노련미가..👍 영상 감사합니다!

[@kfbsyoutube]

즐겁게 봐주셔서 감사합니다.

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Я очень захотела сделать такой же хлеб. Красивый и аппетитный!👍👍

[@kfbsyoutube]

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