Pumpkin In Batter flowers

[@ernestocorso4316]

Buonasera. La cucina Italiana non è mai banale. Bellissima ricetta. Buona serata serena a tutti.

[@CasaPappagallo]

👍

[@stefaniab.8393]

Buonasera. Lei è davvero competente ed esprime simpatia.. Che vogliamo di più? Grazie. La saluto dal mio lago d'Orta. I fiori di zucchina (uso solo i maschi) del mio orto, li avvolgo in una pastella semplice e come dice Lei.. 'Non ci vuole un'arte particolare', con acqua frizzante, un po' di vino bianco, erba cipollina, sale, pepe e farina metà riso e 0.. Più facile fare che dire.. A volte vuoti.. A volte ripieni... E mi piace leggere e poi provare le versioni di chi scrive. Bel canale questo. Serio ed educato in tutti i sensi. Grazie a tutti! ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@patriziacomanducci9553]

Bravissimo Luca anche a me piacciono particolarmente così semplici e croccanti! 👏👏👏🥰

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@gildadacarol]

Che bravo 👏👏👏 e che buoni devono essere 🌼🌼 non ho mai fatto la pastella cosi, proverò 👍 grazie, caro Chef Luca 😘

[@CasaPappagallo]

😊

[@Njjhgg......hhjjjhgz4xrrdrx6r]

Grazie per averci mostrato come cucinarli, mio padre li adora!

[@CasaPappagallo]

bene!

[@rosannamartella9523]

Ciao carissimo Luca buonissime i fiori di zucca semplici ti auguro una buona serata ciao alla prossima ❤️ ❤️

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@francescacanova8076]

Grazie anche per le ricette "semplici"!

[@CasaPappagallo]

😊

[@evelinascali5877]

Devo provare....tipo tempura, belli belli!!! Io li ho sempre fatti con latte uovo e farina, provo, provo!!!! Grazie Luca!!!👩‍🍳🥇🏆

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@martinocappelli3078]

Luca grande chef veramente

[@CasaPappagallo]

😊

[@alessandrotinti9569]

Buongiorno Chef😊sicuramente è un piatto semplice ma se contestualizzato,almeno per me,rievoca profondi ricordi x mia nonna che me li faceva❤grazie 🥂

[@CasaPappagallo]

😊

[@jooio7780]

Semplicemente una delizia 😊😊😊

[@CasaPappagallo]

Vero!

[@lisettamagi1640]

Auguri Luca, buon compleanno 🎊🎁🎂 🎉🍾🥂

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@vitysanna2779]

Che buoni Luca, anch'io ci metto la birra!👍🍺🤗🤗😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@lorenzoduenas1268]

Grande, grazie 👏🏽👏🏽👏🏽❤️🇮🇹

[@CasaPappagallo]

😊

[@luigimafodda6214]

Amo I fiori❤complimenti come sempre 🎉

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@adrianolombardo2573]

Ottimi 👍👍😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@francacolabruni3465]

Li adoro 😊

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariacontinanza7313]

Quale olio è meglio utilizzare per la frittura?

[@susanaagramonte9942]

Buenas tardes adorable maestro muchisimas gracias por su receta Las adorooo, excelente le deseo a usted y familia un Feliz y bendecido martes!! 😋😋❤️👍🌹

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariaritanano5404]

Fai venire la fame e ancor di più fare le ricette che con Molto Amore ci presenti.Mi pace pure quando chiudi le presentazioni e te vai mangiando😂.Comunque sei "UN AGGARBATONE".VIVA LA cucina che accoglie FAMIGLIA E I "VERI AMICI"E LA "PANCIA"E' CONTENTA,GRAZIE A TE😂😂😂😂❤

[@CasaPappagallo]

ahhahahahahhahahahhahahaha

[@LuigiPalma8951]

Complimenti chef 👍

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@mariantutusaus1795]

Nunca he comido!!! Lo probare.. saludos desde Barcelona

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@claudiochiari7189]

Buongiorno, la seguo molto e vorrei chiederle. Se può spiegarmi dove sbaglio con la pastella ( quello che friggo si attacca sul fondo ) aspetto con piacere una vostra risposta grazie

[@CasaPappagallo]

Troppo freddo l’olio

[@paolodel4992]

Ciao Luca! Ti auguro un buon compleanno!!!!🎂

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giancarlacorazzesi3391]

Tre giorni fa li ho fatti ma ho avuto un'idea: farina acqua ghiacciata, ho messo 1/2bustina circa di Idrolitina. Bhe devo dire buoni , croccanti, belli gonfi. Da provare!

[@CasaPappagallo]

genia!

[@IolandaPagano-q5q]

Ottimi e semplici

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marinabordianu1363]

Buonissime❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@simonepersano3169]

Sono buonissimi in questo periodo li faccio spesso e ci bevi una bella birra artigianale grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍

[@nragnar4797]

Troppo buoniiiiii😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@Aleuccio74]

Ciao grande Chef, mi puoi dire dal momento che li metti a friggere, per quanto tempo? Per evitare appunto che si inzuppino di olio. Grazie😊

[@CasaPappagallo]

il problema non è quanto tempo ma la temperatura dell'olio che deve essere bello caldo

[@Aleuccio74]

Ah ok grazie mille. Allora lo controllerò con il termometro.

[@silvanaborlenghi1525]

Ti seguo sempre con piacere la tua cucina è spettacolare. Ma ho visto che alcuni nella pastella mettono lievito e uova che differenza c'è? Grazie

[@CasaPappagallo]

beh di pastelle ce ne sono milioni ... io preferisco una pastella leggera leggera

[@silvanaborlenghi1525]

@@CasaPappagallo Grazie

[@giuseppatripodi5955]

Ciao Luca, spero che il tuo soggiorno a Porto stia andando alla grande! Bella semplice ricetta, li faccio spesso, anche farciti ma, semplici, così, sono quelli che faccio più spesso! Davvero buoni, ne faccio una tonnellata anche io😂, e, chissà perché non ne rimangono mai! È sempre un piacere guardare le tue ricette!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@carminecaruso8267]

Mmmmm..... Ke fame... ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@voglioviverecosi5085]

Ciao Luca Una domanda che può sembrare banale I fiori vanno puliti prima o si adoperano come si trovano nella confezione? Li ho comprati stamani e tutto ho fritto nella mia vita fuorché i fiori che di solito li mangio fuori anche se il fritto preferisco farlo a casa - poche volte ma fatto bene Un grande abbraccio Mi rilassi tanto Ciao Ti lascio perché mi metto avanti x la cena di stasera.. 🙂 O.🐾🐾

[@CasaPappagallo]

io non li lavo, li pulisco se serve

[@voglioviverecosi5085]

Ho fatto anch'io come te Li abbiamo appena pappati Che goduria....

[@mariaassuntamanca8252]

Ciao Luca secondo te li posso friggere in friggitrice ad aria, ciao grazie

[@CasaPappagallo]

forse si, ma non l'ho mai usata

[@patrizianardocci6933]

Bravissimo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@De_Leo]

Sono buonissimi anche con la salvia

[@CasaPappagallo]

👍

[@AntonioSancioPanza-cv4un]

Buoniiiiiiiii😊😊😊😊😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@AntonioSancioPanza-cv4un]

@CasaPappagallo io ogni tanto li esalto con salsa rosa arricchita di tabasco rosso o maionese arricchita con tabasco jelapeinos

[@evelinascali5877]

Ahhhhh questi sono la mia specialità!!! Io li lascio interi se sono freschissimi, altrimenti tolgo il pistillo, e salo alla fine...adesso mi guardo la tua ricetta.... yeahhhhh curiosa..come una 🐵grazie Luca!!!! Un abbraccio grande dalla nonna 👵🏻di Torino 👩‍🍳🥇🏆

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@graziarizzuti9388]

Io preferisco usare l l'acqua gasata al posto della birra che rilascia un retrogusto troppo amarognolo

[@go4317]

👏

[@CasaPappagallo]

👍

[@pietrobarile7110]

Sono d'accordo, sono buonissimi anche senza ripieno; anzi in questo modo sono un contorno ideale per ogni tipo di carne fritta al pari delle patate, se non meglio (naturalmente non è un piatto da fare ogni giorno, cone qualsiasi frittura).

[@CasaPappagallo]

👍

[@Passionecucina1921]

Avrei aggiunto un’alice e del fiordilatte all’interno dei fiori 😉

[@CasaPappagallo]

Buona ma altra cisa

[@maricaquarta7450]

Io no

[@Anthonyt3]

Posso dire basta a questo aggiungere le alici in ogni cosa? :D

[@luckyluciano7988]

Anch’io no 😂

[@gianfrancotosto6636]

@@Passionecucina1921 hai raggione ....senza mozzarella ed alici non sanno di niente! E' come mangiare una carbonara solo con uovo e senza guanciale! 🤦🏻‍♂️

[@telmarochaeu]

quem sabe, sabe 🤩 🇧🇷

[@CasaPappagallo]

😊

[@antonelladeco2179]

Buonasera. Ho provato a farle e sono venute buone solo che in ultimo mangiandole si sentono un po amarognolo. Forse è la birra Che rende la frittura un po amara? Grazie di ❤

[@CasaPappagallo]

Dipende da che birra usi

[@francescomilazzo5502]

signor.Pappagallo vorrei un consiglio da lei come fare una buona pastella per friggere carciofi,baccala,broccoli ed altro.grazie anticipato.la saluto.

[@CasaPappagallo]

la pastella che preferisco è di sola acqua e farina ... che uso più o meno densa a seconda di quello che friggo (talvolta al posto dell'acqua uso la birra)

[@rinaorru1470]

Sig Luca vorrei sapere per fare la pastella e possibile farla con la farina di riso e senza birra visto che sono celiaca per fare i fiori di zucca grazie mi piacciono le sue ricette

[@CasaPappagallo]

ma certo, anzi con la farina di riso viene anche extra croccante (usa l'acqua gassata)

[@deasogni6734]

Si può fare con la friggitrice ad aria? Grazie

[@CasaPappagallo]

penso di si, ma non l'ho mai usata

[@krisarena4346]

Buonissimi me li fa sempre mia nonna pure.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@NVIN-ov9dn]

Li ho appena fatti per mio figlio di 6 anni. solo che al posto della birra ho usato la cocacola. Bravo Luca!

[@CasaPappagallo]

Coca cola? Ma dai!

[@NVIN-ov9dn]

@@CasaPappagallo Davvero e anche io ho usato 7 Up

[@Robyrama76]

Sei troppo forte, Io invece le faccio in un modo diverso, birra ghiacciata sì però non faccio la pastella, immergo i fiori di zucca nella birra e dopo nella farina, e poi li metto a friggere😅

[@CasaPappagallo]

Devo provare!

[@Robyrama76]

@@CasaPappagallo rimangono più croccanti e meno pesanti

[@rosalbasalerno543]

Quanta farina?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/fiori-di-zucca-in-pastella

[@gabriellamarianini384]

Achei K vc tinha errado!!!!!!!! Acertei ❤

[@CasaPappagallo]

🙂

[@vitysanna2779]

Luca sei pronto x domani che sarà il tuo turno??? Vogliamo vedere una mega e super torta!!!😜😜🤣🤣🤗🤗

[@CasaPappagallo]

Uhm vediamo, di sicuro mi farò una bella mangiata!

[@vitysanna2779]

@@CasaPappagallo 👍😋😋😜

[@iolei3400]

Stasera li cucino poi ti aggiorno.

[@micheladellanna-i5f]

Io il pistillo lo mangio 😂😂😂la pastella farina, acqua e un po' di formaggio

[@CasaPappagallo]

Ok

[@kettygenovese4921]

Io li ho preso d mio orto e li ho riempiti c mozzarella x pizza e acciuga.buonissimi c farina e acciuga

[@CasaPappagallo]

Ok

[@marcellobroccoli4648]

Ciao Luca io avevo sempre usato l acqua gassata...è una cazzata?

[@CasaPappagallo]

ma no!

[@estrella9108]

Ma il sale si mette alla fine?

[@CasaPappagallo]

Sì sì

[@estrella9108]

@@CasaPappagallo grazie 🥰... io ho un suo libro 😊

[@AntonioSancioPanza-cv4un]

I fritti sono la cosa più buona del mondo😊

[@CasaPappagallo]

Vero

[@concygiordano1854]

Che tipo di farina...la 00 ...?

[@CasaPappagallo]

si

[@Luca.s1503]

Buoni!

[@CasaPappagallo]

👍

[@Luca.s1503]

​@@CasaPappagallooggi ci vediamo in live alle 23?

[@CasaPappagallo]

@@Luca.s1503 no, sono all’estero

[@pierabelardo1696]

Deliziosi! 👏

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@ΕυαγγελοςΠανου-γ2β]

Για σας! Πως εισται? Βασιλική🇬🇷🇺🇸🌺💖💙💘💜💚💋

[@CasaPappagallo]

tutto bene, te?

[@rosettalauletta4178]

Non vanno lavati? Grazie

[@CasaPappagallo]

Io non li lavo

[@renzobax8154]

Sono d accordo quelli semplici sono buonissimi si sente il vero sapore della zucchina

[@CasaPappagallo]

👍

[@francescodelvecchio6627]

Fai venire voglia di mangiare per come tratti ogni ingrediente

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@inildameuraiodesol561]

QUE DELICIAAAA CHEF LUCA 😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@CasaPappagallo]

😊

[@ritastortini2425]

Buona sera dato che sono allergica alla birra cosa ci posso mettere?🤷‍♀️

[@CasaPappagallo]

Acqua frizzante

[@danyelle8856]

io le apro a ventaglio

[@CasaPappagallo]

Perché?

[@danyelle8856]

@@CasaPappagallo mi piacciono aperte ,prova se vuoi ..e poi sembrano di più 😃😃😃😘

[@mek_vita_all_aria_aperta]

😋io a volte dentro ci metto del parmigiano

[@CasaPappagallo]

👍

[@AnnaRitaDefazzi]

Io li faccio cn mozzarella e alici😊

[@CasaPappagallo]

buoni

[@ch3at3r_is_tr4sh8]

Fatti stasera freschi freschi

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@rosariasarro2060]

Ho combinato un casino

[@CasaPappagallo]

Perché?

[@serenagiovannetti-ex8gc]

Bravissimo come sempre, però devo farti un appunto riguardo i fiori, stai usando fiori femmina quelli attaccati alle zucchine ci vogliono i maschi con lo stelo ed il pistillo lungo , meglio se di zucca e non zucchine!

[@CasaPappagallo]

👍

[@maxmarymm]

👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@halloobree687]

perché la bandiera spagnola?

[@CasaPappagallo]

Dove?

[@isabellamarconi9292]

Io il pistillo lo lascio mi piace sentirne il retrogusto

[@CasaPappagallo]

👍

[@tizianaaversa3647]

Finalmente senza uova!!!

[@CasaPappagallo]

😁

[@esenga602]

Luca, ci vuole anche del lievito altrimenti quando si gonfiano....rimangono pizzelle... la birra non basta...

[@CasaPappagallo]

bah ti dirò a me vengono bene

[@esenga602]

Si anchio avrei aggiunto Alice e mozzarella..

[@CasaPappagallo]

ok

[@antoniacrudo929]

Buongiorno Perché dopo fritti, prima sono croccanti e dopo un po' si ammorbidiscono, nn rimangono croccanti? @casapappagallo

[@CasaPappagallo]

tutto il fritto fa così

[@amorecalzavacca8592]

Sempre buoni i fritti… io faccio 2/3 farina e 1/3 farina di riso, e poi acqua gassata ghiacciata

[@CasaPappagallo]

👍

[@kettygenovese4921]

Con acqua ghiacciata diventa tempura e assorbono + olio....ma i gusti...de gustibus disputando.....

[@CasaPappagallo]

Non è vero. Ma proprio no

[@marcocommodaro4392]

Peccato aver sbagliato la dose della birra ne serviva almeno un'altro bocale bella fredda per la gola😂

[@CasaPappagallo]

😁

[@biagiademichelis4880]

Noi non beviamo birra non si può mettere altro? Mi scuso . Saranno buoni.

[@CasaPappagallo]

Acqua frizzante

[@graziabrogna6886]

Si può mettere l'acqua frizzante ben fredda

[@sonylbas]

Vabbe'ma ci vuole mozzarella e alici.Non mi dicono nulla cosi'

[@CasaPappagallo]

son gusti

[@Rosy-zj2fq]

Li faccio come te però si possono mangiare in tanti modi si possono riempire con tante cose e vengono sempre ottime leccornie 😅

[@guidobenetti7149]

Ma mozzarella e acciughina ?

[@CasaPappagallo]

certo, ma questi sono così, semplici!

[@AnnunziataRucireto-c1y]

Ma si lavano prima Vero?

[@CasaPappagallo]

io non lo faccio

[@lele-hg9rf]

sainasegate , scendi dal piedistallo , questo è ciò che faceva nonna e insieme friggeva anche le rane ..... Lo so tu da bravo ti rivolgi ad i pischelli . Ma questo piatto è più una religione e sappi che non l'hai fatta bene.

[@CasaPappagallo]

hai problemi ....

[@ilvaponziani8328]

Maestro scusa ma noi a Roma li famo alici e mozzarella e so boniiiii

[@CasaPappagallo]

Lo so

[@giusymirabella6816]

È un estasi.. Cosa c'è di meglio di un cibo povero e buonissimo

[@CasaPappagallo]

Vero