PUNTARELLE ALLA ROMANA - Come Pulire e come Condire le Puntarelle | Ricetta di Chef Max Mariola

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Chef Max Mariola

Chef Max Mariola

Күн бұрын

Пікірлер: 329
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
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@soluzione1
@soluzione1 4 жыл бұрын
Che spettacolo Chef, a casa Mariola è come stare in prima fila a teatro; grande simpatia e professionalità.
@robiro14
@robiro14 4 жыл бұрын
Ciao Max, sono Romana ma vivo in Piemonte da tanti anni. Ti ringrazio, con i tuoi video imparo e rivivo la romanità, quella bella... ❤ sei speciale
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏 di cuore 🤗
@osvaldoferrara6035
@osvaldoferrara6035 3 жыл бұрын
Max N. 1 e sopratutto uno di noi. Grazie per le 2 ricette meno classiche.
@PaoloFuschi
@PaoloFuschi 4 жыл бұрын
"È come fare l'amore senza baciarsi" Punto, Set, Partita! Grande Chef Mariola! 😁⭐👍
@annaritaprocida5362
@annaritaprocida5362 4 жыл бұрын
Wuauuu. Finalmente ho capito come farle ste puntarelle!!!
@grazianopolacchi5688
@grazianopolacchi5688 4 жыл бұрын
Punta delle a gogo' Grande Chef Mariola. Mi unisco al brindisi pronto a seguirti per altre gustose originali ricette. Graziano
@stefanomichetti4984
@stefanomichetti4984 4 жыл бұрын
OLTRE ALLE FANTASTICHE RICETTE...ANCHE LEZIONI DI VITA.."SENZA AGLIO È COME FA L'AMORE SENZA BACIASSE"🤣🤣🤣❤❤😘GRANDE CHEF!👍😎
@danielaf.3510
@danielaf.3510 4 жыл бұрын
Aspettavo la ricetta delle puntarelle! Ecco il segreto per farle così sottili e arricciate! Nostalgia di Roma a mille!!
@ileriga1608
@ileriga1608 3 жыл бұрын
Il saltino🤣🤣🤣🤣sei un uomo semplice buono simpatico e ricco d'amore!!! Bravo!!!
@giorgiocarozzi7793
@giorgiocarozzi7793 4 жыл бұрын
Max è il "Numero Uno" è il migliore la sua Professionalità non a eguagli Bravo Max.
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏
@lorenzomasia9024
@lorenzomasia9024 3 жыл бұрын
sei un grande , standing ovation! saluti da un romano che vive in germania.....e domani puntarelle che l ho trovate pure qui! Grazie della ricetta!
@doomdoomsday9495
@doomdoomsday9495 Жыл бұрын
Grande max mi hai ricordato mia nonna che non c'è più per 50 anni al mercato a Portuense andava e me le faceva , è qualcosa che rende romano farle e mangiarle grazie ancora per i bei ricordi riaffiorati per l'anno nuovo 🙂
@cinziasghettini2941
@cinziasghettini2941 10 ай бұрын
😢 Mi commuovi io nn sono Romana ma ho parenti a Roma nati e vivono a Roma bella. VERO LE PUNTARELLE DEVONO ESSE INSEGNATE DAI ROMANI .E CHEF MARIOLA È IL MASSIMO VERACE DE NA VORTA 😂😂😂❤❤
@doomdoomsday9495
@doomdoomsday9495 10 ай бұрын
@@cinziasghettini2941 eh mio nonno aveva il portierato per 56 anni sono vissuto nei mercati con nonna spesa tutte le mattine e era qualcosa di magico , è un peccato che si è persa per i giovani questa cosa e ormai pensano tutti a fare i malavitosi , Roma non è questo e mi auguro possa tornare ciò che è stato in passato , l'educazione e il rispetto di una volta non ci sono più
@cinziasghettini2941
@cinziasghettini2941 10 ай бұрын
@doomdoomsday9495 tu hai pochi anni meno di me e mi il passato bello e magico che c'era a ROMA BELLA quella che ancora oggi cucina Max Mariola lo chef migliore per me ... GRAZIE DI QUESTA MAGIA
@massimilianotullio5756
@massimilianotullio5756 4 жыл бұрын
stamattina mamma stava capando le puntarelle col coltello.....subito il regalo di natale ho rimediato grazie a te Max.....GRANDE!!!!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Gli hai un gran regalo 😉🤗
@fabiodestefani8043
@fabiodestefani8043 4 жыл бұрын
Max sei il più grande del Mondo, grazie per le Tue meravigliose ricette.
@emanuelazazza264
@emanuelazazza264 3 жыл бұрын
Che bello seguirti😁😁😁😁trasmetti tanta positività 😁😁😁te vojo bene pure se nun te conosco🤣🤣🤣🤣
@davidedurazzo5481
@davidedurazzo5481 4 жыл бұрын
Le puntarelle, no vabbè. Quanto pagherei per un bel mazzo de puntarelle. Max mandamele te prego. Il club la birretta di rinforzo 👍🏼💪🏻
@maurixbignotti985
@maurixbignotti985 4 жыл бұрын
...no, vabbè, ho comperato le puntarelle giusto stamani! Spettacolo!
@LuigiRosa
@LuigiRosa 4 жыл бұрын
Ieri ho visto questo video, stamattina vado dall'ortolano e riconosco al volo la pianta, presa immediatamente! Non pensavo di trovare le puntarelle anche qui a Pavia, grazie Max!!!
@agnesesantoro8925
@agnesesantoro8925 4 жыл бұрын
Ma che spettacolo le tue ricettine ,sei una forza della natura
@netzer7739
@netzer7739 2 жыл бұрын
grande MAX , hai detto bene, lo spilucchino costa poco , è imprescindibile e utilissimo. Io c'ho scannato e sfilettato pure mi socera !!!!!
@Alan-kw3wt
@Alan-kw3wt 4 жыл бұрын
Grande Max !!!! Queste puntarelle sono ad alti livelli!!! 🥇🥇🥂🥂
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Solo roba buona 😜🤗🙏
@marcotarantino9330
@marcotarantino9330 3 жыл бұрын
Che Spettacolo. Oggi mi è venuta voglia. Le ho comprate al mercato, da Claudio e a pranzo salse di casa Mariola. Grazie Max.
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Forza ... oggi puntarelle 😜🤗
@danieleiannascoli
@danieleiannascoli 4 жыл бұрын
Max sei oltre che cucinare bene sei una bella persona simpatica e sai spiegare bene le ricette si vede che ci metti passione grazie grandeee
@rogerioplina3029
@rogerioplina3029 4 жыл бұрын
Nostalgia d'Itália!! Qui del Brasile un saluto del cuore. Ho voglia di mangiare adesso. Auguri Cheff!!!
@Zandrea78
@Zandrea78 4 жыл бұрын
Grande max...piaciuta tantissimo questa ricetta...w le puntarelle...
@urania451
@urania451 Жыл бұрын
grazie! finalmente ho capito come pulirle! grazie di tutto!!
@luigigrimaldi8429
@luigigrimaldi8429 4 жыл бұрын
Semplicemente straordinario. Grande Max!
@graziadiana8208
@graziadiana8208 3 жыл бұрын
Che te possono! Sei una favola !
@a.c.5429
@a.c.5429 2 жыл бұрын
AMO le puntarelle!!
@Krix36
@Krix36 Жыл бұрын
Bravissssssimo!!!!!!
@missrave7923
@missrave7923 2 жыл бұрын
Grazie chef....sto in fase di pulizia delle puntarelle! Metto in ammollo e aspetto che si arricciano.......Sei straordinario! La tua passione è molto coinvolgente! E poi la "romanità" che spasso 😂😋👏👏👏👏👏
@victorhugovalle1967
@victorhugovalle1967 11 ай бұрын
Sei sempre grande cuanta passione maestro 🎉🎉🎉
@paranormal3334
@paranormal3334 4 жыл бұрын
Che bone ste puntarelle! Che salse, è pura poesia !
@danielecossignani8223
@danielecossignani8223 4 жыл бұрын
Max spaccia-felicità 😂❤️
@herik63
@herik63 2 жыл бұрын
Fatte stasera, che meraviglia, salsetta classica!
@isamajjam7380
@isamajjam7380 Жыл бұрын
Grande chef 🎉
@edoardotrinari2962
@edoardotrinari2962 4 жыл бұрын
È un piacere vedere i tuoi video mi rilassano sei divertente e si vede che c'è una passione grandissima
@robertozanchi111
@robertozanchi111 4 жыл бұрын
Non ho mai provato le puntarelle ma sarei molto curioso di provarle con quelle salse che bontà grande saluti mitico chef da bergamo appena si potrà roma sarà una delle mie prime tappe culinarie e culturali
@zuppiffm
@zuppiffm 7 ай бұрын
Max te adoroooo 🤩
@anordinarylife9028
@anordinarylife9028 4 жыл бұрын
Spettacolari puntarelle! Ho condito la pizza bianca romana ( classica, fatta in casa, su teglia) , porzionata come tartine/ antipasto...5 minuti e 4 vassoi spazzolati!!!
@mauriziobarone9362
@mauriziobarone9362 3 жыл бұрын
8:25 'n sa de gnente ao' 🤣 sei il numero uno
@brunopardini6375
@brunopardini6375 4 жыл бұрын
Le devo prova' grazie max per le tre opzioni come sempre sei il 🔝🔝🔝
@antonellachiodi9779
@antonellachiodi9779 3 жыл бұрын
Mi piace come spieghi le cose mi fai venire appetito un bacio e buon lavoro con amore quello che metti in cucina❤️💪
@ricetteveloci1751
@ricetteveloci1751 2 жыл бұрын
Saluto da Roma.🖐😉👍
@patriciadellaccio1230
@patriciadellaccio1230 4 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻sempre il numero 1 bravissimo 😍
@marcboria
@marcboria 4 жыл бұрын
Viva Italia ... Via Chef Max!!!
@alexdilan2797
@alexdilan2797 4 жыл бұрын
Massimo un grande! Uno di noi!!!
@silviar.1473
@silviar.1473 3 жыл бұрын
Queste si che sono insalate gourmet ! Grazie Max, sei forte
@guidoguenzani5861
@guidoguenzani5861 4 жыл бұрын
Sei sempre un mito!!!!! Un piacere vederti e sentirti!!!!!! Dayye saltiamo tutti😂❤️
@andreamartorella154
@andreamartorella154 3 жыл бұрын
Chef siete ormai la mia guida, meglio di un libro di cucina! Comunque sto ancora morendo per il gesto della testata dopo la salsa con la bottarga 🤣
@giulianocarpentieri650
@giulianocarpentieri650 4 жыл бұрын
No compramo piu robba in busta da cuando te conoscemo a Maxxxx seiii forteeee 💪💪💪
@enzomaia715
@enzomaia715 4 жыл бұрын
Quella con la bottarga espectacular 😋😋😋
@angelinaportas6520
@angelinaportas6520 3 жыл бұрын
Che Simpatia mi piece come spiega Grazie Buonissimo Puntarelle👍😅
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Sono una delizia 😋
@federicodeca
@federicodeca 4 жыл бұрын
Chef....le creazioni tue sono un’dolce.....o so greche...🤔🤔????....al top con le cose semplici ma buone come sempre👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@adolfosquitieri5185
@adolfosquitieri5185 4 жыл бұрын
Fantastico!!!!!! ....Bellissime!!!!!😅😅😅😅
@fernandosaavedra4690
@fernandosaavedra4690 3 жыл бұрын
Muy buena la ensalada éxitos chef
@rossellalacetti5093
@rossellalacetti5093 3 жыл бұрын
Sei simpaticissimo grande chef!
@mauronardone4779
@mauronardone4779 4 жыл бұрын
Bella Max propio oggi comprate e grazie al tuo tutorial riesco a prepararle, sperando in una buona riuscita ti saluto 🤗
@eliaaccongiagioco2372
@eliaaccongiagioco2372 4 жыл бұрын
Grande Max ahahaha sei immenso!!!!!
@pieruccitommaso
@pieruccitommaso 4 жыл бұрын
La puntarella fatta con le mani è sicuramente.... CONDITA 😂😂😂😂..... GRANDE MAX MI FAI MORÌ.... UN SALUTONE💪💪
@tutrucutu
@tutrucutu 4 жыл бұрын
Sei troppo simpatico Max, il saltino è stato una chicca 😂😂😂, grazie come sempre
@annabiggio9633
@annabiggio9633 4 жыл бұрын
Buonissime quelle condite con la bottarga😋
@ilonabeltrame4272
@ilonabeltrame4272 4 жыл бұрын
Max è number one!
@stefanozeppilli604
@stefanozeppilli604 4 жыл бұрын
Grazie, ci voleva proprio un bel tutorial divertente sul tema puntarelle!
@josephschipsi4288
@josephschipsi4288 4 жыл бұрын
🎄®🍾 Max non la conoscevo Sta insalata, spettacolare, gracias Saludos a toda la Familia de CasaMariola 🍅💯
@caterinaizzo1771
@caterinaizzo1771 Жыл бұрын
Caro Chef, grazie ai tuoi video ho passato un guaio: mio marito è andato in fissa con tutte le tue ricette e le sta provando una per volta! 😂 Grazie Max! Da quanto ti ha scoperto io non cucino più!!!! Sei un grande ❤️
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola Жыл бұрын
Ma che bello Caterina! Sono contento per entrambi! Divertitevi ❤️
@YNFORMATICO88
@YNFORMATICO88 3 жыл бұрын
Ti adorooo!😍
@RicetteTurche
@RicetteTurche 4 жыл бұрын
Grande chef 👏👏
@firenze58
@firenze58 4 жыл бұрын
Grande Max!!!
@emy7695
@emy7695 4 жыл бұрын
Ho preso il telajetto un mese fa attrezzo fantastico lo consiglio a tutti.
@carloromani9036
@carloromani9036 4 жыл бұрын
Bone feste grande Max,sei no spettacolo
@andrewpons6227
@andrewpons6227 4 жыл бұрын
Hi Max, Greetings from USA to you and family.Thanks for responding to me question. I really enjoy very much watching your videos, showing how delicious and great is Italian food. Just one more question, the name of the store where you bought it those beautiful blue plates are "LeLa"? Grazie mio amico!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Yes The name The is Lela... in Rome Via dei pettinari 🤗🤗🤗🙏🙏🙏🇮🇹
@vincenzo6634
@vincenzo6634 2 жыл бұрын
Grande Max
@cristinabotti4646
@cristinabotti4646 Жыл бұрын
Insalata con...dita 🤣🤣🤣 me le faccio a casa. grazie tante
@ricetteveloci1751
@ricetteveloci1751 2 жыл бұрын
Bravo.
@Dave-8220
@Dave-8220 4 жыл бұрын
che spettacolo, m'è rivenuta na fame Y__Y signori non mollate ma se lo fate ricordate di areare il locale!
@isabelletriolo677
@isabelletriolo677 3 жыл бұрын
Mr....je t'adore!!!
@rotwang2437
@rotwang2437 4 жыл бұрын
Chef, camerawoman e già un'esperta, le sue inquadrature sone perfette! No ha bisogno di avvertenze; qualche giorno la chiama Matteo Garrone per girare. La ricetta come al solito, ottima.
@emidona5882
@emidona5882 4 жыл бұрын
Ehhhh, noi de Roma potemo capì mariuccio, bella scrocchiarella..... Che te lo dico a fa!!!! 🥳🥳🥳
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Se non scrocchia ...😉😘
@ricetteveloci1751
@ricetteveloci1751 2 жыл бұрын
Ciao.Buonissimi.
@vichy43
@vichy43 3 жыл бұрын
Che grande!
@lauracasadeisantucci5112
@lauracasadeisantucci5112 4 жыл бұрын
Finalmente uno che dice " Non sa se niente"!!!!! Chef sei sempre il massimo, anche se mio nonno, ormai romano d'adozione avrebbe detto: st'alici so' un buro! Con una sola R 😁
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Le alici sono buone ... sono io che ho avuto il braccetto corto 😉🤗
@helennn9
@helennn9 4 жыл бұрын
You are the best!!
@berto0427
@berto0427 4 жыл бұрын
Sempre col prosecco... Buon gustaio....
@riccardonoe1836
@riccardonoe1836 4 жыл бұрын
Fantastica ❤️
@sabrinasida1893
@sabrinasida1893 3 жыл бұрын
Simpaticissimo
@arboziz950
@arboziz950 4 жыл бұрын
il nostro chef-wrestler preferito
@lauratorella3715
@lauratorella3715 4 жыл бұрын
Che bontà chef max fai venire appetito anche guardando condire insalata .Sei proprio nel tuo centro preparerà cose buone.
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Ci proviamo 😉🙏🤗
@dragonkiller840
@dragonkiller840 4 жыл бұрын
Grande maxxx
@giammarco5418
@giammarco5418 4 жыл бұрын
Io la faccio col mortaio, viene una Magia e ti sconvolge i sensi 😋
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Mi immagino 😋😉
@giuseppegiudice5961
@giuseppegiudice5961 4 жыл бұрын
Grande chef
@dilyakhasanova3921
@dilyakhasanova3921 4 жыл бұрын
Ragazzi, GRAZIE!!!... Per me una cosa nuova!!! 🙏
@marcoprincipe3807
@marcoprincipe3807 4 жыл бұрын
Mai insalata fu più vogliosa 😋😋😋
@marcy-ym7lm
@marcy-ym7lm 4 жыл бұрын
Bella MAX che piatto a dir poco (STREPITOSOOOOOOOOOO)...le puntarelle so da paura....pure la pizza con le puntarelle e alici maionese quando la mangi poi di AMEN😂😂💪💪💪sei unico ...grande...CIAO CAMPIONE...
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏 🤗
@mauroatzei5906
@mauroatzei5906 4 жыл бұрын
Grande😉
@micheleilpugliese
@micheleilpugliese 3 жыл бұрын
Ciao Max, sei bravissimo e simpaticissimo come sempre. ......bone le puntarelle 😋😋😋 A Canosa le chiamiamo "cicoria a bacchetta" 👍👍👍😋😋 un abbraccio virtuale a te e famiglia 😘
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Un abbraccio a voi 🤗
@Ridola68
@Ridola68 4 жыл бұрын
Grandeee Max! Io quell'affare lo uso anche per affettare le zucchine! ciaooooooooo
@tizianasanti7700
@tizianasanti7700 4 жыл бұрын
Fantastico
@juanluisfloresrodriguez898
@juanluisfloresrodriguez898 Жыл бұрын
Grande, mo preparo anche io
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