Рет қаралды 163,873
#पुरणपोळी साठी मस्त तार आलेली कणीक #पोळी पिठाची/तेलाची कुठलीही व कशीही करा #puranpoli #मकरसंक्रांत
पोळीसाठी चांगल्या क्वालिटीचे गहु घ्यावे
तुम्हाला बाजारात अनेक प्रकारचे गहु मिळतील
तर तुम्ही जो नेहमी वापरत असाल आणि ज्याची चपाती अगदी मऊ लुसलुशीत होते असा गहु आपल्याला पोळीसाठी वापरायचा आहे
इथे मी वापरलेला गहु घरचा आहे
तुम्ही इथे बन्सी किंवा लोकवान गहु सुध्दा वापरू शकता
जर इथे तुम्ही रेशनचे गहु वापरत असाल तर जेवढी कणीक घ्याल तेवढाच मैदा आपल्याला इथे वापरायचा आहे
ingredients ***
1 वाटी अगदी बारीक चाळून घेतलेले गव्हाचे पीठ
अर्धी वाटी मैदा/रेशनचे गहु असतील तर 1 वाटी मैदा
चवीपुरतं मीठ
चिमूटभर हळद (हवी असेल तर)
पाणी
तेल