No video
プロの松茸採りに一日密着したら、素人でも簡単に採れる？名人のヒントで必ず松茸は見つかる！普通の山で豊作！《入山禁止外編》キノコ採り初心者必見 | 松茸狩り名人が説く松茸が生える地面 | 最高級の松茸
Рет қаралды 262,395
Күн бұрын《動画の隅々に名人が松茸を見つけるヒントをくれていますので、参考になさってください。》
2021年10月5日木曽、御嶽山麓のシークレットポイント、とは云うものの、それほど深い山ではない、一般の山での松茸採取方法をキノコ採り名人から伝授いただいた。いままでどんな所を探したらよいのか分からなかった僕も、1日同行しただけで、松茸を見つけやすいポイントが解ってきた。今回は松茸だけでなく、松茸よりも珍しいロウジ茸も探す。
※冒頭シーンの村、その付近の山々はイメージです。実際に入山した場所とは異なります。
※キノコ山菜採取禁止区域などの表示があるエリアには入山しないでください。
※熊よけ、丈夫な靴など安全対策を行った上で、キノコ採りを楽しんで下さい。
《松茸とは》
日本やロシアを含むアジアとヨーロッパ、北アメリカに分布する。腐植質の少ない比較的乾燥した土壌を好む。秋にアカマツの単相林のほか針葉樹が優占種となっている混合林の地上に生える。菌糸体の生育温度範囲は5-30℃、最適温度は22-25℃
発生時期には地域差があり、高緯度の冷涼な地域での発生は8月末頃から始まり、九州などの比較的温暖な地域では11月末頃まで発生する。梅雨頃に生える季節外れのマツタケはサマツ（早松）とも呼ばれ共に食用にされる。マツタケを採るのは難しく、通常のキノコのように地表に顔を出して傘が開ききってしまえば、香りも味も落ちる。このため、地表からわずか1-2cm程度、顔を出したところを見極め、根本から押し上げるようにして採取する。シロの場所を知らない人間が、やみくもに探しても採取できない理由はこの点にある。また、地衣類の多い林地では傘が地上に見えないこともある。現在のところ人工栽培することができず、自然に発生したものを収穫する。
■■チャプターからご覧いただけます■■
00:00 オープニング
03:31 入山
09:20 松茸が生える斜面に到着
22:10 毒キノコについて
25:56 松茸の探し方（名人）まとめ
★NLチャンネル登録おねがいします！こちらから↓
/ @nl-happiness
■松茸名人（シェフ）のお店
チェロブルー localplace.jp/sp/t200375607/i...
ランチ・ディナー営業
火曜定休
長野県木曽郡木曽町日義4848-4
0264-24-0405
■NLエヌエルー長野編ー
長野県木曽郡開田高原に暮らすANDIが配信。
薪ストーブ、薪割り、渓流釣り、アウトドア、森の生活、旅日記など、つながれない暮らしぶりを発信しています。
私ANDIは東京生活約20年の後、突然信州に移住、もともと出身が岐阜であるため、山には慣れているものの、いまだに苦労の連続。春夏秋冬を通して森にまつわるストーリーやアイデアをコンテンツにしています。少しでも皆さんのお役に立てたり、こんなところもあるんだなー的に見ていただければありがたいです。
#松茸 #松茸狩り #キノコ採り
参考になる松茸動画
チビじゅんさん / @chibi_jun
百姓マスター信州てしま農園 / kuneech
松茸王さん • 【松茸王】２０２１ 危機を感じてます
@kiyo3258 10 ай бұрын
素晴らしいです✨ 本当に良かったですね 天然の松茸を見せていただき、どうもありがとうございました🙇
@NL-Happiness 10 ай бұрын
貴重な体験でした。シェアできて、嬉しいです✨
@jungler7197 2 жыл бұрын
川に行けば良型のイワナ、山に行けばマツタケ 信州最高ですね！😁👍
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
あと、海があれば、理想郷ですねーーｗｗｗ😅
@BONBONfishing 2 жыл бұрын
パイセン おめでとうございます！ ナイスな マツタケ！！😂😂😂 知る人ぞ知るですな！！ きっと 名人も 大変な時間と労力を使って ここまで 来たのではないでしょうか！！ やっぱ 秘密にしましょう！！
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
動画アップしてる方も、実は、相当気を使います、、先代から伝わっている場所なので、、ドキドキします。😱
@user-yo1nj2cc6c Жыл бұрын
食べたい
@user-vb8fm1we1q 2 жыл бұрын
一度だけ松茸を取ったことがりまさす。当時私は貧乏な田舎育ちなので稲かりが終わると冬の保存食もかねてキノコ取りに家族でやまに行ってました。突然でした。 松茸が20程 一ヶ所に顔を出していました。当時私は小学生だったのでビックリして大声で松茸だと叫んでいました、たちまち30人程の人が集まって来ました、その後二度とその場所に松茸を観る事はありません、ただ荒れた❗️地肌が残りました。
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
すごい、エピソードですね。松茸の場所は秘密にしておかないといけないというのがとてもわかります。😅😄
@riverfreakchannel 2 жыл бұрын
松茸狩りイイですね〜🤩 まだ幼い頃に行った山を思い出します！ シェフの店（チェロブルー）って、あんな所にあったんですね！ イタリアン大好きなんで近いうちに食べに行ってみます！
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
木曽にお越しの際はぜひー！！お手頃で、うまいですよー😀
@user-rk9vs5vc8f Жыл бұрын
是非行きます
@2ndofficer 11 ай бұрын
松茸は国産に限りますね。私も母が健在な頃はよく一緒に松茸狩り行きました。田舎でも松茸狩りの名人親子だと言われてました。採り方と場所を覚えれば、次の年は必ず半径2M以内に必ずまた出ます。だから松茸狩りは例え親兄弟にも教えない。と言われます。傘が開く前に採るのがコツですね。
@NL-Happiness 11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。
@user-mv7of5pz6w 2 жыл бұрын
いやぁ～松茸、キノコ採り良いですよね～‼️ キノコ採り好きです 僕キノコ苦手なんですけどね(笑)
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
うまいのにー、昔食べ過ぎたとか、、？
@user-mv7of5pz6w 2 жыл бұрын
@@NL-Happiness 昔からとかじゃなく普通に食べれないんですよね(笑)
@tsuritanbo 2 жыл бұрын
凄いな❗️ 今年はホントに豊作なんですね‼️ 家の裏山にもあるのかも知れませんな
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
つりできなくて、モヤモヤしたら、行ってみーｗｗｗｗ
@koseiyukio 2 жыл бұрын
一子相伝すらあやしい分野で、 連れて行ってもらえるとは、相当信頼されているか🤔 アンディさんが一人で行ったら・・・ 迷って帰って来れないか😇😱 どちらざんしょ😅
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
ほんとですよ。普通教えてもらえないですからね、、多分名人は、僕が熊ビビリで、この場所へ行かないと思ってます。そこは、信頼関係で、二度と行きませんが、、。自分の場所は自分で探すとしますぅ。
@user-ov8mz7oc4s Жыл бұрын
同感です 水筒忘れたで退場！ 私は四国に住んでますが住友鉱山の敷地内に松茸のよく取れるところがありますが、年間入園料が一万円です。皆さん真夜中から取りに行くので 素人なんか取れるわけありません。急勾配をよじ登り手で地面を押さえながら出ていない松茸を見つけいます。このシェフさんは人が良す気ですね。こちらは足跡までつかないように気を付けて歩いてますよ。お人が良い！
@user-ju9wl6yy5q Жыл бұрын
田舎で昔取ったよ
@kinoko-master 2 жыл бұрын
チャンネル登録させて貰いました‼️ 勉強になります‼️
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
恐縮でございます！逆に教えて下さい、、。まだまだ勉強中です。😱
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
２４日釣りイベントします。よかったらいらっしゃいませんかーー？？
@kinoko-master 2 жыл бұрын
@@NL-Happiness いえいえ‼️
@kinoko-master 2 жыл бұрын
@@NL-Happiness 何処ですか？
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
@@kinoko-master kzbin.info/www/bejne/lZaQaZ6PgbFqd7M
@user-sf1uu7fc5r Жыл бұрын
お久しぶり^_^ 似てるなっと思ったらやっぱり😃
@NL-Happiness Жыл бұрын
シェフ、恥ずいです（笑）😱
@tsurimatsu-tv 2 жыл бұрын
どうも、釣り「マツ」です（笑） 凄いですねー！マツタケ採り興味あったので凄く為になりました(^○^) 渓流釣りで高巻きするときはマツタケ生えそうな地面か注視して良さげなところは秋に探してみようと思います。
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
マツさん、松茸探しは、急斜面なので、気をつけてくださいね！今年は、また秋に暑くなったので、期間が長めのようです。我々の地元も色々入山していい山とそうでない山があるらしいので、マツさんの地元でもお聞きになってから、探された方がいいかもしれませんね。名人のヒントが参考になれば幸いです。釣人は秋からモヤモヤですねぇ（笑）
@kaji1919 2 жыл бұрын
すげぇ〜😆送ってくださいww
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
かじさん、食っちまいました（笑）😂
@kaji1919 2 жыл бұрын
@@NL-Happiness しまった😫連絡遅かったww しかし👍羨ましい地域ですね
@user-gm4hl2bz8q 2 жыл бұрын
飴で、エネルギー供給ですか。 斜面は、きついですからね。 一度名人と、やはりキノコをめざしてついていったが、かなりハードで、二度とやらないことにしました。やはり、赤松に生えるとかいわれてますよね。ブナはないでしょから😆
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
たしかに、あのレベルの急斜面に行かないと、なかなか松茸には出会えないようです。名人についていくのはアリですが、自分で探すにはメンタル必要ですね。コメントありがとうございます！
@user-gm4hl2bz8q 2 жыл бұрын
@@NL-Happiness どういたしまして❤️😘
@shinzaemongolf6753 10 күн бұрын
山本太郎に似てますね笑
@NL-Happiness 9 күн бұрын
merorinq
@yacchinoco Жыл бұрын
初めまして!😃野生の赤松や松茸を観たくて拝見した者ですが恐縮ですが教えて頂けますと幸甚です🙇♀ 日が当ってるのに、山の途中から急に草が生えなくなるのは何故なんでしょうか? 除草剤撒いてる訳でもないのに…👀 気温??酸素??土壌?? 名人とか、ご存じではないでしょうか…?👉👈
@NL-Happiness Жыл бұрын
あくまで僕の想像で回答します。多分日当たりがよくなって、シダ類が生えなくなる、もしくは水分のある沢からは少し離れた場所だと思います。土壌も少しパサツイていた気がします。参考になれば。
@yacchinoco Жыл бұрын
@@NL-Happiness 有難うございます!🙇♀やはり水分や栄養が流れるからなんですかね〜?庭に借景を作りたかったんです😃でも山頂の再現は難しそうですー😅 キャンプ場を、新たに開拓するのではなく、既存の開拓地を再利用するところに好感持てました🌍✨山を昔の様なブナ山にすれば、熊さん達も山を下りて来る事も少なくなるんじゃないかな〜なんて😃頑張って下さい!✨
@user-se6id6fm3o Жыл бұрын
はじめまして！ 松茸は赤松の林に生えるんじやないんですか？
@NL-Happiness Жыл бұрын
その通りです
@user-se6id6fm3o Жыл бұрын
@@NL-Happiness 返信ありがとうございます! 赤松に見えないのですが気のせいでしょうか？（笑）
@tsutomen 2 жыл бұрын
渓流ならどこまでも登っていけますけど😅キノコの場合私は待つだけです
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
あの渓流ガンガンタイプのツトメン先生なら、キノコのプロになれますよｗｗｗ🤘
@Tha66 10 ай бұрын
@@NL-Happinessពិតជាពូកែដេញជើងគ្នាទៅវិញទៅមកមែន។ 😂
@user-ow9bi1yy2e 2 жыл бұрын
名人気遣って優しいね。
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
山川海の先人はリスペクトですよ。🙂
@grimon13 2 жыл бұрын
名人なのに話し方とか雰囲気がソフトでめちゃくちゃいー人そーですね😃
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
そうなんです。釣り名人でもある先輩ですが、とてもソフトな方です。いろいろ教えていただいてます。😊
@john.manjirou 2 жыл бұрын
師匠と呼ばせてください
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
万次郎さん、いえいえ、人生初ですｗｗｗ😅
@user-xf5qd8je6c 2 жыл бұрын
初めまして、ゴンじーと申しますm(_ _)m 管理釣り場大会をロッドマン君とトークしてて楽しみにしてますので雪が降る前に開催できるのであれば宜しくお願いしますm(_ _)m
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
ゴンじーさん、はじまめして、NLもよろしくおねがいします！そうですね、速攻日程調整します。いまのところ日曜日開催にしようかなと考えてます。決まり次第ご連絡いたしますね！！
@user-xf5qd8je6c 2 жыл бұрын
ロッドマン君とトークしてましたが、主催はそちら側になると思いますので楽しみにしてますね🎵 単調イベントでは無く一皮剥けた追加現地内容イベントはロッドマン君に私は書類を送らさせて頂きました(*｀･ω･)ゞ 盛り上がって楽しめれば参加者は楽しいと思ってつきすすみましょうね(*｀･ω･)ゞ ロッドマンサポートメンターNo.1コメントですいませんm(_ _)m
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
ロッドマンにゴンジーさんのご提案聞いてみますね、みなさんに楽しんでいただけるような会になるよう考えてみますね、ご意見ありがとうございます。
@shitou410 10 ай бұрын
埋もれている松茸を見、名人は「さてと。」と言い。
@user-ph2ue9vs7i 10 ай бұрын
名人だったうちのじいさんは場所を教えないまま逝ってしまった。
@NL-Happiness 10 ай бұрын
すごすぎます！
@user-vy5fw2lt3u 10 ай бұрын
松茸のある場所は家族にも教えるな！ を守ったんですね^_^
@MrMurasakitarou 10 ай бұрын
火曜日一緒に採りに行ってくれませんか？KZbin回して良いので
@NL-Happiness 10 ай бұрын
よろこんで！お近くなら、、インスタにDMください！
@MrMurasakitarou 10 ай бұрын
@@NL-Happiness DMさせていただきましたので、ご確認お願いします！
@john.manjirou 2 жыл бұрын
一個も取れませんでした、、、
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
南西の砂っぽい乾いた斜面さがしてみてくださいねーー、
@john.manjirou 2 жыл бұрын
松本のポイントを攻めましたがもう遅かったみたいです
@NL-Happiness 2 жыл бұрын
釣り大会やりますよーー、いらっしゃいませんか？来週日曜日です。
@john.manjirou 2 жыл бұрын
@@NL-Happiness 来週は乗鞍でキャンプでして、、、 行きたいもんですが
@works0766 Жыл бұрын
ついて行くだけ～笑い
@asu7555 Жыл бұрын
はよかえれ 水無では？？？？😅
@user-dn2oc8bv9r 9 ай бұрын
松茸の全貌が明らかになるたびに、、、、。僕の心は汚れていることに気づきました、、、。
@NL-Happiness 9 ай бұрын
意味深なコメ
@NL-Happiness 9 ай бұрын
意味深なコメ
@user-ed5dk5gl5i Жыл бұрын
松たけは香りはいいけどそんな美味しいとおもわないけどな香茸の方が美味しい
ТВ3 - сериалы и шоу
Рет қаралды 2,4 МЛН