No video
「器材」智能烘豆機 VS 焙度儀 ？App操控的Sandbox Smart R1 / CM-100
Рет қаралды 71,878
Күн бұрын官網 ▶ www.tigercoffe...
蝦皮 ▶ shopee.tw/alex...
Telegram ▶ t.me/tigercoffee
IG ▶ / alexhan
FB ▶ tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
@gualoli2849 4 жыл бұрын
台灣我去過六次，很遺憾的之前一次都沒來過。下一次一定要去台灣喝老闆的咖啡。 台灣的咖啡文化真好啊，我非常羡慕。台灣有自己的廠商，是台灣製造的，又有老闆這種擁有豐富知識的專業人才。 我為你們感到自豪啊！
@alston515 2 жыл бұрын
台灣的精品咖啡真的很強,但雷也不少!上網作一下功課,你會很有收護!
@FTdonny5555 4 жыл бұрын
哈哈最後的大膽爆米花，很想調皮一波xddd
@francis0125a 4 жыл бұрын
小梅真的好可愛XD
@moving3314 4 жыл бұрын
終於等到開箱啦！
@keung531 4 жыл бұрын
這台烘豆機設計靈感是來自滾筒洗衣機吧😂😂
@user-qs5rf4oj8q 3 жыл бұрын
素晴らしいアイテムです！ ぜひ美味しい珈琲を自宅で作りたい。
@pop741105 4 жыл бұрын
看完雞皮疙瘩！😳好接近～
@aboshooshoo 4 жыл бұрын
Please can you add English subtitle
@ngaichong5630 4 жыл бұрын
小梅也來湊熱鬧😊
@user-iq9uw3ld8e 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 我對於影片中出現的那個桌上型冷卻槽滿感興趣的，請教能否提供相關購買資訊呢？感謝您。
@GPFSam 4 жыл бұрын
最近有不少家用自動烘豆機(熱風式) beanbon beango 之類的
@user-ub3lz1yj7p 4 жыл бұрын
家用还不错，冷却做个能让豆仓插进去的就好了
@ssrlee 4 жыл бұрын
跪求拍一集爆米花曲線ＸＤ
@GUOGUO-z4r 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 夏天到了，能介紹幾種好喝的冰咖啡特調嗎? 謝謝您
@pithyginger6371 4 жыл бұрын
老闆會在拍自己烘培曲線影片嗎
@swtdrim 4 жыл бұрын
好视频. 这两个批次的图形是否相同？
@user-rk5mh3rx9n 4 жыл бұрын
焙度儀....有興趣🥰
@roger618 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 請問虎哥，如果有辦活動，需要大量的咖啡（不想買現成的），人數約５０人份甚至２００人份，有什麼方式可以短時間內大量製作嗎？我曾用法蘭絨布沖，但沖出來很容易苦，因為就算我加大了研磨度，萃取時間依舊非常的長。另外咖啡在保溫桶裡是不是很容易產生發酵或者變質？
@tigercoffee 4 жыл бұрын
用4-7人份一次沖兩壺，杯子給小一點讓他們自己倒
@angelinalei8305 4 жыл бұрын
我最近看到有人用氣炸鍋烘豆子，老闆要不要試試看？
@espresso710 4 жыл бұрын
對那個焙度儀有興趣
@chankeyen2951 4 жыл бұрын
對岸烘豆子也用這個檢測焙度。
@opalvin 4 жыл бұрын
老闆影片做的有夠快 這週收到機器就出影片了
@stickyamor 4 жыл бұрын
蠻厲害的 而且可以馬上烘第二鍋
@aaaaaaaaa321 4 жыл бұрын
目前手網，如果小型機器風味不好的話，基本上沒必要換
@tigercoffee 4 жыл бұрын
風味不差，曲線要自己調整到喜歡的樣子
@user-jf5mk6bs8w 4 жыл бұрын
可愛的貓貓
@user-hh6iv1kp4l 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 1.請問您知道HG-1手搖磨豆機細清的方法嗎? 2.它可以改裝成電動的磨豆機嗎? 有認識的廠商可介紹嗎? 感謝您
@tigercoffee 4 жыл бұрын
張詠華 可以找 咖啡調進所 研究
@chocolatecowky 4 жыл бұрын
讚是給最後的爆米花之說的，哈哈哈
@user-om4tk3qi3u 4 жыл бұрын
請問電子秤品牌😅
@caseyw9961 4 жыл бұрын
smart.z
@chankeyen2951 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 可以試一下氣炸鍋能烘豆嗎？
@jackieliu1232 2 жыл бұрын
大佬 我想问一下 目前磨豆机用niche 咖啡机用bianca 想试试学习烘培 可以推荐一个烘培机吗 谢谢🙏
@2010weichang 3 жыл бұрын
AI 設備的聰明, 是來自人性的行為及經驗模式。
@car01inechiu33 4 жыл бұрын
#哈囖老闆 请问用冰滴或者冰酿可以冲出焦糖化的味道出来么？
@helloskyjazz 4 жыл бұрын
有沒有機會看到老闆開箱 Niche Zero 110V電磨XD
@tigercoffee 4 жыл бұрын
如果入手會做喔
@audreydoux7067 4 жыл бұрын
作为一个没接触过这类器材的人，我可能会怀疑这个曲线的真实性，温度调节的效率真的有那么好吗？还有自己设计的曲线是否能达到？这个做些小实验应该挺有趣的
@bookalice 3 жыл бұрын
請問那個一爆按鍵是聽到就馬上按嗎？還是爆完？ 另外那個爆聲應該很容易聽出來吧？ 還有烘培過程會有煙霧嗎？跟味道嗎？
@tigercoffee 3 жыл бұрын
等明確的一爆，要專心聽，一定會有一些煙
@bookalice 3 жыл бұрын
@@tigercoffee 想嘗試自己烘豆，最近看了很多影片，覺得你介紹的很蠻詳細的，目前考慮Sandbox Smart R1 / CM-100 和 ROLLTECH這兩種機型，剛好你都有介紹，謝謝！
@chuchu7437 4 жыл бұрын
讚👍！！！
@ElsaLinn 3 жыл бұрын
超喜歡悄悄話
@yingkaihong5311 2 жыл бұрын
用烤箱烤爆米花，會發爐
@jilianglin9849 4 жыл бұрын
#hello老板，请问一下大陆购买的话，可以寄吗？可以寄的话，请问一下总的加上物流要多少钱。
@user-jw8lp2nx4u 4 жыл бұрын
請問這台烘豆機價位落在哪裡？
@ianwang2002525 3 жыл бұрын
官網上2萬初
@mg34mg34 4 жыл бұрын
放老鼠進去烘
@zhensun9751 4 жыл бұрын
这个哪里可以买的到？
@ethanchang7366 2 жыл бұрын
老板请问 刚刚烘培好的豆子应该放两三天再喝会更好吗？还是刚烘好的最好喝？谢谢
@tigercoffee 2 жыл бұрын
可以放兩三天會比較順
@ethanchang7366 2 жыл бұрын
@@tigercoffee 谢谢老板！
@ricesun 4 жыл бұрын
哈囉!!!老板... 我想請問您... 為什麼用智能烘豆機用手動烘淺烘焙...成品豆會有鹹味...很鹹...(或豆腐乳味/醬油味)...還請賜教...謝謝!!!以下... 高海拔豆(300g/10.6) 火力/風門不變 180下豆... 3'30"回溫163... 12'30"一爆193... 13'20"快轉速滑行小火191... 13'50"結束190...
@satanwaltz4793 4 жыл бұрын
如果你烘的是日曬發酵比較重的，或是厭氧發酵，最後會出現醬油味或豆鼓味很正常....
@road1113 4 жыл бұрын
300g?太多了 這台是烘100g的樣品機 所以回溫會那麼高
@chengc8763 4 жыл бұрын
價錢？？
@charlie8975 4 жыл бұрын
像一個小金庫
@waynekuo5791 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 請問老闆要如何設計烘豆曲線? 每個烘培階段的火力大小/風力等等會怎麼影響風味呢
@tigercoffee 4 жыл бұрын
之前有做一些烘焙相關影片，可能比較片段，再找機會整理
@ingridho4845 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 請問市價數千元的咖啡電子秤跟一般市面幾百元的電子秤差別大嗎? 手沖一定要買到專用電子秤嗎?謝謝
@tonypan4795 4 жыл бұрын
穩定性。有些咖啡電子秤上還有計時器，而幾百元的，小重量秤不到，碰太大力會重開機，秤重靈敏度低
@user-of1yc6rl2l 4 жыл бұрын
還有一個靈敏度 便宜的重量偵測反應較慢 慢到收水後還會多好幾克出來……
@evanish777 4 жыл бұрын
精華16:43~16:55
@Narcissimer Жыл бұрын
Q_Q 太晚下手,老闆沒貨了
@user-ni3vj1iv6z 3 жыл бұрын
這台賣多少錢？
@ConjureElemental 4 жыл бұрын
別藏私，爆米花曲線交出來^^"~
@user-ow6cw4uf1x 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 虎哥好~想入手一台手磨机 平时主要手冲1Zpresso ZPro 可以吗？谢谢~~~
@tigercoffee 4 жыл бұрын
不錯！蠻好用
@user-ow6cw4uf1x 4 жыл бұрын
@@tigercoffee 谢谢虎哥百忙中的指教！
@HBKHHHhbk1 4 жыл бұрын
大概多少錢 那可買
@8520159 4 жыл бұрын
感覺挺…黑科技嗎？
@gary12216 4 жыл бұрын
搶個二樓
@bird27kimo 4 жыл бұрын
電熱風，下次說不定出電瓦斯雙混機。
@hsunhsu7545 4 жыл бұрын
頭香?
@dustin1254 4 жыл бұрын
1:06
@aaaaaa-mf9uj 4 жыл бұрын
很像介紹的很不甘情願 很不自在
@moomoorokc 4 жыл бұрын
這是台主的個人風格之一哦 看起來痞痞的，不過本人認真負責，各方面都蠻可靠的
@mienming2000 4 жыл бұрын
#哈囉老闆 請問如果第一次烘了淺焙豆子，喝覺得都是豆味草味，能不能再丟回去烘呢？如果可以怎麼做呢？
@tigercoffee 4 жыл бұрын
Iug Chang Vong 如果真的很淺可以試試，但通常風味都剩下不多
@mienming2000 4 жыл бұрын
謝謝老闆答覆，我要來實驗一下
@billwei916 3 жыл бұрын
咖啡猫
@marshal888 4 жыл бұрын
您是個專業咖啡人，怎能用用操作機器後的髒手和未帶手套就去觸碰烘焙好新鮮的咖啡呢？這是不良的示範。
@greenwee9453 4 жыл бұрын
自己測試，又不是要給客人喝
@fireghoul3596 4 жыл бұрын
身為一位專業咖啡人，沒有個正壓無菌房，穿無菌隔離衣都不好意思烘豆了呢! 照這規格我看一杯要三萬
@jpby5735 4 жыл бұрын
你會敢要求壽司之神戴手套捏壽司？
@user-tv8qd1xk5d 4 жыл бұрын
笑死
@user-zg5zt1cv7s 4 жыл бұрын
身為一個專業的咖啡人一定要穿著太空服操作機器手臂來運行烘豆機並且飲用全自動生產線生產的罐裝咖啡