Рет қаралды 23,445
Tərkibi (st (bardak) ölçüsü 250 ml)
2 kq qırmızı bolqar bibəri.
Marinad üçün;
1 litr su.
Yarım st şəkər tozu.
Yarım st üzüm və ya alma sirkəsi.
2 y/q duz.
5 y/q duru yağ.
1 litrlik banka (kavanoz) üçün.
7-8 qara dənə istiot (tane karabiber).
2-3 saplaq cəfəri (maydanoz).
2-3 diş sarımsaq.
1-2 ç/q xardal toxumu (hardal tohumu).
Bankaları qazanda su qaynadıqdan sonra 10-15 dəq sterilizə edirik.
Ингредиенты(объём ст 250 мл)
2 кг красного сладкого перца.
Для маринада ;
1 литр воды.
Половина столовой ложки сахарной пудры.
Полстакана виноградного или яблочного уксуса.
2 столовые ложки соли.
5 г топленого масла.
На 1-литровую банку .
7-8 горошин черного перца .
2-3 веточки петрушки.
2-3 зубчика чеснока.
1-2 ч.л. семян горчицы .
После того как вода в кастрюле закипит, стерилизуем банки 10-15 минут.
Ingredients (volume glass 250 ml)
2 kg of red sweet pepper.
For the marinade;
1 liter of water.
Half a tablespoon of powdered sugar.
Half a glass of grape or apple cider vinegar.
2 tablespoons of salt.
5 g melted butter.
For a 1 liter jar.
7-8 black peppercorns .
2-3 sprigs of parsley.
2-3 cloves of garlic.
1-2 tsp mustard seeds.
After the water in the pan boils, sterilize the jars for 10-15 minutes.
Ingredientes (volumen vaso 250 ml)
2 kg de pimiento rojo dulce.
Para el adobo;
1 litro de agua.
Media cucharada de azúcar en polvo.
Medio vaso de vinagre de sidra de uva o de manzana.
2 cucharadas de sal.
5 g de mantequilla derretida.
Para una jarra de 1 litro.
7-8 granos de pimienta negra.
2-3 ramitas de perejil.
2-3 dientes de ajo.
1-2 cucharaditas de semillas de mostaza.
Después de que hierva el agua en la cacerola, esterilice los frascos durante 10-15 minutos.
المكونات (حجم الزجاج 250 مل)
2 كجم فلفل أحمر حلو.
للتتبيلة
1 لتر ماء.
نصف ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
نصف كوب من خل العنب أو خل التفاح.
2 ملاعق كبيرة من الملح.
5 جرام زبدة مذابة.
لوعاء سعة 1 لتر.
7-8 حبات فلفل أسود.
2-3 أغصان من البقدونس.
2-3 فصوص ثوم.
1-2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل.
بعد غليان الماء في المقلاة ، عقمي البرطمانات لمدة 10-15 دقيقة.
İNSTAGRAM SƏHİFƏMİ İZLƏYİN
...
KZbin KANALIMA ABUNƏ OLUN.
/ @xeyalexalilova
Telegram kanalım
t.me/khayalahilal