קאצ'ו אה פפה | הפסטה שהייתה כאן כשהכל התחיל!

[@_Eliz_]

אתה לא צריך remasteredים לסרטונים שלך, אתה תמיד מושלם

[@henshushan3716]

הדרך שבא אתה מסביר מהממת! הכנתי כמה מתכונים שלך ויצא מושלם! ישר כח תמשיך.

[@dudiabitbol]

מה הסיכוי שהשבוע חזרתי מרומא והתאהבתי בפסטה הזו והבטחתי שאכין אותה בארץ, לא עובר יום והפצצת במתכון 👌

[@benshai]

חחחח מה הסיכוי???

[@ilovefood266]

וואו! עזרת לי כל כך הרבה להשתפר בבישול! מחכה לסרטון הבא😋

[@benshai]

🥰 שמח לשמוע!

[@arielbarel6863]

ואוו מתכון מושלם אני מת על הסרטונים שלך יא מלך

[@benshai]

תודה!

[@pikec295]

נראה פצצה! הלכתי לקנות מצרכים!!

[@toxicfishy80]

שלישי ימלך !!!!!!!!👑👑

[@shacharyariv7153]

כל כך כיף לראות את הסרטון. כל שלב בסרטון מדוייק

[@MonkeyMan770]

אתה פשוט מלך

[@netta2354]

נראה מושלם

[@arie1385]

הכי טוב שיש👌

[@יעליעקובוב-ל4ה]

היי ,ניראה מעולה. מה אפשר במקום הגבינה הזו ?גבינה אחרת שדומה לה במיוחד שאתה אומר שזה מלוח

[@benshai]

רק רק פיקורינו רומאנו, במקסימום עושים 50 50 עם פרמזן/גרנה פדנו

[@mirayehezkel6713]

אוהבת את צורת ההגשה שלך 💪🍀

[@אפריםאשכנזי]

זה פצצה נהדר אהבתי

[@Flexos-g4f]

נדייררר "הפסטה הוותיקה" טעימה ואולי אכין מראש אומר "יהיה טעים"

[@AmirShiriAS]

אפשרי גם לעשות את המתכון עם גבינות יותר פשוטות כמו מוצרלה או גבינה צהובה?

[@benshai]

לא 😇

[@benshai]

לא יעבוד

[@maor636]

איפה אתה קניתה תמחבת

[@tallb]

שי אני הרבה שנים מבשל, גם קשיו פפה, ואני חייב להגיד שנמתכונים שלך הם און פוינט. גם זה שבחרת לתקן את המתכון שלך ממקודם זה יפה ממש.

[@ninjaspeed1.045]

אפשר להכין אותה בכמויות יותר גדולות בשביל כמה אנשים של גבינה ופסטה ועדיין הרוטב יספג טוב?

[@benshai]

כן לגמרי אפשר, רק אולי יהיה קצת קשה יותר ליצור את הרוטב

[@shachar2]

ניסיתי כמה פעמים ואף פעם לא יצא לי כמו שצריך. לפעם הבאה אתחיל עם הגבינה המקורית פקורינו רומאנו. מה מיוחד בגבינה הזאתי שחייב רק אותה וזה לא עובד עם גבינות אחרות?

[@benshai]

פקורינו היא הגבינה שעושה את המתכון הזה אותנטי, כמו ברומא. השיטה תעבוד גם עם מאה אחוז גבינת פרמזן. זאת פסטה טריקית, אין דרך להתחמק מזה, ואחת הדרכים להבטיח הצלחה היא לא לנסות לעשות קיצורי דרך, גבינה לא איכותית (למשל גבינה שמגיעה מגוררת כבר) כנראה שלא תעבוד ברוב המקרים כי היא נוטה להפוך לצמיגית

[@benshai]

מוזמן להתייעץ איתי בפרטי באינסטגרם (:

[@אביתרסלע-ע3ש]

מעולה

[@avivroyale7464]

ואוו

[@tzlilshatz9555]

נראה מושלם!! מה מספר הפסטה המקורי של המנה הזאת? אני מתה על הלינגוויני (הסופר דקים) אבל נראה לי שפה דווקא צריך עבה יותר

[@benshai]

איזו פסטה שאת רוצה תעבוד 👍 אני בכללי מאוד אוהב ספגטי ופנה, לכן רוב המתכונים שלי יהיו עם זה או עם זה. במקרה הזה גם לינגוויני תהיה בסדר

[@MilinaKatz]

היי, נראה טוב וממש בא לי להכין אבל כל הפלפל השחור קצת מרתיע. זה לא יותר מדי? הפלפל השחור נתקע בשיניים ואז נותנים ביס וזה משחרר טעם מר? או שזאת רק אני. חח

[@benshai]

זאת המנה 😁 אני מת על זה

[@dannyschvartzman6162]

עונה לראשונים?

[@GayaoftheGods]

טעיםםם כמו שזה נראה!!

[@udiakuka7889]

טוב רואים שיש הבדל בין ה80D לA7Siii, אבל בקטנה 😝

[@benshai]

חחחחח ממש! שכחתי שבכלל צילמנו עם ה80D 😂 אבל גם הצלם השתפר 😌

[@mitsuri_kanjori_17]

שיננתי את המתכון בעל פה 😂

[@MrOrrGoren]

מאיפה קונים מלקחיים כאלו לפסטה?

[@benshai]

קניתי פעם בספייסז, היום אני יודע שהם מוכרים משהו אחר אבל דומה

[@פלגיניב]

תכין עוף חמוץ מתוק כמו בקניונים

[@kobi-.d1098]

מה הפירוש ?

[@benshai]

"גבינה ופלפל" ממש ככה 😂

[@אלישיבעמיקליין]

אתגר: אם אתה הונגרי אמיתי בא נראה אותך מעלה מתכון לעוגת קוקוש הונגרית

[@shirooshin]

ככה? בלי לדפוק על השולחן? נראה מוש!!

[@benshai]

חחחחח רק בקצרים (:

[@ninjaspeed1.045]

וואו נהיית לי לרגע ירוק לגמרי אולי זה מהרעב

[@nitzan_mano1]

תענוג

[@OfraMatzovCohen]

מקווה שבאיטליה יידעו להגיש לי מנה ברמה כזו מדהימה!

[@איציקאייזנבך-ל3ל]

את זה אני לא יכין זה נירא לי מסובך עם הכלים שיש לי אבל את הפסטה הפשוטה הבאה שאני יכין אני יצליח לאכול בלי בעיה כי עכשיו אני יודע על מה צריך להקפיד כשמכינים פסטה תודה

[@benshai]

ממש לא חייבים כלים מיוחדים בשביל הפסטה הזאת, עם כל פומפיה ומחבת/סיר אפשר להצליח. הטכניקה היא הדבר הטריקי, פחות הכלים

[@MozartJunior22]

הבחור מvincenzos plate יהיה גאה בך

[@benshai]

אני מקווה (:

[@שמעוןדיין-ח5ה]

חד משמעית שאתה ממכר !

[@dannyschvartzman6162]

ראשון

[@yoniritter2406]

מאיפה המלקחיים?

[@benshai]

פעם מכרו אותם בספייסז

[@redaehailemichael2029]

Hhhhhhhhhhhhhh

[@animasterXD]

בבקשה תלך למאסטר שף😉