קציצות בשר ברוטב אדום, מאיר ממן מבשל , ראו מתכון כתוב ומפורט

[@יצחקטויטו-ב3ז]

ממן היקר. פשוט אתה בשלן נהדר ואיש יקר. אני יצחק מעריץ שלך מתכונים נהדרים. השם יברך אותך

[@אמיליאסרף-כ5נ]

כל הכבוד לך, אני לומדת ממך , למרות ניסיוני הרב, כיף לראות אותך, אתה מעביר את המתכון בצורה יסודית ונאה, אני מחכה למתכונים נוספים, תודה רבה א.א.

[@ILANIT2008]

מאיר ממן אתה חייב להכנס לטלויזיה ,אתה מסביר למופת מסביר מדהים עם הרבה סובלנות ישר כח אוהבים אותך

[@lee-t]

יישר כח !!! כל המתכונים מושקעים . תודה על הזמן שאתה מקדיש לצלם ולכתוב לנו את המתכון

[@meirmaman310]

ליטל חזן תודה לך ליטל

[@elirankravchenko6715]

איזה מדהים המתכון הזה טוב לאללה !.

[@meirmaman310]

שלום אמילי - תודה רבה על המחמאות ועל המילים החמות, זה פשוט מחמם את הלב. בימים בקרובים אעלה מתכונים נוספים. שוב תודה.

[@אנתוש]

מדהים שבת שלום

[@Yobasherdonunu]

מאיר תודה רבה רבה על המתכון וההדרכה, אתה מלמד בצורה מעולה, והקציצות יוצאות חבלז

[@meirmaman310]

Yobasherdonunu תודה רבה

[@יעקבדסטה-ח9ה]

אלוף אתה מאיר גורם לי לבשל ועד ידע ועוד ידע בזכותך אני מבשל עוד דברים יפים שלא ידעתי איך לבשל

[@lioraflactman1967]

שלום מאיר. הקציצות נהדרות וממש קלות להכנה תודה רבה

[@meirmaman310]

איזה כייףףףףףףףף, כל הכבוד

[@Luoen]

שמע אין ספק בכלל שיש לך ידיים טובות.. למדתי הרבה דברים בזכותך, כל הכבוד תמשיך ככה..

[@meirmaman310]

Ronen Atalay תודה רבה רונן, חיממת לי את הלב.

[@meirmaman310]

יוסי שלום - מתנצל על מענה מאוחר אני שמח מאוד שיצא תבשיל טעים, ותודה שעדכנת אותנו. מקווה שתיהנה משאר המתכונים.

[@Luvbutterflys1]

love love love your meatballs. going to make them this week. you are very inspiring. please keep them coming. thanks for sharing.

[@einavatal9963]

כל הכבוד לך נראה טעים מאוד

[@נינטווקנין]

וואו אך אתה מזכיר לי את אימא , גרמתה לי להתרגשות אשרייך יודע לעביר שיעור בקולינריות!!!!!

[@שירהשיש-ג9ד]

שלום מאיר, המתכון שלך ממש טוב, יצא לי מעולה, בעלי לומד ממך איך לבשל, כל הכבוד לך פשוט מושלם. שבת שלום.

[@meirmaman310]

נינט שלום - כתבת דברים שריגשו אותי מאוד, תודה לך

[@foodik]

מאיר כל הכבוד! אחלה ערוץ! נראה טעיםםםם

[@מאירממן-ר8ה]

תודה רבה

[@ilanaperez8727]

תודה רבה מאיר!!!!!! אתה מלך!!!!!!!!!! מאוהבת במתכון הזה!!!!!!!!

[@meirmaman310]

Ilana Beker תודה רבה לנה, חג שמח

[@ilanaperez8727]

מאיר ממן מבשל אני הכנתי אותם ותשמע פצצה!!! יש לי את כל הטיבולים בבית ולא חשבתי לעשות ככה חחח מלך אין עלייך!!! תמשיך עם המתכונים. אני חייבת עוד. אולי ישראלי ומרוקאי. ראיתי את המתכון שלך של החמין אבל יש כל מני. אולי עם יש לך עוד מתכון לחמין זה יהיה מאולה ! תודה רבה!!

[@meirmaman310]

תודה רבה על הפירגון, החמין שבסרטון הוא חמין בסיסי ומתגובות הגולשים אני למד שהוא קל וטעים. תנסי להכין אותו, אני בטוח שיהיה מוצלח וטעים. וכמובן,,,,,,,, לעדכן איך יצא. בהצלחה, מאיר.

[@ronitlevi6708]

מאיר תודה רבה יצא לי מעולה ישר כוח הרבה בריאות אושר ותמיד תשמח אותנו מפרי ידיך

[@חגיתחנוכה]

אין עלך אתה מסביר יפה וכול מה שאתה מבשל נראה טוב

[@meirmaman310]

מימי אלמליח תודה רבה מימי, שבוע טוב

[@meirmaman310]

מימי אלמליח תודה מימי

[@ILANIT2008]

אלוף האלופים

[@פלורימוריוסף]

מאירי בשבילי אתה מלך אלופי אלופים מציעה לך כל הכבוד לך

[@יקטרינהגוזאלמליח]

ממש יוצא הכל פרפקט מושלם נורא טעים תותח

[@פלורימוריוסף]

מאירי אין על האוכל שלך משהו משהו יאמי יאמי

[@meirmaman310]

תודה רבה אילנית שיודעת להחמיא. תודה

[@liatsapir]

מתכון מצויין :) יצא לי מושלם תודה רבה..

[@meirmaman310]

ליאת תודה על שעדכנת אותנו. מקווה שתיהני משאר המתכונים.

[@MrMissplaced]

הכנתי היום עם בשר טחון, והוספתי גם בטטה לתפוח אדמה והבצל, והכנתי מהל סוג של מרק עגבניות עם קציצות. יצא נהדר! תודה :)

[@meirmaman310]

איתי היקר - כל הכבוד לך, אליפות!!!

[@יהודיתזלצמן]

יאמי ללקק את האצבעות תודה מאיר מתכון נהדר.

[@מאירממן-ר8ה]

תודה רבה יהודית

[@yuliyaneych3991]

i will try to make now some,i showed it to my husband he like the recipe!

[@alon10381]

אלוף אתה. מסביר שלב שלב..כמו שצריך :)

[@פלורימוריוסף]

מאירי אין על האוכל שלך גדול

[@udjdhd3344]

תודה.הצלחתי!היה טעים!

[@מאירממן-ר8ה]

מתנצל על מענה מאוחר תודה רבה ישר כוח, שבת שלום

[@לאהבןחמו-ו4ב]

הכנתי את קציצות הבשר פעמיים בשבוע שעבר!!! מטוגנות ומבושלות!! אשרייך!!! רציתי לדעת איך אתה מכין את החמין שלכם? הטיפים שלך מעולים!!!

[@AnnetteHorning]

Looks delicious does it have bread crumbs?

[@meirmaman310]

Annette paix Pas de chapelure dans cette recette, la recette ci-dessous: Email: Mélange de matériaux de boeuf: 1 kg de boeuf haché 1/2 pounds dinde hachée viande 1 oignon, râpé 1 pomme de terre râpée 1 gousse d'ail Bouquet de coriandre haché 1 cc de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/4 cuillère à café de poivre blanc Soupe de poulet 1 cuillère à café de pincée de curcuma Une pincée de noix de muscade Environ une tasse d'huile de trimestre

[@atikakmylove]

תודה על המתכון. יצא טעים מאוד.

[@meirmaman310]

תודה אסתי, שבוע טוב

[@atikakmylove]

תודה, שבוע נפלא :-)

[@meirmaman310]

אסתר קצבי שמח לשמוע, תודה על העדכון.

[@אלונהביטון-ג3ת]

מאיר תודה רבה לך . יצאו לי קציצות כל כך טעימות וכל כך רכות. בשבילי זה מתכון מנצח . זאת הפעם הראשונה בחיי שאני עושה קציצות . אני בשלנית מתחילה חחח . תודה ענקית על המתכון. לייק ענק.

[@meirmaman310]

+‫אלונה ביטון‬‎ תודה אלונה, לייק גדול בחזרה

[@meirmaman310]

אלונה ביטון אלונה כל הכבוד ישר כח, תמשיכי למתכונים הבאים וגם בהם תצליחי. ותעדכני כמובן...

[@calivillnv]

תודה רבה חבר 👍

[@meirmaman310]

תודה לך יונתן.

[@פרידהבבליקי]

כל הכבוד לך מאיר למה אתה לא פותח מסעדה יישר כוח , הייתי רוצה בעל כמוך

[@meirmaman310]

חחחחחח תודה רבה פרידה

[@meirmaman310]

תודה רבה אלון

[@ronnytaviv7532]

יצא מעולה

[@מאירממן-ר8ה]

כל הכבוד, יישר כח.

[@sarahbbeliaan7160]

חייבת לנסות את המתכון בהמשך אעדכן לגבי התוצאה :-) מאיר מתה על הסרטונים שלך מסביר בבירור והכל נראה מעולה

[@meirmaman310]

+Sarahbb Eliaan תודה רבה אליאן, יישר כוח. מאיר ממן

[@שירן-ו4צ]

למה את חייבת לאכול גוויה רכובה לאכול בשר מת של חיה

[@moshestern4285]

יפה מאוד

[@thankyouasham1050]

תודה רבה

[@karinohana1]

תודה רבההה תוד הההה רבהההההההההההה בזכותך אלמד ועשה

[@meirmaman310]

עושים עושים כבוד שנות ה60 ו70 ה80 שמח מאוד, בהצלחה

[@meirmaman310]

אניטה שלום - תוך כדי שאני מבשל לשבת אני רואה את הודעתך זו ופשוט התמלאתי שמחה, עזבתי הכל כדי לומר לך תודה ששיתפת אותנו ויישר כוח ותמשיכי לעדכן. אה,,, ועוד משהו אני חוזר לבישולים, שבת שלווווווווםםםםםםםםםם

[@benzimaxim1936]

אלוף אם אני רוצה רוטב קצת יותר סמיך מה עושים והאם אפשר להוסיף קצת עלי נענעה. ? תודה

[@meirmaman310]

Benzi Maxim תסמיך את הרוטב עם רסק עגבניות, אם בא לך נענע, שים ותהנה

[@benzimaxim1936]

מאיר ממן מבשל.

[@imammahdi8546]

C'est la façon MAROCAINE de cuisiner les sardines et cela s'appelle le tajine de boule de sardine (c'est la meilleure nourriture) Votre frère du Canada

[@asher-perez]

ממש טוב חזק וברוך

[@eyalbear2050]

האם אתה יכול לתת מתכון ללימון כבוש ללא עמבה כיוון שאיפה שאני גר אין עמבה תודה

[@erezr1234]

מדהים כל הכבוד :)

[@meirmaman310]

Erez Ram תודה רבה ארז

[@Casavlog777]

a marakeche ..en grielle du keftta ..du beouf....mais a essaouira au sud marocaine en le prépare du keftta du sardine ...est en la dit du keftta quoiri ...c'est tres délicieuse ....merci chef

[@Casavlog777]

des belles boules de kaftta au four

[@anitlotsov]

איזה מעדן יצא לי!!!

[@byhhtgg3725]

אלוף

[@meirmaman310]

תודה רבה שבת שלום

[@meirmaman310]

תודה רבה לאה היקרה בהזדמנות אני יעלה מתכון חמין

[@nofarkendror6809]

היי מאיר חובה לשים בתערובת של הקציצות או בהכנה של הרוטב עצמו אגוז מוסקט? ואם כן פשוט לקחת אגוז אחד ולגרד אותו?

[@meirmaman310]

Nofar Ken Dror 8 הי נופר אין חובה לאגוז מוסקט ואם שמים אז ממש מעט כי יש לו טעם דומיננטי

[@איזהשילובקטלניאוהבתתקליין]

נראה טעים בטירוף מאיר אפשרי בשר טחון רגיל ?

[@meirmaman310]

איזה שילוב קטלני אוהבתת קליין בוודאי, לכי על זה

[@יוסיפילוס-י9צ]

למאיר ממן תודה ממש טעים

[@שיראלרוט]

שלום מאיר, מה ניתן לעשות כדי שהקציצות לא יתפרקו?

[@meirmaman310]

שיראל שוב שלום - תעשי את הקציצות לפי מתכון זה והם לא יתפרקו, מבטיח. ראי מתכון מתחת לסרטון. אשמח אם תעדכני איך הם יצאו.

[@שיראלרוט]

מעולה, עוד שאלה אחת אני יכולה להשתמש בבשר טחון אדום ועם אותו המתכון?

[@meirmaman310]

שיראל קלפר כן שיראל - ניתן עם בקר אדום לפי מתכון זה.

[@malkiashkenazi8428]

הי מאיר ממש תודה לך על המתכונים, בזכותך אני נהנת להכין אוכל! אתה יכול לכתוב לי את המתכון לקציצות בשר בחצי מהכמות? כי אנחנו רק שלושה! תודה!

[@meirmaman310]

מלכי שלום, מתכון בחצי כמות 1/2 ק"ג בשר בקר טחון 250 גרםבשר הודו טחון 1 בצל מגורד 1 תפוח אדמה מגורד 1 שן שום צרור כוסברה קצוצה 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1/4 כפית פלפל לבן 1/2 כפית מרק עוף קורט כורכום קורט אגוז מוסקט כרבע כוס שמן 1 ביצה הכנת תערובת הבשר - מערבבים את כל החומרים הנ"ל לפי הסדר שנכתבו ומערבבים היטב. מכניסים למקרר לחצי שעה - שעה (פעולת הקירור חשובה למיצוק הבשר ומתן טעמים). בישול - שמים סיר על הגז ושמים בו : 2 כוסות מים רותחים 1/2 כף מרק עוף קורט כורכום 1/2 כף פפריקה מתוקה 1 שן שום קצוצה קורט אגוז מוסקט 2 כפות רסק עגבניות מרטיבים ידיים, קורצים מהבשר ומכינים עיגול בצורת קציצה ומכניסים לסיר מבשלים על אש בינונית כ 40 - 30 דקות. במידת הצורך ניתן להוסיף עוד כוס מים רותחים.

[@malkiashkenazi8428]

ממש תודה לך ! מעריכה מאוד!

[@meirmaman310]

בשמחה רבה

[@wj22204]

אם אני רוצה רוטב קצת יותר סמיך מה אפשר לעשות?

[@meirmaman310]

dgtamwj2 dgtamwj2 - תוספת של רסק עגבניות יסמיך את הרוטב.

[@lior268]

היי מאיר,אם אין לי אגוז מוסגט,אפשר לשים קינמון ואם לא מה לעשות,אעדכן איך יצא,שבת שלום.

[@meirmaman310]

ליאור לוי היי ליאור אם אין לך אגוז מוסקט תשתמש בתבלין לקציצות. לא ממליץ על קינמון.

[@רומןפלדגון]

היי מאיר, אני הכנתי את הקציצות המוצלחות הללו אבל 2 שאלות. 1. למה כוסברה ולא פטרוזליה? מה ההבדל בינהם? 2. אני מחפשת להכין רוטב עגבניות עם עגבניות ממש איך אני מכינה את זה? תודה

[@meirmaman310]

רומן שבוע טוב, אני שמח שהכנת את הקציצות ושהתבשיל יצא טוב, ותודה שעדכנת אותנו. אתה יכול בהחלט להחליף את הכוסברה בפטרוזיליה, זה עניין של טעם בלבד. ההבדל בינהם בעיקר בטעם ובריח, יש כאלה שאוהבים מזה או מזה ויש כאלה שלא אוהבים את שניהם. בטעמי, אני מעדיף כוסברה, אך כפי שציינתי ניתן להחליף.

[@shlomi651]

בשר הודו אדום או הודו לבן?

[@lielsisay6993]

הן יוצאות לי רכות אתה יכול לתת לי איזה שהוא עצה ?

[@lior268]

שאלה-התפוח אדמה מבושל או לא???ואיפה אני קונה אגוז מוסקט???

[@meirmaman310]

היי ליאור תפוח אדמה חי (לא מבושל) אגוז מוסקט ניתן להשיג בכל חנות תבלינים וגם בסופר מרקט.

[@אלונהביטון-ג3ת]

מאיר רק לא הבנתי כמה זמן מבשלים את הקציצות ועל איזה אש?

[@meirmaman310]

+‫אלונה ביטון‬‎ אלונה שלום רב, מבשלים על אש בינונית כ 40 - 30 דקות. במידת הצורך ניתן להוסיף עוד כוס מים רותחים. אגב - בכל תבשיל יש מתכון רשום, לחצי על "הצג עוד" ותראי את המתכון המלא. יום מקסים מאיר ממן

[@פלורימוריוסף]

איזה אוכל שחבל על הזמן איך אתה יודע ככה לבשל טוב אוכל מרוקאי חולה על אוכל מרוקאי תמשיך ל של לנו אוכל טעים גדול

[@יונהמצליח]

מהמם

[@meirmaman310]

thank you very much and good day !

[@etihamami5343]

מאיר שלום לך האים אתה יכול לתת לי מתכון של הרולדה הבשרית עם הבוטנים המתוקה של החמין של פסח

[@danaaviv5607]

תגיד בבקשה אלה הן הקציצות שהאמאות המרוקאיות מבשלות ומגישות אותן בלחמניה מתקתקה ? שנים אני מחפשת אצל מי ללמוד את המתכון לקציצות שאכלתי משלוש נשים שונות אבל אותו הטעם המדהים

[@מאירממן-ר8ה]

אכן כן, מדובר באותן הקציצות שתיארת.

[@danaaviv5607]

@@מאירממן-ר8ה תודה ענקית 🙏💞 אחת מאותן הנשים גם הייתה מכחנה את הקציצות עם דגים וזה היה יוצא לה גם טעים בטירוף איזה דג היא השתמשה אני לא יודעת אולי אתה יודע את המכון אם זה אותו דבר ואיזה דגים משתמשים ?

[@מאירממן-ר8ה]

@@danaaviv5607 שבת שלום דנה, קציצות בשר ודגים זה מתכונים שונים. אשתדל להעלות סרטון לקציצות דגים בהקדם.

[@meirmaman310]

שלומי שלום - בשר אדום

[@lenakrepak952]

יצא סוף הדרך טעים מאוד הילדים טרפו את הקציצות....

[@meirmaman310]

lena krepak יופי מצוין, חבריאות

[@פרידהבבליקי]

יצא מעולה אבל אולי צריך קצת פירורי לחם כדי שהעיסה לא תהיה כל כך רכה שהקציצות לא יתפוררו ?

[@meirmaman310]

פרידה בבליקי פרידה שלום, הקציצות לא יתפורור ואין צורך בפירורי לחם, אם הכנת כמו בסרטון, אל תדאגי. תעדכני בבקשה איך יצא

[@משההרשקוביץ-ד7ק]

אתה לא שם פירורי לחם?

[@מיכאלאבישר-ר6נ]

מזה משנה הצבע

[@פרידהבבליקי]

איפה המתכון ???

[@Yiska.]

בתיבת המידע 😊

[@Yiska.]

ווואאוו הודעה מלפני 4 שנים חחח עניתי ולא שמתי לב לתאריך 😃😃😃

[@פלורימוריוסף]

מארי איזה אוכל חבל'ז אין על האוכל שלך ענק

[@orenelias_art]

למה פרשת מאיר?

[@פלורימוריוסף]

מאיר מה שלומך תשלח לי את הטלפון ופיייסבוק שלך מעריצה שלך אין על האוכל שלך הייתי רוצה בעל כמוך שיודע לבשל

[@פלורימוריוסף]

מאירי אשמח מאד אם תכתוב לי לפייסבוק שלי ל פלורי מור יוסף

[@VulCaNhere]

אתה תחזור להעלות סרטונים?

[@meirmaman310]

Hero בוודאי, בעה בזמן הקרוב מאוד

[@Ron_Havusha]

למה אני לא מצליחה דרך הפייס בוק

[@meirmaman310]

רון שלום רב - לא מצליחה בפייס בוק כי אין לי פייס בוק. אגב את מאזור אולגה?

[@מריםלוי-ר4נ]

ץ

[@morisdavid3184]

אתה יחול לעשות סירטון על לזנית בשראילו

[@יונתןגביש-ב4ק]

מתכונים של שפורסם לחג

[@calivillnv]

תודה רבה חבר 👍