強烈推薦 別買酵母粉自己做【麵引子這样做 生生不息 】九十六歲奶奶真傳 用透明容器 讓你完全看懂引子的發酵過程 保證你從此家中有生生不息的活引子

  Рет қаралды 242,997

#魯國巧娘在台灣

#魯國巧娘在台灣

4 жыл бұрын

#巧娘蔥油餅#巧娘大饅頭#麵引子 是我家祖祖輩輩傳統做法 是今年96歲高齡奶奶的真傳 這個視頻本想和奶奶ㄧ起拍 因疫情回不去家鄉 奶奶年高了 一直讓我不要忘記麵引子的傳承 因為對胃有好處 讓更多人學會也是為奶奶集福添壽 我用了很久時間 才完成 難度很大 剪了多遍 想盡辦法 讓大家 都能學會麵引子的做法 這個視頻傳給奶奶看了改了三次奶奶才説可以了 所以 我保證你 ㄧ定ㄧ看就會做 山東麵引子 做出山東饅頭來祝福您

Пікірлер: 1 000
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
好朋友們 兩天前就該出視頻了剪了多遍 奶奶說可以了才上傳 應好多朋友的要求才出此傳統麵引子的做法 分三次+三次的發酵 由兩2 克的《菌因》經過六次發酵成875克《引子》這個視頻你看完了保證一生有活引子 我做了很多 送給你們 誰需要請留言不用客氣 都送給你們 我有一瓶活引子足夠了 羊角饅頭【麵引子鍋貼饅頭】kzbin.info/www/bejne/j5Sbcpx8i75-Z9U
@user-nn8nh8ti4g
@user-nn8nh8ti4g 4 жыл бұрын
我想要老面引子,试试做老面馒头的过程。应该很有趣哦!
@fudue2353
@fudue2353 4 жыл бұрын
我也要可以嗎?看了兩遍了
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
張梅珍 可以要活引子拿瓶來要冷凍也可以
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
fu due 好的 你在哪
@wang6974
@wang6974 4 жыл бұрын
我也要 給我留謝謝🙏
@yakumo026
@yakumo026 3 жыл бұрын
史上最清楚的老麵教學啊!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
奶奶教導我們的
@user-jg3so3pj6w
@user-jg3so3pj6w 2 жыл бұрын
看過其它影片 發很多天 都不想弄了 因為怕失敗😅😅
@wxw4161
@wxw4161 2 жыл бұрын
史上最清楚的老麵引子全球公開教學。
@user-yb9ty5uj5s
@user-yb9ty5uj5s Жыл бұрын
能給我你做的酵母嗎?謝謝
@user-yb9ty5uj5s
@user-yb9ty5uj5s Жыл бұрын
我想要買你的辣椒油
@jjyao6851
@jjyao6851 3 жыл бұрын
真的很感謝妳。
@michelleling2612
@michelleling2612 2 жыл бұрын
佩服巧娘!
@JOY-mh6rj
@JOY-mh6rj 3 жыл бұрын
好療癒啊~😍😍😍
@apriltime2008
@apriltime2008 3 жыл бұрын
謝謝老奶奶💕也謝謝巧娘👍
@LIU0324
@LIU0324 2 жыл бұрын
太實用了!真謝謝🙏
@yeh_222
@yeh_222 3 жыл бұрын
很清楚..謝謝巧娘....
@user-zj8rd9fb4k
@user-zj8rd9fb4k 2 жыл бұрын
謝謝巧娘熱心的教導
@chichi8773
@chichi8773 3 жыл бұрын
巧娘真是個好老師
@user-tt4zs4xi2s
@user-tt4zs4xi2s 2 жыл бұрын
謝謝 妳詳細的解說 感恩👍
@user-lg8vn7zd3w
@user-lg8vn7zd3w 2 жыл бұрын
感恩,祝福,謝謝您。
@woodsideyang6250
@woodsideyang6250 2 жыл бұрын
真是NO.1 的美食老师!!!!!
@jenhuichen673
@jenhuichen673 2 жыл бұрын
祝福老奶奶福壽安康 巧娘您好棒喔
@aliceya4212
@aliceya4212 2 жыл бұрын
😍😍😍太棒了巧娘老師👍
@user-es3lc5yj8x
@user-es3lc5yj8x 2 жыл бұрын
好棒好棒的巧娘,太厲害了
@annaw6074
@annaw6074 2 жыл бұрын
真的是祖傳密技,感謝巧娘!
@user-wb5go3vn7e
@user-wb5go3vn7e 2 жыл бұрын
感謝巧娘與敬愛的家人不藏私的公開教學真的是受益良多⋯⋯ 分析講解清楚易懂⋯ 祝福您家人平安健康平安順利
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏❤謝謝您鼓勵 晚安
@user-ni6lj6ec8p
@user-ni6lj6ec8p Жыл бұрын
請問巧娘我買到的玉米粉是白色的,你用的好像黃黃的,不知是否一樣,謝謝
@user-rj3nx9dx1h
@user-rj3nx9dx1h 2 жыл бұрын
真的受益良多~謝謝您
@vickymo5680
@vickymo5680 Жыл бұрын
跟您做了引子,十分感谢!
@user-fs6nk1gy5y
@user-fs6nk1gy5y 2 жыл бұрын
好喜歡,第一次看到如此詳細的教學
@user-wz9pg7bs9d
@user-wz9pg7bs9d 3 жыл бұрын
奶奶,您真的好棒喔,很有愛心,絕活一點不藏私,感恩,,。
@cifengrich6988
@cifengrich6988 2 жыл бұрын
回顧巧娘作品,受益良多!謝謝你的傳承
@user-dt8nv4cw2m
@user-dt8nv4cw2m 2 жыл бұрын
好👌! 謝謝妳!
@user-iq8wm8xi3x
@user-iq8wm8xi3x 2 жыл бұрын
真是非物質文化傳承呀!👍
@user-gk9to2qe2k
@user-gk9to2qe2k Жыл бұрын
教學最清礎的老師,非常感謝
@janesoftpower
@janesoftpower Жыл бұрын
巧娘手真巧 , 不愧是巧娘! 謝謝您!
@oyolga2000
@oyolga2000 Жыл бұрын
哇呜~ 感謝奶奶~ 感謝巧娘~ 👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
@meilichou775
@meilichou775 3 жыл бұрын
並且祝福老奶奶健康快樂幸福長壽🌈🌈🌈🌅🌅🌅🌹🌹🌹❤️🎇🎇🎇
@tw-77038
@tw-77038 4 жыл бұрын
96歲的真傳..很棒的影片👍👍
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
年輕世代 謝謝🙏❤️
@user-gk3li4xq1h
@user-gk3li4xq1h 2 жыл бұрын
非常謝謝巧娘娘,讓我受益來匪淺,感恩喔
@user-vi8fg3qe4v
@user-vi8fg3qe4v 2 жыл бұрын
您太实在了,把事情说的那么清楚。
@zhch3609
@zhch3609 2 жыл бұрын
谢谢老师您太有耐心了,讲的简单明了
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
希望大家都會做
@art_tim888
@art_tim888 4 жыл бұрын
非常好的飲食教學影片👍謝謝分享😆
@weng1100
@weng1100 4 жыл бұрын
谢谢分享这么棒的面引子的做法!
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
WENG Kitchen & Gallery 謝謝🙏
@m950928
@m950928 11 ай бұрын
太厲害了!終於知道發麵的知識了!
@yaoshin7365
@yaoshin7365 Жыл бұрын
常常想問老麵的秘密,今天一目了然,真是充滿愛心的分享啊,謝謝巧娘
@serena5099
@serena5099 3 жыл бұрын
謝謝巧娘的老奶奶!也謝謝巧娘這麼詳細精準的麵引子教學!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
麵引子養胃
@user-yg7wb1tc2t
@user-yg7wb1tc2t 2 жыл бұрын
天啊 實在是太詳細了 我要做做看 不然老是用酵母粉 謝謝巧娘 感謝奶奶 祝福奶奶平安健康快樂
@cocobj8116
@cocobj8116 Жыл бұрын
好有爱 好详细
@e-lianee
@e-lianee 4 жыл бұрын
巧娘,你的祖传秘方太棒了!谢谢分享!👏👍
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
加中莲E - Lian EE 謝謝🙏大家都喜歡山東饅頭
@SoundSpaHK
@SoundSpaHK 4 жыл бұрын
謝謝精彩詳細分享,收藏起來了!很讃啊!背景的鳥聲很好聽啊!
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
休閒音樂 SOUND SPA 謝謝🙏鳥吵 晚上有夜鷹😭
@simple4279
@simple4279 4 жыл бұрын
做的又漂亮又美味谢谢分享👍👍👍
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Cafe 85 謝謝🙏
@blackere1208
@blackere1208 2 жыл бұрын
好厲害啊
@nicochang3348
@nicochang3348 2 жыл бұрын
第一次看到這麼用心的老麵教學👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
❤❤🙏🙏😁謝謝您鼓勵
@user-zh8fl5ir2k
@user-zh8fl5ir2k 2 жыл бұрын
謝謝巧娘製作麵引子的詳細製作過程,好讚呀!更有趣的是還特意注音發酵的正確唸法!呵呵呵!好可愛的山東巧娘呀~
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
因為這是個多音字 前面是名詞念 叫(酵母) 而前面是動詞念笑(發酵)
@doooringch2792
@doooringch2792 2 жыл бұрын
好詳細的教學,謝謝 受益良多
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏❤一起學習
@sunwinwk3650
@sunwinwk3650 2 жыл бұрын
Excellent ! Thank you very much !
@tanyatvlog5680
@tanyatvlog5680 4 жыл бұрын
谢谢巧娘分享宝贵的经验分享。
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Tanya T Vlog 謝謝互相支持
@beautytoday4860
@beautytoday4860 4 жыл бұрын
這發酵過程做的好棒,清楚明了😂💕👍 明白了,老麵引子是這樣子製作保存的,😂👍 厲害了96奶奶真傳,看滿
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
柳生 Beauty Today 謝謝🙏耐心
@ginchinwu4876
@ginchinwu4876 2 жыл бұрын
@@hu311 ,
@chaokaheng7845
@chaokaheng7845 2 жыл бұрын
谢谢巧娘。谢谢老奶奶的无私分享。
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
謝謝您 看到奶奶吧
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fIOVqndmar6el8k
@ellenlo664
@ellenlo664 2 жыл бұрын
巧娘手真巧!
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
謝謝您
@mongzilee3878
@mongzilee3878 2 жыл бұрын
清楚的說明,謝謝您不藏私的分享,太棒了!
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
謝謝希望大家都会做
@luwen4533
@luwen4533 2 жыл бұрын
巧娘的视频太棒了,不失传传统的饮食文化,功德无量,爱你
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
❤❤謝謝您
@chuanjie01
@chuanjie01 4 жыл бұрын
做的很仔细,这个办法好,看得清清楚楚
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
川姐种菜 是很清楚
@yao1945
@yao1945 3 жыл бұрын
太利害了!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
是奶奶教導
@DrawSomethingHK
@DrawSomethingHK 4 жыл бұрын
原來發酵的過程是這樣的!!! 長知識了~~謝謝
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
齊齊嚟畫畫Draw Something HK 謝謝🙏❤️
@yanhuang6825
@yanhuang6825 4 жыл бұрын
这个分享,让我了解了面引子的来源。感谢您!祝愿老奶奶身体健康!赞👍
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Yan Huang美国生活 謝謝你的祝福
@user-uw4tw8by6l
@user-uw4tw8by6l 2 жыл бұрын
謝謝巧娘、好棒生生不息老麵引子!二克酵母就可做成.長知識了。
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🤣🙏
@mabellee3835
@mabellee3835 3 жыл бұрын
Excellent explanation😊 Thumbs up 👍👍👍
@homemade---pangpangda
@homemade---pangpangda 4 жыл бұрын
再来欣赏一遍,迫不及待等下一个作品啦
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
fat hand made DIY 謝謝🙏在剪片
@jennyhsu1838
@jennyhsu1838 3 жыл бұрын
哇!難怪叫巧娘!佩服!佩服!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
都是奶奶們教導
@katechui
@katechui 4 жыл бұрын
家有一老如有一寶!謝分享!
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
katec 謝謝🙏真的愛奶奶
@user-jh1qt4wm5y
@user-jh1qt4wm5y Ай бұрын
很棒
@anitafung2890
@anitafung2890 2 жыл бұрын
謝謝巧娘老師!今次我真的清楚明白了,更非常謝謝您的無私分享奶奶心得及教導。謝謝您🙏🙏
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏❤加油
@writingtravel2015
@writingtravel2015 4 жыл бұрын
哇~真是厲害~~謝謝分享~
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
謝謝🙏
@Nina0613
@Nina0613 4 жыл бұрын
太棒了。谢谢您了分享,保存的👍👍👍
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Nina‘s life玉琦分享 謝謝🙏
@user-yg5yi2xb3r
@user-yg5yi2xb3r 2 жыл бұрын
老麵引子 讚~ 很受用
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏❤很健康
@annitk2299
@annitk2299 2 жыл бұрын
感恩您和奶奶的分享!終於學到這珍貴的老麵引子!利益了很多人!功德無量!隨喜功德。
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏❤這個很方便
@jennifertang270
@jennifertang270 3 жыл бұрын
史上最完整,清楚的老面引子教案,谢谢你的分享!!!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
謝謝您肯定鼓勵
@lotusj7082
@lotusj7082 Жыл бұрын
姐你真是太厉害了👍佩服啊😊
@jennylai1203
@jennylai1203 3 жыл бұрын
巧娘好棒啊!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
喜悅 謝謝您鼓勵支持
@esthersayhi
@esthersayhi 3 жыл бұрын
面粉在您手中,好像是一个艺术品,游刃有余地拿捏和创作,在我这一年只包一次水饺的人看来,真是是叹为观止👍
@vivianchao3246
@vivianchao3246 3 жыл бұрын
巧娘好,我是初次上您課,您很認真,我好喜歡,謝謝您。
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
謝謝您歡迎 一起加油
@user-kf1cl3ns2j
@user-kf1cl3ns2j 6 ай бұрын
太棒的影片!謝謝您!受益無窮
@hu311
@hu311 6 ай бұрын
上面有昨天還有人做失敗 來嗆聲
@user-kv7dh1fx1e
@user-kv7dh1fx1e Ай бұрын
你真厲害
@KarenLingsKitchen
@KarenLingsKitchen 4 жыл бұрын
講的很仔細,非常感謝你的分享!
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Karen Ling's Kitchen 謝謝🙏❤️
@joannelin1963
@joannelin1963 3 жыл бұрын
這個真的很棒也很科學 謝謝巧娘 現在疫情不能要隨便外出 我就是每天看巧娘的教學 充實好自己的專業
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
謝謝您❤👍
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
感謝科普,謝謝分享!🙏❤️👍 like#75
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 謝謝🙏
@jodino888
@jodino888 2 жыл бұрын
謝謝精彩詳細分享,收藏起來了!很讃啊!
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏👍❤謝謝总裁
@firefly5567
@firefly5567 Жыл бұрын
巧娘真是太用心了,中華兒女的真高度,謝謝您,相當明確的教授。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝您鼓勵
@bluce367
@bluce367 4 жыл бұрын
原來有這樣的發酵法~ 奶奶祝他~呷爸哩(活到120歲的閩南語 )~
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Bluce丟細挖 謝謝您的祝福 👍奶奶健康長壽
@lSg64184
@lSg64184 2 жыл бұрын
您太棒了。 巧娘。 拱手向您敬礼。 感恩您无私的分享。 🙏
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
❤🙏謝謝您鼓勵我加油
@lSg64184
@lSg64184 2 жыл бұрын
@@hu311 我学到了很多。只待下手去实践。向您学习加油。 🌹❤️🍑🌺🙏
@chicago1727
@chicago1727 4 жыл бұрын
哇,家传秘方,谢谢分享!学习了很多!
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Chicago翠翠 謝謝🙏❤️
@meilichou775
@meilichou775 3 жыл бұрын
我也想要老麵引子!可惜住太遠在美國,但是看到視頻已經很開心了🥰自己嘗試的來做做看。謝謝你。也謝謝老奶奶的技術指導❤️👍🙏🙏🙏
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
這個一做就成功
@box6665029
@box6665029 2 жыл бұрын
非常感謝,太喜歡了,一定要找時間來學習
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
加油
@Kong-xw5oy
@Kong-xw5oy Жыл бұрын
解說清楚,操作簡單明白,真是不藏私的最佳老麵引子教學視頻,感恩您。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍謝謝您
@linlingen2352
@linlingen2352 2 жыл бұрын
非常感谢🙏
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
🙏❤謝謝加油
@WE4Travel
@WE4Travel 4 жыл бұрын
這次的視頻好有趣!我沒看過麵引子
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
WE4 是啊謝謝好難剪
@Rachel-ud2fd
@Rachel-ud2fd 4 жыл бұрын
好喜欢巧娘的这期分享!👍👍 讲解非常详细生动,像是一堂实验课!而且,经过奶奶多次审定,把最好的效果展示给大家,真是长见识啦!煎出来的小馒头看着好可爱。谢谢巧娘的分享!超级棒👍👍💕💕
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Rachel美国生活誌 謝謝您 ❤️希望你有空也來試看看 好玩又好吃 看著一點點的發起來很開心
@Rachel-ud2fd
@Rachel-ud2fd 4 жыл бұрын
魯國巧娘 ,嗯嗯,好的,谢谢巧娘!🌹🌹
@fcumysaga
@fcumysaga 2 жыл бұрын
這樣切好療癒
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
這個很好用
@user-ru6ht1bt7n
@user-ru6ht1bt7n 3 жыл бұрын
感謝分享喜歡喔
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
謝謝您一起加油
@mylunch9844
@mylunch9844 4 жыл бұрын
祖传秘方都拿出来了,厉害!👍👍 谢谢分享这个老面引子的做法! 改天我也试试看💪💪
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
我的午餐My lunch 謝謝🙏太難剪
@mylunch9844
@mylunch9844 4 жыл бұрын
@@hu311 你拍視頻的時候不要拍長鏡頭,拍一下停一下,一個鏡頭一分鐘左右,這樣剪輯起來比較方便,要是一個鏡頭十幾分鐘,剪輯起來就會很費時間。。😵😵
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
我的午餐My lunch 是這次剪的很辛苦太累
@hsuan698
@hsuan698 3 жыл бұрын
巧娘人真好! 感謝妳無私的分享! 有空再來做看看
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
今天杠子頭用老麵
@shanghualiao3877
@shanghualiao3877 3 жыл бұрын
感謝奶奶和巧娘無藏私的教導讓我們做麵食也讓我們知道老麵引子的做法,感恩!但是不知道若用老麵引子做包子500克中筋麵粉需要多少重量的引子,請賜教謝謝你!
@sasayayellow
@sasayayellow 3 жыл бұрын
終於學到山東老麵引子的做法,改天來做做,真的非常感謝妳,無私地分享
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
加油啦 kzbin.info/www/bejne/j5Sbcpx8i75-Z9U
@user-ul1st6ps6m
@user-ul1st6ps6m Жыл бұрын
巧娘、妳真好、講解的這麼詳細
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝您鼓勵支持
@marysmith6950
@marysmith6950 2 жыл бұрын
thank you for sharing the family recipe in making live yeast! I love to listen to how you speak with accent! good job and very scientific in explaining! than you and please stay safe and well!
@hu311
@hu311 2 жыл бұрын
❤👍謝謝您
@queenlin8869
@queenlin8869 4 жыл бұрын
很棒的分享,支持❤️
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
Queen Lin情歌坊 謝謝🙏
@anthonyhsu3570
@anthonyhsu3570 3 жыл бұрын
好樣的! 要得!
@hu311
@hu311 3 жыл бұрын
謝謝感恩的心
@yuzhou3350
@yuzhou3350 Жыл бұрын
长知识了.谢谢
[ENG中文 SUB] Basic SOURDOUGH STARTER - Natural Yeast!
7:34
奥地利的小胡 Who's'HU
Рет қаралды 487 М.
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 29 МЛН
酵母發酵實驗!怎樣發好麵?認識酵母成為麵點王!
9:32
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 78 М.
Make natural yeast with just flour and water, then use it to make  steamed buns!
10:47
台中課堂現場教學 蔥油餅 馬鈴薯餅 太白粉如何產生
14:22
#魯國巧娘在台灣
Рет қаралды 228 М.
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
0:49
LeoNata Family
Рет қаралды 8 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
0:27
Гараж 54
Рет қаралды 13 МЛН
Respect 😱🔥 #shorts #respect #viral
0:31
MG RESPECT KING
Рет қаралды 40 МЛН
Anaya And Family Masti Time 😊
0:12
Anaya Kandhal
Рет қаралды 15 МЛН
Выбор подарка на приеме у детского стоматолога в Inwhite Medical Kids
0:34
Inwhite Medical - Стоматология Москва
Рет қаралды 15 МЛН
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД 🍞
0:49
КиноХост
Рет қаралды 4,8 МЛН
Странные штыри с кольцами из сарая
0:31
А на даче жизнь иначе!
Рет қаралды 3 МЛН