巧可力戚風捲

[@林芳-y7n]

好仔細的教學，謝謝分享

[@雪也-y3j]

是楊桃的那位烘焙老師！超親切的，很喜歡她的教學，好久不見!

[@shuyonghow2516]

老師妳教的很清楚又細心謝謝妳，我又上了一節課。

[@凡-n2f]

有字幕太實用了、教的很詳細

[@黃瓊慧-c2q]

很謝謝陳老師的教學巧克力戚風蛋糕的示範，讓我明年的統測更想去萬能科大上陳老師的烘培課

[@s23sean321]

師父教的好細！ 質量非常高的影片！

[@kokchuenfongfong7082]

很感恩，我仿佛上了老师的一堂课 ， 真得谢谢您！

[@choice4307]

老師說的好清楚 謝謝

[@Sushi600]

感謝為影片上字幕的人!

[@小咪-r8m]

很清楚

[@lingli791226]

很详细，能否继续上传烘焙视频

[@謝玉霞-x4e]

老師：感謝您！我一直練習一直失敗中！

[@tiamozvp]

老師 蛋黃可以在加麵粉和蘇打粉之後再加進去嗎？

[@viviano5772]

好厲害哦 借分享

[@jennywong1834]

老师：請問為什麼做蛋糕和蛋腃都喜歡選擇戚風蛋糕而不是海棉蛋糕？夠竟有什麼不同？

[@尹蓁]

Jenny Wong 海綿蛋糕比戚風軟很多表皮也容易掉

[@wj66]

我看過其他視頻有比較分享=>海棉/戚風/古早味: 1. 海棉蛋糕是全蛋打發，新手做比較容易失敗，戚風和古早味都是分蛋法。 2. 在蛋糕體支撐度: 海棉>戚風>古早味，海棉比較硬，古早味最軟耐重力最差，所以古早味比較不適合做蛋糕體上放很多裝飾的生日蛋糕，但戚風和古早味捲起來比海棉不易破裂 3. 老師示範的燙麵法，比較像古早味的做法，蛋糕體吃起來比較濕潤好吃，也比較軟好捲不易裂。

[@陳麗珍-n6l]

讚嘆

[@黃頌斌]

讚

[@explosivefitnessuk]

Can i have the recipe to try please

[@zanoobcol]

👌👌

[@我愛阿神-q5n]

有食譜嗎