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いか様蕎麦探訪記115店目のお店は、兵庫県豊岡市出石町宵田、所謂「出石そば」群界隈の
中にある皿蕎麦店、「本家出石皿蕎麦よしむら」さんです。
よしむらさんは創業170年という老舗の皿そば店で、蕎麦店として開業される前の禁門の変の
頃、追われた桂小五郎が一時潜伏していた場所らしいです。
そんな御由緒のあるお店で頂く出石皿そば。果たしてどのようなものになるのでしょうか…
──【本家出石皿蕎麦よしむら】──────────────────────────────────
WEB: / izushisoba_yoshimura
場 所:maps.app.goo.g...
兵庫県豊岡市出石町宵田22
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