秋田弁を楽しむ おばあさんの会話 山菜をあげる

[@サクラ母]

ミズはたたきにするとおいしいですよね😄 このおいしさは秋田の人以外に知っている人はいるのでしょうか？ アサツキは「ひろっこ」といって味噌をつけて食べていましたよ

[@HISASHINAKAMURA-l6k]

アサツキ(チャイブ）をすり潰して、ミズは叩きにしてあえる。ご飯🍚の上にのせて食べるとうまいよ。