【秋田で起業】比内地鶏生産責任者 本家比内地鶏さんの工場見学！秋田市の比内地鶏焼鳥専門店ソリレスで扱う比内地鶏をご紹介します！

今回の動画は私が扱っている日本三大地鶏の比内地鶏を屠殺する工場を見学しに行きます。
スーパーで売ってる機械で捌いた鶏肉と違い、1羽1羽丹精込めて人の手で処理している高級鶏。
この工場がなければ私のお店も成り立ちません！
一部リアルな部分が流れますが、是非一度ご覧になって、比内地鶏を作る生産者の思いや工程を見ていただきたいです。
↓旬の比内地鶏はこむぎ子さんのチャンネルで見れますよー
• ＃56【比内地鶏を解体】これが秋田名物‼️こ...
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/ nakaji.29er
#焼き鳥
#秋田
#比内地鶏

[@yoshi_100mountains]

めちゃくちゃ興味深かったです！こだわって育てた鶏で作る焼き鳥は美味しそ～。

[@user-nx7ju7eq4p]

最強に美味いと思うよ〜^_^ 無事に秋田へ辿り着く事をお祈りしてます！