Cuadrados de coco y dulce de leche |

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Күн бұрын

Ingredientes
Masa
● 250 gr de harina
● 150 gr de manteca
● 1 huevo
● 90 gr de azúcar
● 1 ralladura de limón
Relleno y cobertura
● 400 gr de dulce de leche
● 75 gr de coco rallado
● 50 gr de crema
● 50 gr de azúcar
● 2 huevos
Procedimiento
1. Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear.
Perfumar con ralladura de limón o esencia de vainilla. Agregar el huevo.
2. Hacer una corona con la harina previamente tamizada.
3. Colocar el batido en el centro.
4. Unir la masa sin amasar con la parte posterior de la muñeca para no transferirle el calor de las manos.
5. Cubrir con papel adherente y enfriar en heladera varias horas antes de usar (y hasta 10 días).
Para hacerlas de chocolate reemplazar el 10% de harina por el 10% de cacao amargo
Para el armado
1. Colocar en una placa una lamina silpac o papel manteca, estirar la masa y cortar de manera deseada, pincha
2. Colocar dulce de leche en su base
3. Cubrir con la mezcla de coco
4. Llevar a un horno a 180 grados por 25 minutos o hasta ver toda la superficie dorada

Пікірлер: 6

@stellamarislasagna2399 9 күн бұрын

Lo hice...Chicas....quedaron ESPECTACULARES CORBETTA... Gracias por toda la informacion que das en todas tus Recetas....por eso....salen.. ...PERFECTAS...❤

@mariajosehuerta8124 Жыл бұрын

Las recetas muy lindas y el humor que le ponen me divierte mucho !!

@NildaGonzales-tv3bp Жыл бұрын

Me encanta el programa y la buena onda q le ponen... todo muy rico lo q cocinan.. soy de Río Negro..

@lilianawajnbuch5542 Жыл бұрын

Me encantan las recetas! Y los felicito por el humor,! Sigan así!!😂😂❤❤

@carolinaosak7258 Жыл бұрын

Hola ❤ a muchísimas personas les gusta y usan la pasta de avellanas y no solo jóvenes, a mi mamá le encantaba con sus 81 años , las opciones con los distintos ingredientes son de escuela, y si es escuela que las opciones sean serias , no tomarlo a chiste .. y el coco rallado seria que absorbe mas líquido ... No chupetero😢😅😅😂😂