¿Qué es la Riboflavina? Vitamina B2 en Nutrición

[@Churrasco11]

MUCHAS GRACIAS POR TÚ VIDEO! es de mucha ayuda :) pero tengo una consulta de casualidad tienes la bibliografía de la información? :(

[@Nutri-A_NutricionAcademica]

¡Que gusto que te sea de ayuda Milenne! Por supuesto, lo puedes encontrar en el libro Dietoterapia de Krause, en el apartado de micronutrientes, ¡saludos!

[@Churrasco11]

@@Nutri-A_NutricionAcademica muchísimas gracias!

[@Nutri-A_NutricionAcademica]

@@Churrasco11 Estamos para apoyar, que estés muy bien.

[@jasonvicente8460]

​@@Nutri-A_NutricionAcademicaoiga una pregunta los alimentos fortificados con esta vitamina son aptos para veganos esquebhe buscado informacion pero unos dicen que es de origen animal y otros de origen vegetal pero no se. Espero me pueda ayudar

[@Nutri-A_NutricionAcademica]

Hola Jason, la Riboflavina es una vitamina que podemos encontrar en productos tanto de origen animal como vegetal, de ahí que sea un poco más complicado saber expresamente si tendrá origen vegano. Una buena opción es procurar aumentar el consumo de vegetales de hoja verde (espinacas, acelgas o brócoli), frutos secos (nueces, almendras, cacahuate) o leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzo) ya que son fuentes de riboflavina. En caso que requieras suplementacion o buscar alimentos fortificados, se recomienda buscar productos que utilicen Riboflavina E101, que se utiliza como colorante por su tono amarillo y se extrae de levaduras, bacterias y a partir de biosíntesis de hongos, por lo que es compatible con tu régimen alimenticio vegano. Espero esto te ayude, que estés muy bien, saludos.

[@JulioMaidana-k4y]

Hola , no tengo las tiroides , tomo D3 una docis casa 3meses , puedo tomar b2. S Espero su respuesta, gracias.

[@Nutri-A_NutricionAcademica]

Hola Julio, buenas tardes, en este caso, la vitamina B2 no le va a ayudar, a menos que usted tenga deficiencia de esa vitamina. (Es decir, si ya tiene en su cuerpo, el exceso se terminaría eliminando). No le recomiendo que tome vitaminas por su cuenta, lo ideal es que, a través de una consulta medica o nutricional, una persona especializada en el tema se lo recomiende (de otro modo, es posible que solo gaste usted su dinero en algo que no le va a traer beneficio o que no lo necesita) Espero se encuentre muy bien, saludos.

[@christopherjesuspinzonmend1519]

Hola mira no te entiendo y mañana tengo interrogatorio de esto

[@Nutri-A_NutricionAcademica]

Hola Christopher, ¿cual es la duda?