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かつて工事現場の臭いがする個体を食べて以来、様々なメディアで「特定外来生物・アメリカナマズは臭い」と言い続けてきた野食ハンター。
しかしもともと食用に移入され、食味を高く評価する人もいるこの魚。
改めてフラットな評価をすべく(本音では「やっぱり臭いやんけ」というリアクションをしたくて)「一番臭い部位」をタイカレーにして食べてみたのだけど……あれ、全然……臭く……ない!?
「謝罪系KZbinr」茸本が地獄の河原で焼かれる様子とともにお楽しみください。
#アメリカナマズ #料理 #外来種
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“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野性活用系アカデミックバラエティチャンネルです。
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『野食ハンマープライス』
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