【全米が驚いた！】卵白なしマカロンの作り方 No Egg Macarons

[@nakaniataru]

先ほど初めてこのレシピ作ってみました。 メレンゲが思ってる以上にきれいでびっくりしました。 オーブンにもよると思いますが、レシピ通りだと生焼けで高さが出なかったので少し温度上げるか、焼成時間長くするかなどの試行錯誤をしてみます。 本当に面白く為になるレシピありがとうございます。

[@きよちゃま]

感動しました泣 何回も失敗しても心折れず辿り着いてくださり感謝です！！

[@しまの姉妹達]

ちなみに、乳アレルギーの方には、NIKKOのアレルギーフリーチョコレート(唯一薬局でも買えるので。)と、豆乳ホイップで同じ作り方でガナッシュを作っておけば、パンに塗るチョコレートクリームとしても使えるな✨と思いました！

[@きなこ-y2m]

こんばんは ひよこ豆の汁って凄いですね。 沢山練習したんですね。 お疲れ様です。 次の動画も楽しみにしてます❗ 頑張って下さい😃

[@PandaWantan]

お仕事の日なのに、見に来てくれてありがとう(^^)♪ かなり苦戦しました💦 冷蔵庫の中に失敗作が山積みwww ありがとう!!!

[@saku7615]

うちの子卵アレルギーだから作ってあげたい😳💕

[@PandaWantan]

是非、お子様に(^^)

[@りこ-o5l8l]

マカロン極めると ここまでできるんですね☺️ すごい〜

[@PandaWantan]

マカロンの可能性は∞です!!www

[@user-conhoko12]

卵アレルギーの人に教えたい…凄すぎます… 神様ですか？！

[@PandaWantan]

卵アレルギーの知り合いがいたら、是非教えてあげて下さい(^^) ただの、パパです。www

[@user-conhoko12]

@@PandaWantan 返信ありがとうございます！！ マジで凄すぎます…本当…( ﾉ;_ _)ﾉ 卵アレルギーの人に教えてみます！

[@ni9969]

素晴らしい👏

[@PandaWantan]

ありがとう(^^)

[@ai._.onn_]

卵アレルギーです！まじありがたすぎます、

[@しまの姉妹達]

乳と卵アレルギーの５歳児に喜んでもらえました💖ちなみに、乳もアレルギーなので、ミルクガナッシュを、豆乳ホイップと、NIKKOのアレルゲンフリーチョコレートで同じ作り方で作りましたが、美味しいガナッシュができました！これも、皆さんにお伝えしていただけたらと思います💖お菓子作りは初心者なので、ピエまではできませんでしたが、美味しかったので、マカロン初体験には十分な出来だったと思います。ちなみに、解けた感じで張り付いて取れないものもあったのですが、焼き時間が足りなかったのでしょうか？？💦端っこのはキャラメルのような食感になってしまいました💦豆の味はいっそ、香り良いくらいです✨美味しいです！ありがとうございます😭

[@PandaWantan]

解けた感じで張り付いて取れないものもあったのですが、焼き時間が足りなかったのでしょうか？？ ⇒ 焼き不足だと思われます！ 喜んでいただけて良かったです(^^) 是非リピして下さい！

[@yin_131]

残った66グラムの煮汁はどうすれば良いのでしょうか！！同様の作り方で、45個分作ればいいのか、保存しておけばいいのか、どうされましたか？また、保存するなら、保存方法や期限を大まかで良いので教えて頂きたいです💦

[@PandaWantan]

タッパーに入れて冷凍保存で1ヶ月ぐらいはもちますよ！まぁ、冷凍なので実際はもっといけますが。

[@真梨子藤田]

はじめまして、私もヴィーガンマカロンを試作しているのですが、空洞化がすごいんですが、解決方法ありますでしょうか？ ココアなしのプレーンで試作してます。私も何回も何回も何回も失敗しながら作ってます(笑) 見た目はキレイなんですが、なかが空っぽです😨

[@PandaWantan]

動画最後まで見て頂きありがとうございます 笑 ヴィーガンメレンゲは弱いので、多少の空洞化は諦めて、クリームたっぷりにするのが無難かと💦 どうしてもという場合は、ひよこ豆の煮汁の濃度を上げて、オーブンを低温でじっくり焼くとかですかね…

[@ああああ-i3n]

まさかの！？卵白が入ってない！！ ひよこ豆を使ったマカロンどんな味がするんだろう？

[@PandaWantan]

やってやりました( •̀∀•́ )✧ まさかの卵白ですwww 味は全然マカロン!!! ひよこ豆の味は分からないと思います(^^) ひよこ豆、マジすごい✨✨

[@黒-s1h]

純粉糖じゃなきゃダメですか？(粉糖しか売ってなくて…)

[@menkoi044]

卵白デでしたかぁ！ 残念×_× ピエの違和感は正解でしたんですね。 当たらなかったけどピエの違和感わかっただけ良かったです(*^^*)

[@PandaWantan]

まさかの卵白(๑•̀ㅂ•́)و✧ ピエに着目は「流石！ようこちゃん」って昨日ママと喋ってた(^^) 着目点がすごい✨

[@menkoi044]

@@PandaWantan ありがとうございます😊 パパさんママさんに褒めて貰えただけで嬉しいです。

[@パスタ-q4g]

ら、卵白なしだとぉぉ？

[@PandaWantan]

本気を出してしまった…www