全日本人よ！この衝撃に耐えよ！イタリア北西部から謎のグラタン料理が襲来！【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　4人前
・キャベツ　5～6枚
・バゲット　200g
・生ハム　4枚
・フォンティーナチーズ　200g（ピザ用チーズで代用可）
・ブイヨン　600ml
・バター　50g
・シナモンパウダー　適量
・こしょう　適量
■レシピ
①ブイヨンキューブを沸かして、キャベツを5分茹でる
②スライスしたパンも一緒に煮込む
③耐熱容器にキャベツ、パン、生ハム、カットしたフォンティーナチーズを重ねる
④鍋に余っているブイヨンにシナモンスティックを加えて、香りが出るまで煮立て、全体に回しかける
➄さらに溶かしたバターを回しかけて、チーズを乗せる
⑥180度に予熱したオーブンで20～30分間焼いて出来上がり
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初心者から楽しめるワイン3本セット
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[@coguma2369]

パンが春キャベツの甘みを吸ってとても美味しそう！！！古くなってカチカチになったバゲットとかでもいいかもしれませんね♡

[@user-gu8ft4tg3c]

イタリアの郷土料理、すっごい美味しそうです。🍖🤱🍗🤱

[@kuhatakeamane3754]

美味しそう。ぜひ秋か冬にもう一回やってほしい。

[@user-fg4ht9rk5s]

サムネで何の料理なのか全然分からんかった！笑

[@sakuraKflute]

簡単そうだけれど旨みが凝縮して美味しそうなのが伝わってきます！いいですねぇ

[@user-zr7qr5ei6h]

作りましたよ！ めちゃくちゃ美味しかったー！🎉 食べた時『こんな簡単だったのにこの味になるの？！』ってびっくりしました！感動！ また冬に作ります…と言いたいところだけど、それまでに何回かリピします🤤💕 初めて出会う料理なんで、名前とか馴染みなかったです。しばらくは『あの、あれよ、KZbinで見たキャベツ入ってるやつを今日作ろう！』ってことで、何度かレシピ見に戻ってこさせてもらおうと思います😂 素敵なレシピ教えていただきありがとうございます✨

[@user-cs9kz5rv9g]

先日のワイン講座で出ていたグラタンですね♪ 待ってましたw 全部揃えるの大変そうなので、全粒粉のフォカッチャとゴルゴンゾーラとかでやってみようと思います！

[@brsfive4641]

最高🎉🎉

[@tyutyu44]

美味しそう〜😌 チーズがどこで手に入るのかわからないけど作ってみたいなあ

[@user-sl5ve5mt3m]

知らなかった料理です😮 これは地道に材料揃えて本物に近いものを作って食べてみたいです！

[@aos]

フォンティーナを見つけた際にはぜひ！😄

[@kazuterada7641]

日本では想像できない食べ物ですね笑

[@nami-ojisan]

確かに冬に知りたかった（笑）

[@Abccddee281]

チーズが違ったら、味は全然変わると思うけど😂😂特に日本でフツーに売ってる溶けるチーズは、あれ、チーズかなあ

[@silmarilcirth4630]

ハイカロリーバーナー料理と筑前煮と郷土料理がミックスして・・・。確か2月後半ぐらいから3月前半位にハイカロリーバーナー料理投入しようか検討していたような・・・。そこからハイカロリーバーナー料理は禁止されたような・・・。そして痩せマッチョこそが至高って言う話になったんだったっけかな。ブルースリー伝説が至高の存在だったから・・・。 あれ?でも、それを言うとクラシックとルネサンスとバロックどこで止まる?問題に戻るんじゃなかったですかね。ロココまで行くと危ないのでドイツへ転がしてオランダへ移動してスペインへ抜けなくてはいけないんじゃなかったですかね。 だから、「フレンチです!」があるからかー。Angleが犯人です。だからじゃなかったかな。 ただ、Angleに偏見持っているとやって行けないんですよね。