Qual o estilo de cerveja mais fácil para começar a fazer em casa

[@mecanicamoura9604]

Aonde consigo a receita

[@cervejaem5minutos677]

É possível criar suas próprias receitas. No meu curso disponibilizo 10 receitas que são fáceis de fazer. Próxima turma será dia 01 de dezembro. Para saber mais acesse meu site. www.cerveja5mimutos.com.br

[@nilogeda255]

Cara prefiro as lager mesmo, pra controlar a temperatura da fermentação eu uso uma caixa de isopor. Até agora sempre deu certo, acabei nem comprando mais uma geladeira pra botar controlador de temperatura

[@ricardomenegariserrato]

Fala, Gustavo. Cara, você já fez cerveja com extrato de malte seco? Se sim, consegue falar um pouco de como podemos adaptar as receitas? Parabéns pelo trabalho. Desde já agradeço. Um forte abraço!

[@cervejaem5minutos677]

Olá Ricardo, tudo bem? Já fiz cerveja só com DME, mas somente pouca quantidade para testes. Não tenho receitas prontas somente para DME, pois uso como adjunto para os extratos líquidos, porém acredito que com 3 kg de DME você consegue fazer 20l litros de cerveja. Sugiro uma boa adição de lúpulo e até dry hop, pois usar só o DME comum que temos no Brasil fica difícil fazer uma cerveja boa. Importante também a temperatura de fermentação. Eu manteria baixa, mas faria testes mantendo uma cerveja a 8°C e outra a 18°C por exemplo para entender o processo. Enfim, teria que fazer muitos testes ou seguir receitas de DME que se tem pela Internet... acho que dá pra fazer alguma coisa coisa legal com só com DME.

[@ricardomenegariserrato]

@@cervejaem5minutos677 Muito Obrigado Gustavo. Eu moro em Santiago do Chile. Muito difícil achar extrato líquido. Quando tem, acaba muito rápido. E não são da Coopers. Então estou fazendo só com Extrato seco por enquanto. Talvez no futuro passe pra grãos, mas é difícil. Moro em apartamento! Fiz algumas e estou testando quantidade de extrato e quantidade de lúpulo. Muito obrigado pela força. Forte abraço!

[@cervejaem5minutos677]

Compreendo Ricardo. Realmente é difícil encontrar. No Brasil só temos bons extratos hoje porque temos empresas trazendo. Mas com DME dá pra fazer cervejas legais também. Capriche nos adjuntos. Me mande notícias das suas produções e receitas. É legal compartilhar. Abração.

[@nilogeda255]

@@cervejaem5minutos677 a maltesencia é aqui do Brasil mesmo, do RS

[@mestrerenancatimbo6396]

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