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Quanto gli agricoltori guadagnano vendendo un carro pieno di mais?
Abbiamo fatto il calcolo dei guadagni e costi legati alla coltivazione del mais e questo è approssimativamente il risultato.
L'aratura è il primo passo per preparare il terreno. Serve a rivoltare la terra, a rompere le zolle e ad aerare il suolo. In questo modo, le radici del mais potranno svilupparsi meglio e assorbire i nutrienti di cui hanno bisogno.
L'aratura viene eseguita con un aratro, una macchina agricola che ha una lama che rivolta il terreno.
Questa lavorazione non ha particolari costi se non quelli legati alla manutenzione del trattore e dellaratro, che l’anno scorso abbiamo addirittura storto
La concimazione è un altro passaggio fondamentale. Serve a fornire al terreno i nutrienti necessari per la crescita della pianta. I nutrienti più importanti per il mais sono l'azoto, il fosforo e il potassio.
La concimazione può essere eseguita con fertilizzanti naturali, come il letame, o con fertilizzanti chimici. I fertilizzanti chimici devono essere utilizzati con attenzione, in modo da non danneggiare l'ambiente.
In questo caso oltre al costo della manutenzione delle attrezzature c’è anche quello collegato alla materia prima ovvero letame e concime
L'erpicatura è un lavoro che serve a rompere la crosta superficiale del terreno e a eliminare le erbacce. Le erbacce sono piante infestanti che competono con il mais per i nutrienti e l'acqua.
L'erpicatura viene eseguita con un erpicatore, una macchina agricola che ha una serie di denti che rompono il terreno.
Come per laratro anche questa lavorazione non ha particolari costi per materie prime
Il diserbo è un trattamento chimico che serve a eliminare le erbacce.
Anche in questo caso c’è il costo collegato al diserbante
Per cercare di utilizzarne il meno possibile si può passare nel terreno con lestirpatore, come abbiamo fatto diverse volte prima della concimazione.
Poi avviene la semina vera e propria.
Si attacca al trattore la seminatrice, si caricano i semi e si passa lungo tutto il campo creando delle le file parallele di mais, alla distanza giusta, in modo che ogni pianta possa crescere correttamente.
Questo è uno dei lavori a cui prestare più attenzione dato che se succede un malfunzimamento nel macchinario si rischia di lasciare indietro una parte di campo
I costi sono legati principalmente ai sacchi di semi necessari alla lavorazione
L'irrigazione è necessaria in caso di scarsità di piogge. L'irrigazione serve a fornire alla pianta l'acqua di cui ha bisogno per crescere e svilupparsi.
L'irrigazione può essere eseguita con una rete di irrigazione o con un irrigatore.
Su ogni terreno c’è una tassa fissa da pagare per poter irrigare i campi quindi anche questa deve essere conteggiata
La trebbiatura è l'operazione che serve a raccogliere il mais. avviene con una macchina chiamata mietitrebbia, che separa le spighe dal resto della pianta.
La trebbiatura viene eseguita in autunno, quando le spighe sono mature.
Dato che noi non abbiamo una nostra mietitrebbia il costo principale in questo caso è quello del terzista che viene a raccogliere i campi
L'essiccazione è un passaggio fondamentale per ridurre l'umidità del mais.
È un processo necessario prima dello stoccaggio nel capannone per evitare che marcisca nel tempo.
Si utilizza un trattore attaccato allessiccatoio e il costo principale consiste nel gasolio utilizzato per far funzionare entrambi. L’essiccazione infatti può durare molte ore fin quando il mais non si è completamente essiccato e poi raffreddato
L’ultimo passaggio consiste nello stoccaggio nel capannone prima della vendita vera e propria
In tutto questo processo c’è anche da tener presente che durante il periodo estivo si rischia di perdere una parte del raccolto a causa della grandine, un po’ come è successo quest’anno anche a noi.
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