El Mejor Método para Enfriar una Cerveza

Tienes unas cervezas calientes y quieres enfriarlas a toda prisa. ¿Cuál es la forma más rápida de todas? Hoy vamos a poner a prueba algunos métodos para enfriar cerveza. Intentaremos explicar la física que hay detrás de cada uno de ellos y, armados con este termómetro, comprobaremos cuál funciona mejor... si es que alguno funciona.
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[@QuantumFracture]

Y la semana que viene exploramos el misterio más misterioso de la historia de las telecomunicaciones...

[@gonzalobreakdown4012]

No se derpedicio una sola birra en este video😂

[@joedavidcasanovafernandez3468]

Que misterio tan misterioso oculto por una capa de misterio de polvo de misterio

[@saavedra2081]

Misteriosamente misterioso 🤓

[@JCPiscoya]

¿Por qué nunca tengo wifi en mi cama? 😒

[@bertox817]

realmente no se si es mudszca parece tener la voz diferente (edit: parece tener su cara pero su voz se parece a joseju)

[@nicolas19953]

"¿Donde la enfriamos gente?"

[@lordzumito]

Joseju reference 🗣️🗣️🗣️

[@jhgz86]

En el corazón de ella....

[@tomasclaucich]

No puedo creer que me encontré a un joseju lover en los comentarios de quantumefracture

[@tomasclaucich]

Bueno, acabo de llegar a la parte del video donde aparece José Juanjo. Tremendo Cameo.

[@Wynz22]

joseju lover detected

[@LaConstantedeFranenter]

y este crossover ??????????????? miren a muszca ???????? acabo de presenciar el giro de trama menos esperado en un video. joseju con quantumfracture. 10/10 muy buen video

[@bertox817]

la cara es de muszca pero su vos parece de joseju

[@gronjol560xd6]

Espero que sea broma ​@@bertox817

[@gastonvale8172]

Ya no entiendo si joseju es muzcka o no

[@DarkSoulGamingX]

QUE COMOO¿?

[@jhonaristi9651]

Jajaja me encanto 😌

[@goravo2223]

Nota: Ninguna cerveza ha sido desperdiciada.

[@herarob18]

Esa era mi única pregunta 😢

[@DavidPinaloza]

Necesitaba leer esto

[@Rul_Ocallaghan]

Durante la grabación de este vídeo, ninguna cerveza ha sido desperdiciada.

[@manueld848]

Entonces no se trataba de cerveza sin alcohol, que por sí misma ya es desperdiciar la cerveza.

[@STriKe_fn]

Nunca me hubiera imaginado este crossover, el mejor divulgador científico con el mejor divulgador cien... ¿Dónde caemos gente?

[@LuisMaKeta]

Dónde cae la temperatura gente?

[@cristianfernandez6753]

Joseju

[@juanricue8716]

La cerveza hablandole al calor: ABANDONA MI ZONA!!

[@lucks9979]

en pisos picados

[@mantzyvid]

Al verte bailar. XD

[@alvarogarciachavez4566]

En hielos picados xDDD ​@@lucks9979

[@reaper5491]

Ahora Crespo tiene que salir en el canal de Joseju a explicar por qué Halo 2 es una obra maestra

[@zoe96xd]

Buen crossover

[@joshwapereira666]

Exijo tremendo crossover

[@pepperdog9568]

Esto tiene que ser canon

[@maurocampi7087]

que hablen del outer wilds

[@YOEL_44]

​@@maurocampi7087 Y que de toda una explicacion cientifica que -Joseju- digo... Muzska no se espere justo al final del video

[@BRONSON2030]

Cuando la física compleja puede expresarse en su máxima sencillez es simplemente GENIALIDAD ,y aparte ahora comprendo porque rock metal van a la vanguardia en evolución cultural y tecnológica.

[@alvarohilla9666]

Dislike

[@jordi5287]

Ahora entiendo cómo consigo enfriar tanto las cerves. Suelo ir en bici a todas partes y transporto las latas en una gran bolsa nevera llena de hielo picado y agua. Sin saberlo, estaba combinando los mejores métodos.

[@6qbikes]

Te faltó la sal, y lo clavas 🤣🤣🤣🤣🤣

[@ayalita1997]

@@6qbikes con sal las enfriaria mas, pero el hielo se le derritiria mas rapido xD

[@lucasg.rebollo2083]

13:12 Crespo: "Hombre. Es el mítico Muszca" Joseju apunto de abandonar la zona:

[@arturmartir9861]

a que se refiere con eso?

[@adanignis]

@@arturmartir9861 Hace referencia a Muska89

[@zombotron27]

Ahora hay que pensar en como explicarle a las personas normales que ven estos vídeos como se relacionan Walter white y skate 3 con este comentario

[@tomasclaucich]

​@@zombotron27JAJAJAJAJA real

[@Rickydepapel]

- ¿como va el proceso de instalación del pc? - OPTIMO "suena power metal de fondo"

[@josemanuelquevedovargas9613]

Esta buenísimo el video! estudio ingeniería química y esto lo estudiamos un montón para intercambiadores de casco y tubo! El mejor método es el de darle vueltas ya que usas el fenómeno de CONVECCION el cual es mucho mas efectivo que el de CONDUCCION. Siempre lo que buscamos es que la resistencia a la transferencia sea la menor por lo que todo lo que mencionaste esta perfecto!

[@-Rober]

Jo-der... ¡Qué pedazo de vídeo! Mira que es simple el problema, pero no hay nada como aplicar el método científico para sacar tremendísimas conclusiones y así sorprender a todo el mundo en la próxima quedada familiar. Felicidades por toda la realización para conseguir este vídeo y gracias!

[@aristoeldesarmado]

Honestamente no me esperaba ver a Joseju en un vídeo de Quantum Fracture

[@joseamunoz4128]

Aristo el desarmado bebe hidromiel?

[@tiomorras4043]

el mejor crossover de la historia

[@LDPBreaks]

No te olvides de los reyes católicos

[@maurocruz1824]

Quién es el otro?

[@basud4096]

@@maurocruz1824 Josesju...habla de videojuegos y cosas relacionadas esta bastante bueno

[@pragmaticmero686]

Tu vieja

[@mauritalos7471]

Me encanta éste tipo de temática en tus videos porque son de mucha utilidad, ya que son de utilidad para el día a día, logras confirmar o desmentir mitos virales mientras sigues haciendo divulgación científica tan necesaria para instruir a tus espectadores. Te felicito, sigue con más videos de este estilo 👌👏🙏

[@manuelcachondo]

Fallos que no se han tenido en cuenta, y que forman parte de la física básica de la termodinámica. Cuando ponemos de pie una botella tapada con papel (completamente mojado, no como en el experimento) y otra de pie sin nada, hay que tener en cuenta las formas de transmisión de energía. En este caso, de la botella (más energía) al congelador (menos energía). Una de las formas de transmisión, como bien explicaste, es el vapor de agua del papel enfriándose mucho más rápido que la botella sin nada. Considerando que ambos están en una transferencia de convección, uno se está enfriando mucho más rápido gracias a la transmisión. A medida que el papel con agua se enfría, se cristaliza y congela, haciendo que el propio papel, por medio de la conducción, enfríe la botella mucho más rápido y acelere el proceso. Dado que el aire es un buen aislante térmico (ya que obliga a la transmisión por convección), sin un medio que permita la aceleración de la pérdida de temperatura (papel mojado), el proceso es mucho más lento.

[@freddyjosereginomontalvo4667]

ESTOS SON LOS VIDEOS QUE NECESITAMOS!!!! Nada mejor que aprender de fisica con unas friditas al lado. MUCHAS GRACIAS JAJAJA JAJAJAJAJJA

[@jackcloudman]

Mi abuelito hace nieves artesanales y usa agua, sal y gira un bote hecho de acero inoxidable, entonces al hacer girar el bote se enfría más rápido la nieve, el hielo con sal le permite conservarse más tiempo

[@justanotherepicrider3974]

❤

[@antonio.t22]

El movimiento ayuda a que los coeficientes de convección sean mayores, lo que permite una mayor transferencia de calor

[@YojhanSerna]

Wow

[@juliociez]

me recordaste mis dias de prepa, donde en mayo en adelante venia un señor a vender raspados naturales con ineve de limon, los habia tanto dulces con leche condensada como salados con tajin, muy buenos y con el calor mas, ademas nieve de limon con tajin es una delicia.

[@mosleysaberhagen]

Siii es muy típico en México esa técnica 👌

[@SayTxnist]

gracias por poner el patrocinador al final para poder salirme del video, un crack absoluto

[@Satancete]

Crespo, para cuando apareces tú en el canal de Joseju hablando de los motores de físicas en los videojuegos? No esperé ver jamás juntos los dos canales que posiblemente más veo, y ahora quiero más.

[@luisfernanadoperezalvarado]

El crossover que nadie pidió pero que todos necesitábamos

[@sergiotenorio9702]

Increíble aparición de Joseju. Por favor, quiero...no... necesito más vídeos con este señor. Un saludo

[@marcosjaramuriel1466]

Gracias por el vídeo. Me han encantado las explicaciones científicas. Para estos casos yo suelo tener en el congelador una disolución de agua con Sal y Alcohol. Suelo tener litro y medio guardado en una botella cerrada. Aunque esté a 40ªc No se congela; siempre sigue líquido. Cuando quiero enfriar una o dos cervezas, esa disolucion la meto en un recipiente con la cerveza y en menos de 3 minutos está fría que te duelen los dientes... no he usado termómetro. Con este video he aprrendido que si la giro mientras enfria estará más fria antes... así que puede que en 2 minutos consiga tenerla casi congelada. Con el método que yo uso hay que tener cuidado porque alguna vez la he dejado más tiempo y en 5 minutos (En estático) y la cerveza se te puede haber congelado. Otra pega es que siempre tienes que tener en el congelador esta disolución preparada... pero bueno es algo que siempre está en mi congelador. Una vez que he hecho el enfriamiento yo suelo volver a guardar la disolucion y la meto de nuevo en la botella y al congelador de nuevo... para que siempre tenga la solución am mano. Este método es más rápido aún que los expuestos en el video, pero requiere tener preparada la disolución. Muchas Gracais por crear este video!

[@sawyer5661]

Que bueno. Y quetipo de alcohol utilizas y que porcentaje o medidas usas? x ejemplo, 1 litro de agua, medio de alcohol, 100 gramos de sal, etc

[@marcosjaramuriel1466]

@@sawyer5661 Pues no lo hago en modo científico; hecho un bote de los del mercadona en litro y medio 😅

[@pool_l4d241]

estos videos siempre son buenos, justo lo que necesitaba para sobrellevar la vida..

[@lvcho__753]

La explicación del sudor es excelsa

[@creepicraft6719]

El principio de rotar el cilindro en hielo es bastante eficiente, en zonas donde la temperatura rebasa los 38/40 grados se utiliza para hacer helados de manera rapida

[@majotamal]

De hecho ajaja, eso fue lo que yo pense

[@brunomartins1344]

Que edición mas buena, da gusto ver sus vídeos, con mucho mimo en cada detalle de la animación y buena explicación eres un genio❤

[@cristobalalarcon7176]

"Mmmm, si, claro". Jajajajaj que final más bueno, inesperado y entretenido 😂👏🏻 Un grande QuantumFracture, las risas y el aprendizaje asegurado!

[@raulruizbolivar]

Al fin un uso practico en quantum fracture!!

[@eduardoriquelme1894]

Ostias Muszka te amooo! no esperaba verlo aquí, crossovers de los buenos

[@TheJuanjo234]

@@Purry_ No jodas sherlock

[@eduardoriquelme1894]

@@TheJuanjo234 xdd en canal caemos gente?

[@allanrodriguez4043]

Deja de mamar gente en KZbin

[@bastykino5357]

@@Purry_ es muszka

[@franmartinez9690]

Ojala fuese muzska

[@atila1985]

Bien pensado para viralizar, muy bien producido y entretenidísimo de ver! Qué chulo, tío. En la uni diseñé un enfriador de latas con C02 y me ha hecho mucha gracia el final.

[@noxon30]

Me anoto el método. Ahora que llega el verano me hará falta!!!! ❤❤❤❤❤

[@la-maquina-de-opinion]

Donde enfriamos la cerveza gente?

[@makxs4818]

no esperaba encontrarme una referencia a joseju en un vídeo de Quantum fracture sobre enfriar cerveza

[@Ivan26mlg]

Agua salada

[@davidestrella3665]

​@@makxs4818a ver, estando joseju en el vídeo pues normal jajajja

[@alexpelee]

El agua es el factor más importante en todos los experimentos, pero no es solo por aumentar la superficie de contacto sino porque la transferencia de calor pasa a ser a convección en lugar de conducción.

[@Hemonel]

El aire del congelador también funciona por convección.

[@alexpelee]

@@Hemonel tienes toda la razón, yo me refería al efecto del agua con hielo y al papel que debe estar mojado

[@agustinsanchez5600]

Muchas gracias ! Te lo agradezco por adelantado porque se que un dia me vas a salvar la noche jajajaja Un abrazo grande

[@jaron6164]

Increíble me ha encantado, llevo viendo tus vídeos desde los comienzos desde el hotel infinito y todos son la hostia, este me flipa lo bien que cuentas toda la ciencia detrás de estos trucos "cotidianos", esperaba que comentases en el de la sal su uso para derretir el hielo en las calles. Buenísimo

[@Bienjamin]

nunca me había interesado tanto la física y la transferencia de calor hasta hoy! AGRADECIDO 🙌🙌

[@estebangari]

Hace tiempo que sigo tus videos, pero este se sale! Me encanta como llevas la ciencia a la gente no científica de una forma entretenida y común. Enhorabuena por todo!!

[@davidlomo]

Muy interesante. Me va a resultar muy útil. Gracias por los vídeos que haces, son perfectos y super bien explicados. Saludos

[@lucasblaci8167]

Este es el único video tuyo que entendí. Gracias

[@AdrianaSanchez-vq1vi]

Gracias por explicar siempre de una manera tan simple te adoro!

[@its_fakeyt4585]

Qué mejor que física y una cerveza mientras aprendes!❤

[@germanrodriguez6975]

Todavía no he visto el video, pero creo que va a ser uno de los mas interesantes de este canal. Y práctico!!!!

[@onilinkRamsilv]

Excelente video, gracias.

[@eduardodiaz8604]

Crespo amo tus videos, gracias por ser la inspiración de muchos de nostros

[@luciomuschietti9187]

Este video me viene rre bien!!!!

[@jo_crespo11235]

Excelente video Crespo, un abrazo.

[@luishugomartinezhurtado5199]

lo del giro se debe a que una transferencia de temperatura se ve favorecida por el grado de desorden "Re" el cual aumenta a medida que aumenta la velocidad del fluido que se encuentre en contacto con el foco térmico.

[@edwiinandresmosqueramarulanda]

Tremendo crossover ❤

[@santiagocasalottif.1518]

Jajsjsjsjsa por dios la mejor colab del año

[@juanmarcelosanchez548]

Lo q más m gusto es el cambio de dinámica. Igual claro q siempre es muy elocuente y atrapante la forma en q editas los videos...pero así d simple tmb estuvo muy bueno. Gracias por la data...

[@joseespinoza6283]

Muchas gracias querido amigo por hacer de este mundo un mejor lugar

[@noegonzalez6176]

si envuelves la botella en una servilleta y la mojas y. luego la metes en un cubo con agua, hielo y sal. Se enfría en un momento

[@mrx9051]

Like por ese Joseju sorpresa al final

[@aimefortunato3334]

Este canal es cada vez mejor

[@Sonk12]

Que grande Muszka ❤

[@roseroandres1767]

No mi estimado, no es muszka, es burger reviewer

[@roseroandres1767]

No mi estimado, no es muszka, es burger reviewer

[@luisbravoarriciaga5534]

En mis tiempos de universitario fuimos a un viaje de campo con mi facultad a visitar unas empresas de manufactura, y al salir siempre nos íbamos de paseo a la playa. En uno de esos días, llegamos a comprar latas de cervezas en un mall, pero como estaban al clima, y estábamos en una ciudad calurosa, decidimos comprar agua y sal además. Cavamos un hoyo en la arena, sumergimos las cervezas en el hielo y sal, y en menos de 5 minutos estaban frías, fue una excelente tarde con colegas bebiendo y hablando de la vida. Qué tiempos aquellos.

[@mayvergara7466]

Este video es hermoso, lo tiene todo!

[@maatteo21]

Gracias por estos videooooosss

[@lolete_petete377]

Grande joseju

[@monstruonegro05]

Como buen metalero🤘🏽 ya sabía estos trucos 🎉

[@raularenaza3230]

como siempre, videos curradisimos!

[@Antonio_Sora_KH]

Muy buen videito, molaría más este formato demostrando cosas explicándolas centeficamente y tremendo crosover inesperado al fin Muzska volvió después de tanto ;-;

[@estradasandovalmario6402]

Nunca había entrado tan rápido jaja

[@tristanmusset7629]

Rayos minuto 3 de ser publico y ya 20 comentarios Grande Crespo!!! me gustan tus videos saludos desde Venezuela y que ojala pronto sea un pais democratico

[@mariaelenaortega2135]

Gracias por el tip❤

[@maicould]

Buah el vídeo que me ha sacado de dudas de hace tantos años🙌 Un momento…. HE OÍDO MUSZKA!? QUEEEEEEEEEE! 😱

[@Dequei]

Sin alcohol no es lo mismo que 0,0

[@harporock]

Volví a mirar el video y en ninguna parte lo dice 🤷‍♂🤷‍♂ El tema es que no es necesario que sea 0,0 menos de 1° es seguro, no te emborracha ¿has intentado alcoholizarte en base a cervezas sin alcohol? tampoco es dañino, alimentos fermentados podrían contener más alcohol, es totalmente factible disfrutar unas cuantas cervezas sin alcohol con los amigos sin dañar en nada tu organismo ya que es en dosis que el organismo es totalmente capaz de manejar. La cerveza a lo largo de la historia de la humanidad ha sido incluso alimento que han consumido niños, cervezas antiguas tenían mucha menor graduación alcohólica que las actuales, pero más de 1°. Tienes razón no es lo mismo ¿pero a qué viene la necesidad de tener que señalarlo, es respuesta a otro comentario?

[@alexisge02]

​@@harporockIllo tu estás mu aburrió en tu casa no😂?

[@harporock]

@@alexisge02 no, para nada ¿por qué lo dices, tú sales a dar respuestas en redes sociales cuando estas aburrido? ya veo, como has de estar de aburrido para ser la respuesta de la respuesta 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@carley_1507]

Metaleros apasionados de la física por aquí 👇🏻👇🏻

[@rafaelidj]

En términos de utilidad, creo que este es posiblemente el mejor video de QuantumFracture

[@robertogg777]

Me ha encantado el video!

[@coletrainGoW]

Sin alcohol obviamente ... Madre mía, ya ni se puede decir que tienen alcohol para que no te censuren o te desmoneticen. Hasta donde hemos llegado. Yo de niño comía cigarros de chocolate que los prohibieron y jamás fume 😂

[@xdd776]

Es humor...

[@sebastianvergara4686]

También me llamó la atención, aunque sea en parte humor sí es como para no “mal influenciar” pero como va a ser mala una cerveza con un poco de alcohol!

[@hilenysbetancourtitanare962]

😅

[@carlosmario6770]

Videazo!

[@nahu6566]

Tremendo trabajo!

[@nosferatuyt]

En ciertas zonas rurales de Argentina, la gente cuelga en el tractor, en la máquina agrícola que usan, botellas con agua envueltas con tela mojada.... y les aseguro que funciona, el agua se pone muy fresca.

[@hipanito]

Gracias por compartir. Saludos desde Buenos Aires.

[@davidchiaruiz1844]

contenido de calidad señores muchas gracias maquina

[@ivanvazquezsisamon]

Maravilloso vídeo, que he disfrutado al calor de una birra bien fresquita.

[@gearcrack]

Excelente video. Cada vez tengo más claro que es de lo me jor en divulgación.

[@jonbuxgd]

Que buen video Crespo!

[@MonoKbron]

3:50 justo iba a preguntar si era el mismo efecto que el botijo, gracias por responder en el mismo vídeo mientras estoy aún formulando la pregunta, como mola la cuántica😵‍💫

[@lousbertnunez7806]

Que buen video hermano ❤

[@Daniel.Villazon]

De todo el conocimiento que haz divulgado sin duda este es que mas utilizare en mi vida cotidiana 😅

[@nitrozeus8782]

Excelente video de ciencia aplicada a temas de la vida cotidiana, me gustaria ver mas asi

[@AprendeConmigoonece]

Cómo comunicador, eres un genio.

[@tonisuarez3137]

Genial Crespo!! siempre videos amenos, graciosos y con mucha Física, es un placer verlos.. y aprender de paso.. oye, supongo que estos métodos valdrían también para los zumitos?

[@ovnipc]

GRANDE JOSEJUAN!!! y si si el video tambien esta bien...

[@benjaminmv2427]

Muchas gracias

[@pepeluis223]

por fin un video útil !!!

[@gonzaloperibanezjorge2409]

muchas gracias

[@madararog]

El vídeo de hoy ha sido muy... refrescante...

[@briandearmasmedina5294]

Aún no me gradúo de la universidad, pero algo me dice que sería interesante probar combinar varios métodos. Spray de "aire” comprimido + Recipiente con agua (destilada) fría + hielo (de agua destilada) + sal de calcio (cloruro de calcio) + giro lento y constante de los recipientes de cerveza (latas) + todo dentro de un contenedor térmicamente aislado (preferentemente que también bloquee la luz).

[@oldblue1346]

En la industria alimentaria se utiliza mucho equipos como los intercambiadores de calor , estos permiten al alimento entrar en contacto con superfuecies muy frias durante un periodo las cuales ennsu interior posern líquido refrigerante ( sin entrar en contacto ) inusive en las cervecería se utiliza bastante toda esta información descrita en el vídeo. Gracias Quantum

[@Txema250]

Gracias Jose Juan!

[@xankete]

Por fin un video que entiendo y que al repetir el experimento , cuantas más veces, más divertido

[@robertotrincado2136]

Este video es una maravilla

[@orichalcosuser]

Hay que agregar que en heladeras antiguas es distinto, ya que no funcionan con convección forzada de aire (no tienen ventilador en el freezer) y tampoco secan el aire (por eso se llenaban de escarcha). Tenés que sacar un video de transferencia de calor! Convección, conducción, radiación, sería genial.

[@overfield18]

mi profesor de termodinámica de la universidad nos enseñó el metodo 1, puedo asegurar que funciona. el calor por conveccion del agua- cristal es casi un orden de magnitud superior al calor por covenccion del aire-cristal. ahora voy a ver el video a ver que dices quantum al respecto =).

[@tangerina4750]

El verano pasado en una juntada probamos lo de la bolsa Ziploc con hielo picado y sal, y es increíble lo rápido que se enfrió en un par de minutos nada más. Se nos ocurrió hacer eso porque estábamos hablando de un experimento del colegio que consiste en hacer helado casero de esa manera

[@Noizzed]

Lo mejor es ponerla en un tupper, meter hielo y agua y ahi girarla, la sal ayuda pero tampoco es esencial. Y al estar en un recipiente solido es más comodo girarla.