QUE MANGER EN RANDONNÉE

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David Blondeau

David Blondeau

Күн бұрын

Пікірлер: 244
@anatolenone4127
@anatolenone4127 2 жыл бұрын
Alors là, chapeau. Tu as parfaitement fait le tour de la question, d'une façon très claire.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci à toi 😊
@LoLo-oo9dh
@LoLo-oo9dh 3 жыл бұрын
Je suis impressionné par la qualité de ta vidéo. Rare sont les personnes informant de manière précise sur un sujet comme tu le fais. Bravo.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Lo Lo, C’est un plaisir de partager cela. N’hésite pas à télécharger le simulateur, en attendant que sa deuxième version améliorée arrive 🙂
@robinc6271
@robinc6271 4 жыл бұрын
Pour les fruits, légumes et poissons, en déshydraté ça marche super bien!! J'ai acheté un déshydrateur alimentaire qui me sert pour cuisiner mes propres plats lyophilisés. C'est génial. Sinon ont en trouvent facilement en magasin.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
robin chevalier Merci de ton retour très intéressant sur le déshydrateur Tu fais cela même avec les légumes ?
@50nuancesdEDC
@50nuancesdEDC 4 жыл бұрын
@@DavidBlondeau il me semble que Dimitri Elledge a sorti une formation complète sur l'utilisation du deshydrateur pour les randonneurs
@jeanlouischmiel4253
@jeanlouischmiel4253 2 жыл бұрын
Bj merci pour ta vidéo j’ai la chance de ne pas être un citadin je vie à l’a campagne avec poule lapin jardin coupage de bois pour ce chauffer l hiver du coup je n ai pas la résistance d’un citadin mais il est vrai que ses toujours compliqué pour s alimenter en randonnée. Quand je sais que je vais partir longtemps je suis obligé de prendre du poids avant de partir car en une semaine voire plus longtemps je perd énormément de poids du coup j ajuste mes repas en fonction de mes sorties au long cours bonne continuation
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Bonjour Jean-Louis, avec plaisir, et merci pour ton retour d'expérience sur ta gestion du poids et de l'alimentation en rando.
@francoislebedel4428
@francoislebedel4428 2 жыл бұрын
J'ai bien apprécié votre vidéo. En ce moment, sous cette canicule qui dure depuis début juin, je me laisse aller et j'ai perdu depuis l'hiver mes habitudes alimentaires. Je ne sors presque plus, je m'alimente mal (essentiellement avec des plats préparés ...l'horreur, me direz-vous...et j'en suis conscient. Seul, je n'ai aucune envie de cuisiner et puis je me dis que les plats cuisinés, y compris ceux que l'on élabore sois-même, ne sont pas vraiment souhaitables pour une nutrition efficace. J'ai 85 ans. Je m'efforce de faire chaque semaine, deux - parfois trois - randos de 35/37 km sur un terrain un peu vallonné : environ 900 m de D+ cumulés. En Mai dernier, j'ai ainsi parcouru 260 km en 8 sorties dont une de 39 km et une de 44 km. Je m'amuse maintenant à y incorporer des segments d'itinéraires de trail un peu durs, dénivelés courts (dans les Ardennes : ce n'est pas les Alpes !) mais raides, parfois très raides ! j'ai eu le sentiment de m'épuiser car j'avais négligé les bonnes pratiques que j'observais en automne / hiver . Résultat : poussée d'arthrose (cervicales, épaule gauche) brutale. J'ai dû stopper. Enfin pas totalement car j'ai fait trois sorties en juin et deux seulement en juillet : plus courtes (26 km) mais plus dures. Je me charge trop, c'est sûr et je marche avec mes grosses (1,8 kg aux pieds) car je veux préserver mes chevilles (séquelles d'entorse et de chute d'escalade). Je vais suivre vos conseils que je trouve tout-à-fait pertinents et que je pratiquais plus ou moins avant. Merci pour vos conseils.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci François, je vous invite à être tout de même prudent et à écouter votre corps. Quand je lis les km que vous faites à votre âge, c'est très impressionnant mais peut-être est-ce trop, d'où vos blessures ?
@francoislebedel4428
@francoislebedel4428 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau / Merci d'avoir bien voulu m'adresser votre message. Je suis conscient de l'excès relatif de mes cheminements mais j'en ai besoin et un peu paradoxalement, je m'efforce de me donner des objectifs et de m'y tenir...mais hélas, la machine n'est peut-être plus à la hauteur ! Lorsque je parle de trail, bien sûr que je ne pratique pas cette "discipline" que je trouve un peu stupide et surtout dangereuse. J'emprunte les itinéraires identifiés ( plus ou moins balisés) dits de "trail" : ce sont d'ailleurs les plus beaux. Il y en a 13, définis, dans les Ardennes. Ils sont parcourus par d'assez nombreux pratiquants : il existe en effet un "Méga-trail" des Ardennes ( 100 km/ env 5000m D+) qui se court vers le 25 juin de chaque année. Il est "validant" pour le TMB, c'est dire si le niveau est élevé. Ce n'est pas pour moi !!! J'ai pratiqué quelques "treks" plus ou moins longs : de 2 semaines à 4 mois sans bivouac toutefois. Tout cela tardivement, après le décès de mon épouse (décembre 2009). Ceci explique pour une large part mon besoin de marcher. Je désespère de ne plus pouvoir partir pour un long voyage. Je devais partir en avril 2020 : Camino del norte mais depuis Bilbao, seulement, avec retour par le camino Primitivo > Oviedo suivi de la ruta de la Reconquista avec une intrusion dans le massif des Picos de Europa. et retour sur Bilbao. J'avais bien étudié mon itinéraire en identifiant tous les points d'hébergement. Eh bien, c'est fichu ! Aujourd'hui, ce serait trop dur. Mais je vais peut-être vous donner des idées ? ! Itinéraire superbe, je sais . Je suis un incorrigible bavard. Pardonnez moi. Amicalement, François, el viejo peregrino.
@ericsibilotteGrizzly3L-A
@ericsibilotteGrizzly3L-A 4 жыл бұрын
Bonjour. Voilà d’excellentes explications qui vont bouleverser pas mal de « légendes urbaines » comme les pâtes et autres. Donc, il suffirait d’acheter différemment ou de faire certaines choses soi même pour vivre mieux ou carrément allez voir son artisan de proximité dans la vie courante. En randonnées, tu as la recherche fastidieuse des repas lyophilisés qui te conviennent mais aussi du grignotage. Pour le matin, je n’ai trouvé qu’un mélange Muesli-lait en poudre. En grignotage, je privilégie un mélange noix de cajou-raisins secs et amandes et le fameux saucisson sec. C’est bon pour le gras, mais aussi pour un apport en sel qui peut être important avec la chaleur(expérience pro). Pour le fromage, le parmesan. Sa s’effrite et se casse, mais c’est un de ceux qui est le plus nourrissant. Et en guise de pain, et la tu vas sûrement râler, des Tortillas. Pour le reste, tu as la cueillette de mures ou autres fruits selon ton chemin et ta région et pourquoi pas t’arreter dans une ferme pour acheter quelques œufs?! Voilà a peu prêt mes « recettes . Sa n’est pas cette année que je pourrais les appliquer a nouveau a cause de mon dos, mais sa n’est pas perdu.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci Eric de ton retour d'expérience complet sur ta nourriture en rando. Et merci d'appuyer sur les besoins en sel, que je n'ai pas développé, mais qui sont aussi extrêmement important, notamment en forte chaleur.
@corinnelacroix5796
@corinnelacroix5796 2 жыл бұрын
Merci....très Clair.... bien relativisé par rapport aux durées de rando ! Très utiles....
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir
@dizdent965
@dizdent965 3 жыл бұрын
Vraiment, très bonne vidéo, bravo ! vos explications sur l'alimentation sont anthologiques et surtout rares, mieux que beaucoup de pseudos spécialistes de l'alimentation qui ne disent pas 10% de votre niveau de connaissance 👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Diz Dent, et c'est avec plaisir que je les partage
@terredeilhescorinne8855
@terredeilhescorinne8855 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau merci pour ces conseils
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
@@terredeilhescorinne8855 avec plaisir 🙂
@scarletthenry4485
@scarletthenry4485 2 жыл бұрын
Top 👍 je cherchais de l’information sur comment me nourrir sur Compostelle Le Puy -Santiago et cette présentation résume les bases qu’il faut avoir en tête. Merci 🙏
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci Scarlett :) Pour aller plus loin dans l'alimentation en randonnée, spécifiquement pour une rando au long cours, plusieurs vidéos sortiront sur cette chaîne à partir du mois d'avril :)
@louiscornec5500
@louiscornec5500 4 жыл бұрын
merci pour la sincérité de tes propos....j ai compris pourquoi sur mon Compostelle j ai souvent ressenti des coups de mou
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Avec plaisir Louis, n'hésite pas à télécharger le simulateur qui t'aidera à "planifier" un peu plus l'alimentation pour éviter ces fameux coups de mou
@tomarche2799
@tomarche2799 2 жыл бұрын
je vais te dire, juste à ton teint de peau on voit de suite que tu te nourries bien !! merci pour ces conseils en or
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@patriceragneau5500
@patriceragneau5500 2 жыл бұрын
Sujet hyper intéressant, permettant de comprendre que l’on fait beaucoup d’erreurs en terme d’alimentation, cordialement
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci Patrice, c'est un plaisir de partager mes vidéos et programmes d'alimentations, cela permet de partager cette compréhension de nos préjugés & erreurs sur l'alimentation !
@didierperas3081
@didierperas3081 3 жыл бұрын
merci pour cet exposé très pédagogique.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Avec plaisir, j'espère que le reste de mon contenu sur la randonnée te plaira également
@jean-baptisteroquetaniere146
@jean-baptisteroquetaniere146 Жыл бұрын
Bonjour David, j'habite également ce beau pays du Puy de Dôme et je viens de découvrir ta vidéo. C'est un grand plaisir de t'écouter, autant par les infos précieuses que tu communiques que par ta diction très claires et tes retours d'expériences croustillantes. Merci!
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Bonjour Jean-Baptisite, c'est un plaisir de partager notre passion, et je te souhaite la bienvenue sur la chaîne. Tu es peut-être exactement le 15 000 ème abonnés à me rejoindre :)
@laurentczekalski9104
@laurentczekalski9104 3 жыл бұрын
excellent merci pour cette brillante synthèse sur l'alimentation, du coup je vais regarder la mienne d'un autre œil
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Laurent c'est sympa
@andraultdavid9763
@andraultdavid9763 2 жыл бұрын
Salut David, moi c'est David!! Je viens de te découvrir car je vais aller faire un tronçon du GR10 en juin, seul. Je précise que j'ai 50 ans et que je suis végétarien depuis 10 ans. Je suis praticien en médecine de terrain, aromatologue et j'ai aussi une formation en alimentation hypotoxique. En fait, mon challenge, c'est de faire 6j de treck en totale autonomie alimentaire. Et pour ça je vais devoir partir plus lourd au début et mon poids va se réduire chaque jour. J'ai aussi un peu de poids à perdre, 3 à 4kg, donc je vais comme on dit en muscu "sécher". Si on part sur une consommation de 5000cal quotidienne, je vais donc m'approvisionner à hauteur de 2500 à 3000. Je prévois pour ça de manger chaque jour 100g de graines de tournesol, de noix de cajou, de noix du Brésil + 100g de baies de goji. J'ajoute à ça 1 à 2 bananes que je vais trier pour en avoir des vertes et des pommes aussi. Je vais prendre du smoothie énergie en poudre avec un shaker et aussi je vais prendre 2CS de graines de chia (22g de protéines et 31g de lipides pour 100g!!) pour les puddings chaque jour auxquels je vais ajouter des graines de chanvre (32g de prot pour 100g !!). Je devrais approcher des 4kg de bouffe au départ soit un peu plus de 500g par jour à manger. Je te précise que je pratique le jeûne intermittent, je ne mange pas de petit-déjeuner. Je ferai donc 2 repas par jour + des shots en cas de besoin. Qu'en penses-tu ? Merci pour tes partages. David
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Salut David ! Merci de ton partage sur ton projet d'alimentation en totale autonomie 🙂Tu me poses une excellente question là. Côté macronutriments j'ai l'impression que ton alimentation sera adaptée. En termes de kcal, 2500/3000 pour une dépense de 5000 kcal ca fait une sacrée différence, et cela va dépendre de ton corps à encaisser ce différentiel. Et aussi sa capacité à tourner aux lipides. Et enfin, j'espère que tu vas bien digérer ce style d'alimentation. Pour ma part mes intestins ne tolèrent pas vraiment le régime avec une trop forte proportion de graines. Donc qu'est-ce que j'en penses ? La Nutrition c'est très personnelle et ce style de régime n'est je pense pas adapté à tout le monde (il doit y avoir probablement une part d'accoutumance). J'espère qu'il te conviendra sur ce niveau d'effort, et cela me ferai vraiment plaisir que tu reviennes faire ton retour d'expérience sur tes 6 jours de trek avec ce régime, c'est très intéressant 🙂 Profites bien de ton GR10 !
@hervehifi6920
@hervehifi6920 4 жыл бұрын
Merci pour ta vidéo 👍, je me rends compte que je mange en randonnée exclusivement des glucides à IG élevé, le problème c'est que c'est ce qui me fait envie. Au moins, avec ton éclairage, je vais pouvoir réfléchir à manger une nourriture avec un IG plus bas car j'ai l'impression comme toi à tes débuts, de faire le yo yo dans la façon dont j'apporte l'énergie à mon corps dans mes trek sur plusieurs jours. Comme d'habitude, tes vidéos sont claires, instructives et pas chiantes et tu parles d'expérience. Après, j'adapte tes conseils à ma personnalité et mon corps qui sont différents de toi, mais tes vidéos sont clairement de bon conseil. Merci et A+
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci beaucoup herve hifi De ton commentaire. Lorsque je pars en Trek, je ressens aussi une grande appétence pour les sucres à IG élevé. Parfois même à en rêver la nuit ! C’est normal, le corps en réclame. Mais pour éviter ce yo-yo, les sucres lents et les lipides sont nécessaires
@damak010
@damak010 4 жыл бұрын
Merci des infos c'est bien intéressant Mois les années passées j'utilise la viande séchée, les légumes je prépare mon pain pendant la rando mais c'était aussi très lourd mon sac insupportable et qui gache la joie du voyage alors j'ai tout changer par les aliments desidraté purée soupe de poisson, des pattes en sachet et j'emmène aussi des sachets du pain complet un peut d'huile d'olive des dattes pour le petit déjeuner du thé vert avec du pain et de l'huile je ne déjeune pas simplement un arrêt de repos et je grignote un peut de dattes le dîner je me régale
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci beaucoup Abderrahman Abou Adam De ton retour d’expérience complet :-)
@jeromesmith192
@jeromesmith192 5 ай бұрын
Un retour dans le domaine de la randonnée, ça fait du bien de pouvoir se ré informer sur le sujet de l'alimentation. Merci beaucoup Il y a beaucoup d'infos ceci dit, je vais ré écouter 🤗
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 ай бұрын
Merci Jérôme
@gillesbrault8042
@gillesbrault8042 2 жыл бұрын
Merci pour toutes ces infos précises et précieuses !!!!
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir Gilles :)
@mohamedtadj6121
@mohamedtadj6121 3 жыл бұрын
C'est très instructif....Merci pour tous ces enseignements...
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Mohamed, c'est avec plaisir que je les partage
@philippedesnot465
@philippedesnot465 4 жыл бұрын
Présentation bien documentée, elle pourrait être utilement complétée par quelques menus types.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci Philippe de la suggestion, la deuxième version du simulateur à télécharger est en cours d'élaboration, il contiendra cela !
@loucristine6687
@loucristine6687 2 жыл бұрын
Vidéo très bien expliquée et instructive Merci encore David.............que la Force soit toujours avec toi ;)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci Lou Christine, qu'avec toi soit la force également :)
@nicolaspernot3887
@nicolaspernot3887 3 жыл бұрын
Moi je fais de la cueillette sauvage en complément. Au printemps, des salades essentiellement, en été des fruits et "légumes" cuits, j'ai moins de recul sur automne et hiver, mais champignons et soupes en réponse rapide... Pour le reste je suis pas mal d'accord avec toi, le ravitaillement pouvant poser problème j'ai ma technique. J'ai récupéré de petits pots à couvercle vissés en plastique (cappuccino) pour y mettre café, nouilles, fruits sec, farine et sucre. La farine, j'en fait des galettes pour me préparer des "pizzas saucisson comté herbes sauvages" ou juste du pain pour accompagner la salade, sauvage elle aussi. L'avantage de la farine, avec peu on fait beaucoup, frais et bon. Contrairement à toi, je suis plus comté car question conservation, jusqu'à une semaine en pleine canicule enrobé dans un torchon dans un sac bandoulière exposé au soleil (mais ventilé le sac car conçu pour récolter les plantes sauvages en chemin...) ça passe crème ! De même que le sauciflard à condition de retirer les emballages. La farine je peux en faire le plein en boulangerie. J'achète une baguette pour le jour, ou un pain de campagne pour plusieurs, et je demande s'ils veulent bien me vendre un peu de farine pour remplir mon pot. En général ils ne demandent rien pour ça. Pour le sucre, j'utilisais les poches à bouchon de 750gr mais maintenant c'est devenu du papier kraft alors je vais tenter le coup du sucre auprès des boulangeries... Bref, je constate qu'on a à peu près la même vision de la chose et si tu cuisines en bivouacs alors jette un oeil sur ma chaîne, j'ai mis au point un kit "cuisine de poche" dont tu devrais me donner des nouvelles... Le nom de ma chaîne "les tiques m'a tuer" c'est pas sous ce profil alors j'ai pas le lien sous la main. J'aime bien ce que j'ai vu de toi jusqu'ici, bonne philosophie je trouve.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Nicolas de tes retours d'expériences complets sur la question, c'est super intéressant :) Depuis que j'ai tourné cette vidéo, je me suis mis à la boulange, et je pense que j'en reparlerai sur ma chaîne quand je maîtriserai suffisamment ce sujet.
@janabellamy6026
@janabellamy6026 3 жыл бұрын
merci, je comprends mieux maintenant pourquoi j'ai moins d'énergie le lendemain quand je mange des pâtes le soir au bivouac, quand à mon repas de polenta qui me donne plus de force le lendemain ;)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Avec plaisir :)
@stephanesurma8131
@stephanesurma8131 3 жыл бұрын
Super intéressant ! Je suis également étonné pour le riz et les pâtes ! Moi qui m'apprête à finir le chemin de compostelle que j'ai dû interrompre l'an dernier, tes conseils me seront utiles afin d'avoir une alimentation mieux adapté à mes efforts. Je viens de découvrir ta chaîne et je m'abonne de suite, tu es agréable à écouter.👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Stéphane, bienvenue sur la chaîne et je te souhaite de bien finir ton Chemin :)
@nicolasblanchardcoachingfi639
@nicolasblanchardcoachingfi639 3 жыл бұрын
Je ne pensais pas tomber sur une vidéo aussi pro en cliquant dessus. Très détaillée mais bien imagée pour rendre le discours accessible au grand public. Même pour un coach, ça fait du bien d’avoir des rappels de temps en temps, merci 💪
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Nicolas de ton commentaire, c'est un plaisir :)
@Bragorn22
@Bragorn22 2 жыл бұрын
Merci bcp pour ton calculateur KCal ! super vidéo très instructrice et motivante pour bien gérer ses repas en "roots" !
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir 👍
@IDSSECURITE
@IDSSECURITE 3 жыл бұрын
Tu es très précis dans tes définitions, glucides, lipides, protides, sucres lents, sucres rapides, fonctionnement des muscles et du corps, etc. A part la banane que tu cites, il aurait été bien, si c'est possible, que tu énumères d'autres sources d'aliments et de nutriments pour les modestes randonneurs que nous sommes avec pour certains comme moi qui ont pour but la traversée des Pyrénées de l'Atlantique à la Méditerranée en 60 jours environ. Je pensais que tu nous aurais conseillé des produits lyophilisés car on a pas forcément l'occasion d'aller faire les courses en ville de produits frais quand on fait la randonnée sur le GR10 d'une seule traite. Merci encore pour ta vidéo très didactique, on voit également que tu as un sens très élevé de la communication et de la transmission du savoir ! Belle vue effectivement du Puy de Dôme en fond d'écran ! Bien à toi en te remerciant
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Bernard de ton commentaire :) Je suis justement en train de travailler sur le simulateur de Kcal à télécharger pour y adjoindre une liste d'aliments avec leur caractéristiques nutritionnelles. Je communiquerai sur la mise à jours dès qu'elle sera prête. En attendant, effectivement le lyo est une solution, ainsi que les pâtes (complètes) et le riz (complet ). Pour ceux qui mangent froid, je conseille du pain complet agrémenté de fromage, saucisson, et miel. Pour les grandes itinérances comme ton GR10 d'une traite, je t'invite à faire le plein de "frais" lorsque tu passes en ville avec fruits et légumes frais à foison pour te refaire en micronutriments. Enfin, une autre solution légère et que l'on peut même "cuite" à froid : le couscous :)
@kouglof
@kouglof 3 жыл бұрын
Merci pour les infos surtout concernant l'ig de certain aliments, je ne regarderai plus mes barilla de la même manière.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Avec plaisir :) Et c'est exactement çà, on a tellement d'à priori sur la nutrition qui sont faux ou erronés, qu'il faut remettre en question beaucoup de choses ... ;)
@nicolaspernot3887
@nicolaspernot3887 3 жыл бұрын
Au fait, pour l'huile, je porte une bouteille d'orangina (costaud et léger) en 1 litre pour vider la bouteille d'huile d'olive. Et il est également possible de trouver l'huile en 650ml. Je cuisine en grosse partie à l'alcool à brûler du coup je porte une deuxième bouteille pour l'alcool. Mais encore une fois si toi aussi et que ce sujet t'intéresse, regarde mes deux dernières vidéos sur "les tiques m'a tuer".
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
A nouveau, merci de tes astuces :)
@francoisedelaveau8120
@francoisedelaveau8120 4 жыл бұрын
Whaouh !! Super intéressant ta vidéo ! Merci ! Je comprends mieux pourquoi quelquefois je ne peux plus avancer ! Je vais tester le simulateur 😉 A bientôt,
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci Françoise de ton retour, je pense que cela ira mieux maintenant :)
@fabricefabrice1424
@fabricefabrice1424 6 ай бұрын
Merci pour ces conseils. Et surtout je découvre que mes repas sont souvent constitués de pâte blanche...donc pas terrible. Et merci pour les conseils chocolat et banane... Tes vidéos m'aident beaucoup pour mon premier trek ou randonnée pour moi l'ancien de 55 ans 😊 début juin 2024 pour le GR441.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 6 ай бұрын
Avec plaisir Fabrice, et profite bien de ton GR441 qui est une pépite
@martineturbe2412
@martineturbe2412 4 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo très instructive. Je suis abonnée et j'apprécie à chaque fois l'expérience et la sincérité.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci martine Turbé De ton commentaire sympa :-)
@VincentMercier5755
@VincentMercier5755 2 жыл бұрын
Super je me suis abonné je vais te suivre je pars pour un treck de 2000 kilometres mais a mon retour je prendrais ta formation super content de tavoir croisé amicalement Vincent
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci et bienvenue Vincent 🙂. Et si je peux t'aider à préparer ton superbe projet de 2000km, c'est maintenant que je prendrai la formation à ta place !
@laurentmejias7187
@laurentmejias7187 2 жыл бұрын
Génial ! Merci 👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir 🙂
@salledesfetesdefives9633
@salledesfetesdefives9633 2 жыл бұрын
Vidéo très instructive! Merci et bon trek à toi
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci, à toi également :)
@benoitbraun7910
@benoitbraun7910 2 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo, instructive, je suis très surpris par rapport à la nutrition et surtout par l'agroalimentaire et surpris par le riz et les pâtes moi qui croyais un sucre lent
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Les idées reçus (et mensonges) que l'on entend sur la nutrition sont ahurissants, jca m'a beaucoup marqué aussi, surtout les IG et les produits raffinés
@christophefavre8654
@christophefavre8654 Жыл бұрын
Toujours parfait .. rien à ajouter.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Encore merci
@angeliquemessagere5672
@angeliquemessagere5672 2 жыл бұрын
Vraiment intéressant et très utile, parfait comme d’habitude 🤓
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci à toi 👍
@stellabandit8467
@stellabandit8467 2 жыл бұрын
Merci pour les infos super intéressant 😉
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir 😁
@mrjiim3252
@mrjiim3252 3 жыл бұрын
Merci, super utile. Tu t'exprime super bien c'est facile à comprendre.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci à toi 😊
@GG-lm7ek
@GG-lm7ek 2 жыл бұрын
Merci pr cette vidéo et pr ton simulateur de calories. Je suis un cycliste qui se met à la rando en complément. Je sais déjà m'alimenter pr la pratique du vélo mais j'étais curieux de savoir ce que l'on peut mettre ds le sac à dos pour la rando. Le chocolat est à éviter en été je suppose ? Pr ta vidéo, j'aurais simplement ajouter que le temps de cuisson de certains aliments comme les pâtes peut avoir une incidence sur l'assimilation par le corps plus ou moins rapide et pr la banane, plus elle est mûre est plus elle est assimilé rapidement.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci GG 63 de ton commentaire très intéressant. Effectivement, plus les pâtes (riz et compagnie...) sont cuites, et plus les fruits sont mûrs, plus ils sont du sucres rapides. Et pour le chocolat, sa température de fusion est d'environ de 37°C. Donc on peut en prendre quand même en été, mais en le mettant dans l'endroit du sac le plus frais. Par exemple dans le dessous, entouré de textile ( = isolant thermique ).
@escargot37
@escargot37 4 жыл бұрын
Bonjour, De mon côté je suis néophyte sur la nourriture, ce que tu dis va nous aider à mieux manger pendant les randonnées. Il est vrai que c'est un long sujet avec tout et n'importe quoi. Par contre pour la quantité de calorie jour, j'avais déjà fait le calcul et en effet on est loin des 2000 Kcal préconisé.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Bonjour flipo david , Merci de ton retour d’expérience. N’hésite pas à télécharger le simulateur de calories dans le lien dans la description :-)
@benteurBlackWolf77christophe
@benteurBlackWolf77christophe 4 жыл бұрын
Salut , Intéressante ta vidéo et te remercie pour le partage .
@benteurBlackWolf77christophe
@benteurBlackWolf77christophe 4 жыл бұрын
De mon coté , hormis le lien pour pour l'abonnement , les deux autres ne fonctionnent pas
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Salut Black Wolf, merci :)
@Anikisaru
@Anikisaru 4 жыл бұрын
Super. J'apprends pleins de trucs. Super intéressant 😁👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Aniki Saru merci 🙂
@caledo120120
@caledo120120 4 жыл бұрын
merci comme d'habitude vraiment hyper intéressant :)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
CENTVINGT Merci beaucoup :-)
@binks.de.bxl1
@binks.de.bxl1 Жыл бұрын
Video incroyablement complète, merci !
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Un grand merci ! Et pour aller encore plu loin, rendez-vous sur le programme "Alimentation en Randonnée" : lebanquierrandonneur.fr/alimentation-en-randonnee/
@cuenca8330
@cuenca8330 4 жыл бұрын
Tu Es Super Intéressant Merci !!!! 👋👌👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci Jean Auplat 🙂
@fredericlagarde291
@fredericlagarde291 3 жыл бұрын
Super intéressant pour moi en surpoids merci d avance 🥴🤙❤👍😷😂🤙❤👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Frédéric
@peedjy71
@peedjy71 4 жыл бұрын
Un pouce en l'air, pour le Puy de Dôme en arrière plan👍👍👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci pour lui 🙂, Je lui dirais quand je pourrais retourner à ses pieds
@Gilles1kilometreapied
@Gilles1kilometreapied 4 жыл бұрын
Très instructif, merci à toi ! :)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci, c'est avec plaisir :)
@fabricehelyan9401
@fabricehelyan9401 5 ай бұрын
Très complet et parfaitement clair ! Merci pour cette vidéo et pour le simulateur 👏
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 ай бұрын
Avec plaisir Fabrice, profite en bien !
@je7ome
@je7ome 4 жыл бұрын
Snifff fini mon traditionnel repas tiré du sac : bière, fromage, saucisson pour une randonnée de 20km 🤣 Merci pour la vidéo.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Haha !
@sebastienmorel4727
@sebastienmorel4727 4 жыл бұрын
Merci pour tes videos instructive . Je me trompai sur sur les glucides. Merci. Pour grignoter j adore fruit sec banane ( valeur?). Graine noix. Noix cajou. Noisette amande( sucre lent lipide)Une tranche saucisson avec dattes( protéine lipide. Sucre rapide) super goût ,fruit confit abricot (fibre et sucre rapide). Que pense tu des lentilles sachet bio à réchauffer ? Sinon grand merci de prendre le temps de partager ton expérience .c est un plaisir de t écouter .
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci sebastien morel de ton commentaire et de ton retour d’expérience complet sur ta nutrition. Si tu ne l’as pas déjà fait, je t’invite à télécharger le simulateur. J’en ferai une deuxième version, avec une base de données Des valeurs nutritives des aliments les plus courants en randonnée :-) Tous ceux qui l’auront téléchargé seront informés de la mise à jour Enfin, Les lentilles ont un index glycémique très bas, ce qui est plutôt bien. Cependant, elles sont très riche en fibres, donc attention à ceux qui sont sensibles au niveau gastrique. L’astuce pour les rendre plus digeste : les couper avec du riz
@cyrilmicard8824
@cyrilmicard8824 3 жыл бұрын
Pour commenter ton propos, la cuisson des féculents modifie complètement l'IG, plus la cuisson est Al dente pour les pâtes plus l'IG est bas, il faut donc bien veiller à ne pas faire trop cuire les pâtes ou le riz
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci beaucoup Cyril de ce complément d'information très intéressant :)
@censure8875
@censure8875 2 жыл бұрын
La démonstration nestlé est tout à fait juste, et sans vouloir généraliser, le monde du trekking et plus généralement de tous ceux qui cherchent à renouer avec la nature semblent avoir compris ça avant même de s'engager dans cette démarche. Quand tu as dit: qu'on nous recommande 2000/2500 kcal, j'ai pensé tout de suite, "c'est faux !" J'ai beaucoup marché depuis novembre 2018 sur terrain plat et goudronné ou pavé, et je sais que ça fait perdre du poids et qu'on ne ressent plus la faim quand on réduit de façon régulière son alimentation en terme de quantité. Plus on marche, plus on se rend compte qu'on peut marcher encore, et ce, sans manger plus qu'avant. J'ai hâte d'apprendre à trekker sur plusieurs jours et de larguer ma vie en cube 365/an... 😎
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Bonjour CenSuRe, merci de ton message et de ton témoignage :) Et bienvenue sur la chaîne, je pense que tu trouveras beaucoup de contenu pour apprendre à trekker sur plusieurs jours. Et pour aller plus loin, je partage également mes 15 000km d'expérience de trek dans des programmes de formation vidéo dispo sur le site lebanquierrandonneur.fr/
@censure8875
@censure8875 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau Merci pour la proposition mais au delà de formations vidéo je cherche surtout de la formation de terrain, et même au delà de ça je cherche déjà du matériel et même encore avant comment budgétiser tout ça 😂 Pour le moment ça relève du rêve à travers les images des trekkers / youtubers, heureusement que l'âge m'a appris la patience, mais dommage que le compte à rebours soit lancé, j'aurais dû apprendre tout ça bien plus tôt, en tout cas j'ai hâte de pouvoir commencer et merci pour le partage de connaissances, force au banquier (même si ça pique les yeux d'écrire ça) !
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
C'est toujours un plaisir de partager sur notre passion @@censure8875 :) Merci de tes encouragements, et moi je te souhaite de bien commencer, progressivement, et de prendre ton pied sur les sentiers :)
@graziellapalumbo8453
@graziellapalumbo8453 3 жыл бұрын
Très intéressant ! Merci
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Avec plaisir Graziella
@ulysse199
@ulysse199 Жыл бұрын
Merci, très bonne vidéo. Pour être complet et tout à fait transparent, il faut quand même préciser - c'est désormais prouvé - que la viande, et en particulier la viande rouge et la charcuterie, sont cancérigènes (source : OMS). La viande augmenterait également les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète ou encore d'inflammation de l'intestin. Une alimentation équilibrée permet de s'en passer (il y a entre autre beaucoup de protéines dans le fromage, les œufs, les lentilles, les pâtes, etc.) Sachant cela, on peut en consommer (ou pas) en toute connaissance de cause !
@Florentin-Parapente
@Florentin-Parapente 4 жыл бұрын
magique vraiment au top super video :)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci Heaven Peak, n'hésite pas à télécharger le simulateur, et tu seras prévenu de la sortie de sa 2eme version :)
@Florentin-Parapente
@Florentin-Parapente 4 жыл бұрын
@@DavidBlondeau ok passe voire ma chaine pour de belle images :)
@Dom-xt6xp
@Dom-xt6xp 2 жыл бұрын
Merci infiniment pour toutes ces infos. Une petite en échange: si l'on parle d'index glycémique c'est parce que notre corps utilise du glucose comme carburant principal ;-). Je pars faire Compostelle dans un mois, cette vidéo est donc fort intéressante pour ma préparation. J'aimerais également en savoir sur le Norte, car la plupart des infos concernent le Frances. Merci encore, et à bientôt sur une autre vidéo
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Avec plaisir Dom, et de nouvelles vidéos sur l'alimentation en randonnée vont bientôt arriver sur la chaîne, pour aller encore plus loin dans le détail. Donc n'hésite pas à t'abonner pour les recevoir dès qu'elles sortent ! ;)
@Dom-xt6xp
@Dom-xt6xp 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau ayé! ;-) et je dévore tes vidéos après des journées de préparation et tests, sac à revoir, chaussures à revoir....:-D
@StyxTophotograf
@StyxTophotograf 4 жыл бұрын
Très intéressant ta vidéo et ta chaîne....je m abonne 😉
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Styx Remington bienvenue sur ta nouvelle chaîne 😉
@StyxTophotograf
@StyxTophotograf 4 жыл бұрын
David Blondeau merci 😏
@CapmanBe
@CapmanBe 4 жыл бұрын
que de bonnes infos. merci
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Avec plaisir MC Ego
@leandrelonguepee9648
@leandrelonguepee9648 2 жыл бұрын
Vidéo très intéressante. Ca me fait penser à une aliment utiliser par les amérindiens qui correspondrait assez ce que vous décrivez, c'est le pemmican (mélange de graisse, de viande, de baie entre autre). j'aiimerai connaitre votre avis son usage en trek ou rando merci et encore super vidéo
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Bonjour Laeandre, merci de cette excellente question :) Alors, je n'ai jamais moi-même manger de Pemmican, mais de ce que j'en sais, la recette en gros c'est 50% viande séchée + 50% de gras , le tout à peu près imputrescible. Alors, le côté imputrescible c'est très bien pour la rando. Et vu que les protéines et lipides ne sont pas très digestes, il vaudrait mieux en manger le soir. Il parait qu'il en existe même coupé aux fruits sec, ce qui rajoute une pointe de sucre. En conclusion, je n'en ferai pas la base de mon alimentation (trop lourd et trop indisgeste, d'ailleurs c'est traditionnellement un repas d'hiver), mais pourquoi pas une portion raisonnable pour le repas du soir :)
@JACKBAR80
@JACKBAR80 4 жыл бұрын
Merci , très intéressant 👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci JACKBAR80
@isabellemarceau
@isabellemarceau 6 ай бұрын
Bonjour et merci pour cette vidéo ! Permettez moi d’apporter ma petite cerise sur la gâteau 😁: Les céréales complètes dont riz complet etc oui un peu moins d IG. Mais pour ne pas altérer à petit feu la paroi intestinale, faut les faire temper une nuit, puis rincer etc. Et on n’a pas résolu le pic glycémique si on le mange directement. Protéger le pic glycémique en mangeant quelques bouchées de protéines avant, en le mélangeant avec des légumes. On ralentit un bon riz basmati blanc en lui mettant de l’huile, beurre ou noix ou autre gras et et par ex des légumes .. Le Dr Georges Mouton a de supers vidéos explicatives sur le pic de l’insuline 😃 Encore merci pour vos vidéos ! 🙏🏻👌
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 6 ай бұрын
Bonjour Isabelle, et merci pour votre petite Cerise très intéressante.
@radjielretropvp8177
@radjielretropvp8177 Жыл бұрын
merci pour la vidéo et l'astuce des bananes
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Avec plaisir
@fanfandomi4218
@fanfandomi4218 Жыл бұрын
Super cette vidéo , je rajouterais l'indice glycémique peut varier selon qu'on cosommme sous forme de purée ou soupe , plus les aliments sont liquides plus ils sont rapidement assimilables donc l'indice augmente , je ne sais pas pour les lyophilisés s'il y a une différence par la déshydratation des aliments , merci de le préciser si tu sais
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Merci beaucoup de ton complément d'information très intéressant Fanfan. Et je n'ai pas encore d'info complémentaire sur l'IG des lyo, à creuser.
@musculation25
@musculation25 4 жыл бұрын
Bonjour deja merci pour toute ces video ! J'ai une question allez vous fair une formation sur la GTJ ? Ou yen a til une sur votre site qui s'en rapproche pour bien se préparer ? Merci
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Bonjour Loïc destiny , merci de cette excellente question :-) Ne l’ayant pas encore faite moi-même, je n’ai pas encore de formation spécifiquement sur la GTJ . Cependant, dans le pack préparation , lebanquierrandonneur.fr/formations/pack-preparation-trek/ , Vous trouverez tout ce qu’il faut pour bien choisir ses chaussures et son matos, une préparation physique adaptée, et une bonne organisation de ses journées de Trek.
@musculation25
@musculation25 4 жыл бұрын
@@DavidBlondeau Merci de la réponse je vais allee regarder. Bonne soirée
@50nuancesdEDC
@50nuancesdEDC 4 жыл бұрын
Merci David pour cette "formation express" très riches en informations 🙏 Tu as monté le Puy de Dome ? C'est vraiment emblématique de la région (j'habite à quelques kilomètres), tu peux profiter pleinement du paysage en montant par le chemin des muletiers et en redescendant par le chemin des chèvres (ce dernier est plus ombragé sur une large portion, c'est très agréable en ces périodes caniculaires)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Salut 50 nuances d'EDC , Avec plaisir 🙂 Et oui bien sûr j’ai monté le Puy-de-Dôme, J’apprécie vraiment ce volcan. À ce sujet, j’aurai un projet à te proposer, Me donnerais-tu ton mail afin que je te le présente s’il te plaît ?
@50nuancesdEDC
@50nuancesdEDC 4 жыл бұрын
@@DavidBlondeau bien sur avec plaisir ! Tu peux me joindre par mail à l'adresse 50nuancesdedc@gmail.com (tout simplement !)
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
@@50nuancesdEDC merci, à tout de suite :)
@mattheoesperon
@mattheoesperon 4 жыл бұрын
@@DavidBlondeau Bravo pour la pertinence et l'objectivité de tes vidéos. Si ton chemin te conduit vers Argelès Gazost, tu seras le bienvenu à la maison. Au Plaisir.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci @@mattheoesperon du commentaire et de l'invitation
@MitchDOBSON
@MitchDOBSON 4 жыл бұрын
(280 ème pouce bleu) Salut David, je viens de finir le visionnage et ce que j'en pense en 1er lieu : Bravo !....C'est vrai, ce sujet exposé comme tu le fais , avec une très bonne pédagogie (qui me donne la sensation d'avoir affaire à un Prof, ou un instituteur en vacance ?...) tu nous exposes les secrets de la nutrition , et c'était très intéressant !....J'avais quelques notions mais qui date !....comme l'apport glucidique qui doit être important pour aller jusqu'au bout, mais bon !....Je vais faire attention à tout çà, et même me repasser ta vidéo !....Merci pour tes infos , bonne journée !.....A+
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Salut Mitch et merci :) C'était mon rêve d'être prof, mais je suis quand même devenu "Prof (formateur) de Randonnée" Je t'invite à bien télécharger le simulateur pour être informé de la seconde version qui arrivera. Elle sera beaucoup plus complète :)
@poneyfetard3043
@poneyfetard3043 Жыл бұрын
Bonjour, quels sont vos sources concernant les chiffres sur les dépense calorique ? Parce qu'un homme en moyenne a un métabolisme basal de 1700-1800 kcal, et même si il est très peu actif on peut rajouter 300-400 kcal dû à sa concentration, les petits efforts de la journée (monter un escalier, marcher 5 minute, se lever et se rassoir de sa chaise, se tenir droit, la régulation de la température interne du corps, etc...)
@olgaszymczyk3436
@olgaszymczyk3436 Жыл бұрын
Merci pour toutes les recherches que tu as faites pour nous condenser tout ça en une vidéo, je suis très surprise des résultats et je suis curieuse d'en apprendre plus. Une question me reste en tête c'est la question du poids de la nourriture dans mon sac de rando. Je pars avec mon copain cet été pour le GR20 et même si nous ne pouvons pas être autonomes à 100% au niveau de la nourriture (question de poids justement) on prévoit de partir avec 75% de notre propre nourriture (et manger quelques fois en refuges) mais il y a la question du poids, que conseilles-tu pour ce genre de treks ?
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Avec plaisir Olga. Je te conseille de maximiser le rapport kcal / poids en utilisant des aliments comme les lyo, pates, riz, du gras etc.... et de te ravitailleer en cours de route dans les refuges.
@michelebettinelli5611
@michelebettinelli5611 Жыл бұрын
Bonjour David, tu m'as fait sursauter quand j'ai entendu 1 litre d'huile 900 kcal, mais ça arrive à tout le monde d'aller trop vite. Si je peux me permettre de parler du muscle : sans oxygène dans le muscle, au tout début de l'effort, le muscle ne va consommer que du sucre, il produira un déchet, l'acide lactique. Comme on a très peu de sucre à disposition, dans le muscle et dans le sang dans l'immédiat de l'effort, on est très vite en hypoglycémie, on ressent comme un coup de pompe, et on va trainer cet acide lactique toute la journée, d'où fatigue. Par contre le muscle bien oxygèné, après un long échauffement va se mettre à consommer des graisses, et on a tous des réserves à profusion :1kg de graisse = 9000 kcal. En plus le gros avantage, le déchet de la combustion de la graisse, c'est de l'eau, et l'on peut marcher toute la journée sans fatigue importante. Résultat pour la journée de marche sans problème : l'échauffement, et la boisson.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Bonjour Michèle et merci de cette précision. Effectivement, 1L d'huile = 9000 kcal Et le régime riche en gras est très intéressant. Cette vidéo date de 2020, j'ai eu le temps de me former à la nutrition et à la physiologie depuis :)
@izalagneaux4233
@izalagneaux4233 4 ай бұрын
Bravo pour cette vidéo. Tu as tout compris. Voilà de bons conseils. Perso, j'ai probablement l'âge de ta mère. Je connais bien la diététique, l'IG et je trouve que tu en parles bien . On se prépare mon mari et moi avec nos amis aussi vieux que nous 😅 à partir quelques jours en autonomie autour du Sancy. Tout cela pour se rendre compte de la réalité du trek et de notre capacité à supporter les aléas de l'autonomie à nos âges. On compte partir pour Compostelle au printemps prochain en mai après les ponts à partir du Puy-en-Velay. À Saint-Jean Pied de Port, on compte faire la fameuse étape jusqu'à Roncevaux. En revanche on préfère marcher sur le Camino del Norte, moins fréquentė que l'on récupèrera via le GR11 côté espagnol. On pense alterner le bivouac ou camping avec les hôtels mais cela n'a rien à voir avec ton sujet sur l'alimentation, alors je vais rechercher dans tes vidéos celles qui pourraient nous éclairer. Merci et bonne continuation. 😊
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 ай бұрын
Merci Iza, et bienvenue sur la chaîne :) N'hésites pas à fouiller les vidéos et tu trouveras beaucoup de réponses à tes questions je pense. Et bravo pour votre superbe projet de Sancy et de Compostelle, vous allez vous régaler.
@westwind1440
@westwind1440 Жыл бұрын
Très inspiré, bien documenté, que demander de plus ?
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Merci :)
@radjielretropvp8177
@radjielretropvp8177 Жыл бұрын
pour les micronutriments tu penses quoi de l'idée d'avoir un blender portable usb ultraléger et mixer des plantes sauvages ( ortie, pissenlit, salade sauvage, feuilles de tilleul, d'autres encore... )) en smoothie pour créer un shot en quelques minutes sans faire des courses
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
C'est une idée. Tu t'alourdis avec le blender et la batterie qu'il lui faut, donc ça va diminuer ton expérience de "randonnée" pure. Par contre, cela va intensifier le côté vivre dans la nature en autonomie.
@doradlunic
@doradlunic 4 жыл бұрын
Salut, très bonnes explications mais pourquoi n'intègres-tu pas l'eau dans l'alimentation ? Je me permets d'ajouter : Tout en apprenant à bien manger, essayez de "vous apprendre", de sorte à parvenir à manger avant d'avoir faim... cela vaut également pour boire avant d'avoir soif... vous éviterez ainsi les "coups de mou". Patience, on ne "s'apprend" pas de jour au lendemain ! Bonne continuation.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Merci Loïc, j'ai déjà développé le sujet de l'eau sur une autre vidéo, juste ici : kzbin.info/www/bejne/g6DPnqKIfrOngbM
@doradlunic
@doradlunic 4 жыл бұрын
@@DavidBlondeau Ok, je n'avais pas cherché, tant pour moi, l'eau est un aliment essentiel au même titre que vitamines, lipides, etc.
@DamienRobert704
@DamienRobert704 3 жыл бұрын
Est-ce que tu penses que le foie de morue et son huile en boite apporte des micro-nutriment ou bien c'est seulement dans le poisson frais ? Car c'est bien pratique comme énergie et bon à ajouter dans du traboulé par exemple.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Oui c'est sûr, je pense que ton foie de morue à l'huile dans sa boite t'apportera ces micro-nutriments :) Je ne suis pas sûr que ce soit le meilleur rapport poids / energie, et trimballer une boite vide grasse qui sent n'est pas toujours très pratique...
@DamienRobert704
@DamienRobert704 3 жыл бұрын
Alors j'y ferais rentrer dans une pompote. :)
@gade8528
@gade8528 3 жыл бұрын
très intéressante. mais tu n'a pas donné d'exemples concret, par exemple une journée type: matin = ***, midi = ***, soir = *** avec tout ce que tu mange. dcp la j'ai une belle théorie mais je sais pas vraiment comment organiser la nourriture pour une sortie de 5jour de bivouac...
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci gade de ta suggestion très constructive. Suite au succès de cette vidéo et du simulateur de kcal à télécharger, je prépare un document vraiment complet sur la nutrition en rando. Il sortira en sur 2021, et j'en parlerai sur ma cha^^ine et mon site de son arrivée :) En attendant, pour te citer quelques exemples : - la base de mon alimentation est couscous (la seule céréale à ma connaissance que l'on peut "cuire" à froid) + miel + gras - fromage + saucisson - chocolat noir -fruits sec + des fruits / légumes frais quand j'arrive au ravitaillement pour les micro-nutriments ... J'espère que cet exemple t'a inspiré :)
@gade8528
@gade8528 3 жыл бұрын
@@DavidBlondeau merci, depuis j'ai continué mes recherches et je suis tombé +/- sur la même chose, apart le couscous que je vais rajouter 🙂. Et j'ai hâte de découvrir ton nouveau documents 💪
@Getnodrama
@Getnodrama 3 жыл бұрын
La viande donne une certaine chaleur et sensation de satiete mais demande beaucoup d'energie pour etre digérée dans notre long intestin tres different de celui des carnivores, qui lui est beaucoup plus court avec des reins beaucoup plus puissants pour eliminer l'acide urique. En gros, c'est un poids superflu pour le corps humain. D'apres mon experience et mes recherches
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Louis de ton commentaire constructif. Depuis cette vidéo, mes recherches m'ont également amener à cette conclusion :)
@altekameraden6279
@altekameraden6279 4 жыл бұрын
Hallo Victor tu n' as pas parlé des insectes comestibles comme protéines voici ma recette une boite de Corned-beef (boeuf) aux légumes l'aissé repose 24h a 48h pour le fumet se développe ( ds poche a eau ) nos amis les vers ne mangent que le meilleurs et vivent agréablement et à leur rythme a déguster chaud ou froid IG bas
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 4 жыл бұрын
Alte Kameraden Merci de ton retour d’expérience très intéressant :-) Ce n’est pas encore très développé, c’est pour ça que je n’en ai pas parlé, mais c’est une partie de l’avenir :-)
@francoislebedel4428
@francoislebedel4428 2 жыл бұрын
En randonnée "sérieuse", je veux parler de 30/35 km, voire un peu plus, il faut boire, boire beaucoup, a fortiori lorsqu"il fait chaud, très chaud. On boit donc on pisse et si l'on pisse souvent et abondamment, on perd aussi des sels minéraux et des vitamines et des oligo-aliments.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Exactement François, d'où l'intérêt de boire la juste quantité d'eau et de manger suffisamment salé afin d'éviter l'hyponatrémie.
@francoislebedel4428
@francoislebedel4428 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau / Absolument. Il faut savoir que le besoin en eau (de préférence : boisson isotonique) peut atteindre 4 litres, voire 5 !, par journée de marche (Alpes du sud, Pyrénées, Espagne : j'ai marché sous un cagnat à plus de 40°c en Espagne en 2018 (Andalousie, Estrémadure, Castille) pour capituler après 930 km à Salamanca !
@francoislebedel4428
@francoislebedel4428 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau / Absolument. Le besoin en eau peut atteindre 3, 4 et même 5 litres d'eau par JOUR de marche ( Alpes du sud, Pyrénées, Espagne ). L'eau doit être au moins partiellement remplacée par des boissons isotoniques et une supplémentation en potassium et magnésium (attention avec le potassium : pas plus de 1000 mg / jour sauf prescription médicale, avec contrôle périodique : seuil létal env. 5 mg/litre de sang). Un peu de sel permet de limiter les pertes hydriques.
@olivierdemare4725
@olivierdemare4725 3 жыл бұрын
Cela aurait été bien d'avoir plusieurs exemples de sucres lents à indice glycémique bas ... sinon je chercherai sur le net, merci !
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Oui, merci de la suggestion Olivier. Alors voici quelques exemples de sucres lents à indice glycémique bas : pâtes complètes, riz complet, pain complet, lentilles !
@davidfatet9509
@davidfatet9509 7 ай бұрын
Hello David Merci pour ce partage 🖐️🙏 Que penses tu de l'expérience et les choix de Florian Gomet , en rapport à tes éléments ici ?🧐 Au plaisir de te lire ....🌿👣
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 7 ай бұрын
Salut David. Je ne connais pas Florian, peux-tu m'en dire plus ?
@TheBrunoVai
@TheBrunoVai Жыл бұрын
Très bonne vidéo. Le lien de téléchargement a été désactivé ? Pas moyen de le trouver sur la page vers laquelle pointe l'url. Merci
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Merci Bruno. Le lien marche, je te le remet ici : lebanquierrandonneur.fr/simulateur-kcal/ Peut-être un problème de compatibilité avec un navigateur ?
@aurorew.381
@aurorew.381 2 ай бұрын
On peut manger du poisson à volonté en rando. En conserve. Perso je déteste en dehors du phare d'Eckmühl la truite. C'est tellement bon, comme au resto. Pareil pour la viande, saucisson ou viande séchée lyophilisé
@sergeruiz6738
@sergeruiz6738 2 жыл бұрын
OK, le simulateur n'est pas à télécharger gratuitement, contrairement à ce qui est indiqué, c'est juste une série de liens qui nous propose d'acheter une formation, c'est donc complètement intéressé gros sous, l'appellation banquier randonneur n'est pas usurpée.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Je vous invite à réfléchir avant de poster des commentaires calomnieux sur KZbin, ce sera mieux. Comme tout le monde peux le vérifier par soi-même, le simulateur de kcal est à télécharger gratuitement sur ce lien : lebanquierrandonneur.fr/simulateur-kcal/ . D'ailleurs à ce jour plus de 300 randonneurs l'utilisent régulièrement, et je n'en ai que des retours positifs 🙂 ! P.S : la randonnée est une affaires de "gros sous" 😂😂😂 Merci, je n'avais pas autant ris depuis plusieurs jours !
@sergeruiz6738
@sergeruiz6738 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau Ravi de vous avoir amusé, vous avez le droit de comprendre ce que vous voulez en déformant mes propos, ça n'engage que vous. Je viens de revoir la page en lien avec votre simulateur, il y a bien une vidéo de démonstration mais aucun lien pour le télécharger et une invitation à suivre vos formations. Voyez-y de la calomnie si vous le souhaitez, je me contente d'un constat.
@claudedelorme7407
@claudedelorme7407 3 жыл бұрын
Une boite de sardines à 'huile d'olive étalée sur du pain de mie à 3000m : c'est mon shoot préféré ( n'oublier pas de redescendre la boite)
@maxougalate1983
@maxougalate1983 3 жыл бұрын
Et pour l'odeur ? Par rapport à la boite .
@His_Bdn
@His_Bdn Жыл бұрын
Salut Que penses-tu de la maltodextrine dans l’eau ? En rando j’ai souvent une bouteille d’1L avec 50gr dedans et j’en bois régulièrement avec des bouteilles d’eau à côté.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Salut His, je ne suis pas convaincu par la maltodextrine, donc je me contente d'eau pure. Le problème des boissons sucrées c'est qu'elles ont un IG très élevée, donc pic de sucre et d'insuline.
@His_Bdn
@His_Bdn Жыл бұрын
@@DavidBlondeau oui, c’est l’idée ahah J’en prenais quand je faisais de la muscu, pour les séances longues En rando j’en prend quelques gorgées de temps en temps, genre 1/3 par rapport à l’eau normal.
@yordanlamouche
@yordanlamouche Жыл бұрын
Super!
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Merci :)
@EmmanuelBerment
@EmmanuelBerment Жыл бұрын
Bonjour je voir sur le simulateur gratuit et je suis orienter sur une formation payante, certe je ne suis pas opposé à payer les 47€ demander mes je souhaite en savoir plus sur le programme sur une petite période d'essai car il y a une multitude de programme sur le même thème qui sont loin du sujet (je suis cuisinier et je fait du déshydraté maison seul me manque le coté sportif.
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau Жыл бұрын
Bonjour Emmanuel, vous trouverez tout le programme détaillé des vidéos de la formation sur mon site, juste ici : lebanquierrandonneur.fr/alimentation-en-randonnee/ Il suffit de scroller un peu la page pour le trouver. Et effectivement, nous abordons le côté sportif de la nutrition.
@meguminboom4362
@meguminboom4362 3 жыл бұрын
Attention, ya une sacrée différence entre calories et kilo-calories
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci Mégumin de cette précision importante :) Cependant, par abus de langage, nous utilisons souvent "calorie" pour dire "kilocalorie".
@hippolytemutel4062
@hippolytemutel4062 5 ай бұрын
ducoup, faut il privilégié les protéines le soir? Ou ça change rien?
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 5 ай бұрын
Vu le temps & la complexité de digestion il vaut mieux privilégier les protéines le soir. Et pour en prendre en journée, il vaut mieux les prendre en petites quantités.
@lecameleon3imerei911
@lecameleon3imerei911 3 жыл бұрын
moi je marche pour moi 250km par mois plus les entrainements
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
Merci de ton retex le Caméléon du 3eme REI
@thirrylormont5133
@thirrylormont5133 4 ай бұрын
j'ai adoré les saint jacques.... en gros ce sont des petits joueur !!! hahahahah bon je pars dans 5 j à saint jacques sinon super tuto
@aubépine-coeur
@aubépine-coeur 3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 3 жыл бұрын
merci !
@LpMaker
@LpMaker 6 ай бұрын
hello il est ou le liern ?
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 6 ай бұрын
Salut, regarde en description de la vidéo
@LpMaker
@LpMaker 6 ай бұрын
@@DavidBlondeau cela envoie sur ton site avec juste comme lien un accès a ta formation mais rien de téléchargeable ......
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 6 ай бұрын
Si, je te remet le lien @@LpMaker : lebanquierrandonneur.fr/simulateur-kcal/ Tu n'as qu'à mettre ton mail pour recevoir le Simulateur de Kcal en mail
@modhouikhlef3444
@modhouikhlef3444 2 жыл бұрын
Intéressant mais tu vas ds des disgretions et cest tres long
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
Merci de ta remarque constructive Modh
@modhouikhlef3444
@modhouikhlef3444 2 жыл бұрын
@@DavidBlondeau mais sache que tu es vraiment intéressant, mais tu n'as pas développé le coté sucre lent ( pâte riz blanc) que doit on manger à la place. MERCI
@ludovicbesson1505
@ludovicbesson1505 2 жыл бұрын
👍👍👏👏
@DavidBlondeau
@DavidBlondeau 2 жыл бұрын
🙂
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