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Cocinando un rico Asado.
Asado de Puerco
Ingredientes:
Carne de Puerco 2 kilos
Chile guajillo (cascabel) 8
Vinagre 1 cuch
comino al gusto
pimienta al gusto
sal al gusto
Preparacion:
Se dora la carne muy bien
Para la salsa:
Se pone el chile a cocinar
y se licua con agua, vinagre
y los demas condimientos
se agregan a la carne bien
doradita, se cocina hasta
que reduzca la salsa y a disfrutar