Picadillo de papas

[@anaceciliasalazar1003]

Soy costarricense, soy de Alajuelita, me siento muy orgullosa de usted a sabido alzar la frente por nuestra Costa Rica. Gracias por explicar con tanto amor uno quizá sabe picar los olores pero nuestras hijas apenas comienzan y deben aprender, gracias por sus enseñanzas. ANA Salazar.

[@QueCocinas]

Es precisamente lo que más anhelo el que nuestros hijos e hijas no olviden nuestra hermosa gastronomía. Aunque seamos uno de los países más pequeños de América también sabemos expresar el orgullo de ser Costarricenses en nuestra comida típica y al estilo casero. Gracias amiga por tus hermosas palabras y apoyo 👍🏻🇨🇷

[@LON519]

Hola , gracias por este espectacular video tutorial para mi que soy hombre tratando de sorprender a mi esposita, seguí los pasos y enseñansas y me quedó de campeonato y una mujer muy contenta y mi casa, gracias sigue adelante. Atte LON ( un TICO ) DESDE Houston 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷

[@soniaari5338]

El platillo representativo de la bella provincia de Cartago 🙌🇨🇷

[@alciraastua9950]

Yo soy Cartago. ❤❤

[@olgasoto493]

Muy claras las indicaciones, lo seguí y quedó delicioso. Gracias!!

[@QueCocinas]

Felicidades y buen provecho 👍

[@BigVic13]

Muchisimas gracias! Disfrutando del sabor Tico desde Dong Guan China! Pura vida!

[@jackelineberlioz1467]

Gracias por tan apetitosa receta... Una tica desde españa, pura vida!!!

[@QueCocinas]

Saludos amiga 🇨🇷❤

[@alciraastua9950]

En Costa Rica 🇨🇷 tenemos dos clases de Culantro. Uno es Culantro coyote que es de hoja larga y el Culantro castilla.

[@QueCocinas]

Así es. En otros países como México y Tailandia los conocen con nombres diferentes. 👍

[@AnaRodriguez-bu8bz]

Excelente receta. Es el picadillo de papa que más rico me ha quedado 🤤 😍 Yo lo hice con molida de pollo 🤤

[@QueCocinas]

Te felicito 👍😊

[@GiI11]

Mil gracias. Vivo en Alemania y la nostalgia me llevó a este video. Voy a implementar la receta para el casadito que me voy a hacer.

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto, espero que te sean muy útiles todas mis recetas. Saludos y que tengas un lindo día!

[@ileanavega1627]

Hola Te felicito hCe mucho necesitábamos a alguien como voz que dieras a conocer la comida costarricense sigue adelante saludos pura vida

[@QueCocinas]

Muchas gracias por tus palabras. Me siento muy honrada de representar a nuestro hermoso país. Pura vida 🇨🇷🇨🇷🇨🇷

[@gloriahernandezvillalobos4090]

Me encanta tu forma de dar su recetas.

[@franklindavidcampos9276]

Pura vida costa rica es culantro de castilla deliciosos y en pinto no puede faltar que rico ese picadillo

[@cristinacalvobarrientos7256]

Me encantan tus recetas explicas muy bien gracias bendiciones.

[@lourdesbustamante5781]

Que rico te felicito soy de Ecuador y me encanta tus recetas

[@QueCocinas]

Gracias , que tengas un lindo dia 😊

[@anamariamasisobando2981]

Que delicioso en lo personal me gusta que expliques paso a paso por qué aprendemos hacerlo igual que tú...

[@j.r.9548]

mi alegra se encontró este video!! muchas gracias!

[@limefer9683]

Primera vez que hago esta receta muy fácil y práctica.... saludos desde nicaragua . ..gracias ....me quedo exquisita.......🤗🤗🤗🤗🤗

[@QueCocinas]

Saludos y buen provecho amiga 👍

[@Amy-wq9jn]

Me encanta que explicas todo muy clara mente. Muchísimas gracias ❤️

[@QueCocinas]

Gracias a ti por suscribirte al canal y apoyarme. Me encanta enseñar todo lo que aprendi en el fogon de mi abuelita y mi mamá. Que tengas un bello día 🌻🌷🌼

[@evelinalvarez6298]

Usted escucho

[@marcelinosalasmendoza400]

Me gusta como cocina sobre todo su manera de explicar paso a paso la receta soy de Perú

[@rocioesquivel6187]

Un consejo para que la papa no se oxide cuando se corta se debe de echar en un bowl con agua,mientras se sofríen los olores y se pone a cocinar la carne ya cuando vas a echar la papa a la olla la colas para retirar el agua

[@anajuliaponcemasis4216]

Gracias me pareció genial como lo explica detallada mente y se ve mmm muy bueno 👌

[@QueCocinas]

Gracias 😊

[@katherinevivas9796]

Gracias por compartir estas recetas, explicas demasiado bien :)

[@maxcaulfield2877]

La hice y quedó riquísima, muchísimas gracias!!

[@stephanierivera7724]

Justo acabo de seguir esta receta....QUEDO DELICIOSO....muchas gracias....explicas muy bien....soy nueva en el canal y recien casada y 0 experiencia en la cocina y Suscrita a tu canal de una💟muchas gracias de nuevo....excelente receta🌺

[@QueCocinas]

Bienvenida 😊

[@montenegrowill1795]

Hace mucho que estoy con la inquietud de hacer un picadillo de Papa al estilo costarricence, muchas gracias por este video, pronto intentaré hacerlo y disfrutar 😋

[@GringoASMR]

estoy aprendiendo español, e sus videos me ayudan mucho!

[@florypaz5370]

Si gracias x la explicación todo es delicioso

[@diazhernandez4137]

Exquisito platillo

[@mariadelmar7724]

Gracias por la receta y gracias por la explicación de como partir la papa, personalmente siempre se me hacía un enredo el como hacerlo pero ya conozco la manera correcta. Saludos desde Desamparados Costa Rica ❤️🇨🇷

[@clarimolina2130]

Excelente siempre he buscado canal costarricense soy d Heredia Díos te bendiga. 😍

[@QueCocinas]

Aqui estamos representando nuestro bello pais 🇨🇷❤. Gracias por suscribirte y por el apoyo. Saludos y que tengas un bello dia.

[@diegobolanos3480]

Buen vídeo 👍🏻

[@stefannyhernandez9166]

Me encantan tus recetas he aprendido mucho bendiciones!!

[@QueCocinas]

Te felicito y gracias por el apoyo.

[@habitatdesign3198]

Muy claro gracias!

[@luzrodriguezmontalvo1431]

Todo está mui bien i asta deli Seve 😋😋😋, pero en Costa Rica el culantro le decimos culantro , i el otro de hoja larga culantro coyote

[@QueCocinas]

🤷‍♀️😊

[@mar2059]

Que ricooo! Nunca lo he hecho y ahora aprenderé con su receta !

[@QueCocinas]

Provecho.

[@sofiavelasquez3865]

Muchas gracias!!! Ocupaba hacer un picadillo y mi madrecita ya no está.. me ayudaste demasiado💕💓❣💖

[@monicaseminario5345]

Gracias por accompanarme aser El picadillo me gusto tu video

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto 👍

[@angelicacampos741]

Hola amiga el chayote acá en Chile se llama caigua.

[@mariamhernandez1136]

Receta muy fácil y sencilla me encanto pero faltó el toque tico la salsa inglesa 😋

[@milagrolopezgomez6680]

Excelente, esa la cómida sencilla y muy tica soy nueva en el canal y me gusta!!

[@QueCocinas]

Gracias por tus palabras. Bienvenida 👍🇨🇷😊

[@marielosramos5454]

Referente al culantro, en Costa Rica, conocemoe el culantro de castilla y el de hoja larga es culantro de coyote y si lo conocemos comoCulantro....

[@angelicarosales41]

Tengo que intentar hacer este picadillo ... este canal me ha servido mucho

[@QueCocinas]

Gracias amiga por tu LINDO comentario. Saludos y bueno provecho 😊👍🏼

[@Marycl1998]

Me encantan tus videos! :)

[@24jazkel]

Gracias Muy contenta de encontrarla.

[@QueCocinas]

Gracias a ti por suscribirte al canal y apoyarme. Espero que las recetas sean de tu agrado 🌷

[@dezfan]

Looks delicious! Thanks! 👍🏼

[@QueCocinas]

I am glad you like it, enjoy 😊

[@katerinecarballocampos6829]

Aquí en Costa Rica decimos culantro no cilantro

[@amunoztico]

Pura Vida! Me quedo rico! En lugar de achiote y paprica, alguna otra cosa para poner? Yo no tenia y lo tuve que hacer sin eso, aun asi me quedo rico.

[@QueCocinas]

Vegetales como la zanahorias y el chile dulce Dan color tambien. Saludos y buen provecho amigo 👍😊

[@gracecastrorojas7974]

Álvaro Muñoz, también puede poner cúrcuma en polvo, eso utilizo yo , da buen color y es muy buena!!

[@lisatorres3811]

Muy rico nuestro picadillo de papa, si puede nos haga, olla de carne, tortillas, pastel de Cebolla, y algún postre, 😁

[@QueCocinas]

La olla de carne ya la hice con cola de res 😊👍. Apenas pueda bajo más recetas. Saludos

[@lisatorres3811]

@@QueCocinas a gracias, pura vida, acabo de encontrar su canal y me suscribí, te felicito explicas muy bien, soy tica y para la semana santa me gustaría, q hiciera recetas, de las nuestras, como escabeche, pan casero, biscocho, tamal asado, picadillo de papaya verde, empanadas de chiverre, arroz con leche, bueno de todo lo q puedas hacer, todo es delicioso, 🇨🇷😁😋, bendiciones🙏

[@QueCocinas]

@@lisatorres3811 Gracias amiga, ya tengo el arroz con leches, el tamal asado y otras recetas en el canal. Estoy por preparar las empanaditas de chiverre y mieles. Saludos y gracias por suscribirte. Te invito a compartir el canal para que mas personas me puedan encontrar. 👍🏼

[@notilop4059]

Yo solo tengo papa, cilantro, zanahoria y cebolla menos la carne :D pero bueno creo que igual quedara rico 😋

[@QueCocinas]

Claro que si queda rico 😊👍

[@bren1251]

muchas gracias me quedó muy rico :)

[@QueCocinas]

Gracias a ti por ver el video y preparar la receta. Saludos amiga 👍😊

[@elvinvalverde5332]

Yo soy tico y no se le dice cilantro sino culantro jejejej pero muy buena receta

[@JazminValverdeGonzalez]

A mi me gusta picante, bueno a todos en casa... se le puede agregar sin ningún problema??

[@QueCocinas]

Claro que si es opcional lo que le quieras agregar. Por ejemplo cuando fries la carne le puedes poner jalapeño picado en trocitos igual que los olores.

[@alciraastua9950]

Soy de Costa Rica, una pregunta cuanta cantidad hay que comprar de papa para 25 personas, gracias por su atención.

[@QueCocinas]

Yo en casa uso 1 papa grande por persona ya que con la carne y los olores se aumenta la cantidad. Todo depende de la porción, por ejemplo si es para acompañar con arroz, frijoles, carne y ensalada entonces 2 papas grandes sería para 3 personas 👍😊

[@ca6362]

Thank you !

[@QueCocinas]

You are welcome 👍😊

[@Belmont97]

oh muchísimas gracias :D

[@lindsaygutierrezcubero538]

Me encantan sus recetas , una pregunta: sabe hacer empanaditas dulces de piña o chiverre? cuando puede hacer unas para aprender ?

[@QueCocinas]

Muchas gracias por ver los videos 😊. Si, las voy a hacer pronto las de piña 👍

[@lindsaygutierrezcubero538]

@@QueCocinas muchas gracias

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto, que tengas un lindo día

[@ticatoyehrbar2170]

hola, cuales postres haces aparte del tres leches. gracias

[@eugeniaoviedo6996]

Cuantas porciones de picadillo me salen de esa cantidad

[@adrianaabarcado211]

🇨🇷💓

[@JorgeSanchez-vm5hb]

Srta en Costa Rica se le dice Culantro no cilantro

[@evelinalvarezvenegas6162]

Rico

[@blancagp1188]

Un pregunta, la zanahoria igual se utiliza cruda o ya hervida?

[@QueCocinas]

Hola, la zanahoria se utiliza cruda para que se cocine junto con la papa y demás ingredientes. Gracias por tu visita y suscripción al canal.

[@blancagp1188]

@@QueCocinas Muchísimas bendiciones me encanta el contenido de tu canal espero y sigas subiendo más vídeos de las deliciosas comidas de nuestro país CR. 🇨🇷

[@QueCocinas]

@@blancagp1188 Gracias a ti y a todos los que apoyan y visitan el canal.

[@ticatoyehrbar2170]

tienes la receta de las tortillas? saludos

[@QueCocinas]

Pronto las hare, no quiero hacerlas con Masa de Bolsa las quieter hacerlas con Masa de Mais del Molino. Saludos

[@zoevargas2714]

Sube más videos por fa

[@yerneirodriguez863]

La papá se cocina con todo y carne ?

[@QueCocinas]

Así como en el video 😊👍

[@diegobolanos3480]

Quien usa bomba para sazonar la comida ? XD

[@shawniewhite6928]

Se puede sustituir la carne por chorizo? 😍

[@QueCocinas]

Si, claro 👍

[@lcyo2846]

Con que se puede sustituir la carne, si no la como? 🧐

[@QueCocinas]

Podría ser con atún si lo comes o simplemente sin carne , también es opcional 👍

[@lcyo2846]

@@QueCocinas tampoco como atún,, pero gracias ;)

[@Perez-z1i]

La carne molida tiene que ser de res o cerdo?

[@QueCocinas]

Se utiliza de res pero es a tu gusto si quieres usar de cerdo. También queda muy rico con chorizo 🌷

[@evelinalvarez6298]

Si. Ya

[@saritaobando2543]

Hola ingrit hoy hago el picadillo como sigues de salud

[@QueCocinas]

Hola Sarita, ya mejor gracias a Dios. Estoy preparando tus canelones y pronto los bajo al canal. Muchas gracias por preguntar por mi salud. Bendiciones y bien provecho 🙏🌻

[@saritaobando2543]

@@QueCocinas que dicha ingrit Dios te bendiga y me alegra que estes muy bien

[@rojasyrojasyuliana]

La papa se pica cruda??

[@QueCocinas]

Si 😊👍

[@adrianachaves1151]

Cuanta cantidad es de carne molida

[@QueCocinas]

A mi me gusta usar medio kilo de carne molida por cada kilo de papa. Si te gusta mucho la carne la puedes utilizar a tu gusto. Saludos y buen provecho 👍

[@adrianachaves1151]

@@QueCocinas Gracias pura vida

[@malib02]

Hay otro picadillo que hace mi mamá que le ponen frijoles blancos y carne... no es carne molida ese es el que estoy buscando .. tengo años de no probar el picadillo y pienso aventurarme y tratar de no quemar la casa jajaj

[@QueCocinas]

Picadillo de que? Los frijoles blancos se preparan con carne. Talvez es una receta que ella personalizo. A veces nuestras mamas se las tenian que ingeniar para prepararnos de comer. Saludos y buen provecho.

[@malib02]

Que Cocinas hola buenos días ... si es picadillo de papa ... pero lleva unos frijoles blancos y la carne no era molida ... también lo probé la última vez que estuve en Costa Rica en las fiestas del Zapote... 😊

[@QueCocinas]

@@malib02 Buenos dias, es nuevo para mi pero me imagino que debe de llegar carne en trozos. Voy a preguntar para ver si alguien sabe que lleva y lo preparo. Gracias que tengas un bello dia 😊👍

[@malib02]

Ok hable con mami hoy y me dijo qué hay dos tipos de picadillo... el regular que es este que usted preparo que por cierto lo logre cocinar y quedo bien rico ...y el otro es que le dicen picadillo de papa de fiesta ... que lleva prácticamente lo del primero pero lleva frijoles blancos y cecina de res ..

[@malib02]

Aquí le dejo la receta ... muchas gracias otra vez el picadillo me quedo bien rico ... con tortillas caseras y cafecito jejejeje que tengas un buen día

[@tatianahernandez9637]

Le faltó agregar salsa Lizano para que sea 💯 tico

[@QueCocinas]

Hola, fijate que me han preguntado muchas veces por la salsa lisano pero siempre digo que es opcional ya que muchas personas no la pueden consumir por motivos gástricos. Pero si te gusta le puedes poner 😊👍. Saludos y que tengas un lindo día

[@vanessaalpizar7168]

La papa se puede cocinar antes

[@QueCocinas]

Es mejor cocinarla con la carne 👍

[@Christopher-se3bs]

Muchas gracias :) aquí estoy copiando la receta

[@rocioesquivel6187]

No te voy a corregir en 🇨🇷el que estás usando en culantro y el de la hojita larga es culantro de coyote creo que tú no eres tica vivía ahí pero no lo sos

[@QueCocinas]

Hola Rocio, como estas? Espero que bien. Fíjate que curioso que mis abuelos paternos eran de Orosi, Cartago. Mi abuelo materno era de la Villa de Alajuela de padres artesanos y mi abuelita materna era de Grifo Alto de Puriscal , campesinos de sepa. Yo tuve la dicha de nacer en San Jose Central, San José. Mi pregunta para ti es; que hay más tico que eso? 😊😉🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷 Que Viva Costa Rica!!! Feliz dia.👍

[@stefannyhernandez9166]

Me encantan tus recetas he aprendido mucho bendiciones!!