QUEIJO ARTESANAL. Saiba como funciona uma queijaria artesanal

Рет қаралды 6,703

Canal AGROIN

Күн бұрын

Пікірлер: 13

@carlosoliveira-hk6nu Жыл бұрын

Parabens pela matéria e vida longa aos produtores da Estância Vó Zilda!!

@possikao Жыл бұрын

🧀👏🏽👏🏽👏🏽

@canal_agroin Жыл бұрын

😉

@williampereira4468 10 ай бұрын

Boa noite senhora primeiro eu vou elogiar sua simpatia o carinho que a senhora tem com seu produto depois eu vou fazer um pedido o seu Mix é muito grande muito bom 60 anos da minha vida mexendo com produto de limpeza profissional em Porto Seguro Bahia ver a pandemia a empresa tinha 30 anos teve que vender tudo a empresa quanto é que tá a fornecedores e funcionários eu vim embora na volta eu peguei o Erisipela bolhosa fiquei com problema na perna e comecei a pesquisar sobre Queijos consegui até um curso da rica nata Os queijos normais né mas eu li uma uns dois vídeos do Dr Randon e ele falando dos Queijos de leite cru aí eu pesquisei o leite cru o leite pasteurizado e a conclusão que ele tá certo que o queijo de leite cru ele vai ser mais aromático mais gostoso e mais saudável porém eu fui ver um curso no CPT dois queijos do Serro e o canastra Por que a minha ideia Já que eu tenho 70 anos programa inicial de comodidade já há 5 anos muita ideia que dia que eu vou levantar mas eu tô eu já tô andando três quatro minutos já é uma vantagem Mas se a senhora puder pelo menos uma dica para mim sobre a produção de queijo de leite cru eu não vou montar empresa não tenho mais idade para isso Eu fico pesquisando através dos dos vídeos que eu vejo e quando eu acho uma pessoa simpática eu peço né não quer dizer que eu vou ganhar se a senhora puder me ajudar eu fico muito agradecido já vi alguns vídeos do queijo da Canastra me parece que eles fazem a fermentação natural e o do Cerro eu não tenho informação eu vi que eles põe o sal grosso a cada 12 horas Parece que foi no outro dia também aí colhe o pingo embora a região que eu estou que eu moro Montes Claros Minas Gerais com certeza eu não vou ter o mesmo resultado que vai ter um Cerro ou um canastra mas eu penso em fazer a conseguir uma receitinha de pão de queijo e aí eu fabricaria meu pão de queijo Maria meu pãozinho de queijo venderia o saquinho já que eu tenho uma maquininha pequena de vazar a vácuo conseguir fazer esse tipo de lanchinho vender de porta em porta arrumar uma pessoa para vender porque com certeza eu não vou conseguir fica aí um pedido se a senhora puder ajudar muito agradecido caso não possa não tem problema mesmo assim eu te desejo sucesso mais do que a senhora já conseguiu Deus abençoe sua empresa né e que essa simpatia permaneça por muitos anos Por que a simpatia também ajuda muito nos negócios viu um abraço para senhora e para família fica com Deus

@canal_agroin 10 ай бұрын

Boa noite sr. William! Neste link bit.ly/2WTNjeH o sr pode falar com a Cristiane e tirar suas dúvidas! O Instagran da Estância Vó Zilda é instagram.com/estanciavozilda/

@adrianodamas9918 2 ай бұрын

Boa noite Gostaria de saber a temperatura do leite para lavar a massa do Requeijão???

@canal_agroin 2 ай бұрын

Olá! Entre 34° e 35°C.

@sarviafurtado9239 Жыл бұрын

😂 aqui no Ceará meu filho é com tapioca negócio de vinho é café quentinho e tapioca de goma fresca

@canal_agroin Жыл бұрын

Que legal 😊

@ricardoAraujo77 11 ай бұрын

Gostaria de adquirir 02 tipos de queijos diferentes,para experimentar a qualidade do queijo Artesanal se for possível.

@canal_agroin 11 ай бұрын

Olá Ricardo, você pode entrar em contato com a Christiane pelo instagran da Estância Vó Zilda instagram.com/estanciavozilda/

@PauloFigueredo 8 ай бұрын

Só acho que quando se fala perto do leite e do queijo deve-se usar máscara. Toda vez que um ser humano fala, expele gotículas de salivas no ar.

@canal_agroin 7 ай бұрын

Sim é usado em todo o processo de fabricação, mas a captação do áudio não ficou boa, note que o microfone está na gola da camisa da Cristhiane. Durante todo o processo de fabricação são usadas máscaras e luvas!