Queijo Vegano de Amêndoas com Thaís Massa | Você Bonita

Thaís Massa trouxe uma super novidade pra você que está a fim de experimentar as delícias do mundo vegano! Vamos aprender a fazer um saboroso e saudável queijo de amêndoas.
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[@deisefonseca5745]

eu fiz um patê com este resíduo das amêndoas. Coloquei um pouco do resíduo no liquidificador e coloquei azeitonas pretas picadas, salsinha e um pouco de azeite, bati tudo e pronto. Ficou uma delícia!

[@lfolivieri]

Deise, não sou vegano mais, gostei da receita e muito, da sua idéia. Tenho um projeto de montar uma pizzaria até o fim do ano, e quero apresentar opções veganas.

[@gabrielavarino7032]

Excelente ideia! Vou experimentar!

[@vnaves71]

Nossa.... q maravilha de ideia!

[@rafiinha2056]

Deve ter ficado maravilhoso.. vou fazer!!!

[@Dorinha.liz5]

Q delícia!!

[@renatasutherland9843]

Depois de 7 anos eu continuo recomendando essa receita pra qualquer pessoa que queira comer um queijinho sem leite

[@anayumi8363]

Fiz novamente mas coloquei mais quantidade de ágar ágar e também , acrescentei 1 colher cheia de polvilho doce e então consegui uma textura melhor .

[@renatasutherland9843]

Eu tentei fazer com o leite de amêndoas de caixinha e não deu certo. Parecia que a parte branca do leite tinha se dividido da líquido incolor. ficou como uma gelatina de 2 cores. Hoje eu fiz o meu próprio leite de amêndoas. A ricotinha foi um sucesso! Meu marido estava certo de que era queijo de verdade hihihihi. Agora estou esperando o outro queijo ficar pronto para ver se da o ponto.

[@elizabetearaujo6089]

Renata Sutherland m

[@datthalife]

Ficou bom o outro queijo também?

[@MrsMiyuki]

Maraaa

[@marialuizafortes5051]

Renata Sutherland eu fiz da própria amêndoa e também separou =\

[@fabiolaviana5131]

Amei a ricota que fiz. Mas o queijo não ficou firme. Acho que vou colocar mais agar agar

[@Vivisperon1]

Eu q to vendo esse vídeo em 2020, achei q ela tava falando do corona na hora da máscara 😱! Tão Dark...

[@laylanunes2293]

Tbm kkkkkkkkk

[@soraiacardoso4055]

Eu tb kkk

[@leeilita5465]

SIM EU TO CHOCADA

[@zildaborges2371]

Tb

[@gauhope2554]

Eu tambem 😢 e ainda nao sei do que ela esta a falar 🤔

[@lucimara3479]

Assistido em 2024. Amei

[@vagalumebrinquedos]

Ótima receita. Vou fazer. Obs. Povo dos comentários " mais empatia, menos chatice". Não gosta, não concorda, retém o que é bom ou passa para um outro canal. Affff.

[@edersilva6944]

So sou eu em 2020 achando esse papo de vírus meio que atual, nossa ficou surpreso pois parecia que estava falando do que estamos vivendo.

[@jmeiry4814]

Idem

[@suelimcfreitas7935]

Idem!!

[@bethlopes9119]

Doido né. E ela deu uma super dica. Mas quem faria?! Hj sendo uma necessidade real ja não queremos fazer...

[@soniacamilo8128]

Eu também tô aqui achando q eu tô louca com as datas🤔

[@annerodrigues78]

Eu em 2022, voltando pra olhar de quando era o vídeo. Elas falando de vírus, vacina, máscara. Uau, viajantes do tempo? Que bom que elas já eram sensatas!

[@olindacolmanespindola6026]

Moro em São José dos Campos SP,adorei a receita vou fazer,agora sim vou comer esse queijo e vou ficar muito feliz,obrigado minha linda Deus abençoe sempre

[@zenildeaparecisa5493]

Leite de amendoas . 4 gms de Agar agar . Suco de limão . Bater . Vai p panela . Ferver por uns 3 minutos . Curcuma . . Colocar no pote .

[@fabiolaviana5131]

Acho que usei pouco agar agar . O ricota ficou show

[@agamenonmorais7992]

Fiz o queijo e ñ endureceu

[@agamenonmorais7992]

N deu certo

[@janizelymunizfranco853]

Será que se colocar mais ágar ágar e não colocar limão dá certo???

[@lanalang5801]

Comprei duas vezes o agar agar de lojas e não deu certo, ficou mole. Comprei uma terceira vez de uma marca japonesa KANTEN (comprei no mercado livre) e sim deu certo, mas o meu ficou com a textura de de um manjar salgado e não gostei, por isso testem antes o agar agar com um suco de frutas para verifica se vai ficar na consistência certa, antes de desperdiçarem seu leite de amêndoas.

[@mariluciaoliveira4516]

Obrigada pela dica

[@MrsMiyuki]

Tem que deixar ferver pra poder dar o ponto

[@anaceliasilva4010]

O meu também não deu ponto, ficou mole e pensei em testar novamente. Obrigada pela dica.

[@vivianecosta1290]

Flor, usa a marca Arcolor. Essas compradas a granel não funciona.

[@mariamaildacosta4044]

⁹

[@alziraboabaid9162]

PARABÉNS, THAÍS !!! QUE RECEITA MARAVILHOSA ! MUITO OBRIGADA !

[@damimeireles8105]

Gente que coisa boa! É fantástico!

[@baianinhasilva]

Gente eu fiz só que ficou mole , uma dica coloque mais agar agar , se vc quer um queijo mole ok mas se vc quer um queijo mais durinho dobra a quantidade de agar agar

[@irenevilela3311]

Gosto muito de usar o ágar-ágar, pois aqui encontro facilmente no supermercado. Vou fazer esse queijinho. Amei

[@cleildemagalhaes7940]

Nunca ouvi falar de agar agar

[@sebastianafranciscamartins5344]

amei, agora vou comer queijo, uau,!

[@luciadasilva8739]

Vou fazer esse queijo 🧀 adoro receitas veganas. Apesar de comer carne e Peixe 🐟. Vendo esse vídeo em 2021 a Carol já falou em usar álcool em gel e máscara 😷 não é coincidência. 😄

[@ivanicedosocorrovaledeoliv6919]

Nesta época estava tendo um srmurto de febre Amarela em São Paulo i um

[@simoneanjos8034]

Nossa eu adoro queijo e tenho que evitar derivados do leite normal ...vou amar

[@nadialombarde6599]

Gratidão pela receita e ótima explicação!

[@marciabarbosa7747]

Olá Boa tarde! Qndo estava no fogo o leite de amêndoas com limão.. não era pra talhar? Igual quando faz cm o leite de soja (tofu) ?

[@beleraves]

Gostaria de saber quais sementes que não pode fazer leite vegetal. Aprendi que castanha de caju crua faz mal, queima a pele... Então gostaria que comentassem quais são as sementes mais comuns para fazer os leites.

[@marceloborges3332]

essa da castanha de caju é um mito, alias, é indicado fazer leite com a castanha crua. da pra fazer com qualquer semente do grupo das oleaginosas

[@telmaflauzino2712]

@@marceloborges3332 todos os leites que se ser com sementes não torradas e tem que ficar de molho pra ser usado no outro dia. Já fiz o leite 🥛 com todas as sementes

[@rosanazerbini2018]

Kkk obrigado aos comentários de todos ...aprendi mais com vcs falando e comentando a Receita do q com estas duas q fala mais q a mãe do sarampo

[@laudelinamaryluzcosta3421]

Kkkkmk

[@marias.9040]

Os comentários são incríveis. Também aprendi com eles.

[@Gatewaycar13]

Obaaaaaa..receita vegana💕😍 Sem exploração animal💕💕

[@PatriciaFerreira-jf7dy]

Maravilhoso 😋👏

[@r.m8146]

Shoooooow! Mais comida vegana PFV 💚💚💚💚

[@reginapodologavilela7135]

Vou fazer a ricota enrolada nas folhas de algas , deve ficar Mara !

[@irenevilela3311]

Esse resíduo das amêndoas fiz uma farofa de ovo e amei comer com o cafezinho

[@vnaves71]

Gosto demais dessas receitas com amêndoas!

[@lucimarsilva7917]

Que maravilha.muito obrigada por esta receita espetacular.bjs

[@analucia2785]

Olá! O queijo foi preparado com castanhas de caju. Muitoo fácil e delícia 😋 Valeu mesmo.?

[@julia_diatchuk.]

Sensacional meninas

[@Ms27031966]

Adoro esse canal, só receitas show! PARABÉNS ❤

[@tonhasiqueira7300]

Amei o queijo e a ricota de amêndoa. Eu, só fazia o leite. Showwee...

[@silviaeufraim9169]

Quantas delicias! vou fazer, muito obrigada.

[@mariaferreira4356]

Obrigada pela a receita

[@iolandayosioka8289]

Eu fiz e amei! Obrigada!

[@sebastiaosilva3301]

Olha, aqui onde moro se vende o coco fresco ralado. Será que se fizer com uma xícara de coco ralado dá certo? Vai endurecer?

[@luizdasilva4984]

Fizemos aqui em casa e ficou espetacular! Gratidão por compartilhar!

[@nycknyck1]

Qual agar agar vc usou? Me disseram que o de empório não gelifica

[@ju.naturalife]

Faltou esclarecer o principal em relação ao uso do Agar Agar e o título da receita, pois as pessoas pouco sabem (incluindo a apresentadora e a culinarista) e a mídia não tem muito interesse em saber mais sobre as questões do veganismo/ vegetarianismo e ingredientes de origem vegetal. O fator principal, baseado no título da receita "Queijo Vegano de Amêndoas" é que a receita não deve usar nada de origem animal. Por isso a escolha em usar Agar Agar, que é feito de Algas marinhas. Uma pessoa perguntou se poderia substituir por gelatina e a culinarista só falou e falou sobre a questão de ferver ou não e que o queijo não se mantém firme em temperatura ambiente quando usamos gelatina e o agar agar sim (o que é verdade e está bem explicado). Mas, ela deveria ter explicado a diferença essencial em NÂO USAR gelatina nesta receita, pois ela é feita do tutano do boi e não poderia ser usada em uma receita vegana. Esta questão é essencial aqui.

[@mitinasanvi]

O tempo na tv é pouco para ela explicar tudo isso, acho que por isso ela não falou, mas que bom que vc esclareceu!

[@juniaizabel2000]

Foi exatamente o que percebi ao assistir. Grata por esclarecer.

[@juniaizabel2000]

Elas conversaram bastante fora da receita. Acredito que esclarecer que a receita vegana deveria ter apenas ingredientes 100% vegetais era imprescindível, inda mais que houve pergunta a respeito. Foi falha mm. Não foi falta de tempo. Desculpe, falei.

[@maricandido4996]

Meu amor, ela disse sim que a gelatina amolece se ficar fora da geladeira e o agar agar nao, so derrete a 80 graus. Se vc quiser, pode usar, se nao for vegana, mas se deixar fora da geladeira derrete

[@deborahmiranda1710]

@@maricandido4996 O título da receita é "queijo vegano" então é óbvio que não poderia usar gelatina... isso ela deveria ter explicado sim!!!

[@mariaaparecidapericomoreno9740]

Muito bom. Parabéns.

[@fernandamatos4954]

ObrigadaComo é que se faz esse tempero que pôs queijo?

[@mariaferreira4356]

Amei obrigada vou tentar fazer

[@isauradoterraa]

Amei a receita vou fazer

[@evertonportolan]

Amei o vídeo e a receita

[@taniasilvacosta1464]

Amei!!

[@ivaldiraaraujo5984]

GRATIDÃO!

[@marilucevidal7836]

Pq não colocam a receita aquí nos comentários.

[@contaconta3153]

eu amei receita do queijo. traga ela de novo por favor pela ensinar outras😘😘😘😘😘😘😘😘 coisas eu amei amei ela

[@cristianapeixoto9573]

Fiz o queijo do jeito que está na receita e não deu certo, ficou mole, o queijo não teve textura continuou líquido. Vou testar novamente colocando mais agar agar. A Ricota ficou show, foi sucesso todos gostaram.

[@AnaSantos-ld2uh]

Boa tarde gostei pode congelar o queijo e a ricota obrigada boa tarde 😘❤️

[@analucia2785]

Sim claro que valeu! Bjs

[@zazacabral8007]

Da certo com amendoim? Se der o processo é O mesmo? Obrigada

[@demicel]

eu fiz, sumiu rapidinho, pois tive provadores inesperados, kkkk vou fazer mais

[@nycknyck1]

como você fez? O meu nao endureceu, ficou espumado em cima, liquido embaixo. Joguei no lixo.

[@ednadealmeidacalazansmorei2349]

@@nycknyck1 , o meu tbm não deu certo. Fico pensando que a quantidade de ágar ágar está pouco.

[@nycknyck1]

@@ednadealmeidacalazansmorei2349 pena que ngm responde a gente ou orienta de vdd

[@ednadealmeidacalazansmorei2349]

@@nycknyck1 é vdd

[@pedrinhasilva149]

Pode fazer com amendoim 🥜?

[@vnaves71]

Amo esse vídeo! 💙💚💛💜💙💚💛💜

[@isauravieirarodrigues]

Fiz do mesmo jeito e não desenformou.☹️ Será que é o agar ágar q tá pouco?

[@elianesarnento4829]

Queria ver vcs desenvolver algo que pudessemos esquecer definitevamente do queijo tradicional .

[@mariagraca399]

Vou experimentar amido de milho, no lugar do ágar ágar. Talvez fique com mais consistência.

[@penhalagoa3138]

Tb vou colocar amido de milho

[@cadeira34]

Deu certo?

[@ana.catarina]

Nooossa... Amei... Gostei muuito da Pauta... Há algum tempo que procuro fazer o meu próprio queijo, porém há sempre um "mas"... E na pauta não temos uma só receita x )) ... Que arraso Thaís ; )) ... Carol... És tão, tão espetacular... Concedes tanta vida ao programa com os teus comentários... Na abertura do programa o teu "pique", o teu sorriso, a tua luz ilumina o meu dia... Como espero ansiosa todos os dias por te poder ver, ouvir e aprender com as tuas dicas, comentários sobre a alimentação, o desporto, a vida... Que BOM que apareceste na minha Vida... Amo a Carol por tudo o que ela nos passa pela "tela", mas não me esqueço (nem dá, porque elas também trás para a frente da câmara quando refere os vossos nomes ou vos chama mesmo) que existe todo um "batalhão" de pessoal que geralmente não vemos, mas sabemos que estão aí... Agradeço por tudo: pautas, profissionais que "descobrem", por colocarem os vídeos aqui no KZbin, por vos poder assistir via Internet, por aparecerem de quando em vez... Até nisso a Carol é diferente... Nunca tinha conhecido além que fale (e não faça mera referência... ) dos restantes colaboradores como a Carol... A tv deixa de ser só aquele cenário para termos noção do tanto trabalho que existe... Já escrevi "tudo o que podia e não podia"... Beijão!!

[@MrBelmel]

vou fazer,parece ótimo

[@luanasilva-xi8or]

quanta idiotece ufff comida tem q ser de verdade

[@andyremake6206]

luana silva E eh de mentira?

[@Deangelica1]

luana silva só porque é de leite de amêndoas não é comida de verdade?

[@eniwinck7958]

Quero mais

[@mariamoraes2933]

Gostei:vou fazer

[@vanianeves2612]

Pode ser ágar ágar cinza nacional?

[@jelvanicybuarquedesouza4213]

Podemos colocar goma xatina?

[@eniwinck7958]

Que delicia quero mais sou vegana sou de Tubarão Sc

[@magnoliavieiradesousa3983]

Queijo 1 xic de amêndoas 2 xic. agua filtrada Suco de 1/2 limão Sal a gosto 1 colher chá/4 grama de aga aga Ricota Residuo amêndoa 2 colh Azeite oliva Suco de um limão Sal a gosto Oregano

[@elzacuryelza]

Fiz mas não consegui textura de queijo ficou mole se mexer fica um creme.

[@elzacuryelza]

O que faço para conseguir a textura de queijo?

[@leilasantos3411]

Quatro anos atrás e já tinha vírus e a indicação já era usar máscaras 😳😳

[@rosangelazaparoli846]

Atual!

[@dalvelianecoutinho8328]

Era o da gripe h1n1 vcs lembram

[@dalvelianecoutinho8328]

A indicação para previnir era mascara e alcool gel tbem

[@deboraanacleto4607]

Pois é tb achei muito estranho isso🤔

[@jelvanicybuarquedesouza4213]

Já pensou se o mundo usassem máscaras tinha amenizado o corona virus

[@claudiaoliveira6714]

Será que fica bom com leite de aveia? Alguém tentou?

[@claudeteborges8465]

O leite de coco é bom fazer na hora o tanto que vai consumir pois de um dia pro outro ele azeda... sim..

[@robertosilveira7442]

Programa legal Mas Que pena nao ficara muito tempo no ar ????

[@angelicabarbosa4332]

Estou amando está receita posso fazer sem o gelificante vegetal?

[@cleildemagalhaes7940]

Posso usar leite de coc?

[@ineznunes9211]

Onde podemos encontra o ahrah para compra

[@karinybarbosa8480]

Dá pra fazer com amendoim. Bem mais barato.

[@marisadegoes3812]

outra grande diferença entre ágar e gelatina é que gelatina é de origem animal (mocotó)

[@criscosta3405]

Alguém sabe o nome que acho o agar agar aqui na Flórida?

[@sarahlombardi5906]

Eu fiz e não deu certo! Ficou mingal ralo. Deixei mais um tempinho no fogo e nada. Então fiz uma misturinha de 2 colheres (meio cheia) de povilho doce e 1 c.c de agar agar e fui misturando água aos poucos e despejei na panela com fogo desligado e misturei rapidamente pra dar o ponto. Depois liguei o fogo no baixo para cozinhar o povilho e aí deu ponto. Uma dica, coloca o limão aos poucos. Eu coloquei meio limão e sobressaiu o gosto. Pra salvar esse queijo usei uma receita da Mussinha no KZbin que é de castanha de cajú. Ele ficou na consistência de requeijão mais durinho.

ótimo

[@AnaClaudia-ni5hw]

Olá com leite de Coco dá certo.

[@lucialopes3455]

Queria saber se a gelatina agar agar é em pó ou em flocos.

[@cecilemecardoso2162]

Em pó.

[@isaiaslima5399]

EM PÓ

[@taniomendes283]

Boa noite, eu tentei fazer o queijo, utilizei o leite de amêndoas, acrescentei a água e fervi como na receita, mas virou água e não formou o queijo. O que eu fiz de errado ?

[@pedrinhasilva149]

Pode fazer com castanha do para??

[@luciaaguiar1425]

Olha isso! Essa dica. há 4 anos atrás.

[@simoneanjos8034]

Eu vendo esse vídeo ...28/04/22 😍

[@bksilvana]

Ai me deu vontade de comer, obrigada por essas super receitas.

[@gasparinalemespereirateodo8538]

Da pra fazer com leite de gergelim? Alguém já fez?

[@clarissecruz6623]

Oi. Sim, da para fazer o leite de gergelim, vc deixa de molho por 8h, descarta a água do molho. Bate no liquidificador e coa no voal ou em peneira. 1 xícara de gergelim 2 de água.

[@marciarochas2]

Falando da máscara em 2016

[@lindhelenira1957]

amei :)

[@joseliasulpinocosta]

Gente eu fiz e dou um conselho, retira esse ágar ágar . Ficou terrível. Deixei ferver e o trem não dissolveu ficou sensação de areia

[@luisaloppnow2860]

joselia sulpino o meu tbm ficou assim :(

[@zazacabral8007]

Kkkkk. Tbm não vou com a cara do agar

[@danielahardt5447]

Essa sensação de areia eu senti no Agar Agar a granel... mas o da marca Kanten não fica com essa sensação. Vale o teste!

[@mariaamorim6765]

Leite de amêndoa totalmente?

[@sandrasan246]

Cinco anos atrás e já falava em mascate e lavar as mãos 🐾🐾🐾

[@suzet8852]

Vale ressaltar o principal ... se colocar gelatina, deixa de ser vegetariano *vegano.

[@magalicau9934]

Suze T verdade, tem q usar Agar Agar

[@mariazeliamadureira363]

Mas agar agar é gelatina de algas, que pode ser substituído.

[@juniaizabel2000]

@@mariazeliamadureira363 , sim. Pode ser substituída, mas não por algo de origem animal numa receita vegana. Não faz sentido.

[@fabiana1979ao]

Carol visionária!!!

[@flaviaandrea9499]

É pq outros países sempre fizeram isso(principalmente os orientais), mas nunca foi uma prática ocidental. Mas com corona não conseguiram se safar, uma lástima

[@elisaterribelli1643]

Será q pode fazer com castanha do Pará?

[@telmaflauzino2712]

Pode ser feito sim e com qualquer semente.

[@ineznunes9211]

Oq e esse araga eu n sei e onde encontra

[@lucianadantas8806]

Pode congelar?

[@lourdesmarycampos4413]

Boa tarde! Thais, o meu queijo de amêndoas não ficou durinho

[@zitabarroso4511]

A ricota não vai ao fogo?

[@canal_da_g]

Qual a outra castanha que posso substituir as amêndoas ?

[@rosanalins8843]

Castanha de Caju ou a do Pará

[@telmaflauzino2712]

@@rosanalins8843 a castanha de caju é a melhor que fica com uma textura lisa... mas o queijo fica mole e não sei o pq elas não falam a verdade. Pq todos os queijos ficam moles, vejam que a apresentadora pensei que o queijo temperado era uma manteiga?

[@doralicecampos510]

Onde compra harahara?

[@solangeperlman5878]

doralice campos , em lojas de produtos naturais . Agar Agar

[@celsamatossilva4796]

Se não tiver hh ? Substitue com que?

[@marceloborges3332]

ágar ágar é a gelatina vegetal, nao da pra substituir nessa receita, mas existem varias outras receitas de queijo vegano q nao usa o ágar