Quelites. Historia de sabores y saberes.

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CEIICH UNAM

CEIICH UNAM

Күн бұрын

Пікірлер: 57
@jesicalujan3824
@jesicalujan3824 Жыл бұрын
Excelente documental.
@maraolivares
@maraolivares 2 жыл бұрын
Mejor ese güero sabe más que nosotros, que pena, pero bendita tierra Mexicana,, nos das el alimento... Gracias por este video
@marianagarciarios9624
@marianagarciarios9624 4 жыл бұрын
Hermoso, amo cuando vas a los pueblos, Mercaditos y las doñitas traen sus hierbas 💚💙 ojalá esto se ponga de moda algún día
@lolitamia4827
@lolitamia4827 2 жыл бұрын
Importante conocimiento de gente del campo, es una lastima que se esté perdiendo su uso. Este tipo de documental deberían de pasarlos en las pantallas de hospitales, IMSS centros de salud etc. Así se mantiene viva tan importante conocimiento 💙💚
@aideejodinez2188
@aideejodinez2188 2 жыл бұрын
Que privilegio de tener esta planta saludable!
@musadisenonatura5997
@musadisenonatura5997 6 ай бұрын
Desde Colombia, un saludo y una oda a su diversidad agroalimentaria. Estamos encantados aprendiendo de los quelites comestibles, pues acá también se dan
@rosaicelaluevanodelgadillo8328
@rosaicelaluevanodelgadillo8328 2 жыл бұрын
Muchas gracias, me encanta el sabor de los productos del campo y además saber que tiene un sinfín de propiedades
@angelica7951
@angelica7951 Жыл бұрын
Que interesante, gracias por compartir sus conocimientos
@silviamota6257
@silviamota6257 3 жыл бұрын
hola yo mi nombre es silvia soy de estado de Hidalgo y nosotros comíamos malvas con retoño de calabaza ,nabos verdolagas flor de maguey guitlacoches muchos más sueltes tabien puede aser un programa de todos los gusanos y orugas que se comen en el estado de Hidalgo gracias me gustó mucho su video
@claudiacastro-hs7li
@claudiacastro-hs7li Жыл бұрын
Ami me gustan mucho Los quelite mi mamá nos hacía en pupusas con crema en sopas hoy no se donde encontrar en Los Ángeles California , me gustan mucho quelite y la flor de calabaza que rico se me hace agua la boca pensando que cuando volver a comer 🧡😀
@olimpial.cruzc.8393
@olimpial.cruzc.8393 4 жыл бұрын
Gracias Excelente labor de investigación y búsqueda de tan grandiosas plantas comestibles, la Salud de nuestro México 🇲🇽 está ahí. Felicitaciones 🌼🌿🍃🌱
@anasofiacontrerasacevedo7617
@anasofiacontrerasacevedo7617 2 жыл бұрын
Wow gracias por enseñarnos de los quelites😊
@marcelalugo6656
@marcelalugo6656 Жыл бұрын
Amó a mi México lindo y querido,regresemos a lo esencial..y recuperemos nuestra dieta sana...😢😢
@FranciscoGarcia-gb1kc
@FranciscoGarcia-gb1kc 3 жыл бұрын
Alguna vez le preguntaron a un super viejito que cómo le hacía para estar activo a su edad, que qué comía. Él respondió, nopalitos, frijolitos, yerbitas. Una lección de vida que nunca olvido.
@jacobeksor6088
@jacobeksor6088 5 жыл бұрын
I am Montagnard indigenous I love those fresh vegetables it’s healthy vegetables to eat .
@blancaagee9527
@blancaagee9527 4 жыл бұрын
Just like spinach
@socorropinoperdomo4818
@socorropinoperdomo4818 2 жыл бұрын
La señora de blusa verde tiene una piel hermosa. Realmente las yerbas son los mejores para la salud no hay que permitir que se pierda ladowta cultural.
@blancaagee9527
@blancaagee9527 4 жыл бұрын
Y sigo comiendo quelites, verdolaga, nopal ,challa,frijol de olla y gracias a Díos no padezco de nada a mi 70
@gatoboyxd4408
@gatoboyxd4408 6 ай бұрын
La chaya de oja grande se come? 😮
@ElisaMercado-dr8rz
@ElisaMercado-dr8rz 5 ай бұрын
Y para un tumor rectal que yerba puedo tomar
@marisacastillo3164
@marisacastillo3164 5 жыл бұрын
Buena información viva México
@JavierMedina-lo7le
@JavierMedina-lo7le 5 жыл бұрын
Todo esto deberían ponerlo en los libros de texto para que él pueblo sepa alimentarse y prevenir la desbetis
@ALBERTOFLORES-bl4jw
@ALBERTOFLORES-bl4jw 4 жыл бұрын
Gracias 😉😎Bravo 👏👏👏👏👍
@socorropinoperdomo4818
@socorropinoperdomo4818 2 жыл бұрын
En Colombia en donde se compra! Soy amantes a las verduras.
@irenevazquez5718
@irenevazquez5718 5 жыл бұрын
Me encanta esta información. Gracias por su interés en estas verduras.
@pedromacias4075
@pedromacias4075 6 ай бұрын
aca en San Diego Ca. yo compro cono 8 tipos de Hojas Verdes grandes cono El Col Verde kale, mostaza, custard, Hojas de betabel, y los tallos de varias.. los hierbo Al vapor y aparte chorizo e soya y lo revouelvo Todo con salsa picante y los como de desayuno en tacos riquisimos
@tererodriguez126
@tererodriguez126 4 жыл бұрын
Muy ricos los quelites y son producto mexicano
@irenevazquez5718
@irenevazquez5718 5 жыл бұрын
Además son muy sanas estás verduras. Tal vez hasta medicinales.
@myriamelizabethviadasoaxac4985
@myriamelizabethviadasoaxac4985 6 жыл бұрын
*APOYEMOS AL CAMPO Y A ÉSTOS PRODUCTORES LOCALES!* *BASTA DE CONSUMIR PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS,* QUE ES *COMIDA MUERTA!* Y ESTAMOS MATANDO DE HAMBRE A NUESTRA VALIOSA GENTE!*DESPIERTEN!*
@mamor330gr5
@mamor330gr5 5 ай бұрын
😢😢😢 Que triste que se este desapareciendo.nuestra cultura culinaria ancestral .!😔
@milenasoto34
@milenasoto34 5 жыл бұрын
Tacos de quelite con queso 🤤🤤
@maryflorez3958
@maryflorez3958 2 жыл бұрын
Donde consigo quelites en Colombia?
@irmapantaleon9873
@irmapantaleon9873 3 жыл бұрын
Q ricos a mí me encantan las hierbas
@luisfernandoalvarezcoronad9624
@luisfernandoalvarezcoronad9624 4 жыл бұрын
sirve para los pulmones dañados. sikatrisa la parte afectada. solo consumirlos cosidos y vever el agua con lake fue cosidos
@MrJrlilman
@MrJrlilman 2 жыл бұрын
Cual quelite es?
@elyzkokom368
@elyzkokom368 3 жыл бұрын
Un jugo de chaya con limón o naranja, uff ricooo
@severomartinez7526
@severomartinez7526 5 жыл бұрын
UNO DE LOS PRIMEROS NUTRIENTES DE LOS QUELITES ES EL ACIDO FOLICO, ASI QUE HAU QUE RETOMAR LOS ALIMENTOS ANCESTRALES.
@angelvicentegonzalezruido2965
@angelvicentegonzalezruido2965 2 жыл бұрын
en venezuela que nombre tendra??
@zuleimamata9456
@zuleimamata9456 24 күн бұрын
Bledo,pira.
@rodneyaraujo879
@rodneyaraujo879 2 жыл бұрын
I loved🍒mexc
@rafaruiz4024
@rafaruiz4024 6 жыл бұрын
chaya es considerado un quelite???
@CEIICHUNAM1
@CEIICHUNAM1 6 жыл бұрын
Así es, la definición de quelite abarca a toda aquella planta silvestre comestible.
@rafaruiz4024
@rafaruiz4024 6 жыл бұрын
pues sera el sereno pero las personas que no fuimos ala universidad no nos puedes decir que chaya , verdolaga , opalo etc. es "quelite" nunca lograran que la Gente llame quelites ala verdolaga por ejemplo., por eso es indipensable que se le llame al pan pan y al vino vino para asi preservar costunbres y conocimientos sobre el tema
@diegozuniga5353
@diegozuniga5353 5 жыл бұрын
@@rafaruiz4024 Dijeron que la raiz de la palabra es en nahuatl
@MariaRodriguez-pe3zy
@MariaRodriguez-pe3zy 5 жыл бұрын
Yo quiero un taco de quelites
@nievesugarte3834
@nievesugarte3834 4 жыл бұрын
Con que otros nombres se conocen
@nievesugarte3834
@nievesugarte3834 4 жыл бұрын
?
@deliagomez4485
@deliagomez4485 2 жыл бұрын
También les dicen quintoniles!
@carloseduardocruzcervantes9613
@carloseduardocruzcervantes9613 5 жыл бұрын
Mi difunta madre le decía quelite al amante de alguien
@marianagarciarios9624
@marianagarciarios9624 4 жыл бұрын
Yo lo conocía como su amorcito
@cyndyrdz6568
@cyndyrdz6568 4 жыл бұрын
Si así he escuchado que dicen hay viene tu quelite 😄
@arathmartinezlopez1796
@arathmartinezlopez1796 2 жыл бұрын
Quelite
@rogeliopurasanchez6321
@rogeliopurasanchez6321 5 жыл бұрын
Yo soy quelite
@sarailopez4982
@sarailopez4982 5 жыл бұрын
El quelite es quelite.
@flowstar4699
@flowstar4699 4 жыл бұрын
Son llerba moras
@noyma2042
@noyma2042 3 жыл бұрын
N
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