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Voici une nouvelle vidéo qui va vous permettre de réussir vos pains maison, "matlouh" bonne recette simple et rapide à réaliser pendant le ramadan, pour accompagner un tajine, à tartiner avec du chocolat...
Dans cette recette j'ai ajouté un peu de beurre pour lui donner une bonne texture briochée, ce qui donne l'impression de manger une brioche en même temps que le pain.
Ingrédients :
200g semoule extra fine
200g farine
50g beurre mou
26 cl d'eau tiède
1 sachet de levure boulangère
1 cas de sucre
Sel
Playlist ramadan Sucré : bit.ly/2QzSRHW
Playlist ramadan salé : bit.ly/2QCCM47
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