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RECEITA:
INGREDIENTES - MASSA
250 gramas de farinha de trigo
130 gramas de manteiga
1 pitada de sal
25 ml de água
INGREDIENTES - RECHEIO
2 OVOS INTEIROS
200 GRAMAS DE CREME DE LEITE
100 ML DE LEITE
150 GRAMAS DE MUSSARELA RALADA
50 GRAMAS QUEIJO PARMESÃO RALADO
SAL E PIMENTA DO REINO (A GOSTO)
200 GRAMAS DE CARNE SECA (30 minutos na panela de pressão e desfiada)
Requeijão cremoso (a gosto)
MODO DE FAZER
(vide vídeo)
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