Quiche de puerros

En este vídeo vas a ver como preparar un quiche o pastel salado de puerros. Verás lo sencillo que es hacer masa quebrada con aceite de oliva, aunque si lo prefieres puedes comprarla en el supermercado y ahorrarte este paso.
Espero que te guste mucho, es mi quiche favorita.
Ingredientes para la masa quebrada:
200 g. de harina común
1/2 cdta. de sal
50 ml. de aceite de oliva virgen extra
65 ml. de agua
Para el relleno:
3 puerros
3 huevos
300 ml. de leche evaporada
150 g. de queso gruyere
Algunos de los utensilios o similares que he utilizado en esta receta:
Rodillo grande de amasar: amzn.to/2ZLHJvQ
Tablillas niveladoras: amzn.to/3pWeotj
Placa de inducción portátil: amzn.to/3qS80nZ
Recogedor de verduras: amzn.to/3aKP4BU
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¿Te gustan las quiches? Dímelo en los comentarios. A mí me encantan, sobre todo suelo prepararlas para cenar.
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[@claudiaquezada5888]

Maravillosa receta, gracias!!! Saludos desde Guatemala. Yo además del puerro le puse pollo y quedó delicioso.

Muchas gracias Claudia!! Me alegro mucho de que te haya gustado. Saludos desde España 🤗

[@maribelcastro2135]

Fácil, económico y se ve deliciosos , desde 🇵🇪 Peru, saludos. Lo preparo este domingo 😋

¡Muchas gracias! Espero que te guste mucho. Saludos desde España 🤗

[@ElVecinoCocinero]

Te ha quedado genial con la masa casera y ese rico relleno, gracias amiga, saludos!!!

Qué bien que te haya gustado, la verdad que está muy rico. Gracias por tu visita, saludos!

[@luciafarina3407]

Excelente receta, fácil y exquisita. Gracias. Estoy inscripta. Saludos cordiales. 🤗

¡Muchas gracias! Me alegro muchísimo de que te haya gustado. Un saludo 🤗

[@coflati]

Hola, estaría bien que nos dijeras las temperaturas en el horno. Gracias

Hola, se hornea todo a 180 ° C, tanto la masa sola como con el relleno. Cuando estoy forrando el molde con la masa digo puedes ir precalentando el horno a 180 ° C, pensé que se entendía que si no vuelvo a decir nada de la temperatura es que se hornea todo a esa, pero lo pondré en la descripción para que no haya error. Espero que te guste mucho. Un saludo

[@cocinaconazucarylimon6346]

Like 6 que buena pinta y encima con masa casera, esta receta es supersocorrida y esta deliciosa, besos

Muchas gracias! Me alegro que te guste, en casa nos soluciona más de una cena. Besos!

[@gloriahormazabal2913]

Se ve delicioso.

Gracias! Queda muy rico 😋

[@lesliegonzales7119]

Que rico. Lo prepare hoy y le puse 🥓 bacon

Me alegra que te haya gustado Leslie. Muchas gracias por comentar ♥

[@AntonioLizana-op8sv]

Boi a probar a acerlo

Espero que te guste mucho ☺

[@estelarodriguez1400]

Se puede usar leche entera,nomas?gracias!Desde 🇺🇾

Hola Estela, sí puedes hacerlo con leche entera, sin problema. Un saludo!

[@قناةامعبداللهالمتنوعة]

رائع

[@قناةامعبداللهالمتنوعة]

👍👍👍

[@lidearareas5070]

buen día puedo usar queso mozarrella u otroqueso

Por supuesto, puedes utilizar el queso que más te guste, lo que te aconsejo es que sea un queso que funda bien. Un saludo!

[@nadamadrid6341]

👏👏👏👍👍👍👍😋😋💯

[@Aditarna1]

La masa con el relleno la metes en el horno pero no dices a que temperatura, solo que unos 30 minutos. ¿A que temperatura el horno?

A 180 º C, cuando estoy forrando el molde con la masa digo precalentar el horno a 180 º C, es verdad que luego no lo digo, pero es porque se hornea todo a la misma temperatura. Un saludo

[@Aditarna1]

@ Gracias

[@amoajosh]

la masa tiene que ser casera, no se tarda nada y no es comparable con la basura industrial comprada que a poco que leas los "ingredientes" te da un jamacuco.

Totalmente de acuerdo 😊

[@amoajosh]

@ ahora mismo acabo de hacer la masa, nada unos minutos y se que lo lleva, lo que me estoy comiendo. Tengo picado el relleno y lo haré de tarde para zamparla en la cena 🤣 la gente come basura industrial comestible por no perder unos minutos, así les va sobre peso, colesterol azucares etc.etc. Será que a mi me gusta y me entretiene la cocina, mi madre lo hacia todo ella y yo soy igual incluso trabajando. Un saludo enorme y felices fiestas! 🎄🎄🎄🎄

@@amoajosh Soy igual que tú, procuro hacer todo casero, merece mucho la pena. Un abrazo y felices fiestas 🤗🎄

[@amoajosh]

@ esta en el horno! tiene buena pinta, un saludo y gracias 😘😘😘

[@قناةامعبداللهالمتنوعة]

ola kital