Quipes

Quipes
1/2 lb de trigo #1
1/2 lb de carne molida
Hojas de hieba buena
1 cda de malagueta molida
1 cda de Paprika molida
1cda de comino
3 ramas de hierna buena
1 cebolla roja cortada a la mitad
3 dientes de ajo
1 manojo de Cilantro
3 hojas de laurel solo para el caldo
Sal y pimienta al gusto
Hervir agua para hidratar el trigo con la mitad de cada especia y de las hierbas salpimentar el agua debe quedar salada para que el trigo quede con sabor.
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