Kipes (Quipes) Dominicanos /Fried Bulgur Roll

En este video estaremos haciendo unos delicioso Quipes Dominicanos a mi estilo .
Receta para los Quipes:
Trigo-4lb
Carne molida-4lb
Pasta de Tomate-3TPS
Ajo-5 Dientes
Cebolla- 1 Cebolla
Pimenton Rojo- 2 Pimenton
Pimenton Amarillo-2 Pimenton
Oregano-1 Manojo Pequeño
Albahaca-1 Manojo Pequeño
Jalapeño-1 jalapeño
Salsa Picante-1Tps
Queso Mozzarella En Tiras-15onz
Sal y Pimienta Al Gusto
Salsa Especial-Salsa Bodega-Chef Franny Special
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Recipe For The Quipes:
Bulgar Wheat: 4lb
Ground Beef:4lb
Tomato Paste:3TPS
Garlic:5 Garlic
Onion:1 Onion
Red Pepper-2 Peppers
Yellow Pepper:2 Peppers
Fresh Oregano:1 Small Bunch
Fresh Basil:1 Small Bunch
Jalaño:1 Jalapeño
Hot Sauce:1TPS
Mozzarella Sticks:15Onz
Salt And Pepper To Taste
Special Dipping Sauce- Bodega Sauce-Chef Franny Special
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los veo en el proximo video.
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CHEF FRANNY
#dominicanquipes #kipes #Cheffranny

[@leonoraquiles2656]

Me encantó yo lo ago haci la diferencia es que yo cosino la carne entonces lo mezclo con el trigo porque no quiero que la carne se quede cruda creo que es mejor haci gracias

[@user-ej9si9if1i]

Que ricos y hermosos 😍❤❤❤

[@magolamariacastroangarita3546]

Lo felicito muy bien explicado los quibbes. Dios lo guarde.

[@ElvaAbreu-wp8ms]

Muchísimas gracias..... todo un profesional ❤

[@monchizapata9589]

GRACIAS X TU RECETAS MUY IMPORTANTE DESDE SANTIAGO REPUBLICA DOMINICANA RAMON ZAPATA MONCHY ME GUSTA MUCHO LA COCINA. FELICIDADES.

[@basiliabonilla5130]

Yo lo boy apraticar de nuevo asi como tu lo y site

[@yohannydelossantosmorillo7793]

Que rico am de quedarte me encanta por qué lo haces diferente fabulosos eso quites me gustaría probarlos

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@wiltonjavierjimenezdelgado400]

Dios te bendiga y muchos éxitos amigo

[@ChefFranny0712]

Muchas gracias

[@keylamartinez1507]

Los mejores quipes Dominicanos

[@yohannydelossantosmorillo7793]

Se ven divino

[@Rosa-td7tw]

Todo muy bien,sólo cambiaría la albahaca por la hoja de menta.

[@ChefFranny0712]

👌👌👌

[@maritzaperez9233]

Muy bonita la presentación...te felicitó

[@marielapaulino9758]

Waoooo que delicia, haces que la cocina sean tan fácil y deliciosa, me dan ganas de cocinar siempre!🤩

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@kellyrufo]

Hola mi chef lo ame voy hacerlo muchas felicidades cariño.🥰

[@ChefFranny0712]

Gracias 🥰👌🙏

[@lianajimenez778]

La mejor receta que he visto , indiscutiblemente los hice y quedaron ricos ❤gracias por compartir tu talento con nosotros ❤️

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@elohimaaponte1478]

Me encanta como saborea sus quipes 🤣excelente 👍🏼🙏

[@ChefFranny0712]

Gracias 🙏 Feliz año nuevo

[@user-yi8yy2we7c]

Si meguto esa reseta esta lindo y grasia por la enseñanza

[@johannysantana]

Estoy en este proceso ahora mismo primera vez haciendo trigo y buscando videos entre a este canal me suscribí 🙌🏽 gracias

[@ChefFranny0712]

Gracias bendiciones

[@ChefFranny0712]

Espero y les gusten

[@marianapereyra5359]

Excelente explicación. Lo felicito.

[@TheLindz00Am]

Excelente video y explicación 😍👌

[@ChefFranny0712]

Gracias 🙂

[@yanileisivalenzuela586]

Excelente 🤩👏

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@cocinatesalud7591]

Muy rico!!!😀👍👍👍

[@ChefFranny0712]

Es un plaser 😊😊gracias

[@wiltonjavierjimenezdelgado400]

Se ven deliciosos

[@ChefFranny0712]

Gracias , si desean pueden dejar sus sugerencias

[@maritzaperez9233]

Amigo Franny gracias por compartir tu receta de kipes, por supuesto es una comida típica Árabe...te sugiero que mientras cocines hables sobre la procedencia del plato ..el Kipe no es Dominicano es Árabe... Dominicano es el Mangú y el Mofongo..deliciosos platos... gracias..saber sobre la cultura de otros sitios, te enaltece como persona y como cheff . Éxito

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@ruthcuevas2328]

El mofongo es de Puerto Rico

[@ChefFranny0712]

Es un plato típico en la República Dominica También

[@basiliabonilla5130]

Tego la baca eya agua

[@marianapereyra5359]

Excelente manera de hacerlos explicarlo. Lo felicito.

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@juanacastillodeleon9357]

woww se me izo la boca agua, excelente explicación, la higiene perfecta...FELICIDADES

[@ChefFranny0712]

Gracias 🙏

[@fifapaniagua5470]

Excelente receta sabroso

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@mariadoloresfernandez5054]

megustan sus reseta grasias bien grasia poresos 🙏❤️🙏 buenas noche felis noche 😴

[@ChefFranny0712]

Gracias a ti 🙏 espero que las disfrute

[@IsabelMartinez-qm6tl]

👍👍nice

[@ChefFranny0712]

Muchas gracias 😊

[@Listhott]

Quedaron nítido ❤️

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@samuelpereirayt8401]

Se miran deliciosos 😋😋 Uviese mostrado la presentacion por dentro 😊 Muchas gracias por compartir

[@ChefFranny0712]

Gracias a usted por el apoyo

[@germandelafuente6822]

Muy bien.

[@carlosaaevangelistaevangel8438]

Looks good my friend and good luck

[@ChefFranny0712]

Thank you so much , I’m glad that you liked it

[@carmendavila6952]

exelente gracias

[@ChefFranny0712]

Muchas gracias 😊

[@yocairatate2454]

Buenas tardes? Es necesario mexclar con la carne el trigo? Y porque se debe mezclar. Porque no me gusta la.carne de res. Gracias ppr compartir

[@joelhd2538]

Saludos desde Panamá, se ve delicioso chef

[@ChefFranny0712]

Muchas gracias.mucho gusto que le haya gustado 😀😀😀

[@user-yi8yy2we7c]

Que dios tevendiga❤

[@emprendedulcemente2104]

Gracias ❤

[@liveprogramainternacional9546]

ricolino

[@hygenius99]

❤

[@santagrisrosario5]

❤❤❤❤😊😊😊

[@esmerlinmartinezroa9827]

Excelente trabajo te quedaron de maravilla,cómo será mi primer intento quiero mirar todo el procedimiento completo. Una pregunta¿en lugar de carne molida de res se le podría agregar de pollo? Porque en mi casa muy pocos comemos res 🤷🏻🤷🏻🤷🏻. Debiste abrir aunque sea uno para ver cómo te quedaron por dentro.😅

[@anasterlingteinforma3117]

Gracias por la receta, ahora pon la de croketas

[@altagrasia1989]

Hola me encanta tu canal.

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@wiltonjavierjimenezdelgado400]

Estoy aquí mirando para aprender

[@ChefFranny0712]

Estamos aquí para dar de lo que hemos recibido 😊 es un placer compartirlo con ustedes

[@ChefFranny0712]

Gracias

[@joelhd2538]

Cuando vine parrillada chef

[@ChefFranny0712]

La parrillada viene pronto espérala😊😊😊

[@quiquipistachos9211]

Gracias 😊

[@ChefFranny0712]

A usted gracias

[@josemoya9182]

Delicioso yo lo hise

[@ChefFranny0712]

Gracias 👌

[@pitasantos5097]

Moaçir e sebartião dá Silva

[@oscarrojas-01]

Te felicito pero he visto que el quite antes fe freír los ponen en la nevera a enfriarse no vi eso en el video pero parece que nos es necesario

[@pitasantos5097]

Moçii lorentino

[@carlosaaevangelistaevangel8438]

Te estoy mirando Franny para ver se aprendo ok haha

[@ChefFranny0712]

Good 😌 thanks 😊

[@marlenyrodriguez1085]

❤👌🤗🇩🇴

[@luzrivera8448]

Muy grsnde

[@ramonasosa2395]

Yo quiero que prepares una receta de mofongo dominicano

[@ChefFranny0712]

Ya esta busqué en los otros vídeos se llama un Camarofongo Especial 😊

[@indhiralara1868]

Puedo tener la alternativa de hornear los? No me gusta mucho freir!

[@ChefFranny0712]

Puedes tratarlo pero para que queden así crujientes y se sellen hay que freír 🙏

[@hilariapeguero5583]

Me confundió cuando dijo laurel cuando estaba mezclado los ingredientes ... 🙈🙈

[@ChefFranny0712]

🙈

[@asenet3969]

Cómo puedes estar cosinada la carne en tres minutos??

[@cardry1301]

¿ Queda picante ?

[@ChefFranny0712]

No me agregues mucho si no te gusta el picante

[@carmenvega8106]

Buenas tardes, quisiera saber si usted cocino la carne antes de mezclar la con el trigo. Por favor desde Estados Unidos. Le quedaron bien bonitas y se ven ricas. Quiero hacerla en mi casa. Espero su contestación.

[@ChefFranny0712]

No la carne es sin cocinar.muchas gracias

[@lauralugo5450]

Yo una ves lo trate así y no me gusto porque con la carne cruda. Coje un olor raro después

[@kathyalvarez5999]

Hola puedo congelarlos y freír luego? Se fríen. Congelados o los dejo fuera un rato ?

[@ChefFranny0712]

Puedes ponerlos en la nevera si pero no en el freezer

[@LizLopez70]

Y LA CARNE NO QUEDA CRUDA???

[@ChefFranny0712]

Para nada

[@sorisbaniasamuelduran7317]

No hay k cocinar la carne primero o no queda cruda así por favor Buenas noches

[@ChefFranny0712]

No queda cruda , cuando lo fríes , una libra de carne molida por una libra de trigo 🙏

[@betaniastakemann9715]

Si pudiera decurme la marca del trigo para ver si lo hayo vivo en california y no he podido encontrar un trigo que yo conozca

[@ChefFranny0712]

Puede usar la marca de su preferencia , si vive en California tal vez encuentre de los productos Goya que se usan mucho aquí en Estados Unidos , la de su preferencia que diga Bulgur Wheat , espero y le sirva la referencia

[@juniormartinez2889]

Dura

[@ChefFranny0712]

Gracias mi hermano

[@lpvp8107]

350 ES QUE TEMPERATURA, MEDIA O BAJA?

[@ChefFranny0712]

350 es una temperatura media no es muy alta como 400 pero tampoco es tan baja como 325 o 300

[@lpvp8107]

@@ChefFranny0712 gracias

[@veronicapujols8566]

Me gustaría saber si se puede hacer kipe sin carne molida en casa no comen ningún tipo de carne

[@ChefFranny0712]

Si puedes aplicar la misma receta y no agregarle carne , podrías moler el trigo para que te quede más consistente , pues ahí utilizo la carne para darle más consistencia a la hora de hacer shape del trigo

[@zeneydadeoleo5356]

Sí c puede🙌😀yo los preparo solo con trigo y el relleno de queso

[@veronicapujols8566]

@@zeneydadeoleo5356 para que no se rompan como le haces

[@ChefFranny0712]

Puedes molerlo para que tenga más consistencia o pasarlo antes freír por harina

[@veronicapujols8566]

@@ChefFranny0712 muchas gracias

[@basiliabonilla5130]

Yo estor mirando porque lo intete y no me salio

[@ChefFranny0712]

🥺

[@maritzaperez9233]

Hola, de nuevo yo, también te sugiero mejorar tu dicción..se dice cocción...no cueza... solamente es una sugerencia, recuerda que mucha gente te está escuchando y es importante saber hablar..

[@ChefFranny0712]

Muchas gracias 🙏

[@laranastar1]

¿Qué significa se cueza? tr. Hacer comestible un alimento crudo sometiéndolo a ebullición o a la acción del vapor. cocinar, guisar, recocer.

[@rosanildaperezferreras7765]

​@@laranastar1exactamente

[@marthabaez8955]

El quipe no lleva ajo ni ají lleva cebolla Yerba buena malagueta albahaca y la cinco especia un poquito de Tabasco

[@ChefFranny0712]

Gracias por el consejo otra forma de hacerlo

[@mariamunoz-diaz9772]

Muy buena tu receta pero suelta ese sooooo que tu no eres gringo mi amor

[@anarupichardo696]

Agregar carne cruda, no me convence 😢😢