Ржаной самогон / Хлебник

Захотелось сделать ржаной самогон, решили изобразить что-то похожее на Хлебник от Радионовых. Хлебник - это зерновой самогон сделанный на ржаной браге. Сделать самогон похожий на Хлебник достаточно просто если у Вас есть ПВК. Рецепт браги мы сделали совсем обычный, просто ржаная мука и ферменты.
После двойной перегонки получился неплохой ржаной самогон (дистиллят) очень похожий по вкусу на Хлебник.
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Самогон из Яблок▶️ • Самогон из яблок или б...
✔Самогон из черешни▶️ • Киршвассер или самогон...
✔Зерновой дистиллят без ПВК ▶️ • Домашний самогон из ко...
✔Фирменный стаут Ван Гога ▶️ • Фирменный Стаут Ван Го...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы

[@samozvanci]

Этот видос участвует в розыгрыше вкусняшек по каментаричм. Все как обычно Подписка, Лайк, Каммент.

[@eventun2668]

Добрый день Максим. Вопрос у меня следующий: вкусовые качества после ферметированых браг и браг на кодзях сильно отличаются?

[@vinodelbeer]

​@@eventun2668 На солоде лучше всего, на ферментах почти как на солоде... а вот у кодзи запашок появляется за счет длительного брожения... и органолептика хуже.... и жесткость какая то присутствует... но все оправдывается "ленивым затором" ))) Ароматного шедевра на них не получить.

[@eventun2668]

@@vinodelbeer понял. Спасибо

[@vinodelbeer]

@@eventun2668 да безделица )))

[@user-fw9qx4xk9w]

Ребят что б борьщ не терял свой цвет свеклу добавляйте в самом конце не давая ей варится за 10 минут до окончания готовки

[@rybalkasdenshikom]

хахахахах"....отделяю от тела. с попугая слил все остатки" -подруга услышала и говорит что ты там за жуть смотришь)))

[@user-fe1xv2qc5v]

👍😂

[@user-rg8ue2bq9e]

Все-таки линолеум надо будет когда-то перегнать.

[@user-of3bu5ug7r]

я даже название ролика уже вижу)))))

[@AlexMoratti]

Я даже знаю кому отдать на перегонку=) kzbin.info/door/UaFrhJNIBh02Cngksse39Qfeatured

[@user-alex_67]

@@AlexMoratti Кулиничу ах-ха-ха😆😆😆

[@ildarsharipov7989]

Из семейства "борщевых" класс 😂😂😂

[@hanglider9820]

Что мне нравится на этом канале - ОБЪЕМ!!! Мужики не парятся, на заморачиваются, а ДЕЛАЮТ. И не аптечными мерами, а человечьими. 2-3-5-8 тыр - ладно, купим, сделаем. Радует от души. ))) Не все могут себе такое позволить, не каждый такое хорошо снимет и опубликует. Спасибо за работу, мужики!

[@user-df1kj3bt1x]

Белый в тренде как всегда.в белом уже 07 сидело до дигустации.🍷😂😂👍👍

[@user-py3gk1mz4z]

Красавцы! Макс в своем репертуаре, вот за это я Ваши видео и люблю! Спасибо за классный контент.

[@v-poiskah-klada]

*Мой ужин, под вашу дегустацию хорошо пошёл!!!)*

[@user-bz9fb8do1u]

Не ошибается тот, кто ни хрена не делает! Все как всегда на высоте!

[@user-kk1op5sd1y]

Молодец, классный видос, ржал когда Максим пришел на следующей день, "хорошо бродит"

[@dr.watson8366]

Это у Макса уже система🤣😂. Своеобразный ритуал. А если серьёзно- то и ПВК потерять можно...

[@user-mj2sx3ij4h]

да, мужики, стойкое желание после просмотра ваших роликов потратиться на такую же волшебную избушку)))

[@user-ww1iw9vu5s]

Зачетный видос. Как всегда не скучно смотреть. 👍

[@VKUSneyechemDOMA]

Видос зачетный. Парни молодчаги. Я делал из ржи сандер, гидромодуль 1/3. Гнал в парогене , острый пар в чан, прекрасно отгоняется. Бродило на дрожжах для зерновых (американские) 28 литров браги в 30-литровом бидоне. Ничего не убежало. Вкус у ржи очень яркий, но не приторный. Гоню на МСД, без приблуд. Отчет есть.👍

[@kristos78rus]

У меня от ржаной браги на муке бочка надулась как шар, упала, давлением выбило крышку с хомутом и пробило ей акриловую ванну. Дыра была размером с крышку. И вся ванная в браге.

[@VasiliVasechkin3121]

Бля, это смешно, пиздец)))))

[@user-fe1xv2qc5v]

😱😨

[@user-kz4kr3we5j]

Как мне это знакомо)

[@user-fp9yk1pm2k]

Ваш пример другим наука, неужели это произойдет если не перебухать дрожжей?

[@Rexsinger]

@@user-fp9yk1pm2k Дело не в количестве дрожжей, а в интенсивности брожения. В этом видео сказано, что даже водяной затвор ставить не желательно, пены много, да и просто выбьет давлением. Но выход есть: либо расчитывать больший объем бродильной емкости, либо вместо крышки использовать перчатку с маленькой дырочкой, либо налить на поверхность браги подсолнечное масло и оставить открытой емкость.

[@BerezanDmitriy]

Парни ну как же так? Рожь... Я пока смотрел, думал - ну точно пена попрет, товарищ предложил ставки ставить - всю лабораторию уделаете или нет))) Но все равно круто!

[@161kamen]

про пеногаситель вы видимо не в курсе....печеньку кинь)

[@user-qi9cp7dd3b]

@@161kamen ага. печеньку. что бы отравились потом??

[@161kamen]

@@user-qi9cp7dd3b Да над ними весь нэт ха-ха хочет

[@user-fp9yk1pm2k]

Кто знает если рожь на ректификат перегнать запах ржи останется?

[@user-qj9im4ut6z]

@@user-fp9yk1pm2k Чем сильнее укрепляешь, тем меньше запах. При 96° нифега не останется, но вкус другой чем от сахарной.

[@user-kt3ll1ku1m]

Верю,что напиток получился,это вознаграждение за ваши труды,молодцы.

[@Konstantin-ru1vm]

Это просто огонь 🔥, приятно смотреть такие видосики , особенно концовку (дегустацию)😁

[@zaebalopodbiratimja]

Сегодня в магазе видел этот "хлебник". Не правильно его назвали - это "конник", или даже "слонник" судя по ценнику. 😂

[@user-cq2ii3vu8p]

8:08 - что значит "нереальный", всё точно в вашем стиле - "доля ангелов" на полу винокурни... Лайк.

[@user-gj5kt5cd9v]

Лайк сразу! Как всегда видос плотный,смотрибельный! Борщ в казане прикольно, надо на природе попробовать. Хлебник тоже буду пробовать сварить 🆒

[@user-hi5cw7mk1o]

Ребят будьте здоровы! Дай бог родным и близким Здаровья и семейного благополучия!!!

[@user-qx6yk9gk1c]

Как всегда все супер. P.S. Зажарку рано кинули по этому не красный, но я думаю на вкус это ни как не повлияло)) .

[@user-of3bu5ug7r]

8 из 10 видосов брага на полу)) и в "семейство борщевых" еслиб воды не добавили, получился бы неверно Винегрет)))

[@Andron88]

Интересный рецепт возьму на заметку

[@user-xn2mn8ip4l]

Сколько вас смотрю, вы не меняетесь в своем антураже, а стабильность это самое главное...все видо смотрю с удовольствием...лайк однозначно

[@Egor_Matoviy]

8:00 по студенчеству на утро после вписки такуюже картину много раз наблюдал

[@user-zd4ob5ic8b]

Что бы борщ был красный надо в конце обжарки овощей добавить ложку(на ваш объем две) уксуса яблочного, и добавлять всю подарку не позже чем за 5-7минут до конца кипячения бульена(то есть когда капуста и картофель почти готовы). При том что капуста всегда закладывается перед картошкой минут за 5-10 что бы не хрустела. P.S.: Саня Синий порадовал в конце))))

[@user-ci4cr5mq2g]

Красавцы,продолжайте в том же духе,!!!

[@user-pr8xr4ho9h]

Как всегда красавчики! Продолжайте в том же духе!

[@user-fk6ky2lz2m]

Привет парни чтобы у борща цвет был надо при обжарки свеклы добавить сок лимона или 6% раствор уксуса

[@viktorinox4134]

Да, и свеклу добавлять в составе поджарки в последнюю очередь. Как говорят- довести до кипения, но не кипятить

[@user-rg8ue2bq9e]

Я так понимаю линолиум перегонять будет Саня Кулинич?

[@fanttom8105]

После борща уже во все тяжкие.

[@costyacostya-gi6lu]

Под помидоры))

[@Limonadnaya666]

Ты имеешь в виду линолеум из лаборатории Макса, который он битый час вытирал от пены?)) А ведь был бы коллаб нефиговый)) И Самозавнцы, и Кулинич нехило бы хайпанули! Шучу (или нет?..)

[@user-rg8ue2bq9e]

@@Limonadnaya666 он там пропитан так что можно передробить и просто отжать

[@nikolaybabenko9659]

Молодцы за откровенность!

[@amantaikolmataew8310]

Вот и дождался нового видео, спасибо. Слюной изошелся, какой наваристый борщ.

[@mistertvister4177]

Ну сколько можно на те же грабли наступать? Поржал от комента ниже на счёт перегнать линолеум.

[@MrJendoss]

Цитата выпуска: ... провафлил мальца.... 🤣🤣🤣

[@user-mv5py8sl5e]

В этот холодный и дождливый день от этого видео стало тепло👍

[@greencity5705]

Красавцы парни, хорошего Вам контента!

[@user-tm7zs2et3v]

свеклы у Вас было нармально, пережарку в конце надо добавлять, Вы ее выварили, поэтому такой цвет...

[@zzzfbc4477]

Бочка "пьёт" свою долю,а ПВК выплёвывает)))

[@yarpole]

Я этого ждал, ржаная брага на полу))) Самозванцы вы лучшие)))

[@alexanderbelenkiy2334]

Лайк однозначно за упорный труд и преодолении трудностей при изготовлении годного продукта.Как у вас все вкусно получается.

[@vw3405]

К описанию каждого ролика добавляйте цену за пол литра получившегося продукта) а то постоянно считать приходится, не знаю зачем правда....

[@hunter_dd1349]

80р за 0.5л 40%

[@vindizel7367]

Третий дегустатор 0,5 уже продегустировал до хлебной дегустации .

[@DANJ-cg2gp]

Как же вы вкуссссно рассказываете и показываете!!!

[@user-cv9fz3io7l]

Интересный правдивый видосик получился, позырил с удовольствием. Лайк за труды и удачи в дальнейших экспериментах

[@fiks1025]

Максим Евгеньевич без Евгения Юрьевича распоясался... Буду мол сбраживать на дешманских дрожжах..... 😬😬😬😬

[@user-qq8cs9lh5q]

Для цвета половину свеклы потом кладут. (предварительно отваренную)

[@user-wt1ie6ng8l]

Или уксусом закрепляют цвет.

[@ivanm8115]

Как всегда интересно смотреть

[@user-ke4cs2yl5w]

Как всегда супер. Здорово, что косяки свои никогда не скрываете, а то у других в видео все гладко и идеально.

[@buuur]

Ну хорош уже углевать всё подряд, мужики! Если надо чистить, то ректификация вам в помощь, но имхо это не ваше кредо. Оставьте дистилятам их вкус, тем более, что их вы не из картошки и свеклы делаете.

[@Rexsinger]

Даже в 21 веке есть люди, которые не знают, что сивуха - говно! И на запах, и на вкус и с точки зрения пользы. Жри сам свою горилку!

[@user-fp9yk1pm2k]

@@Rexsinger совершенно с вами согласен, но ректификат это страшное оружее в неумелых руках, вчера получил ректификат на только построенной колонне1,7 метра диамет 70 мм, сделал водку, анисовую и лимончелоо, все заходило так легко, что на троих выпили 2,7 литра незаметно, учитывая что жена друга пила 40° впервые, думаю если бы казенную пили то сдохли.

[@Rexsinger]

@@user-fp9yk1pm2k 2,7 литра на троих? Сильно!

[@alexandrrussakovich773]

В тему, как раз собирался ставить ржаную. Кухня высший пилотаж.

[@blackpro6805]

Клево, все как всегда!! Однозначно лайк)

[@user-hy9eu2zp5z]

Укусус яблочный чутка или лимонный сок забыли плеснуть в свеклу

[@user-rg8sf8ww2b]

верно. тогда цвет свекла бы сохранила. не обязат яблочный, можно просто уксус.

[@maxz7214]

@@user-rg8sf8ww2b Просто уксус лучше не использовать. Он хоть и химически чистый, но порой при разбавлении приобретает странные ароматы. Винный тоже не катит - вкус не тот. Лучше всего яблочный или бальзамический, а еще лучше лимонный сок.

[@user-xt3hj4ij7l]

Никогда такого не было и вот опять🤣🤣🤣

[@andreyandrey_]

Как всегда, Гуд! Познавательно!

[@user-nj5jt3fs1s]

Круто ! Молодцы.. смотрим вас

[@user-rh4sw1xk2n]

вечно можно смотреть на то ,как горит огонь,течет вода и как самозванцы отмывают лабораторию от браги)))

[@zaebalopodbiratimja]

Сделано на отъебись! 👍 Класс! 😂😂😂 Парни, сломайте уже наконец систему: купите тонну картохи и захерачте картофельный сэм! А ещё лучше свёклы сахарной. Так сказать "от корней" зайдите. ☝️

[@user-fp9yk1pm2k]

Ставил на картошке, хорошо что зимой дело было, бочка разогрелась так, что жена сказала с ней одна не останется, пришлось вытащить ее на снег.

[@user-ip4tz6gs3f]

Друзья, привет. Рад заново видеть ваше творчество. Молодцы.

[@user-mb7pc1jo8u]

Как всегда на высоте! Так держать! Удачи!

[@user-sr9yl8ti4p]

Привет, Самозванцы! Чтоб у борща цвет был, в пережарку со свеклой немного уксуса добавить можно

[@samozvanci]

Ок будем знать!

[@user-ty7yy9ht1n]

Эх, Лазерсон со своими принципами приготовления боршча, где-то нервно покуривает в сторонке...)))

[@DeMoN_VrN]

Всё круто как обычно!

[@Djgsnake87]

Выпуск в попыхах. Целый день на работе все куда то тороплюсь,пришел домой и тут в видосе тоже какая то спешка.Не почувствовал я релаксации,уюта и ламповости. Вот такая у вас привередливая аудитория ))

[@1600EugenE]

вы когда уже сделаете уклон к центру и сливное отверстие для дренажа??? на одни и те же грабли наступаете

[@xXx-lq8bf]

Прямо в точку, Тоже об этом подумал.

[@costyacostya-gi6lu]

Да бы семейство борщевых было красным,свеколку надо закидывать в конце варки))) и виключать)

[@TarasDupatryas]

Прекрасная работа господа!

[@homedj2826]

Великие экспериментаторы!)

[@vinodelbeer]

У вас такой не получится! Однозначно будет лучше! ))) +1

[@donaldy7680]

Как же у Вас вкусно все получается!

[@user-ij5sb2gn7r]

Вы молодцы,занимаетесь своим делом,удачи Вам!!!

[@buuur]

Как приятно бывает пересмотреть старые "ламповые" выпуски!

[@vmansurov24]

Макс, привет! Как всегда вкусняшка 👍🔥🔥🔥

[@user-hc7nz5rg2v]

Доходчиво надо пробовать такой напиток.

[@tokkyutokkyu]

Как всегда всё чётко и вкусно!!!

[@aaleksey1]

Всегда с интересом Вас смотрю!

[@user-dq9vo3zk4b]

Просто красавцы!!!

[@diesel4394]

Как всегда КЛАСС.......

[@user-dm4nb2so2h]

Как всегда интересное видео, так держать

[@platon_blogTV]

Смотря Ваши видосы, я скоро начну гнать сэм! Спасибо!

[@user-bz8cd6ko6p]

Лайк за труды, как всегда все познавательно и интересно, будем учиться на ваших ошибках

[@user-cu7vv9cv4g]

Молодцы!!! Я делал изо ржи на сахаре и диких дрожжах,тоже классная штука получилась,брага от играла за 5 дней и ставил на этой ржи 4 раза.

[@sergei.v5735]

Красавцы !) Нам нужен он очень скоро ! Третий раз перегнать не успеваю ! ))

[@user-hs4kh5dw5y]

Смотришь вот на вас и слюни текут всегда)))

[@user-vf8kd4vl7g]

Лайк за интересное преодоление всего и семейство борщёвых)).

[@user-ni1ln2fj5i]

Привет. Отличное видео. Лайк за труды!

[@user-th1vp3tl9i]

Рукоплескал стоя! Красавчики! Как шеф-повар могу сказать что, борщ у вас самый настоящий, не верте никаким злыдням! Сознание потерял когда убежала брага! А так всё супер гуд!

[@Hvdyjhnmkje74]

Лайк всегда интересно смотреть)!

[@user-of1jb9dr7i]

Отлично! Делал пшеничку, она меньше убегает ;) но убегает, сделал вывод, что с мукой - держи пеногаситель под рукой. Спасибо за рецепт с ржаной мукой! Ждём новых рецептов!

[@user-fv5pb8qh1o]

Как я ждал!!! Привет!!!

[@Konstantin-ru1vm]

Крутой тандем у вас !!! Так держать 💪

[@user-hz3km9gz9c]

Всё вкусно получилось. как всегда ребята на высоте. Экспериментируйте дальше😁😁😁👍👍👍🎉🎉🎉

[@samogonof8947]

Ну нагнал хлебушек, Зачёт😊😆😉

[@Rem7899]

Как всегда супер

[@user-ez5xk8rx8v]

Видос как всегда на высоте!

[@denisdron8185]

Приятного аппетита!

[@user-vb7ux9kq7b]

Уже никто не сомневается что брага у Вас убежит. Классное видео (как всегда)

[@mihaild3364]

Все супер, парни, не поиму почему у вас всего за 50 000 подписчиков?!! Должно быть минимум 150 000! На весь день настроение поднимаете! Так держать!!

[@user-op2dp4ew8v]

Привет 👍Всё вкусно. Молодцы. Удачи 💰💰💰

[@user-it5tg9tm5p]

Все классно!!!👍👍👍