日本に住む韓国人が初めてフグを食べて感動しました!

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Su chan Shu chan

Su chan Shu chan

2 жыл бұрын

ふぐ!ふぐ!ふぐ!とらふぐだぁぁぁ!!!
日本に来てから色々なお魚を食べてきましたが、ふぐはまだ食べていなかった様子。
韓国にもふぐ料理はありますが、韓国でも一度も食べたことがない。
初めて食べるふぐのお味はいかがでしたでしょうか?
Shuの料理ライブ(初心者の成長記録)
/ @shunoasobi
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Пікірлер: 107
@user-ru1ro2ij6c
@user-ru1ro2ij6c 2 жыл бұрын
すーちゃんに 旨い物沢山食べさせたいって シュウ氏の気持ちが なんか いいね(*´▽`*)
@user-jz6vf5zb1e
@user-jz6vf5zb1e 2 жыл бұрын
すーちゃんがかわいい❣️
@user-tl1dz1se2i
@user-tl1dz1se2i 2 жыл бұрын
SUちゃん食レポじょうず👍 食べたくなってきた〰️😋
@happy_event
@happy_event 2 жыл бұрын
suちゃんの日本語能力はかなり高い。 今日の動画を観ていて思った。
@h-ken9065
@h-ken9065 2 жыл бұрын
SUちゃんを引き立てているSHUさんが何気に立派。動画編集もコンパクトに編集されているので観やすいですね。
@user-os4tg8bu8r
@user-os4tg8bu8r 2 жыл бұрын
suちゃんshuさんいつも、楽しく見てます😁ふぐ食べた事が有りません😞高級料理ですからねsuちゃんの食レポでなんとなく美味しさが伝わってきます。shuさん優しい☺️ ふぐに詳しい
@ai.ai.0808
@ai.ai.0808 2 жыл бұрын
ふぐのコースなんて何年も食べてないよ〰︎💦白子は、クリーミーで美味しいよね👌suちゃんの表情が可愛い過ぎです🤗suちゃん肌綺麗だね😊
@user-kl7zi6el9x
@user-kl7zi6el9x 2 жыл бұрын
愛知県でもたくさんとれるんですが 下関に送っています。 あまり知られていないので リーズナブルです。
@user-yv6fc7sx4y
@user-yv6fc7sx4y 2 жыл бұрын
お酒が飲める人はヒレ酒を楽しめるからうらやましいです☺️ 美味しそうなフグ料理でした🐡
@kojif6812
@kojif6812 2 жыл бұрын
Suちゃんの食レポは的確で、感性豊かなんだと思います✨ 食べてる表情で美味しさが伝わります🎵 可愛い~Suちゃんのためにフグ🐡料理コースをご馳走するShuさん、なんていい旦那~👍
@user-ky6kd9ot3j
@user-ky6kd9ot3j 2 жыл бұрын
こんばんは、フグはお刺身も美味しいけど白子も唐揚げもたまらんですよね😃何より日本酒との相性最高👍羨ましいくらしの贅沢動画、よかったですわ🖐️本日も動画をありがとうございました☺️
@user-fg6ek5sd2y
@user-fg6ek5sd2y 2 жыл бұрын
こんばんは☺️✨ フグ三昧✨良いですね~😋👍 コラーゲンたっぷりの鉄皮からスタート!😉👍 鉄刺も淡白ながら歯ごたえバッチリで最高でしょうね☺️🎶 鉄ちりはまた違う歯ごたえですから、Suちゃんも楽しめたのでは?☺️ 唐揚げや白子✨ 白子はフワトロで最高ですよね☺️ 〆の雑炊は贅沢の極み!😉👍 最高の食事を楽しめて良かったですね☺️👍 そう言えばSuちゃんの箸の持ち方が良くなってきていますね!😳 後少しだけ頑張って下さいね😅
@user-xq7ui1lq5u
@user-xq7ui1lq5u 2 жыл бұрын
シュウさん、太っ腹。‼️流石です。ただ、食レポと酒に関しては、スーちゃんは素晴らしい‼️でも、スーちゃんの箸使いにちょっと。⁉️食べた気になって、ご馳走様でした。
@toystoy755
@toystoy755 2 жыл бұрын
不思議よねー、捌いてもらって柵で買って帰って、身だけになってるのにまだピクピク動くんだよー。出汁はすごいし上品な白身でジュワーな旨味がパねぇもん、雑炊最高だよねー。いい旦那様だあ。うらやましー。ついに河豚の世界へ来ちゃったかー。次はぁ何かなー😋
@urapat4403
@urapat4403 2 жыл бұрын
Suちゃんおしゃれなシャツだね~、またおいしいフグが食べれてよかったね~、冬は特に美味しいんだよね~。あ~~腹減った~~🍲🍲
@user-zf8qb5ho5e
@user-zf8qb5ho5e 2 жыл бұрын
Su ちゃんフグ食べれて良かったね🎵大阪はフグの本場だから大阪帰った時はフグとカニと串カツと551と鉄板焼食べてね😆
@NyaGa_EgaoSmile
@NyaGa_EgaoSmile 2 жыл бұрын
ふぐはお刺身がやっぱり1番だなぁ。
@user-dc8bc6ds1o
@user-dc8bc6ds1o 2 жыл бұрын
Su chan Shu chan〜こんばんは🌇 フグ🐡高級なので一回しか食べた事ないです。どの料理も美味しいですよね🤤🤤Shuさん👏🏻👏🏻👏🏻
@chan-chizu
@chan-chizu 2 жыл бұрын
動画ありがとうございます😊ふぐ凄い🐡おばちゃんでもまだ一回しか食べてない😅それもふぐの唐揚げだけ(笑) 中々食べるのに勇気が(笑)食わず嫌いなおばあちゃんだわ💦SHUさんにご馳走してもらって良かったねSUちゃん👍😊動画ありがとうございました🙇‍♀️
@fairlykirari
@fairlykirari 2 жыл бұрын
ふぐ料理とヒレ酒が美味しい季節よね 関西は安くて美味しいふぐ料理屋さんがいっぱいあるよ 白子のオーブン焼きが一番好き あと最後の雑炊が最高よね あ〜食べたい
@user-zi2ty4ly3f
@user-zi2ty4ly3f Жыл бұрын
ちびちび飲むお酒が好き💞 酒好きの良い言葉ですね 日本人みたい💐 70才ですがまだフグ食べたことないです 多分死ぬまでないと思う😖 美味しく食べてね👋💐
@user-gm9oc7jz6k
@user-gm9oc7jz6k 2 жыл бұрын
shuさんはsuちゃんに、色々変わったもの食べさせてあげて優しいですね。suちゃんは何でもおいしそうに食べますね。見てるとお腹が空いてきます😅『ぞ』の発音はお手柔らかに😫
@user-my8uv9vg1u
@user-my8uv9vg1u 2 жыл бұрын
すうさんしゆうさんお疲れ様です🙋フグおいしいだろう❗最高の奥さんですね☺️私も昔韓国人と3人お付き合いしたけどはっきりして聡明なんだよ‼️楽しい💓😍💓だね☺️幸あれ応援してます☺️
@pyonklchi
@pyonklchi 2 жыл бұрын
フグ🐡食べるのうらやましぃ〜。 SUちゃんのお箸の使い方が上手になっていますね💕
@user-gc8fu8ki9n
@user-gc8fu8ki9n 2 жыл бұрын
何だか 懐かしい思いで拝見しました。 実家の父がふぐが大好きで、小さい頃よくふぐ屋さんに連れて行ってくれました。小さくてもふぐが美味しいものだとちゃんと認識して頂いていましたよ。 大人になってから飲んだひれ酒。 美味し過ぎて、飲み過ぎて… グデングデンに酔いました💦💦 いい思い出。 小さい頃は唐揚げなんてなかった。 でも 婚約のお祝いの時、初めて唐揚げ&白子焼き 頂きました。 美味しかった〜 結婚してからは 全然食べてない💦💦 もう何十年にもなる(笑) 主人はふぐに魅力を感じないようで… あっ最後の雑炊。 私もShuくんと一緒でポン酢派です。 お店の方が作る時もポン酢で作られていたので ポン酢が普通だと思っていました。 あと雑炊の中にお餅も入っていましたよ。 あ〜 ふぐ食べたい‼️ 12月は結婚記念日と私の誕生日があるから 主人におねだりしてみようかな⁉️
@べーだすけお
@べーだすけお 2 жыл бұрын
ふぐは韓国の方も結構食べますし、韓国に行ったとき知人は「韓国の方が安いから韓国に来たらふぐ食べな」ってよくふぐ食べに行くことを誘われますよ。 地方によっては食べたり食べなかったりするのかな? ちなみにふぐの事をてっぽうと言い「てっさ」「てっちり」 はてっぽう刺、てっぽうのちり鍋の略です。 ふぐは毒にあたる(殺傷力がある)事からふぐの事をてっぽう(鉄砲)と呼ぶようになりました
@user-qj2cl6iw8r
@user-qj2cl6iw8r Жыл бұрын
フグ料理コースでいただくなんてめっちゃ贅沢ですよスーちゃん。 シュウさんやりますね! スーちゃん幸せもの😊 夫婦仲良くね❤
@yukioh427
@yukioh427 2 жыл бұрын
生唾 ゴックん🐡🤤🐡
@717ssjk4
@717ssjk4 2 жыл бұрын
食べたことがないんです。てっさを食べたいですね。
@nori5698
@nori5698 2 жыл бұрын
Suちゃん、フグは美味しそうですね!ShuさんとSuちゃんが仲良しな幸せ夫婦なので憧れです。
@_sakamotoakira
@_sakamotoakira 2 жыл бұрын
フグのコースは一通りフグを堪能出来ていいですよね。最高級のトラフグは高いですよね。suちゃんの食レポは素朴な目線でいいですよね。 昔、韓国のマッコリバーでホットマッコリは飲んだことがありますよ。私が飲んだのは、ゆずホットマッコリとしょうがホットマッコリでした。とても美味しかったです。
@user-vv4vl6fo5p
@user-vv4vl6fo5p 2 жыл бұрын
フグのコースなんて食べた事ないです。うらやましい‼️😓
@user-se5tq5ty5o
@user-se5tq5ty5o 2 жыл бұрын
最近、SuさんとShuさんの日本への関心度(知識)が逆転しているような気が…。 Shuさんも、より勉強していかないとSuさんに付いて行けなくなるかも。
@user-px9sy4js3z
@user-px9sy4js3z 2 жыл бұрын
河豚料理食べた事無しですが suチャンの表情お話しに shuチャンの解説と コメ皆様の情報で楽しさ三乗✨ 私も一緒に食事を楽しみました🤗 リーズナブルでお店の方優しいし shuサンプロデュース凄い〰️。 干物は如何?美味しいです。 我駿河湾も漁獲量多いらしいす。 バーチャル?お出掛けを 有難う御座います🙇😆 田舎57才婆
@user-bm5cc8xx4t
@user-bm5cc8xx4t 2 жыл бұрын
美味しそう🥰・・江戸時代では「河豚は食いたし命は惜しい」と言われるほどの「食べ物」です!
@user-df8rr7zw9y
@user-df8rr7zw9y 2 жыл бұрын
フグは美味しいよね。白子は私は焼きが一番好きです。焼いた白子に岩塩付けると塩の甘さが引き立ちサイコー。締めの雑炊は醤油派です。塩だけも美味しいですよ。
@hatsucyama_01
@hatsucyama_01 2 жыл бұрын
ふぐ🐡も美味しいけど、〆のおじやが最高ですよね。😋💖
@user-hi4ec1ep4x
@user-hi4ec1ep4x 2 жыл бұрын
地元では ないけど、フグは 淡路島に 行きます。 温泉もあるし、お安く フグづくしが いただけるので。
@TT-sr7ug
@TT-sr7ug 2 ай бұрын
suちゃん食レポ最高〜💐🌈🍀
@user-sn3dj9qb4h
@user-sn3dj9qb4h 2 жыл бұрын
美味しくいただきます👏って、ふぐ子に感謝しながらいただくSuちゃん素敵🥲💕初めてのものにもチャレンジするし、美味しそうに食べてくれるし食べさせ甲斐ある人だなぁ🥰
@Mr-er6ui
@Mr-er6ui 2 жыл бұрын
ごめん…終始Suちゃんのお鼻が気になって見てしまいましたw フグは旅行先の下関で食べてめっちゃ美味しかった印象です。
@nyanyago1
@nyanyago1 2 жыл бұрын
茨城であんこう食べて来て、美味しいよ
@kayo-um6ic
@kayo-um6ic 2 жыл бұрын
何でも美味しそうに食べるSUちゃん😊 近くにフグの料理屋さんがありコースは高いけど、ランチのフグメニューは比較的お安く食べれて何度か行きましたが、コロナで忘れてました(笑) これきっかけに再度行ってみよーと思いました!
@user-fc8kl8xi2i
@user-fc8kl8xi2i 2 жыл бұрын
こんばんはいつも動画楽しみにしてます☺️フグ良いですね😉
@user-my8uv9vg1u
@user-my8uv9vg1u 2 жыл бұрын
お疲れ様です😆🎵🎵韓国人はいいよね☺️魅力あるよ色んな面で男をたてる⁉️スウさんありがとう🙋フグは旨いよね☺️性食金此を満たせば最高なんだって🙋食べる姿も色い?最高の奥さんだね☺️幸あれそれでは🙆
@user-tk8xg1dt1t
@user-tk8xg1dt1t 2 жыл бұрын
あー、フグ食べたい‼️ suちゃん、美味しそうに食べるね。😄 食べに行きます‼️フグ屋さん喜ぶね。🥰
@user-xi5yr5jb9i
@user-xi5yr5jb9i 2 жыл бұрын
Shuちゃん優しいね💕 これからも Suちゃんに美味しいもの たくさん食べさせてあげてね(* ॑꒳ ॑*) Suちゃんの食べてる時のリアクション めっちゃ良いよね(*´﹃`*)←多分みんなこんな感じ(๑´ლ`๑)ふふ♡
@user-jw9kc1os8m
@user-jw9kc1os8m Жыл бұрын
見てたらお腹すく🐡
@georgegkuk
@georgegkuk 2 жыл бұрын
すーちゃん、食レポ、言葉のチョイスが完璧!
@nayoungl3785
@nayoungl3785 2 жыл бұрын
下関行った時に毎回河豚食べてました🐡 韓国は、釜山に美味しいお店ありますよ! 白子とか、鍋ではなく普通にお刺身ありましたよ! しかも、めっちゃ美味しくて安い。 お店の名前忘れたけど… また行きたいなぁ〜
@user-ej5of6qn5r
@user-ej5of6qn5r 2 жыл бұрын
「チリ」と「スキ」の違い チリは手元のポン酢やゴマだれなどで味を作ります。スキは鍋の中で出しが仕込まれている。フグはチリで頂く、カニはチリもスキも両方あります。
@reikow8066
@reikow8066 2 жыл бұрын
すーちゃん、お箸の持ち方がとっても上手になりましたね*\(^o^)/*
@user-xr7fn4rm1m
@user-xr7fn4rm1m 2 жыл бұрын
suちゃんにあれだけ美味しさを知ってもらえたらフグ子も成仏出来るでしょう。南無、、感謝
@user-gj8rn1bo9d
@user-gj8rn1bo9d 2 жыл бұрын
わぁ✨🐡✨最高の組み合わせですねぇ✨🐡 shuさん優しい旦那様✨🌸
@user-lp1bj6op8e
@user-lp1bj6op8e 2 жыл бұрын
すーちゃんは 天真爛漫で よき♪(*´ω`*)
@user-ys1hq4sf2c
@user-ys1hq4sf2c 2 жыл бұрын
スウちゃんは美味しそうに食べるねー。好き嫌いは無いんですか?
@mizukih.5443
@mizukih.5443 2 жыл бұрын
白子とてっぴは最高ですよね✨ やっぱ旨いポン酢やないとあかん‼️
@user-tc3kw7bx6d
@user-tc3kw7bx6d 2 жыл бұрын
インスタントラーメンからふぐまで幅広い食レポ動画です笑
@user-sn3dj9qb4h
@user-sn3dj9qb4h 2 жыл бұрын
コントみたいな2人の会話いいですね!おもしろい🤣
@user-xg7jd1tw7r
@user-xg7jd1tw7r 2 жыл бұрын
カメラ定点にして二人で楽しんでも良いのでは?。二人でワァ〜ワァ〜言って欲しい😆😋🙌
@user-mj4sy8cm9f
@user-mj4sy8cm9f 2 жыл бұрын
雑炊の時はポン酢です
@user-ve6og7uu4k
@user-ve6og7uu4k 2 жыл бұрын
楽しそうで一緒に食べに行きたい!
@kaisermuto
@kaisermuto 2 жыл бұрын
ふぐ料理は高級。めったに食べれない。いいね。食べている動画見ながら酒を飲もうっと。
@makojoegoose3776
@makojoegoose3776 2 жыл бұрын
玄品ふぐですよね✨私も玄品ふぐの唐揚げ大好き😍
@user-zf8tw9ne5w
@user-zf8tw9ne5w 2 жыл бұрын
このお店 数年前に 自分も行って 美味しかった 記憶があります! 冬の時期は フグ最高ですよねw
@Catisnotfound
@Catisnotfound 6 ай бұрын
彼は縦が好みのようです
@yoichio5421
@yoichio5421 2 жыл бұрын
ご馳走様だね!suちゃんはお酒いける口なので、河豚は最高だよね。てっさ、てっちりは大阪の言い方だったのでは?河豚は毒にあたるので、鉄砲って言いましたね。たから!
@gonchan007
@gonchan007 2 жыл бұрын
フグと言えば山口県となったのは伊藤博文がそれまで食べる事を禁止(美味しいけど死亡者が多かったので)されていたフグをあまりの美味しさに感動して自分の地元で食べる為、山口県だけ解禁したのをきっかけに山口県がフグ発症の地として有名になったとされています、 ですが現在フグ消費量一位は大阪で日本で一番リーズナブルに多く食べられているのは大阪です
@user-fc8kl8xi2i
@user-fc8kl8xi2i 2 жыл бұрын
なるほど勉強になりましたありがとうございます
@ryokot5685
@ryokot5685 2 жыл бұрын
ふぐ雑炊は私はshuさんと同じくポン酢派です。お醤油よりマイルドな方が優しいふぐの味に合う気がします〜。ふぐ刺しはお店によってはぶつ切りのもあるので、いつか食べてみてくださいね。
@hades5798
@hades5798 Жыл бұрын
白子焼きが旨いんだよね〜!
@user-lw7fv4rw9l
@user-lw7fv4rw9l 2 жыл бұрын
SU さん食レポ上手いですね☺👍 テレビに出てる人でこっちは美味しいのは分かってるのに「どんな風に美味しいのか」知りたいのに、訳の分からない事言う人より分かりやすくて、今すぐ食べに行きたくなりましたC=C=\(;・_・)/
@user-hp1lu1ov1b
@user-hp1lu1ov1b 2 жыл бұрын
SUちゃん、以前SHUちゃんの実家で、お正月だったと思うけど、フグを家族で食べたのをUPしてたように思いますよ!
@hitoshitakabayashi6759
@hitoshitakabayashi6759 2 жыл бұрын
外国の方は毒のある魚を食べるなんて、日本人はクレイジーだと言いますが、韓国でもフグは食べるんですか?ヒレ酒は美味しいですね❤️shuちゃんの地元では、づぼらやが有名でしたが、お店を閉じちゃったと聞きました。残念😢今回のお店は関東で有名な、あのチェーン店?
@user-bd8xs5rs3l
@user-bd8xs5rs3l 2 жыл бұрын
雑炊にはポン酢派でーす👍
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
天麩羅食べるときにつける塩は単なる岩塩も美味しいですが、粉山椒を混ぜても香が引き立って美味しいです。
@user-mx8np4nr3y
@user-mx8np4nr3y 2 жыл бұрын
ふぐは県条例だから無くても大丈夫な県もあるよ あとあくまでお客様に出すための資格だから 自分で釣って食べるのは自己責任で良いんだよ ぽんずもちゃんとした店なら自分で仕込むから 市販の物とは全然違う ふぐ屋に居た時 市販のポン酢は薄っぺらくて食べれないから 店から持って帰ってたw昆布とか削りとか一杯入れて仕込む
@user-of4cp5yh7e
@user-of4cp5yh7e 2 жыл бұрын
事前に解かってたら渋谷にある遠い親類のフグ屋さんをご紹介したのに・・・残念。 このお値段ならば、要職フグでしょうね。天然ならば、25,000~30,000円はするでしょう。 福岡や下関では魚屋さんとかスーパーで普通にフグは売ってますし、事前に頼めばコースの材料は捌いて売ってくれますよ! スーパーでは毒のないカナトフグ(シロサバフグ)の切り身を普通に売っていて、唐揚げ、天婦羅で食べてます。 フグ専門店からのお取り寄せもできるので、豆腐、野菜を用意すれば御宅でもフグコースが食べれます。 ヒレも付いてきますが、焼き網の上で炙ってからお使い下さい。 なお、大分だと年中フグ料理が食べれます。
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
suさんは韓半島にはヒレ酒みたいな酒の中に色々入れたものは少ないと話してくれましたが、 オイソジュみたいに焼酎に胡瓜の千切り入れたりレモンの千切り入れたりしたものはありますよね。 朝鮮族が経営している延辺料理の店に行ったときは鹿の袋角(鹿茸)や熊の胆嚢、朝鮮人参を漬け込んだお酒も売ってました。
@nekobaba115
@nekobaba115 2 жыл бұрын
すーちゃん可愛いね 田中裕子によく似てる!
@hideotaziri7659
@hideotaziri7659 2 жыл бұрын
フグは 種類のよって毒の部分が違いますから、皮でも食べれないものもいるし、下手すると触るのもダメなものもいます。釣り人が釣るフグにもそういうのがいますから、素手で触るは避けた方が良いです。もし触った時は直ぐに手を洗って、口の周りや目は絶対触らないよにしましょう。内臓の他にも、口、ヒレなどにも毒があるものがいます。 フグが高いのは、天然のトラフグは殆ど取れないからです、それと養殖も大変だからですよ。スーパーなどで売られている鍋セットなどはトラフグではない種類のフグを使っています。 無毒のフグもいます。
@tukusik1
@tukusik1 2 жыл бұрын
「てっさ」とは「鉄砲の刺し身」の略で「鉄砲」とは毒に当たると死ぬフグの洒落ですね。 (某グルメ漫画のてっさとは分厚い刺し身という説明は全くの嘘) 下関のトラフグは最高級品ですね、羨ましい。 ポン酢の雑炊、美味しいですよね。 自分は、釜揚げうどんをポン酢で食べるのも好きです。
@agincourt1914
@agincourt1914 2 жыл бұрын
韓国でフグというと全羅北道群山市が有名と言います…というか、10年ほど前に出張で群山市に滞在していて、そこで韓国風のテッチリ&ふぐ刺し食べてます。テッチリは青唐辛子が利いた出汁を使っていて「さすが韓国」と思いました。
@user-jb5rp1wc1y
@user-jb5rp1wc1y 2 жыл бұрын
てっちりは鍋だよ~ん。ああ、食べたい。釣りやってるとアホみたいに釣れるよ。ぽんじゅ?面白い。ほひ~。
@user-tr8bl9cp5z
@user-tr8bl9cp5z 2 жыл бұрын
wwww
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
フグの白子は値段が高いですが、豚の脳味噌(猪脳)は比較的安価に手に入るので、家庭で作るときは猪脳を一度ゆでこぼして臭みやカリウム等を抜き、これを天麩羅にしてやると美味しいです。 紹興酒で蒸し上げても美味しく食べられます。
@cheesegyudon2582
@cheesegyudon2582 2 жыл бұрын
トンスルでも飲んでろ♪
@taromiyamoto6552
@taromiyamoto6552 2 жыл бұрын
Suちゃん、ダイアンの津田さんってご存知ですか?津田さんの渾身のギャグで、ゴイゴイスー(上位互換: スーを差し上げます!)ってのがあります。今度食レポで使って下さいw
@jjman9196
@jjman9196 Жыл бұрын
すーちゃん、卵巣は食べたら死ぬでー。白子(精巣)やで。
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
栃木県那須塩原の温泉では温泉に塩分が含まれるのでその温泉水を利用してフグの養殖をしています。 フグ毒は生まれつきフグが持っているわけではなくて、特定の餌を食べることで体内に毒を蓄積させるので、那須塩原では餌に毒を混ぜないようにして養殖して、内臓まで全て食べられる養殖フグを出してくれるそうです。 理論上は無毒のフグを養殖出来るらしいのですがまだ若干毒があるとかで、まだ内臓までは出さないと聞きましたが今はどうなんでしょうか?
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
韓国は雑炊文化、お粥文化ですよね。 パラパラしたチャーハンみたいなのは無かったと思います。 カムジャタンを食べた後の残り汁にご飯と卵と海苔を入れて『焼き飯』です、と出されたのですが、日本人の感覚からするとこんなシットリした焼き飯はチャーハンじゃない!と突っ込みたくなりましたけど、 要するに韓国は雑炊文化お粥文化なんですね。
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
既出コメントにもありますが、フグの美味しい県というと山口県下関市が有名なんですけど、個人的には大分県を推奨します。 動画の中でshuさんもフグをポン酢で食べることを薦めていましたが、大分県はカボスの一大生産地で、カボスを添えて食べるフグが、本当に絶品です。 フグはフグそのものの味も大切ですが、薬味の質にも左右されるということが、大分県でフグを食べるとよく分かります。
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
今も営業しているか?分かりませんが新宿にある『ぼんや』というヘギソバのお店でフグの卵巣を糠漬けにして毒を抜いた惣菜を扱ってました。 1年間とか糠漬けにすると毒が抜けるそうです。美味しかったですよ。
@user-yk3zu4jv6e
@user-yk3zu4jv6e 2 жыл бұрын
suさん、ふぐのコース料理食べられて良かったですね。失礼を承知で言いますが、韓国料理はほぼほぼ、赤トウガラシやコチジャン的なモノを大量に入れ、調味料の味で食べますが、それでは素材の味がよく分かりません。 一方和食の場合は、素材の味を究極にまで楽しむために進化して来たので、そこら辺を理解した上で、食べて頂けると幸いです。生意気言ってごめんなさいネ。
@user-nx6wg9yw4n
@user-nx6wg9yw4n 2 жыл бұрын
韓国にも蛇を漬け込んだお酒があるのは初めて知りました。 沖縄はハブを漬け込んだハブ酒がありますけど、これは飲みましたか?
@user-wb2vn2ke4j
@user-wb2vn2ke4j 2 жыл бұрын
シュウちゃんの、箸の持ち方が、変ですね😀
@user-uj7dw6yw3y
@user-uj7dw6yw3y Жыл бұрын
夕食に9000円ですか? あなたお金持ちですね!
@user-mx8np4nr3y
@user-mx8np4nr3y 2 жыл бұрын
白子はオスの卵巣だじょ てっさは鉄砲刺してっちりは鉄砲ちり鍋だじょ ふぐは毒に当たると死んじゃうから鉄砲に例えた 泳ぎってふぐ刺しは締めて直ぐだと身がちじんで引けないから 締めて1日たった物を使うのに泳ぎとか入れるのは良く無い事だと思う よくかつをのたたきでも炭火焼とか有るけど炭火は遠赤外線で中まで火を通す たたきは藁焼きで表面だけを焼いて香りを付ける そう言った表示が素人の消費者に誤解を招くので辞めた方が良いと思う
@kojitsunoda4666
@kojitsunoda4666 2 жыл бұрын
「ヤバイ?」「ヤバイ?」東北津波を思い出して気分が悪い。
@user-nb2kj6ft9o
@user-nb2kj6ft9o 2 жыл бұрын
フグって、毒があるので怖くないですか。肝臓、卵巣などを食べて痺れて死ぬ人が時々いるのが怖い。この痺れるのがいいんだよと、本当に死んだ歌舞伎役者がいた。ま~~~、内臓は食べないほうが良い。suちゃんの仕草って、可愛い。
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